Giải thưởng Tôn Đức Thắng: Sống là để cống hiến

19 Tháng 08, 2018 | 06:14

Với mỗi người thợ, sáng kiến chỉ có ý nghĩa khi góp phần cải thiện sức khỏe và nâng cao năng suất lao động cho công nhân

Trong số 11 cá nhân được LĐLĐ TP HCM và Báo Sài Gòn Giải Phóng xét trao Giải thưởng Tôn Đức Thắng năm 2018, có 2 gương mặt ở ngành sản xuất và chế biến thực phẩm. Đó là anh Lê Đức Anh, Phó Giám đốc xưởng chế biến thực phẩm Công ty CP Thực phẩm Cholimex (Cholimex Food) và anh Dương Văn Nhân, Tổ trưởng tổ chế biến lạp xưởng - Xưởng chế biến thực phẩm Công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (VISSAN)

Vì sức khỏe công nhân

Tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm và bắt đầu với vị trí nhân viên quản lý chất lượng. Sau 2 tháng thử việc thì được bổ nhiệm làm đội phó đội thành phẩm 2 và trở thành phó giám đốc khi mới 29 tuổi. Đó là những dấu ấn quan trọng trên con đường sự nghiệp của Lê Đức Anh.

Giải thưởng Tôn Đức Thắng: Sống là để cống hiến - Ảnh 1.

Anh Lê Đức Anh, Công ty CP Thực phẩm Cholimex, đang kiểm tra chất lượng sản phẩm

Trò chuyện với chúng tôi, chàng kỹ sư trẻ đầy nhiệt huyết này cho biết chứng kiến những đứa con tinh thần của mình được ứng dụng thành công vào thực tiễn sản xuất, đặc biệt là thấy anh chị em công nhân (CN) làm việc được nhẹ nhàng hơn, năng suất cao hơn đó mới là niềm hạnh phúc lớn nhất. Yêu nghề, thương anh chị em CN vất vả nên khi phát hiện những bất cập trong sản xuất, anh đều tìm cách khắc phục. Sáng kiến "Thiết kế băng tải lựa ớt, thay cho việc lựa ớt trên bàn dài" là minh chứng cho việc biến những trăn trở thành hành động của Đức Anh. Quan sát khâu lựa ớt trước khi chế biến mất khá nhiều thời gian, lại tốn nhân công, anh đã tìm tòi, chế tạo băng tải lựa ớt tự động. Với sáng kiến đơn giản nhưng độc đáo này, năng suất lao động của anh chị em CN tăng 300% trong khi không phải di chuyển nhiều, đặc biệt là bưng vác nặng nhọc.

Biến trăn trở thành hành động

Ở một đơn vị từng có nhiều cá nhân đoạt Giải thưởng Tôn Đức Thắng như VISSAN, áp lực đối với những người thợ trẻ như anh Dương Văn Nhân là không hề nhỏ. "Thành tích lao động sáng tạo của thế hệ đi trước khiến lớp trẻ chúng tôi nể trọng và tự nhủ phải phấn đấu nhiều hơn trong công việc hằng ngày. Do vậy, khi được giải thưởng vinh danh, tôi rất đỗi tự hào" - anh Nhân bày tỏ.

Giải thưởng Tôn Đức Thắng: Sống là để cống hiến - Ảnh 2.

Anh Dương Văn Nhân (Công ty Vissan) trong giờ làm việc

Tốt nghiệp ngành quản trị nhà hàng khách sạn và hiện đang theo học cao đẳng công nghệ thực phẩm, chưa từng qua trường lớp nào về thiết kế kỹ thuật nhưng từ năm 2011 đến nay, anh nhân viên trẻ Dương Văn Nhân đã có nhiều sáng kiến, cải tiến kỹ thuật với tổng giá trị làm lợi cho công ty hơn 400 triệu đồng/năm. Xuất thân từ một người thợ đứng máy nên mỗi sáng kiến của Nhân xuất phát từ nỗi trăn trở làm sao giảm được vất vả trong công việc hằng ngày cho anh chị em CN. Sáng kiến "Thiết kế bộ giá giúp lọc paste thịt khi vệ sinh máy cutter" là một công trình tâm huyết của Nhân. Trong quá trình sản xuất chế biến thực phẩm, việc vệ sinh máy cutter (máy xay thịt) là một việc làm thường xuyên và bắt buộc. Tuy nhiên, công đoạn này tiềm ẩn nhiều nguy cơ không an toàn đối với anh, chị em CN trong quá trình thao tác. Thực tế, trong quá trình vệ sinh máy cắt thịt, nước và paste thịt (dạng hồ nhão) chảy lan bên dưới khiến nền nhà trơn trượt; chưa kể phải tốn công thu gom nhiều lần để nhà xưởng được sạch sẽ. Chứng kiến cảnh này, anh Nhân nảy sinh ý tưởng: Chế tạo thiết bị lọc nước và giữ lại paste thịt để giúp CN sẽ đỡ tốn công thu gom, đồng thời tiết kiệm được chi phí sản xuất.

