Những nghi ngờ về lợi ích của vitamin E

Vitamin E thường được các chuyên gia tim mạch khuyến cáo như cách phòng ngừa bệnh tim vì chứa các tác nhân chống ô-xy hóa được cho là có khả năng phá vỡ sự tích tụ chất bựa trong hệ thống mạch máu. Nhưng, theo một kết quả nghiên cứu quy mô trên khoảng 40.000 phụ nữ, thì việc bổ sung vitamin E – liệu pháp đang được hàng triệu người Mỹ tin dùng như cách bảo vệ tiềm tàng chống lại nhiều chứng bệnh- không phòng ngừa được bệnh tim và đột quỵ ở hầu hết phụ nữ, nhưng chỉ có thể mang đến cho người sử dụng một số khả năng bảo vệ khi họ ngoài tuổi 65.

Trên tờ chuyên đề của Hội y học Mỹ số ra mới đây, tác giả Elizabeth G.Nabel, giám đốc Viện các bệnh về tim, phổi và máu thuộc Bộ y tế Mỹ, cho biết bất chấp những dấu hiệu hứa hẹn ban đầu, các liều bổ sung vitamin E thực sự không ngừa được bệnh tim và đột quỵ. Thành tố các chất có trong vitamin E dường như chỉ tác dụng đối với phụ nữ cao tuổi hơn khi lộ rõ những lợi ích sau sử dụng.

“Nghiên cứu này thực sự là một trong những công trình đáng chú ý trong thập kỷ qua, cho thấy lợi ích thực của vitamin E đối với phụ nữ ngoài 65, độ tuổi bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu tim mạch” – bác sỹ Maret G.Traber, chuyên gia về vitamin E ở ĐH quốc gia Oregon cho biết. “Kết quả nghiên cứu trên 4.000 phụ nữ ngoài tuổi 65 được nhận bổ sung vitamin E, cho thấy tỷ lệ giảm thấp đến 24% các triệu chứng tim mạch, 34% các cơn đau tim và 49% nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch…”.

Những phụ nữ này được chia thành 4 nhóm, nhóm đầu mỗi ngày nhận một viên aspirin và một viên trấn yên; nhóm 2: 60 đơn vị quốc tế vita min E và một viên trấn yên; nhóm 3: aspirin và nhóm 4: vitamin E hoặc 2 viên trấn yên. Cuối cùng, 184 phụ nữ trong nhóm nhận vitamin E và 181 trong nhóm nhận trấn yên không có các triệu chứng nguy hiểm của bệnh tim, 422 trong nhóm nhận vitamin E và 222 trong nhóm nhận viên trấn yên không có các nguy cơ về đột quỵ Về những cái chết do bệnh tim, có đến 482 trường hợp đau tim và đột quỵ trong nhóm nhận vitamin E và 517 trong nhóm nhận viên trấn yên – một sự khác biệt đến 7%...

Theo bác sỹ I-Min Lee ở Bệnh viện Brigham, đồng tác giả nghiên cứu, thì phong sách sống khoẻ mạnh và lịch trình khám bệnh thường xuyên là cách chọn lựa tốt nhất cho việc ngăn ngừa bệnh tim. Các kết quả nghiên cứu trước đây thường chỉ tập trung vào những liều aspirin thấp đã không bảo vệ được phụ nữ trước bệnh tim và đột quỵ, mặc dù aspirin hữu hiệu đối với nam giới. “Kết quả mới này cho thấy tầm quan trọng của việc nhận thức sự khác biệt về sinh học giới tính đối với các chứng bệnh tim mạch, từ đó có hướng đối phó riêng biệt đặc trưng cho mỗi giới” bác sỹ Traber nói. “Mặc dù tim mạch là sát thủ số 1 của nhiều cái chết ở cả hai giới, nhưng phụ nữ thường có xu hướng xuất hiện các triệu chứng bệnh tim trung bình muộn hơn khoảng sau 10 năm so với nam. Nhiều chuyên gia coi sự khác biệt này chủ yếu là do hormone estrogen ở nữ, nhưng việc bổ sung estrogen sau mãn kinh lại không cho thấy khả năng bảo vệ này…”.

Tác dụng của vitamin E có thể cao nhất đối với những phụ nữ ngoài tuổi 65, và các nghiên cứu về sức khoẻ phụ nữ còn phát hiện cả vitamin E và aspirin đều không có khả năng bảo vệ trước chứng các dạng ung thư thường gặp ở phụ nữ như phổi, vú và ruột kết…