Thị trường
13/02/2019 13:55

Bánh “hũ vàng” gây sốt trước ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách

Những chiếc bánh ngọt hình thỏi vàng, hũ vàng,... được nhiều người săn mua để cúng Thần Tài với mong muốn đồng tiền sinh sôi, nảy nở, làm ăn phát đạt cả năm. Khách đông, một số tiệm bánh handmade phải từ chối bớt vì quá tải.

Từ xưa đến nay, hình ảnh hũ vàng trong phong thủy thường có ý nghĩa giàu có, đem vận may về tài lộc. Vì thế, bên cạnh việc đổ xô đi mua vàng các loại, 2 năm trở lại đây, người dân còn chuẩn bị những mâm cỗ cúng dâng lên ban thờ Thần Tài với những loại bánh hình hũ vàng, thỏi vàng cầu kỳ, lấp lánh.

Những ngày sau Tết Nguyên đán, đi qua những tiệm bánh ngọt, dễ dàng thấy thay cho những chiếc bánh sinh nhật màu sắc rực rỡ, chủ hàng bày ra hàng loạt bánh hình túi vàng, hũ vàng đủ kích cỡ, trên bánh ghi chữ “Tài, Lộc”. Trên facebook, những topic rao bán bánh cúng Thần Tài luôn trong tình trạng quá tải bình luận. Nhiều chủ hàng phải khóa cả phần bình luận để khách khỏi đặt hàng.

Vừa bật lò nướng cái “tách”, chị Nguyễn Thị Huyền Trang, một thợ bánh handmade ở Giảng Võ (Ba Đình, Hà Nội) khoe chỉ sau nửa tiếng đăng bài lên facebook, chị đã nhận được gần 20 đơn đặt bánh kem hình hũ vàng vào ngày mùng 10 tới. Chị đang tranh thủ nướng trước cốt bánh để kịp trả khách trong 2 ngày tới.

“Làm bánh kem hình hũ vàng không quá cầu kỳ, quan trọng là lớp kem phải chà láng mịn màng để khi phun nhũ lên được đều, đẹp, bóng mượt”. Chị cho biết, do không có thợ phụ nên chị chỉ dám nhận lời làm tối đa 15 chiếc bánh, đường kính 18 cm với giá 450.000 đồng/chiếc.

Tương tự, chị Hoàng Thị Đan ở Nguyễn Xiển (Hoàng Mai, Hà Nội) cho hay dù cửa hàng sử dụng lò nướng công nghiệp, lại thuê thêm 2 người phụ giúp nhưng vì nhu cầu khách thì nhiều mà đơn bánh chỉ trả trong 1-2 ngày, chị đành ngậm ngùi chốt số lượng 60 bánh là “đóng lò nghỉ ngơi”.

“Có công ty đặt 10 chiếc rồi, giờ lại đòi thêm 9 bánh để tặng đối tác thân thiết. Tôi cũng muốn nhận lắm nhưng như thế thì thức trắng đêm cũng chẳng kịp, đành nói khéo với họ vậy”, chị tiếc nuối.

Không chỉ mua bánh kem hũ vàng, nhiều người còn đặt mua những hộp bánh thỏi vàng khá bắt mắt. Một hộp gồm 10 thỏi giá dao động từ 80.000-140.000 đồng. Những thỏi vàng này thực chất là những chiếc bánh nướng nhân dứa, đậu xanh, sữa dừa,... nặng khoảng 55gr. Vì có giá rẻ hơn, lại bảo quản được lâu hơn bánh kem nên loại bánh này khá đắt khách.

Bánh “hũ vàng” gây sốt trước ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách - Ảnh 1.

Bánh thỏi vàng/đĩnh vàng là lựa chọn của số đông bởi giá tiền hợp lý


Chị Phùng Tuyết Mai ở Chùa Láng (Đống Đa, Hà Nội) tiết lộ trong 3 ngày mùng 6, 7, 8 Âm lịch, mỗi ngày chị nhận lời làm 30 hộp bánh thỏi vàng. Đến ngày mùng 9, dù khách có ra sức nài nỉ cũng phải từ chối vì làm không xuể.

“Vì là bánh nướng nên có thể bảo quản trong hộp kín 5-7 ngày. Khách thường đặt hàng từ trong Tết để tôi chốt số lượng sớm. Nếu sát ngày Thần Tài mới mua thì không thể làm kịp vì số lượng quá nhiều. Thậm chí, tôi phải thông báo tạm khóa facebook để tránh khách không đặt được bánh lại quay sang trách", chị nói.

Bên cạnh những loại bánh phải đặt trước, trên mạng xã hội, nhiều shop online còn có sẵn loại bánh bao tứ quý, rau câu hũ vàng để người mua thêm nhiều lựa chọn. Dưới đây là một số hình ảnh:

Bánh “hũ vàng” gây sốt trước ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách - Ảnh 2.

Vào sát ngày Thần Tài lượng người đặt mua loại bánh này tăng đột biến


Bánh “hũ vàng” gây sốt trước ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách - Ảnh 3.

Mỗi chiếc bánh có giá 400.000-450.000 đồng tùy kích cỡ

Bánh “hũ vàng” gây sốt trước ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách - Ảnh 4.

