Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi

31 Tháng 08, 2017 | 12:43

Dù nước nổi lênh láng nhưng đây lại không phải là thiên tai mà là mùa kiếm cơm của vạn người miền Tây

Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi - Ảnh 1.

Những ngư dân thực thụ sẽ bày cho bạn cách giăng lưới, dỡ chà, cất vó, đổ lợp rồi bắt cua, bắt ốc… Mỗi cách có một đặc điểm riêng và thu về những loại thủy sản khác nhau.

Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi - Ảnh 2.

Cũng nhờ mùa nước nổi mà đất đai canh tác nông nghiệp vùng hạ lưu sông Mekong ở cả Việt Nam và Campuchia được nghỉ ngơi, rửa trôi và làm ngập chìm các nguồn sâu bệnh cho cây trồng nông nghiệp, cung cấp một lượng phù sa màu mỡ cho thổ nhưỡng trong toàn vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi - Ảnh 3.

Cư dân đồng bằng sông Cửu Long lại coi mùa nước nổi là một mùa khai thác nguồn lợi thủy sản dồi dào đem lại.


Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi - Ảnh 4.

"Thu hoạch bông súng". Bông súng là một trong những đặc sản chỉ có mùa nước nổi.


Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi - Ảnh 5.


Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi - Ảnh 6.

Hãy dành hẳn một ngày để ngao du trên sông Vàm Nao (huyện Phú Tân, An Giang), được mệnh danh là vựa cá bông lau, cá hô quý hiếm của miền Tây.


Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi - Ảnh 7.

Người miền Tây giăng lưới mùa nước nổi. Ảnh: TGVH


Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi - Ảnh 8.

Cá linh non chỉ nhỏ hơn hai ngón tay, rửa sạch và thả vào chảo mỡ đang sôi chiên giòn. Cá non có thể ăn nguyên cả con, không cần bỏ xương.



Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi - Ảnh 9.

"Quê nghèo" chụp trên kênh Vĩnh Tế. Bên kia là cánh đồng Xuân Tô, huyện Tịnh Biên, giáp biên giới Campuchia ngập đầy nước. Ảnh: Huỳnh Phúc Hậu


Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi - Ảnh 10.

Cá linh là món đặc sản của mùa nước nổi. Những năm trước, cá linh từ Campuchia theo con nước đổ về, sinh sôi rất nhiều trên các cánh đồng lũ ở An Giang. Ảnh: Huỳnh Phúc Hậu


Theo Cảnh Sát Toàn Cầu

Viết bình luận

CHUYÊN TRANG PHỤ NỮ

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 115/GP- BTTTT cấp ngày 09 tháng 02 năm 2021 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 123 - 127 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).