Thị trường
19/11/2017 05:05

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau

Những con ếch được làm sạch rồi phơi khô, sau đó qua khâu chế biến cầu kỳ để trở thành thực phẩm quý giúp ngăn ngừa lão hóa.

Tại Trung Quốc, những con ếch sống trong môi trường hoang dã tự nhiên đặc biệt hữu ích. Chúng được chế biến thành dược phẩm chăm sóc sắc đẹp cho các chị em phụ nữa, có tên là Hasma, món tráng miệng được ưa thích tại quốc gia đông dân nhất thế giới.

Con ếch được phơi khô cho đến khi các chất béo quanh buồng trứng và ống dẫn trứng tiêu biến. Phần ống này sau đó được lấy để nấu súp. Người Trung Quốc tin rằng món ăn rất bổ cho phụ nữ sau khi sinh và trong thời kỳ mãn kinh, giúp thải độc và làm đẹp da.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 1.

Hasma được làm từ các mô xung quanh ống dẫn trứng của ếch. Quả là một thử thách lớn khi được mời ăn món này.


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 2.

Những hình ảnh về giá treo ếch được ghi lại ở núi Changbai, tỉnh Cát Lâm, Trung Quốc vào ngày 7-11. Sau đó, chúng đã được đăng tải rộng rãi trên các trang mạng xã hội Trung Quốc cùng mô tả chi tiết quy trình sản xuất các loại thuốc đặc biệt từ ếch.


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 3.

Để tạo ra "thành phẩm", hàng trăm con ếch sẽ được phơi khô trên các giá treo. Ếch bị phơi phô khoảng 30 ngày

Món Hasma có vị ngon hơn khi được chế biến từ loài ếch cỏ, thường sinh sống ở phía đông bắc Trung Quốc. Đây là loài ếch trong danh sách cần được bảo vệ theo Quy ước bảo vệ động vật hoang dã.

Một chủ cửa hàng ăn chuyên về Hasma cho biết: “Phương pháp treo và phơi khô có thể đảm bảo rằng hasma sẽ đạt được chất lượng tốt nhất”. 

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 4.

Món hasma cũng thường được bày bán cửa hàng tạp hóa tại Trung Quốc.

Theo phó giáo sư Chen Jianping, tại trường Y học cổ truyền thuộc Đại học Hồng Kông: “Một món hasma “thuần khiết” nhất là được tạo ra bởi những con ếch cái ở châu Á. Tuy nhiên, ngày nay, trên thị trường, chúng có thể được tạo ra từ bất kỳ con ếch nào“.

Ngoài quá trình “phơi khô”, quy trình tạo ra món hasma còn có một số công đoạn khác. Người ta sẽ dùng một thiết bị điện để lột hết da ếch, trước khi chúng bị treo lên.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 5.

Ếch bị lột da trước khi bị treo phơi khô


Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 6.

Có rất nhiều giá treo ếch được trưng bày ngay trước của hàng.

Cũng theo Pixpo, ống dẫn trứng của những con ếch rất giàu chất dinh dưỡng. Từ thế kỷ 16, hasma đã được ca ngợi là một thực phẩm cực kỳ quý giá, đặc biệt giúp phụ nữ mang thai không bị nhăn da và cảm thấy mệt mỏi thai kỳ.

Regina Lo, 48 tuổi, đến từ Hồng Kông, đã bổ sung hasma trong suốt thời kỳ mang thai:” Mỗi tuần tôi ăn hasma một lần, kèm với đường hoặc sữa. Tuy nhiên, nói thật lòng thì tôi chẳng thấy bất kỳ sự khác biệt nào về sức khỏe cả, chỉ là da tôi có vẻ mịn và trắng hơn chút thôi“.

Món ăn ‘đại bổ’ giúp phụ nữ trẻ đẹp và sự thật bất ngờ phía sau - Ảnh 7.

Các y sĩ nhận định hasma chứa nhiều prtein, vitamin và estrogen.

Giáo sư Cui Hequan nói:” Hasma có chứa collagen và axit amin cao, giúp qua trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, do đó nó có thể tái sinh làn da và làm cho phụ nữ trông trẻ trung. Nó cũng có thể giúp cân bằng các hoóc môn và tăng mức năng lượng. Món này đặc biệt thích hợp với phụ nữ mang thai, muốn bổ sung chất dinh dưỡng cho thai nhi, tăng cường hồi phục sau sinh và cải thiện tình trạng da“.

Tuy nhiên, giáo sư- tiến sĩ Sun Lihong, nhận định, mặc dù hasma có thể làm đẹp da, nhưng ăn quá nhiều có thể khiến người dùng có nguy cơ ung thư.

Theo Saostar

Viết bình luận

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Doanh nghiệp 17:36

Cuộc đời của mỗi doanh nhân được ví như “cuốn sách sống” truyền cảm hứng cho thế hệ kế tiếp. Có mất mát, khó khăn, nhưng cũng có rất nhiều thành tựu. Những kinh nghiệm thực tế này không chỉ vô cùng quý giá mà còn là động lực mạnh mẽ cho bất kỳ ai.

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Bất động sản 15:48

Từ trước đến nay, và kể cả trong tương lai, thế giới chưa bao giờ phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt của những đô thị biển.

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Điểm đến hấp dẫn 15:46

Vào ngày 28-3 (nhằm ngày 19-2 âm lịch), Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ được tổ chức thiêng liêng lần đầu tiên tại quần thể tâm linh Fansipan với nhiều hoạt động và nghi thức ý nghĩa.

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Sản phẩm 15:45

Ngày nay, chế độ ăn giảm muối là từ khóa được nhắc đến ngày càng phổ biến. Người tiêu dùng cũng ngày càng có ý thức hơn đối với việc cắt giảm lượng muối ăn tiêu thụ trong khẩu phần hằng ngày. Tuy nhiên, giảm muối khiến món ăn mất đi vị ngon hấp dẫn, điều này khiến nhiều người khó có thể duy trì chế độ này thường xuyên.

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Ngân hàng 15:45

Nam A Bank (mã chứng khoán NAB - HoSE) vừa được Tổ chức xếp hạng tín nhiệm hàng đầu thế giới Moody’s nâng bậc đánh giá tín nhiệm nhiều chỉ số xếp hạng quan trọng.

Đi Pháp 5 ngày 4 đêm xem Olympic 2024 cùng thẻ Vietcombank Visa

Đi Pháp 5 ngày 4 đêm xem Olympic 2024 cùng thẻ Vietcombank Visa

Ngân hàng 14:04

(NLĐO) - Khách hàng sử dụng thẻ Tín dụng và Ghi nợ quốc tế cá nhân mang thương hiệu Vietcombank Visa sẽ có cơ hội nhận được Chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm đến Pháp và vé tham gia Thế vận hội Olympic 2024.

Vietcombank nhận danh hiệu Best FXall Taker 2024

Vietcombank nhận danh hiệu Best FXall Taker 2024

Ngân hàng 14:03

(NLĐO) - Vietcombank vinh dự được Tập đoàn giao dịch chứng khoán London (LSEG) trao tặng danh hiệu Best FXall Taker - Ngân hàng có khối lượng giao dịch ngoại tệ trên FXall lớn nhất tại Việt Nam trong năm 2023.