Xuất hiện loại ớt "khổng lồ" tại Đà Lạt

11 Tháng 10, 2016 | 21:05

Loại ớt này dài tới 30cm, trái nặng đến 300g, không chỉ dùng để chế biến các món ăn thông thường mà còn có thể ăn sống, xay làm sinh tố giống như các loại trái cây.

Anh Nguyễn Định, ngụ đường vòng Lâm Viên, phường 8, TP Đà Lạt (Lâm Đồng) cho biết cách đây 3 tháng anh đã liên hệ mua được loại ớt sừng bò giống Hà Lan về gieo trồng thử nghiệm.


Loại ớt này có chiều dài tới 30cm, nặng 300g

Loại ớt này có chiều dài tới 30cm, nặng 300g

Quy trình gieo trồng, chăm sóc loại ớt này tương đối giống ớt chuông Đà Lạt. Khi ớt lớn lên anh Định dùng dây dù làm điểm tựa cho cây phát triển, không bị gãy đổ do lên cao. Ba tháng sau khi gieo trồng ớt ngọt sừng bò bắt đầu cho ra trái.

Đây là giống ớt mới xuất hiện tại Đà Lạt
Đây là giống ớt mới xuất hiện tại Đà Lạt

Loại ớt này khi chín có 2 màu chủ đạo là tím và vàng. Ớt sừng bò ngọt giống Hà Lan tại vườn của gia đình anh Định trái dài tới 30cm, nặng khoảng 300g. Nhờ được chăm sóc đúng kỹ thuật mà vườn ớt của anh Nguyễn Định chi chít quả từ gốc lên ngọn.

Hiện anh Định đang bán loại ớt sừng bò ngọt với giá trung bình là 30.000 đồng/kg, cao hơn ớt chuông 10.000 đồng/kg. Theo tính toán của nhà nông này, 1.000m2 ớt sừng bò có thể trồng được 4.000 cây, thu hoạch trong vòng 1 năm. Năng suất đạt 20 tấn quả, doanh thu được 600 triệu đồng, trừ chi phí đầu tư nhà vườn sẽ có lãi gần 400 triệu đồng.

Ớt ngọt sừng bò cho năng suất rất cao
Ớt ngọt sừng bò cho năng suất rất cao

Ớt ngọt sừng bò ngoài được sử dụng để chế biến các món ăn giống như ớt chuông còn được dùng làm nước uống giống như các loại sinh tố trái cây để làm đẹp da và giảm cân.

Theo Kim Ngân (CAND)

Viết bình luận

CHUYÊN TRANG PHỤ NỮ

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 115/GP- BTTTT cấp ngày 09 tháng 02 năm 2021 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 123 - 127 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).