Mỗi phần bánh, khách sạn sẽ thu 20.000 đồng và dự kiến thu về khoảng 1 triệu đồng/nét bánh. Theo ông Đống Lương Sơn, Tổng giám đốc khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang, toàn bộ số tiền thu được sẽ dành làm từ thiện như khám chữa bệnh miễn phí cho người nghèo, giúp đỡ học sinh nghèo vượt khó trong tỉnh Khánh Hòa.
Được biết, chiếc bánh này do hơn 90 đầu bếp của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang thực hiện với chiều dài 36 mét, đường kính 0,2 mét, nhân bánh làm từ đậu xanh, đậu đen, thịt mỡ, gấc, lá cẩm, chuối… với tổng trọng lượng khoảng 780 kg.
Theo TTXVN, từ năm 2004, khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang đã tổ chức gói bánh tét đầu tiên với chiều dài 29 mét.
Kể từ đó mỗi độ xuân về, khách sạn lại làm bánh mới với chiều dài tăng thêm 1 mét mỗi năm và đều vì mục đích từ thiện. Tết Nguyên đán năm sau, khách sạn sẽ tiếp tục nâng chiều dài của chiếc bánh mới lên 37 mét.
và quét mã QR
Bình luận (0)