. Nguyên liệu: thịt gà: 200 g, củ sắn: 1/2 củ, khoai cao: 1/2 củ, đường: 1/2 muỗng cà phê, bột nêm: 1/2 muỗng canh, tiêu: 1 ít, hành lá: 1 nhúm, bún tàu: 1 nhúm, bánh tráng.
. Cách làm: Gà băm nhuyễn, củ sắn và khoai cao xắt sợi nhuyễn, hành lá và bún tàu xắt nhỏ. Tất cả trộn đều cùng với gia vị.
Bỏ nhân vào bánh tráng, cuốn lại rồi đem chiên vàng đều.
Món này ăn kèm với rau sống chấm nước mắm chua ngọt.
Viết bình luận