Gà nấu nấm kiểu Thái

27 Tháng 05, 2007 | 02:48

Nguyên liệu:

Gà: 1 con khoảng

1,2 kg, nấm rơm: 100 g, hành tím củ: 100 g, cà rốt: 1 củ, dừa : 2 trái, đường: 1 muỗng canh, 1 lon cà chua nhỏ, tương ớt: 2 muỗng canh, muối: 1 muỗng canh, bột nêm: 1 muỗng canh.

Cách làm:

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắc chảo lên phi tỏi vàng, cho cà chua, tương ớt vào xào cho lên màu. Để gà vào xào cho thấm nêm gia vị, chế nước dừa vào, tiếp tục bỏ hành tím đã lột vỏ để nguyên củ, nấm rơm đã làm sạch, cà rốt đã xắt lát vừa ăn hoặc tỉa bông cho đẹp bỏ vào nồi gà đang nấu sôi nêm lại cho vừa ăn.

Món này ăn kèm với bánh mì.

channelvn

TỪ KHÓA

Viết bình luận

CHƠI

  • Vấn vương quang gánh phố Hội

    CHƠI 18.06.2015 | 10:51 PM

    Vấn vương quang gánh phố Hội

    (CPN) - Đến Hội An, đừng quên dừng chân bên quán nhỏ sông Hoài, ngồi nghe giọt cà phê lặng lẽ rơi, ngắm đôi quang gánh nhẹ lướt qua để thấy lòng dâng lên những nỗi niềm vương vấn

  • Ngỡ ngàng vẻ đẹp đảo Nam Du

    CHƠI 06.06.2015 | 11:42 AM

    Ngỡ ngàng vẻ đẹp đảo Nam Du

    (NLĐO)-Sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, lãng mạn với biển xanh, cát trắng, những rạn san hô lung linh, những đàn cá màu huyền ảo và cả những rặng dừa nghiêng mình soi bóng, quần đảo Nam Du- một vịnh Hạ Long thu nhỏ giữa lòng biển khơi phương Nam- hứa hẹn với du khách những trải nghiệm, khám phá thú vị.

  • Bokor ngày mưa: Lạ lùng hơn ta tưởng!

    CHƠI 31.05.2015 | 06:36 PM

    Bokor ngày mưa: Lạ lùng hơn ta tưởng!

    (NLĐO) - Đến Bokor (thuộc tỉnh Kampot, Campuchia) những ngày mưa, chợt nhận ra sức hút kỳ lạ của cao nguyên nằm ở độ cao 1.080 m so với mực nước biển.

  • Bị bỏ rơi, Hòn Phụ Tử vắng tanh, nhếch nhác

    CHƠI 30.05.2015 | 12:00 AM

    Bị bỏ rơi, Hòn Phụ Tử vắng tanh, nhếch nhác

    (NLĐO)- Từng là niềm tự hào của người dân Kiên Giang nói riêng và ngành du lịch cả nước nói chung, nhưng nay, điểm du lịch Hòn Phụ Tử trở nên vắng tanh, nhếch nhác kể từ khi sự cố “hòn phụ” bị gãy đổ xuống biển vào năm 2006.

Tổng biên tập: Đỗ Danh Phương
Địa chỉ: 127 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 - TPHCM
Điện thoại: 84-8-3930.6262 / 3930.3270
Fax: 84-8-3930.4707
Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Phiên bản chạy thử nghiệm
Giấy phép số 1872/GP- BTTTT cấp ngày 9 tháng 10 năm 2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động © 2001 - 2011. Ghi rõ nguồn www.nld.com.vn khi sử dụng lại thông tin từ website này.