Nghệ sĩ Ánh Hoa sinh năm 1941 tại Mỏ Cày (Bến Tre), xuất thân trong gia đình có truyền thống cải lương.
Lúc 7 tuổi, bà bước lên sân khấu với vai giả trai Na Tra trong vở Na Tra lóc thịt của gánh hát Tỷ Phượng.
15 tuổi, bà trở thành đào chính hội tụ cả thanh và sắc.
Năm 16 tuổi, bà kết duyên với nghệ sĩ Minh Chí có biệt danh "Vua Xàng Xê". Từ đây bà bắt đầu nghiệp làm bầu gánh dìu dắt gánh hát Minh Chí phát triển, đi khắp mọi nơi biểu diễn phục vụ khán giả.
Khi cải lương gặp nhiều khó khăn, bà nghỉ hát bán cơm tấm. Vai diễn phụ trong phim "Người tình" làm bàn đạp để bà bén duyên với điện ảnh và ghi dấu trong lòng khán giả qua các vai diễn trong: "Mùa len trâu", "Người đẹp Tây Đô", "Đồng tiền xương máu"...
Chiều cùng ngày, lễ tẩm liệm tổ chức lúc 17 giờ. Tang lễ tổ chức tại nhà riêng: 691/13 Trần Xuân Soạn, phường Tân Hưng, quận 7, TP HCM.
Lễ động quan lúc 6 giờ ngày 3-11, sau đó hoả táng tại Bình Hưng Hoà.