Mãn nhãn với trăm loại bánh của thợ làm bánh giỏi nhất nước

12 Tháng 07, 2022 | 21:27

(NLĐO) – Hàng trăm loại bánh do những thợ làm bánh nổi tiếng thực hiện tại không gian khách sạn 5 sao ở TP HCM.

Tối 12-7, Hiệp Hội Du lịch TP HCM, Hiệp Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Câu lạc bộ Bếp Bánh Sài Gòn đã phối hợp tổ chức vòng chung kết Cuộc thi Đầu bếp bánh Tài năng Việt Nam năm 2021-2022.

Cuộc thi thu hút 100 thí sinh đến từ khắp nơi trên cả nước. Điểm nhấn của cuộc thi năm nay là nhiều hoạt động hưởng ứng như trình diễn, giao lưu 150 món bánh của các đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam; trình diễn giao lưu 11 mô hình bánh vừa hiện đại và truyền thống; tham quan các gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm ngành ẩm thực tại Việt Nam…

Mãn nhãn với trăm loại bánh của thợ làm bánh giỏi nhất nước - Ảnh 1.

Những món bánh của Nhật Bản, phương Tây được trổ tài qua tay nghề của thợ làm bánh

Ngày diễn ra vòng chung kết (12-7), không gian của khách sạn 5 sao ở TP HCM ngập tràn cả trăm loại bánh từ truyền thống đến các dòng bánh tây, từ những món bánh chỉ thấy ở gánh hàng rong, vỉa hè, món bánh dân dã như bánh tiêu, bánh bò, bánh ít trần, bánh bèo, rau câu đến những món bánh trung thu, bánh ngọt cao cấp ở những nhà hàng sang trọng… 

Nhiều loại bánh dưới bàn tay của thợ làm bánh giỏi sáng tạo thành hình rồng, phượng, trái tim, hình tượng "con rồng - cháu tiên" bắt mắt hay hình cô dâu chú rể sinh động.

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp Hội Du lịch TP HCM, cho biết cuộc thi được tổ chức 2 năm một lần nhằm tạo sân chơi cho các đầu bếp bánh trẻ của Việt Nam thể hiện tài năng. Cuộc thi tạo điều kiện cho các thí sinh giao lưu học hỏi, trau dồi thêm kỹ năng chuyên môn và phát triển các dòng truyền thống theo kiểu hiện đại sáng tạo chuyên nghiệp hơn.

Mãn nhãn với trăm loại bánh của thợ làm bánh giỏi nhất nước - Ảnh 2.

Ban tổ chức trao giải cho thí sinh xuất sắc nhất cuộc thi Nguyễn Đình Đức

Mãn nhãn với trăm loại bánh của thợ làm bánh giỏi nhất nước - Ảnh 3.

Và mâm bánh dành giải Nhất của thí sinh này

Kết quả chung cuộc, giải Nhất trao cho thí sinh Nguyễn Đình Đức; 2 giải Nhì dành cho thí sinh: Nguyễn Hoàng Thu, Trần Nguyễn Ái Vân và 5 giải Ba cho các thí sinh: Nguyễn Hữu Thiên Ân, Tôn Nữ Minh Hiền, Cao Thị Thu Thảo, Cao Minh Tùng, Cao Thị Ngọc Diệp.

Mãn nhãn với trăm loại bánh của thợ làm bánh giỏi nhất nước - Ảnh 4.

Những khay bánh bắt mắt được làm khéo léo

Mãn nhãn với trăm loại bánh của thợ làm bánh giỏi nhất nước - Ảnh 5.
Mãn nhãn với trăm loại bánh của thợ làm bánh giỏi nhất nước - Ảnh 6.

Du khách tham quan và được mời thưởng thức một số món bánh

Mãn nhãn với trăm loại bánh của thợ làm bánh giỏi nhất nước - Ảnh 7.

Ban giám khảo chấm điểm vòng chung kết



Tin, ảnh: Thái Phương

Viết bình luận

CHUYÊN TRANG PHỤ NỮ

Thăm dò ý kiến

Linh vật mèo nào đẹp nhất Tết Quý Mão 2023?

  •  Linh vật mèo ở Đà Nẵng
  •  Linh vật mèo ở Quảng Trị
  •  Linh vật mèo ở TP HCM
  •  Linh vật mèo tại Bình Định
  •  Ý kiến khác
  •  Linh vật mèo ở Quảng Ngãi
  •  Linh vật mèo Bình Dương
  •  Linh vật mèo Bình Phước
  •  Linh vật mèo Khánh Hoà
  •  Linh vật mèo Nghệ An
  •  Linh vật mèo ở Cần Thơ
  •  Linh vật mèo của An Giang
  •  Linh vật mèo của Đồng Tháp
  •  Linh vật mèo của Bạc Liêu
  •  Linh vật mèo của Long An
vote result

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 115/GP- BTTTT cấp ngày 09 tháng 02 năm 2021 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 123 - 127 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).