Sức khỏe
22/10/2016 10:43

Điều kỳ diệu trong những thực phẩm màu vàng

Trong những thực phẩm màu vàng, trứng, chuối là món ăn đem đến cảm xúc hạnh phúc cho nhiều người.

Theo trang báo Metro (Anh), nghiên cứu do The Happy Egg thực hiện cho thấy ăn thực phẩm có màu vàng giúp sản sinh ra hormone tạo cảm giác hạnh phúc bởi chúng ta có liên tưởng mặc định giữa sắc vàng với niềm vui.

Các nhà tâm lý học cho biết liên hệ với màu sắc trong bộ não của con người thường bắt đầu từ rất sớm. Màu vàng được khẳng định có tác dụng kích thích bán cầu não trái - bộ phận có nhiệm vụ xử lý tư duy logic - khuyến khích chúng ta tiếp nhận nó một cách ấm áp và vui vẻ.

Cuộc nghiên cứu đo lường phản ứng của 1.000 người khi trả lời câu hỏi về màu thực phẩm và hạnh phúc. Kết quả cho thấy 70% số người liên kết thực phẩm màu vàng với cảm giác phấn khởi. 61% số người được hỏi khẳng định trứng ốp lết là thực phẩm hạnh phúc hàng đầu. Đứng ở vị trí thứ 2 là phô mai macaroni với 55% số người bình chọn. Các vị trí tiếp theo thuộc về chuối, bánh pancake và trứng chần.

Bác sĩ chuyên về tâm lý, thần kinh David Lewis, cho biết ông khá ngạc nhiên về sự phản ứng của những người tham gia nghiên cứu.

"Nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy màu sắc tác động đến cảm xúc của con người nhưng chúng tôi vẫn rất ngạc nhiên khi khám phá ra nhóm thực phẩm vàng có thể tạo ra những cảm xúc tích cực mạnh mẽ đến như thế" - bác sĩ Lewis phát biểu.

Cuộc nghiên cứu cũng cho thấy thực phẩm màu xanh thường tạo cảm giác buồn bã ở con người.

Theo Metro/Zing

Viết bình luận

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Sáng 28-3-2024, Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2024 của Công ty cổ phần Tập đoàn GELEX đã diễn ra tại Hà Nội. Với sự đồng thuận và nhất trí cao, Đại hội đã thông qua toàn bộ các báo cáo, tờ trình và nhiều nội dung quan trọng khác.

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Ngày 28-3-2024, Tập đoàn Đèo Cả và Ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) - Chi nhánh Lâm Đồng ký kết thoả thuận hợp tác về tài trợ vốn tín dụng đầu tư của Nhà nước để thực hiện các dự án đầu tư hạ tầng giao thông theo phương thức đối tác công tư (PPP).

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Doanh nghiệp 17:36

Cuộc đời của mỗi doanh nhân được ví như “cuốn sách sống” truyền cảm hứng cho thế hệ kế tiếp. Có mất mát, khó khăn, nhưng cũng có rất nhiều thành tựu. Những kinh nghiệm thực tế này không chỉ vô cùng quý giá mà còn là động lực mạnh mẽ cho bất kỳ ai.

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Bất động sản 15:48

Từ trước đến nay, và kể cả trong tương lai, thế giới chưa bao giờ phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt của những đô thị biển.

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Điểm đến hấp dẫn 15:46

Vào ngày 28-3 (nhằm ngày 19-2 âm lịch), Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ được tổ chức thiêng liêng lần đầu tiên tại quần thể tâm linh Fansipan với nhiều hoạt động và nghi thức ý nghĩa.

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Sản phẩm 15:45

Ngày nay, chế độ ăn giảm muối là từ khóa được nhắc đến ngày càng phổ biến. Người tiêu dùng cũng ngày càng có ý thức hơn đối với việc cắt giảm lượng muối ăn tiêu thụ trong khẩu phần hằng ngày. Tuy nhiên, giảm muối khiến món ăn mất đi vị ngon hấp dẫn, điều này khiến nhiều người khó có thể duy trì chế độ này thường xuyên.

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Ngân hàng 15:45

Nam A Bank (mã chứng khoán NAB - HoSE) vừa được Tổ chức xếp hạng tín nhiệm hàng đầu thế giới Moody’s nâng bậc đánh giá tín nhiệm nhiều chỉ số xếp hạng quan trọng.