Quan sát kỹ lưỡng nguyên lý vận hành của máy cutter và lắng nghe ý kiến đóng góp của những CN trực tiếp vận hành máy, anh Nhân bỏ ra 2 tháng trời tính toán, thiết kế mô hình bộ giá giúp lọc paste thịt khi vệ sinh máy cutter. Sau nhiều lần chạy thử và điều chỉnh, cuối cùng thiết bị đã hoàn chỉnh. Việc thiết kế bộ lọc paste thịt cho máy xay không những giúp bảo đảm an toàn cho CN trong quá trình vệ sinh máy mà còn còn giúp công ty giảm chi phí xử lý nước thải và tăng lượng paste thịt thu hồi. Giá trị làm lợi của sáng kiến này là 162 triệu đồng/năm.

Bài và ảnh: GIANG NAM

Viết bình luận

CHUYÊN TRANG PHỤ NỮ

  • Mẹ chồng luôn coi con trai là “cục vàng', dâu hay cháu đều hạng bét

    CHUYÊN TRANG PHỤ NỮ 25.01.2023 | 09:12 AM

    Mẹ chồng luôn coi con trai là “cục vàng", dâu hay cháu đều hạng bét

    Dù đã có cháu, nhưng mẹ chồng tôi vẫn xem con trai là "cục vàng", cưng chiều đủ kiểu. Ai làm cho "cục vàng" của bà phật ý, trầy xước... là nghe mắng nhiếc ngay. Và ai đó chính là con dâu, là mẹ của cháu ruột bà, là tôi!

  • Dương Tử Quỳnh là 'Biểu tượng của năm'

    CHUYÊN TRANG PHỤ NỮ 20.01.2023 | 04:48 PM

    Dương Tử Quỳnh là "Biểu tượng của năm"

    Minh tinh Dương Tử Quỳnh (Michelle Yeoh) được tạp chí Time vinh danh "Biểu tượng của năm 2022" trong ấn phẩm mới nhất. Ở tuổi 60, cô thường an ủi bản thân: "Tôi nói với cơ thể, tôi xin lỗi. Hãy tha thứ vì tất cả điều tôi gây ra cho bạn. Và cảm ơn bạn"

  • Cô đơn khi đi bên anh

    CHUYÊN TRANG PHỤ NỮ 20.01.2023 | 11:25 AM

    Cô đơn khi đi bên anh

    Trên đời này, phụ nữ có thể tha thứ cho mọi lỗi lầm của đàn ông, trừ tính đàn bà và sự phản bội. Bởi phàm vốn dĩ những gì đã ăn sâu vào máu, thì mãi mãi chẳng thể lay chuyển và đổi thay.

  • Hành trình mang 'Tết tròn' đến với mọi người

    CHUYÊN TRANG PHỤ NỮ 20.01.2023 | 11:07 AM

    Hành trình mang "Tết tròn" đến với mọi người

    Nhắc đến "Tết tròn", phần lớn thường nghĩ ngay đến niềm hạnh phúc đủ đầy, trọn vẹn… Tuy nhiên, để có được sự viên mãn đó, mỗi người cũng cần làm tròn vai, tức nghĩa vụ và trách nhiệm với bản thân, gia đình cũng như cộng đồng. Thông điệp này đã được Home Credit truyền tải thông qua nhiều hoạt động ý nghĩa dịp năm mới.

Thăm dò ý kiến

Linh vật mèo nào đẹp nhất Tết Quý Mão 2023?

  •  Linh vật mèo ở Đà Nẵng
  •  Linh vật mèo ở Quảng Trị
  •  Linh vật mèo ở TP HCM
  •  Linh vật mèo tại Bình Định
  •  Ý kiến khác
  •  Linh vật mèo ở Quảng Ngãi
  •  Linh vật mèo Bình Dương
  •  Linh vật mèo Bình Phước
  •  Linh vật mèo Khánh Hoà
  •  Linh vật mèo Nghệ An
  •  Linh vật mèo ở Cần Thơ
  •  Linh vật mèo của An Giang
  •  Linh vật mèo của Đồng Tháp
  •  Linh vật mèo của Bạc Liêu
  •  Linh vật mèo của Long An
vote result

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 115/GP- BTTTT cấp ngày 09 tháng 02 năm 2021 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 123 - 127 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).