Du lịch
04/12/2020 09:27

4 món ăn vặt đặc trưng của Hải Phòng

Nếu có thời gian ghé thăm đất cảng trong một ngày, bạn nên thử bánh đa cua, bánh đúc Tàu, bánh bèo và ốc.

Thành phố hoa phượng đỏ trong những năm gần đây liên tục thu hút du khách nhờ ẩm thực độc đáo. Cùng điểm qua những món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi đến Hải Phòng.

Bánh đa cua

Nếu ở Hà Nội, thực khách có thể liên tục bắt gặp các hàng phở bò, còn ở đất cảng đó là bánh đa cua. Gọi là bánh đa cua nhưng một bát bánh đa như vậy lại cần rất nhiều nhân để tạo ra một món ăn chuẩn vị. Một tô đầy đủ thường có bánh đa đỏ, gạch cua, chả lá lốt, chả viên, tôm, tóp mỡ, hành khô, rau muống, đôi khi có thêm thịt lợn luộc.


Địa chỉ tham khảo: 48 Lạch Tray (25.000 - 30.000 đồng/ bát).


4 món ăn vặt đặc trưng của Hải Phòng - Ảnh 1.

Du khách chắc chắn sẽ rất ấn tượng khi nhìn thấy bát bánh đa đầy ắp với màu sắc hấp dẫn. Ảnh: @kimmiesayscheese


Ốc

Thành phố cảng được mệnh danh là "thiên đường" cho người sành ăn ốc. Ốc Hải Phòng trở nên nổi tiếng như vậy là do cách chế biến ốc của người dân đất cảng rất đa dạng. Ốc có thể được luộc mắm, sốt bơ tỏi, sốt bơ trứng, sốt me,...

Địa chỉ tham khảo: Ốc Thủy Dương - ngõ 263 Lạch Tray (giá trung bình 50.000 - 100.000 đồng/ người).


Bánh đúc Tàu

Đây là món ăn nghe khá lạ với nhiều du khách. Một bát bánh đúc Tàu bao gồm bánh đúc được cắt nhỏ, đu đủ cắt hạt lựu, với tôm và thịt rán kỹ ăn rất bùi. Sau đó chúng được chan cùng nước mắm giấm chua cay.

Địa chỉ tham khảo: 189H Hai Bà Trưng (12.000 đồng/ bát). Cửa hàng bánh đúc Tàu nổi tiếng tại đây tuy chỉ nằm gọn trên vỉa hè nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào.

4 món ăn vặt đặc trưng của Hải Phòng - Ảnh 2.

Bánh đúc Tàu Hải Phòng đã nhiều lần được giới thiệu trên sóng truyền hình nhờ hương vị đặc trưng và độc đáo. Ảnh: @kimmiesayscheese


Bánh bèo

Có cùng tên gọi với nhiều loại bánh bèo khác ở miền Trung nhưng bánh bèo Hải Phòng hoàn toàn khác biệt. Bánh bèo tại đây khá giống với bánh giò, được chế biến từ bột gạo với nhân bánh là hành phi, thịt lợn, mộc nhĩ. Bánh được đổ vào khuôn lá chuối để hấp cách thủy. Sau đó, hành phi được bỏ lên trên.

Địa chỉ tham khảo: Bánh bèo Mây - 64 Chu Văn An (15.000 - 36.000 đồng/người).


4 món ăn vặt đặc trưng của Hải Phòng - Ảnh 3.

Bánh bèo Hải Phòng thường được ăn kèm với nước chấm giống dùng cho bánh cuốn, ăn kèm thịt viên và chả. Ảnh: @kimmiesayscheese


Theo Trung Nghĩa Võ (Vnexpress)

Viết bình luận

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Sáng 28-3-2024, Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2024 của Công ty cổ phần Tập đoàn GELEX đã diễn ra tại Hà Nội. Với sự đồng thuận và nhất trí cao, Đại hội đã thông qua toàn bộ các báo cáo, tờ trình và nhiều nội dung quan trọng khác.

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Ngày 28-3-2024, Tập đoàn Đèo Cả và Ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) - Chi nhánh Lâm Đồng ký kết thoả thuận hợp tác về tài trợ vốn tín dụng đầu tư của Nhà nước để thực hiện các dự án đầu tư hạ tầng giao thông theo phương thức đối tác công tư (PPP).

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Doanh nghiệp 17:36

Cuộc đời của mỗi doanh nhân được ví như “cuốn sách sống” truyền cảm hứng cho thế hệ kế tiếp. Có mất mát, khó khăn, nhưng cũng có rất nhiều thành tựu. Những kinh nghiệm thực tế này không chỉ vô cùng quý giá mà còn là động lực mạnh mẽ cho bất kỳ ai.

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Bất động sản 15:48

Từ trước đến nay, và kể cả trong tương lai, thế giới chưa bao giờ phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt của những đô thị biển.

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Điểm đến hấp dẫn 15:46

Vào ngày 28-3 (nhằm ngày 19-2 âm lịch), Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ được tổ chức thiêng liêng lần đầu tiên tại quần thể tâm linh Fansipan với nhiều hoạt động và nghi thức ý nghĩa.

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Sản phẩm 15:45

Ngày nay, chế độ ăn giảm muối là từ khóa được nhắc đến ngày càng phổ biến. Người tiêu dùng cũng ngày càng có ý thức hơn đối với việc cắt giảm lượng muối ăn tiêu thụ trong khẩu phần hằng ngày. Tuy nhiên, giảm muối khiến món ăn mất đi vị ngon hấp dẫn, điều này khiến nhiều người khó có thể duy trì chế độ này thường xuyên.

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Ngân hàng 15:45

Nam A Bank (mã chứng khoán NAB - HoSE) vừa được Tổ chức xếp hạng tín nhiệm hàng đầu thế giới Moody’s nâng bậc đánh giá tín nhiệm nhiều chỉ số xếp hạng quan trọng.