Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc

28 Tháng 12, 2016 | 09:20

Khắp các khu nhà, ngôi làng ở Phúc Kiến (Trung Quốc), hồng được phơi la liệt, phục vụ làm quà đón Tết.

Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc

Tuyền Châu là thành phố nổi tiếng với đặc sản hồng khô, không chỉ xuất khẩu đi nhiều tỉnh thành ở Trung Quốc mà còn là thương hiệu nông sản xuất khẩu ra nước ngoài. Tuyền Châu nằm tại tỉnh Phúc Kiến, miền Nam Trung Quốc.

Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc

Tháng 12 hàng năm là dịp người dân bắt đầu thu hoạch và phơi hồng trên khắp các mái nhà. Nhìn từ xa, bạn sẽ ngỡ họ đang trang trí mái nhà bằng màu sắc sặc sỡ nhưng khi lại gần, đó lại là những dàn phơi hồng rất quy củ.

Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc

Làng Guangde là nhộn nhịp nhất mùa này ở Tuyền Châu. Hầu như nhà nào cũng phơi hồng trên toàn bộ diện tích mái nhà và sân vườn. Người dân ở đây tin rằng phơi ở nhiệt độ tự nhiên sẽ cho ra miếng hồng tươi ngon, dẻo ngọt hơn là dùng máy công nhiệp.

Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc

Hồng khô là nguồn thu nhập chính của người dân Phúc Kiến. Đây cũng được coi là "đặc sản", món quà cao cấp và sang trọng tại Trung Quốc.

Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc

Hồng sau khi thu hoạch được rải ra những chiếc mẹt tre, để ngoài trời. Thời tiết tháng 12 hanh khô, thích hợp để phơi hồng.

Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc

Sau khi phơi khô, hồng sẽ được đóng gói để bày bán phục vụ dịp Tết nguyên đán đang đến gần.

Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc
Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc
Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc
Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc

Miếng hồng khô dẻo thơm, uống cùng ly trà là nét văn hóa tinh tế của người Trung Quốc.

Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc
Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc
Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc
Ngôi làng vàng rực trong mùa hồng khô ở Trung Quốc
Theo Hà Nguyên (Ngoisao)

Viết bình luận

CHUYÊN TRANG PHỤ NỮ

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 1872/GP- BTTTT cấp ngày 9 tháng 10 năm 2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Địa chỉ: 127 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707 Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).