Trong đó, 40.599 con đang vắt sữa, sản lượng sữa bò tươi ước đạt 180.869 tấn, giảm 8,3% so với cùng kỳ. Hiện nay, năng suất sữa bình quân của đàn bò sữa thành phố khoảng 16 kg/con/ngày. Tại khu trình diễn và thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ cao của thành phố ở huyện Bình Chánh, năng suất sữa bình quân là 24,5 kg/con/ngày.
Tám tháng đầu năm 2017, Việt Nam nhập khẩu sữa và các sản phẩm từ sữa gần 590 triệu USD Ảnh: TẤN THẠNH
Như vậy, so với thời cao điểm cuối năm 2014, tổng đàn bò sữa của TP HCM, nơi tập trung bò sữa lớn của cả nước, đã giảm gần 20% do cạnh tranh không nổi với bò sữa từ trang trại của các doanh nghiệp lớn và sữa nhập khẩu.
Theo Tổng cục Hải quan, 8 tháng đầu năm 2017, nhập khẩu sữa và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam đạt gần 590 triệu USD, tăng 3,79% so với cùng kỳ năm 2016. New Zealand tiếp tục dẫn đầu thị trường chính nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa của Việt Nam, chiếm 25,5% tổng kim ngạch, đạt 151 triệu USD, tăng 13,69%. Một số nguồn sữa nhập tăng trưởng mạnh còn có Malaysia (tăng 43,32%), Ba Lan (tăng 33%), Đức (tăng 28,13%)…