Dưới đây là một số phương pháp hóa học để khử độc rau quả:
Lấy một lượng thuốc tiêu độc potassium perinanganate pha vào một chậu nước sạch để nước có màu hồng rồi ngâm hoa quả ở dung dịch đó khoảng 10 - 15 phút, vớt ra rửa qua lại bằng nước sạch, nước đun sôi để nguội càng tốt, là có thể ăn được.
Cho dung dịch oxycil theo tỉ lệ 0,1 - 0,2ml vào 1 lít nước sạch rồi ngâm hoa quả vào dung dịch này 2-5 phút. Loại dung dịch này không độc, không kích thích, không có mùi lạ đồng thời hiệu quả khử khuẩn tốt.
Nếu không có những dung dịch trên, bạn có thể rửa sạch rồi ngâm vào nước muối loãng cũng được. Nếu là hoa quả sạch (không bảo quản hoặc ủ bằng hóa chất) thì chỉ cần rửa bằng nước sạch là dùng được.
Viết bình luận