Bật mí các loại thực phẩm tốt cho não bộ

02 Tháng 10, 2021 | 05:00

NLĐO) - GS. Gary Small, thành viên Ban cố vấn dinh dưỡng của Tập đoàn Herbalife Nutrition cho biết chế độ ăn tốt cho não bộ là những thực phẩm có chất béo Omega-3, chất này có nhiều trong cá và các loại hạt.

GS. Gary Small là giáo sư chuyên ngành tâm thần học và lão khoa có nhiều công trình nghiên cứu được vinh danh. Ông cũng là người đưa ra chiến lược gồm 5 chữ cái S.H.I.F.T giúp mọi người có tư duy tích cực lối sống lành mạnh để duy trì sức khoẻ.

Bật mí các loại thực phẩm tốt cho não bộ - Ảnh 1.

Chế độ ăn tốt cho não bộ là những thực phẩm có chất béo Omega-3, chất này có nhiều trong cá và các loại hạt (Ảnh minh họa từ Internet)

Trong đó Structure (Phân bổ) là cách phân bổ thời gian hợp lý trong ngày; H là Healthy (Sức khỏe) là cách duy trì sức khỏe phù hợp theo độ tuổi nhất là khi bước vào tuổi trung niên. Tiếp theo, chữ I là viết tắt của từ Insight (Thấu hiểu) là sự thấu hiểu về cuộc sống, về sức khỏe thể chất. Chữ F tiếp theo là Feed (Cung cấp dưỡng chất) là cung cấp dưỡng chất cho não bộ và cơ thể, chữ T cuối cùng là Take care (Chăm sóc) là cần quan tâm đến sức khỏe tinh thần.

Theo GS. Gary Small chất béo Omega-3 có nhiều trong cá và các loại hạt, với người bị stress, trầm cảm thì cần bổ sung Omega-3. Cùng với Omega 3, vitamin D cũng là một chất cần thiết cho cơ thể. Vitamin D có nhiều trong ánh sáng mặt trời, ở những vùng bị thiếu hụt ánh sáng mặt trời thì có thể dùng sản phẩm bổ sung vitamin D.

Nên ăn đủ các loại rau quả chứa nhiều chất chống ôxy hóa. Hãy ăn rau quả tươi, nếu không có rau quả tươi có thể ăn rau quả đóng hộp, đông lạnh nhưng lưu ý chọn loại ít muối. Vì dùng nhiều muối sẽ không tốt cho sức khỏe.

GS. Gary Small bật mí các loại thực phẩm hỗ trợ não bộ khỏe mạnh là : việt quất, lựu, sôcôla đen (giúp chống ôxy hóa, nhưng không nên ăn quá nhiều vì dễ gây béo phì), các loại rau màu xanh đậm, cải xoăn, rau chân vịt, quả bơ, các loại hạt, cá hồi, cá ngừ, cá thu… Trà hay cà phê nếu dùng với lượng vừa phải cũng tốt cho sức khỏe não bộ.

Cần lưu ý không nên ăn quá nhiều các món ăn như khoai tây chiên, bánh quy, thực phẩm chế biến sẵn, đường tinh luyện… những thực phẩm này đều không tốt cho não, và còn gây thừa cân.

Herbalife Việt Nam hân hạnh đồng hành cùng chuyên mục này

Bật mí các loại thực phẩm tốt cho não bộ - Ảnh 2.
B.T.V

Viết bình luận

CHUYÊN TRANG PHỤ NỮ

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 115/GP- BTTTT cấp ngày 09 tháng 02 năm 2021 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 123 - 127 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).