Gà nấu nấm kiểu Thái

27 Tháng 05, 2007 | 02:48

Nguyên liệu:

Gà: 1 con khoảng

1,2 kg, nấm rơm: 100 g, hành tím củ: 100 g, cà rốt: 1 củ, dừa : 2 trái, đường: 1 muỗng canh, 1 lon cà chua nhỏ, tương ớt: 2 muỗng canh, muối: 1 muỗng canh, bột nêm: 1 muỗng canh.

Cách làm:

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắc chảo lên phi tỏi vàng, cho cà chua, tương ớt vào xào cho lên màu. Để gà vào xào cho thấm nêm gia vị, chế nước dừa vào, tiếp tục bỏ hành tím đã lột vỏ để nguyên củ, nấm rơm đã làm sạch, cà rốt đã xắt lát vừa ăn hoặc tỉa bông cho đẹp bỏ vào nồi gà đang nấu sôi nêm lại cho vừa ăn.

Món này ăn kèm với bánh mì.

channelvn

TỪ KHÓA

Viết bình luận

CHƠI

  • Vào vườn quốc gia Cát Tiên xem voọc mắc cỡ

    CHƠI 13.02.2016 | 03:33 PM

    Vào vườn quốc gia Cát Tiên xem voọc mắc cỡ

    (NLĐO)- Tại vườn quốc gia Cát Tiên gặp biến động, voọc thường ngồi yên và lấy 2 tay che mặt, "mắc cỡ". Còn cu li thì mở cặp mắt to tròn, hiền lành nhìn người lạ trong bóng tối.

  • Đài Loan đi dễ, chẳng muốn về

    CHƠI 13.02.2016 | 07:36 AM

    Đài Loan đi dễ, chẳng muốn về

    (NLĐO) - Nói đến Đài Loan người ta thường nghĩ đến vùng đất của những nàng dâu Việt hơn là du lịch. Bởi cái đảo nhỏ xíu cỡ bằng Tây Nguyên của Việt Nam, có gì đâu mà chơi.

  • Qua miền di sản

    CHƠI 12.02.2016 | 08:56 AM

    Qua miền di sản

    Một chốn lên non, một nơi xuống biển nhưng hai di sản Mỹ Sơn và Hội An vẫn đồng điệu với nhau ở sự trường tồn của nền văn hóa Á Đông

  • Sài Gòn nhớ những cây cầu

    CHƠI 11.02.2016 | 02:20 PM

    Sài Gòn nhớ những cây cầu

    Cùng thời với những cây cầu nổi tiếng của Sài Gòn trước kia như cầu Chà Và, cầu Chữ Y..., cầu Nhị Thiên Đường (còn được gọi cầu Mới) là một trong những công trình tiêu biểu của Sài Gòn xưa.

Tổng biên tập: Đỗ Danh Phương
Địa chỉ: 127 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 - TPHCM
Điện thoại: 84-8-3930.6262 / 3930.3270
Fax: 84-8-3930.4707
Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Phiên bản chạy thử nghiệm
Giấy phép số 1872/GP- BTTTT cấp ngày 9 tháng 10 năm 2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động © 2001 - 2011. Ghi rõ nguồn www.nld.com.vn khi sử dụng lại thông tin từ website này.