Ăn gì ngon?
14/12/2017 08:15

Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan

Chợ đêm là nét văn hoá đặc sắc của người Đài Loan. Dạo quanh chợ đêm Shilin, Gongguan, Raohe, Huaxi, Wufenpu, du khách sẽ được thưởng thức hàng trăm món ăn hấp dẫn.

Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 1.

Theo những người bản xứ, chợ đêm Đài Loan xuất hiện khoảng cuối thế kỷ XIX khi người Nhật sang đây sinh sống. Ban đầu, đây là nơi buôn bán rau, cá hàng ngày, lâu dần trở nên sầm uất và trở thành nét văn hóa đặc trưng của người Đài Loan.



Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 2.

Từ Đài Bắc, Đài Trung cho tới Cao Hùng nơi đâu cũng có chợ đêm. Mỗi chợ sẽ nổi tiếng về một đặc sản nhất định.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 3.

Chợ đêm Miếu Khẩu nổi tiếng với các món ăn chế biến từ hải sản. Tôm, cua, ốc là 3 nguyên liệu rất phổ biến ở đây.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 4.

Người Đài có thể chế biến hàng chục món ăn khác nhau từ mực. Mực có thể được tẩm bột chiên, ướp gia vị nướng hoặc làm các món xào, nấu với hương vị rất đậm đà. Mỗi con mực trung bình có giá từ 50-70 TWD (khoảng 30.000-50.000 đồng).


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 5.

Chợ đêm ở Thạch Lâm nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống. Người Đài rất thích ăn nấm đùi gà với nhiều cách chế biến khác nhau.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 6.

Hầu như các chợ đêm ở Đài Loan đều bán món thịt bò nướng bằng đèn khò.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 7.

Dù muốn hay không thì bạn cũng nên thử qua món đậu hũ thúi. Nhiều người quan niệm đến Đài Loan thì nhất định phải ăn món này vì đậu hũ thúi ở đây có hương vị rất đặc biệt, không giống bất kỳ nơi nào.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 8.

Ngoài các món ăn truyền thống, chợ đêm Đài Loan cũng bán nhiều món ăn đặc trưng của các quốc gia khác, đặc biệt là Nhật Bản. Đây là Tokbokki - bánh gạo cay Hàn Quốc.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 9.

Hủ tiếu cá viên và lẩu là những món ăn hiếm hoi ở chợ đêm Đài Loan. Nơi đây chủ yếu là đồ nướng, chiên xào.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 10.

Sau khi ăn các món mặn, thực khách có thể dùng thử những món tráng miệng với hương vị hấp dẫn làm từ trái cây tự nhiên.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 11.

Kẹo hồ lô, món ăn đậm chất Trung Hoa cũng xuất hiện nhiều tại chợ đêm Đài Loan. Đường làm kẹo hồ lô ngọt nhưng không quá gắt. Bạn có thể ăn liên tiếp 2 xiên hồ lô mà không thấy chán.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 12.

Giống như rau củ, trái cây ở đây khá đắt. Đổi lại tất cả đều được ướp tẩm gia vị rất ngon và trang trí đẹp mắt.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 13.

Một cửa hàng bán kẹo tại chợ đêm Đài Loan.


Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan - Ảnh 14.

Sẽ là thiếu sót nếu bạn đến Đài Loan mà không thử qua thức uống đặc trưng này. Người Đài uống trà sữa khá nhiều, các cửa hàng luôn trong tình trạng đông khách cả ngày lẫn tối. Người dùng phải xếp hàng chờ đến lượt để mua được trà sữa.



Theo Khương Nha (zing.vn)

Viết bình luận

Emerald Hồ Tràm Resort - điểm đến lý tưởng cho năm mới

Emerald Hồ Tràm Resort - điểm đến lý tưởng cho năm mới

Điểm đến hấp dẫn 17:59

Với những người yêu thích sự sang trọng, trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp và đa tiện ích, Emerald Hồ Tràm Resort là lựa chọn khó bỏ qua.

Nhà hàng Hispania đẳng cấp Tây Ban Nha chính thức khai trương tại Nha Trang

Nhà hàng Hispania đẳng cấp Tây Ban Nha chính thức khai trương tại Nha Trang

Ăn gì ngon? 17:58

Các đầu bếp đạt sao Michelin đến từ Tây Ban Nha sẽ hội tụ tại sự kiện ra mắt Hispania Nha Trang

Hải Phòng tìm giải pháp tháo gỡ điểm nghẽn dự án du lịch

Hải Phòng tìm giải pháp tháo gỡ điểm nghẽn dự án du lịch

Du lịch 16:26

(NLĐO)- Sáng 28-11, Sở Du lịch TP Hải Phòng đã tổ chức hội thảo "Giải pháp tháo gỡ điểm nghẽn đối với các dự án đầu tư trong lĩnh vực du lịch tại Hải Phòng"

Vietjet mở đường bay đến Perth, Adelaide

Vietjet mở đường bay đến Perth, Adelaide

Du lịch 10:24

Ngày 22-11-2023, tiếp tục mở rộng mạng bay đến với Australia, Vietjet khai trương đường bay mới kết nối Perth, Adelaide, hai thành phố lớn thứ tư và thứ năm của “xứ sở chuột túi” với TP HCM, Việt Nam.

TTC Hospitality sắp ra mắt vườn Ánh Sáng tại khu du lịch Thung lũng Tình yêu

TTC Hospitality sắp ra mắt vườn Ánh Sáng tại khu du lịch Thung lũng Tình yêu

Du lịch 15:17

Phát triển kinh tế đêm tại thành phố Đà Lạt đã bắt đầu thu hút sự quan tâm của các doanh nhân và nhà đầu tư. Công ty CP Du lịch Thành Thành Công (TTC Hospitality; HOSE: VNG), thành viên Tập đoàn TTC dự kiến sẽ ra mắt công trình Vườn Ánh Sáng vào cuối tháng 11 năm 2023 tại khu du lịch Thung lũng Tình yêu.

Những lý do nhất định phải đến Phú Quốc dịp cuối năm

Những lý do nhất định phải đến Phú Quốc dịp cuối năm

Du lịch 18:39

Siêu nhạc hội 8Wonder với sự góp mặt của ban nhạc pop-rock hàng đầu thế giới Maroon 5 và 6 nghệ sĩ Việt được giới trẻ yêu thích, chuỗi sự kiện lễ hội sôi động, combo du lịch hấp dẫn và giá cả hợp lý, thiên nhiên tuyệt mĩ của đảo ngọc… sẽ là những "thỏi nam châm" giúp Phú Quốc trở thành điểm đến hút khách bậc nhất trong mùa "đẹp nhất năm".

Thai Airways khai trương đường bay trở lại Việt Nam

Thai Airways khai trương đường bay trở lại Việt Nam

Du lịch 10:58

Ngày 26-10 tại TP HCM, Hãng Hàng không Hoàng gia Thái Lan - Thai Airways (TG) phối hợp Công ty TNHH Dịch vụ Hàng không Hương Giang (HG Aviation) tổ chức buổi Hội thảo "THAI NETWORKING" với chủ đề Sự trở lại thị trường Việt Nam của Hãng Hàng không Thai Airways. Trước đó, họp báo cũng diễn ra tại Hà Nội vào ngày 25-10.