Du lịch
27/02/2017 08:02

Những món đặc sản không phải ai cũng dám thử

Hột vịt dữa, hột vịt lộn, tiết canh, côn trùng... đều là những món ăn quen thuộc, là đặc sản của Việt Nam, nhưng không phải ai cũng dám thưởng thức.

Trứng vịt dữa (vữa) là loại trứng vịt đã được ấp nhưng không nở thành con (bị hư, ung). Trong quan niệm của người Việt, món ăn này có tác dụng trị đau đầu. Nếu lần đầu tiên thưởng thức, bạn sẽ bị choáng bởi mùi khai (hôi) đặc trưng của món ăn. Ảnh: Hạ Mây/ Khám Phá.

Trứng vịt lộn (hột vịt lộn) là loại trứng vịt sau khi được ấp từ 18-22 ngày. Bạn có thể luộc chín trứng, ăn cùng rau răm, muối tiêu chanh hay dùng kèm cùng các món lẩu, cháo... Trứng vịt lộn khá phổ biến trong ẩm thực Việt, tuy nhiên, với khách nước ngoài, đây là một trong 10 món ăn kinh dị nhất hành tinh. Ảnh: An Huỳnh.

Tiết canh: Theo quan niệm của người Việt, tiết canh có tác dụng bồi bổ khí huyết. Tuy nhiên, hầu hết du khách quốc tế đều không dám thử món ăn làm từ huyết động vật còn sống. Ảnh: Vietuctimes.

Côn trùng: Rất nhiều loại côn trùng được sử dụng làm món ăn như nhộng ong, tằm, ve sầu, thậm chí các loại sâu (sâu gạo...), bò cạp. Nhiều người khen, song không phải người Việt hay khách nước ngoài nào cũng can đảm thưởng thức. Ảnh: Lê Quân.

Chả rươi là một trong đặc sản trứ danh của miền Bắc, cũng là một trong những món ăn nên thử khi đến Việt Nam. Tuy nhiên, hầu hết khách nước ngoài đều sợ hãi khi nhìn thấy con rươi. Ảnh: Kay.

Đuông tắm nước mắm được thưởng thức khi con vật còn ngoe nguẩy, cắn nhẹ, cảm nhận vị béo, ngọt của đuông. Rất nhiều người Việt không dám ăn thử món này. Ảnh: An Huỳnh.

Thịt chuột đồng có mặt trong danh sách đặc sản của cả ba miền. Nguyên liệu nấu ăn này được đánh giá thơm ngon hơn thịt gà. Tuy nhiên, không ít người run run khi biết món này có trên bàn ăn, và không phải ai cũng dám thưởng thức. Ảnh: An Huỳnh.

Thịt chó: Người phương Tây coi chó như bạn. Việc giết hay ăn thịt loài vật này là tàn nhẫn. Việc thịt chó được bày bán như những loại thịt khác hay số lượng quán bán món ăn này tại Việt Nam khiến nhiều người nước ngoài bất ngờ và sửng sốt. Ảnh: Reuters.

Thịt rắn: Các món ăn từ rắn được đánh giá là đại bổ. Tuy nhiên, việc thưởng thức những khoanh thịt rằn ri hay uống rượu tim rắn còn đập là một trải nghiệm không dễ chịu với số đông. Ảnh: Cánh Đồng Năn.

Nội tạng động vật không được dùng trong chế biến món ăn ở nhiều nước trên thế giới. Đó là lý do rất nhiều du khách bất ngờ khi chứng kiến hàng loạt món ăn từ nội tạng động vật ở các thành phố lớn nhỏ của Việt Nam. Ảnh: An Huỳnh.

Gà nấu trong lon khiến nhiều khách nước ngoài bất ngờ về tạo hình cũng như màu sắc của món ăn. Ảnh: An Huỳnh.

Các loại mắm từ cá, tôm như mắm tôm, tép, ruốc, cá lóc... đều nặng mùi và có quy trình chế biến "kinh dị" theo đánh giá của khách nước ngoài. Ảnh: Miu Li.

Rượu ngâm với các loại động vật như rắn, hải sâm, bìm bịp... đều không nằm trong top các món nên thử với khách nước ngoài khi đến Việt Nam. Thậm chí một số người từ chối uống khi được mời vì lo ngại vấn đề vệ sinh và an toàn thực phẩm. Ảnh:Blickwinkel

Sầu riêng là loại trái cây nhận được hai luồng ý kiến trái ngược của cả du khách lẫn người Việt. Người ăn được thì cho rằng sầu riêng thơm, đậm đà, lâu không ăn lại thấy nhớ. Người không ăn được cho rằng sầu riêng hôi, khó ngửi, khó ăn. Ảnh:Year of the Durian.

Theo An Huỳnh (zing.vn)

Viết bình luận

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Doanh nghiệp 17:36

Cuộc đời của mỗi doanh nhân được ví như “cuốn sách sống” truyền cảm hứng cho thế hệ kế tiếp. Có mất mát, khó khăn, nhưng cũng có rất nhiều thành tựu. Những kinh nghiệm thực tế này không chỉ vô cùng quý giá mà còn là động lực mạnh mẽ cho bất kỳ ai.

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Bất động sản 15:48

Từ trước đến nay, và kể cả trong tương lai, thế giới chưa bao giờ phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt của những đô thị biển.

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Điểm đến hấp dẫn 15:46

Vào ngày 28-3 (nhằm ngày 19-2 âm lịch), Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ được tổ chức thiêng liêng lần đầu tiên tại quần thể tâm linh Fansipan với nhiều hoạt động và nghi thức ý nghĩa.

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Sản phẩm 15:45

Ngày nay, chế độ ăn giảm muối là từ khóa được nhắc đến ngày càng phổ biến. Người tiêu dùng cũng ngày càng có ý thức hơn đối với việc cắt giảm lượng muối ăn tiêu thụ trong khẩu phần hằng ngày. Tuy nhiên, giảm muối khiến món ăn mất đi vị ngon hấp dẫn, điều này khiến nhiều người khó có thể duy trì chế độ này thường xuyên.

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Ngân hàng 15:45

Nam A Bank (mã chứng khoán NAB - HoSE) vừa được Tổ chức xếp hạng tín nhiệm hàng đầu thế giới Moody’s nâng bậc đánh giá tín nhiệm nhiều chỉ số xếp hạng quan trọng.

Đi Pháp 5 ngày 4 đêm xem Olympic 2024 cùng thẻ Vietcombank Visa

Đi Pháp 5 ngày 4 đêm xem Olympic 2024 cùng thẻ Vietcombank Visa

Ngân hàng 14:04

(NLĐO) - Khách hàng sử dụng thẻ Tín dụng và Ghi nợ quốc tế cá nhân mang thương hiệu Vietcombank Visa sẽ có cơ hội nhận được Chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm đến Pháp và vé tham gia Thế vận hội Olympic 2024.

Vietcombank nhận danh hiệu Best FXall Taker 2024

Vietcombank nhận danh hiệu Best FXall Taker 2024

Ngân hàng 14:03

(NLĐO) - Vietcombank vinh dự được Tập đoàn giao dịch chứng khoán London (LSEG) trao tặng danh hiệu Best FXall Taker - Ngân hàng có khối lượng giao dịch ngoại tệ trên FXall lớn nhất tại Việt Nam trong năm 2023.