Trước đây, giá hồ tiêu trong nước có thời điểm lên đến 250.000 đồng/kg, nay rớt chỉ còn khoảng 41.000 đồng/kg. Việc này khiến người trồng tiêu đang rơi vào khủng hoảng giá, chỉ những hộ trồng tiêu tự thu hoạch mới có lời đôi chút, còn thuê nhân công thu hoạch coi như lỗ.
Theo nhận định từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế, năm 2019 sản lượng hồ tiêu thế giới sẽ tiếp tục tăng, dự kiến đạt khoảng 602.000 tấn, tăng 8,27%, trong đó Brazil tăng 28%, Campuchia tăng 17%. Riêng Việt Nam dự báo sản lượng đạt 240.000 tấn, tăng khoảng 9% do diện tích trồng mới từ năm 2014-2016 bắt đầu cho thu hoạch nên giá cả vẫn có khả năng đi xuống.
Sản lượng hồ tiêu liên tục tăng qua các năm khiến giá tiêu trên thị trường giảm mạnh
Giải pháp cho tình trạng này theo các doanh nghiệp hồ tiêu, không còn cách nào khác phải liên kết với nhau, đồng thời liên kết với nông dân để tạo ra vùng sản xuất hồ tiêu sạch, thậm chí phải sản xuất hữu cơ để xuất khẩu với giá cao.
Ngoài ra, doanh nghiệp cần phải nâng cao năng lực chế biến, gắn liền với phát triển thị trường; tổ chức sản xuất hồ tiêu an toàn, bền vững; tăng cường kiểm soát chất lượng, nguyên liệu đầu vào. Kiểm soát chặt chẽ quá trình chế biến, bảo quản; đổi mới công nghệ sản xuất, nâng tỉ lệ tiêu trắng xuất khẩu lên 30%-40%, đa dạng hóa sản phẩm (tiêu hữu cơ, tiêu đỏ, tiêu xay, nhựa hồ tiêu)...
và quét mã QR
Bình luận (0)