NSƯT Trịnh Kim Chi, Phó Chủ tịch Hội Sân khấu TP HCM cho biết NSND Lý Huỳnh vào thăm nghệ sĩ ở khu dưỡng lão cách đây không lâu. Ông đã vận động bạn bè và người thân xây sửa nhiều hạng mục xuống cấp ở đây. "Tấm lòng của chú rất lớn. Mãi mãi chú là điểm tựa đối với các thế hệ diễn viên điện ảnh, đạo diễn về mặt đạo đức làm nghề, truyền thống tôn sư trọng đạo và nhất là nghiêm túc trong lao động nghệ thuật" - NSƯT Trịnh Kim Chi nhìn nhận.
Các nghệ sĩ đồng nghiệp yêu quý NSND Lý Huỳnh đều nhớ đến các vai ông đảm nhận: chuẩn tướng Bách (phim "Đứa con bị từ chối"), Long "râu" ("Con mèo nhung"), thiếu tá Y Vế ("Ngọn lửa Krông Jung"), đại úy Long ("Mùa gió chướng"), trung úy Xăm ("Hòn đất"), ông Hai Lúa ("Vùng gió xoáy")...
Nhà văn Mạc Can cho biết trước khi diễn, NSND Lý Huỳnh luôn nghiên cứu kỹ tính cách nhân vật, quan sát những mẫu người thật ở cuộc sống để đưa vào nhân vật.
Nghệ sĩ Khánh Tuấn, kép độc Đoàn cải lương Thanh Nga, nhớ lại: "Vai diễn nào ông cũng lột tả chân thực nhân vật, nhất là vai phản diện. Khi diễn vai trung úy Xăm trên sân khấu cải lương trong vở "Hương sứ Hòn Đất" và chọn để tham dự cuộc thi Tài năng Diễn viên sân khấu cải lương Trần Hữu Trang năm 2020, tôi đã dựa vào hình tượng của ông. Trong nhiều vai phản diện, không ít vai đã giúp ông giành huy chương tại các kỳ liên hoan phim Việt Nam như: đại tá Hoàng ("Cô Nhíp"), Đinh "Ba Búa" ("Mối tình đầu"), đại úy Long ("Mùa gió chướng"), trung úy Xăm ("Hòn Đất")… ".