Bánh nướng được tạo hình thỏi vàng, vỏ làm bằng bột mỳ, thường nhân ngọt như đậu xanh, đậu đỏ, dứa, sữa dừa...


Bánh “hũ vàng” gây sốt trước ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách - Ảnh 5.

Mỗi hộp bánh này có giá 150.000-200.000 đồng. Nhiều chủ tiệm bánh phải từ chối bớt khách vì quá tải


Bánh “hũ vàng” gây sốt trước ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách - Ảnh 6.

Ngoài bánh kem, bánh nướng, nhiều người còn làm đồng tiền, hũ vàng bằng rau câu nhân đậu xanh


Bánh “hũ vàng” gây sốt trước ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách - Ảnh 7.

Bánh bao chay tứ quý dát vàng, set 4 chiếc có giá 140.000-160.000 đồng/chiếc, để trong hộp kín bày được 2 tháng


Bánh “hũ vàng” gây sốt trước ngày Thần Tài: Chủ lò đóng cửa, từ chối khách - Ảnh 8.

Mặc dù là bánh bao chay nhưng người bán khuyên chỉ nên dùng để bày ban thờ, không nên ăn


Theo Thu Hiền (Vietnamnet)

Viết bình luận

ĐHĐCĐ thường niên 2024: PVOIL tiếp tục phát triển hệ thống bán lẻ và gia tăng các dịch vụ phi xăng dầu

ĐHĐCĐ thường niên 2024: PVOIL tiếp tục phát triển hệ thống bán lẻ và gia tăng các dịch vụ phi xăng dầu

Sản xuất - Kinh doanh 21:05

Ngày 26-4, Tổng công ty Dầu Việt Nam - CTCP (PVOIL, mã chứng khoán: OIL) tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên 2024. Đại hội được tổ chức theo hình thức trực tuyến với sự tham gia của các cổ đông đại diện cho 893.475.226 cổ phần, tương đương tỉ lệ 86,39% tổng số cổ phần có quyền biểu quyết của PVOIL.

“Trốn cả thế giới” - về với thiên nhiên giữa đại ngàn Yang Bay

“Trốn cả thế giới” - về với thiên nhiên giữa đại ngàn Yang Bay

Điểm đến hấp dẫn 18:01

Du lịch sinh thái, trải nghiệm và khám phá núi rừng chắc hẳn không còn xa lạ với những tín đồ “cuồng chân” và đang trở thành xu hướng của giới trẻ để tìm về không gian yên bình.

Chiến lược kiến tạo nên những màn “bứt tốc” của TPBank

Chiến lược kiến tạo nên những màn “bứt tốc” của TPBank

Ngân hàng 17:30

Chiến lược tập trung hướng đến khách hàng cá nhân, hộ kinh doanh từ lâu đã định vị TPBank ở nhóm hàng đầu trong kiến tạo xu hướng ngân hàng bán lẻ tại Việt Nam.

Nghỉ Lễ thảnh thơi, không lo giao dịch gián đoạn

Nghỉ Lễ thảnh thơi, không lo giao dịch gián đoạn

Ngân hàng 17:29

Với bước tiến mới về công nghệ, trong vài năm trở lại đây hầu hết các giao dịch ngân hàng được thực hiện xuyên lễ, 365+ thông qua các điểm giao dịch số tự động hay ứng dụng ngân hàng số. Năm nay, các ngân hàng còn tung nhiều ưu đãi hấp dẫn trong dịp lễ 30-4 và 1-5 dành cho khách hàng.

Tổng Công ty Cấp nước Sài Gòn hỗ trợ nước sạch cho bà con huyện Tân Phú Đông

Tổng Công ty Cấp nước Sài Gòn hỗ trợ nước sạch cho bà con huyện Tân Phú Đông

Hoạt động cộng đồng 16:08

Ngày 26-4, Tổng Công ty Cấp nước Sài Gòn (Sawaco) đã đến huyện Tân Phú Đông (Tiền Giang) để hỗ trợ 40.000m3 nước, trao tặng 5.000 túi chứa nước loại 5 lít và hỗ trợ xe bồn vận chuyển nước sạch nhằm giúp người dân vượt qua hạn, mặn đang diễn ra gay gắt.

ABBank tiếp tục dành nhiều nguồn lực đầu tư ngân hàng số và hỗ trợ doanh nghiệp

ABBank tiếp tục dành nhiều nguồn lực đầu tư ngân hàng số và hỗ trợ doanh nghiệp

Ngân hàng 16:08

Kết thúc quý I-2024, Ngân hàng TMCP An Bình (ABBANK) ghi nhận tăng mạnh số lượng giao dịch qua kênh ngân hàng số, tổng huy động và dư nợ cũng đạt tăng trưởng so với cùng kỳ năm 2023.

VIETBANK báo cáo hoàn thành tăng vốn điều lệ và thông qua kế hoạch chia cổ tức

VIETBANK báo cáo hoàn thành tăng vốn điều lệ và thông qua kế hoạch chia cổ tức

Thị trường 15:05

Ngày 26-4-2024, Ngân hàng TMCP Việt Nam Thương Tín (Vietbank - VBB) tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên bằng hình thức trực tuyến. Năm 2024, Vietbank hướng đến mục tiêu tăng trưởng lợi nhuận trước thuế đạt 29% và kiểm soát nợ xấu ở mức dưới hoặc bằng 2,5%.