-
Chiều qua, một người bạn gọi về hỏi một câu rất đỗi vu vơ nhưng thực bụng: "Có bông giờ chưa ông? Thu về rồi. Nhớ quá cái mùi của nó trong tô canh chua mẹ tôi nấu".
9/20/2019 9:00:00 AM
-
Anh bạn thân muốn mai mối cô em gái út còn "treo giá" cho tôi nên cứ khoe cô út có tài nấu nướng.
1/20/2018 10:07:00 PM
-
(NLĐO)- Chỉ một loáng, tô canh chua cùng mớ cá linh kho tiêu đã hết sạch, ngay cả nồi cơm cũng không còn hạt nào.
5/3/2017 1:15:48 PM
-
(NLĐO)- Canh chua cá tra chấm kèm cùng nước mắm trong, thêm vài lát ớt sẽ rất ngon. Món này ăn cùng cơm trắng và cá kho tộ thì tuyệt cú mèo.
3/29/2017 9:12:36 AM
-
(NLĐO)- Canh chua cá liệt nấu với me đất tuy rẻ nhưng khá ngon, vị thanh mát và hương thơm đặc trưng rất thích hợp cho các bữa cơm trưa hè nóng nực.
3/17/2017 7:33:00 AM
-
(NLĐO)- Thật tuyệt vời trong những ngày nắng nóng, ta được thưởng thức món canh chua lá bứa nấu với cá suối thơm ngon đậm đà mà lại thanh mát thì không còn gì thú vị bằng.
3/11/2017 2:00:00 AM
-
(NLĐO)- Hôm ấy, sẵn có mớ bông so đũa, tôi liền mua thêm tôm và một ít nguyên liệu về nấu ngay một nồi canh chua bông so đũa.
3/6/2017 9:29:10 AM
-
(NLĐO)- Tôi gắp thử miếng cá bớp trắng ngần, chấm vào chén nước mắm và đưa lên miệng. Thịt cá mềm, béo, ngọt lịm cùng vị mằn mặn của nước mắm ngon khiến tôi như... ngất ngây.
12/17/2016 2:00:00 AM
-
(NLĐO)- Cá hồi nấu canh chua nên vừa thổi vừa ăn để không bị tanh và cảm nhận được cái vị béo của cá, vị chua chua, ngọt ngọt, cay nồng xộc lên tận mũi như đánh thức mọi giác quan.
9/6/2016 2:00:00 AM
-
(NLĐO) – Các lóc đồng ngoài việc dùng chế biến món cá lóc nướng trui, canh chua cá lóc... thường thấy, ở quê tôi còn biến hóa thành món cá lóc dồn thịt chiên giòn thơm ngon, mới lạ.
3/17/2016 12:00:00 AM
-
(NLĐO) - Gọi canh chua tôm giá 130.000 - 150.000 đồng nhưng khách hàng lại bị tính tiền tôm lên tới 880.000 đồng/kg
8/5/2015 10:21:56 AM
-
Canh chua bông so đũa cá rô đồng là một món ngon bình dị nhưng độc đáo của vùng sông nước ĐBSCL.
11/9/2014 7:02:21 PM
-
(NLĐO)- Trời ơi, lâu lắm rồi tôi mới gặp lại “anh bạn” này. Tôi dám bảo đảm, cả xứ Việt Nam mình không ở đâu có bán thứ này. Thường người ta chỉ làm để ăn và biếu bạn bè chí cốt.
9/6/2014 10:38:00 AM
-
Đó là câu nói vui của ba về món canh chua cá lạc. Nhớ một lần má đi chợ về, nói với ba là chợ có cá lạc tươi rói nhưng em không mua. Đầu năm mà ăn cá lạc là… lạc đường lạc ngõ. Ba chưng hửng, nói “má thằng cu ơi, lạc đây là lạc “vui” chớ hổng phải như má nó nghĩ đâu”. Má vặn, “hỏi vui là vui cách sao?”
8/29/2014 9:41:24 AM
-
Khô cá sửu mặn chưng cách thủy với thịt ba rọi bằm, củ hành tây xắt lát, gừng non xắt chỉ, thêm bún tàu, nấm rơm nữa thì trở thành món ngon bình dân nhưng không kém phần độc đáo. Món này ăn với cơm nấu hơi khô thì vô cùng “bắt”.
8/28/2014 10:33:52 AM
-
Bệnh gút là hậu quả của chuyện axít uric tăng trong máu rồi kết tủa trong khớp. Có nhiều lý do khiến axít uric bội tăng, chẳng hạn vì:
7/5/2014 10:53:00 PM
-
Đó là câu nói vui của ba về món canh chua cá lạc. Nhớ một lần má đi chợ về, nói với ba là chợ có cá lạc tươi rói nhưng không mua. Đầu năm mà ăn cá lạc là… lạc đường lạc ngõ. Ba chưng hửng: "Má thằng cu ơi, lạc ở đây nghĩa là “vui” chớ hổng phải như má nó nghĩ đâu".
4/24/2014 10:33:00 AM
-
Một lão ngư chuyên câu cá leo cho hay, loài cá này có đặc tính rất kỳ lạ, mỗi khi chúng “bắt cặp” là leo nơi khe cạn hoặc leo lên ruộng nước đùa giỡn. Những đêm trăng sáng, cá leo tưng bừng giỡn nước. Có người cho rằng cháo cá leo là món ăn rất bổ dưỡng của đấng mày râu.
4/1/2014 2:07:29 PM
-
Chớm qua tháng giêng, trời cho nắng nhiều hơn, ánh sáng buổi chiều đã gieo trong mắt các bà nội trợ xứ Quảng một niềm vui khấp khởi. Nắng đều như thế, mùa cá chuồn hẳn sẽ về sớm.
3/19/2014 12:19:00 PM
-
Khi nhắc đến một nồi canh chua ngon, ngoài sự cần thiết phải có của các loại thịt cá hoặc hải sản, ta không thể không nhắc đến sự tổng hợp của các loại rau quả. Bên cạnh những lá me, ngò gai, é trắng, sả, ớt, cà chua, thơm, có một loại lá nấu chua cực ngon mà dường như lâu nay ít có bà nội trợ dùng đến, đó chính là lá cóc non.
12/25/2013 6:13:00 AM