Đây là hoạt động thường niên do Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, Hội Dinh dưỡng thực phẩm TP HCM và Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp tổ chức nhằm cập nhật những kiến thức mới về dinh dưỡng cho những người làm chuyên môn.
Tham dự hội nghị lần này có PGS-TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Quản lý khám chữa bệnh - Bộ Y tế; GS-TS Lê Thị Hợp, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam; bác sĩ chuyên khoa II Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM.
Các chuyên gia dinh dưỡng của NutiFood cũng là một trong những đại biểu được mời tham dự sự kiện đồng thời cũng là diễn giả trình bày trong hội thảo vệ tinh với chủ đề "Fos và rối loạn chức năng dạ dày ruột". Bác sĩ chuyên khoa I Nguyễn Thị Ngọc Hương, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu dinh dưỡng NutiFood, là người đại diện trình bày về vấn đề này và thu hút sự chú ý của nhiều đại biểu tham dự.
Nhân viên NutiFood giới thiệu sản phẩm tại hội nghị
Với vai trò là nhà tài trợ chính, Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng NutiFood đã gửi tới các đại biểu những phần quà là sản phẩm dinh dưỡng của công ty, bán hàng giảm giá sâu, đồng thời giới thiệu một số sản phẩm mới cho các đại biểu cùng thưởng thức. Cụ thể, NutiFood đã tài trợ cho chương trình gần 500 phần quà, mỗi phần giá trị gần 400.000 đồng.
Trong 2 ngày diễn ra hội nghị đã có rất nhiều chủ đề liên quan đến dinh dưỡng được đưa ra trao đổi bàn luận, trong đó chủ đề: Dinh dưỡng - Thể thao - Đào tạo nhân lực được rất nhiều người quan tâm trong đó có các chuyên gia của NutiFood. PGS-TS Nguyễn Xuân Ninh, Phó Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, khẳng định vận động viên thiếu dinh dưỡng sẽ không thể thi đấu được, vì dinh dưỡng cung cấp năng lượng cần thiết cho thi đấu. "Không có dinh dưỡng, vận động viên không thể đạt được thành tích tối ưu. Dinh dưỡng đầy đủ cũng giúp vận động viên tránh được những tổn thương, tai nạn trong lúc thi đấu. Đồng thời, giúp hồi phục sức khỏe tốt sau khi tập luyện và thi đấu" - PGS-TS Nguyễn Xuân Ninh nhấn mạnh.
Cùng quan điểm, bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt - Phó Chủ tịch HĐQT Công ty NutiFood, người trực tiếp chăm sóc dinh dưỡng cho Học viện Bóng đá NutiFood-JMG - đã chia sẻ: "NutiFood có một học viện bóng đá cho nên vấn đề dinh dưỡng trong thể thao là vấn đề mà chúng tôi rất quan tâm. Bản thân tôi có may mắn từng tham gia chăm sóc dinh dưỡng cho đội bóng U19 khi tham gia Giải U19 Quốc tế Cúp NutiFood nên đã đúc kết, rút ra được một số bài học cũng như kinh nghiệm dinh dưỡng từ đội bạn".
Theo bác sĩ Nguyệt, U19 AS Roma (Ý) là một đội bóng áp dụng chế độ dinh dưỡng tương tự những chia sẻ của giáo sư Ninh. Khi sang Việt Nam dự Giải U19 Quốc tế Cúp NutiFood, họ yêu cầu ở khách sạn 5 sao. Đồng thời, yêu cầu chủ nhà thực hiện thực đơn mỗi ngày mà họ đưa ra. Ngoài ra, mỗi buổi thi đấu phải có một phần thực phẩm để họ mang đến phòng thay đồ.
và quét mã QR
Bình luận (0)