-
Anh Jordy Trachtenberg, người Mỹ, hiện đang sống tại TP.HCM, chia sẻ như vậy khi bài đăng về món tóp mỡ chiên nước mắm anh ăn lại bất ngờ được bàn tán xôm tụ trên mạng.
4/23/2021 12:41:22 PM
-
Thịt đà điểu đang được mệnh danh là thực phẩm của thế kỷ XXI vì ngon, vị ngọt đặc trưng, không bở cũng không dai, mềm hơn thịt bò, rất ít cholesterol nên tốt cho sức khỏe
8/28/2020 7:30:00 AM
-
Bánh kẹo mút, món ăn cầu vồng... được dự đoán là những trào lưu ẩm thực hot nhất trong năm 2020.
1/18/2020 5:30:51 PM
-
Phiên chợ đặc biệt "Tết xanh - quà Việt" do Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao cùng Trung tâm Dịch vụ thương mại nông nghiệp phía Nam (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) và Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) phối hợp tổ chức từ ngày 17 đến 22-1 (23 đến 28 Tết) tại số 12 Phùng Khắc Khoan, quận 1, TP HCM.
1/18/2020 7:02:00 AM
-
(NLĐO) - Ông Chiêm Thành Long, Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu bảo tồn phát triển ẩm thực Việt Nam, cho biết cá tra có thể chế biến hơn 100 món
1/6/2020 9:00:00 AM
-
Phong trào theo đuổi lối sống xanh, thân thiện với môi trường, hướng đến không gian thiên nhiên ngày càng phổ biến và được xem là tiêu chuẩn sống nhân văn, hiện đại. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, sống xanh không chỉ dừng lại ở việc theo đuổi các trào lưu mà là một xu thế tất yếu, phải xuất phát từ những điều bền vững.
12/25/2019 8:28:39 AM
-
Ếch là món ăn từ lâu đã bị coi là dân dã, quê mùa, trong những mâm cỗ thịnh soạn nó chưa bao giờ được góp mặt. Thế nhưng, khi đã thấy nhàm các món ăn quen thuộc thì những cua đồng, ốc vặn, ếch, nhái… bỗng trở thành đặc sản. Tất nhiên, khi đã được nâng tầm đặc sản thì đi kèm với nó là rất nhiều kiểu chế biến mới…
12/10/2019 10:28:15 AM
-
Gaggan (Bangkok, Thái Lan) là đại diện duy nhất của Đông Nam Á vào top 10 nhà hàng hàng đầu thế giới năm nay, theo bình chọn từ hơn 1.000 chuyên gia ẩm thực.
9/2/2019 4:30:56 PM
-
Wolfgat, một nhà hàng nhỏ trên bãi biển ở làng chài Nam Phi hẻo lánh, trở nên nổi tiếng toàn cầu, khi giành chiến thắng tại lễ trao giải Giải thưởng Nhà hàng thế giới (World Restaurant Awards) tổ chức ở Paris, Pháp.
3/6/2019 4:41:55 PM
-
Bạn đã quá ngán những thực phẩm ngày Tết như bánh chưng, giò, thịt gà, trái cây…? Một số mẹo dưới đây của chuyên gia ẩm thực sẽ giúp bạn bảo quản thức ăn lâu hơn và biến chúng thành những món ăn mới lạ, hấp dẫn.
2/13/2019 7:16:05 PM
-
Cứ tưởng chần thịt qua nước sôi trước khi nấu sẽ loại bỏ hết các chất có hại trong thịt, thế nhưng bạn có đang làm đúng?
9/6/2018 7:29:57 PM
-
Thương hiệu quà tặng ẩm thực cao cấp Moon n Sun và khách sạn
Park Hyatt Saigon chính thức ra mắt dòng bánh trung thu đặc sắc. Buổi tiệc sang trọng diễn ra tại khách sạn Park Hyatt Saigon.
7/27/2018 12:53:36 PM
-
(NLĐO) - Tổ chức Guinness Thế giới vừa xác nhận "Tô phở bò ăn liền lớn nhất thế giới" với trọng lượng 1.359 kg
7/21/2018 12:55:00 PM
-
Trong đợt tiêu dùng sát Tết, các thương hiệu có thế mạnh về thực phẩm hữu cơ (organic) tung ra nhiều sản phẩm độc đáo, lạ mắt và sang trọng
2/4/2018 10:08:00 PM
-
(NLĐO)- Các mô hình bán lẻ của Saigon Co.op gồm hơn 50 siêu thị Co.opmart, đại siêu thị Co.opXtra và cửa hàng thực phẩm Co.op Food huy động trung bình 10-20 gia đình tại mỗi điểm bán để cùng nấu một món ngon truyền thống đặc trưng Tết của địa phương mà siêu thị trú đóng
1/20/2018 4:01:00 PM
-
Thực tế cho thấy, hầu hết các bà nội trợ đều mắc sai lầm khi chế biến nấm khiến chúng thành chất độc hại đối với con người.
1/12/2018 10:00:00 AM
-
Người phương Tây chuẩn bị bữa tiệc đêm Giáng sinh khá cầu kỳ. Ngoài món gà tây truyền thống, không thể thiếu món foie gras (gan ngỗng béo).
12/24/2017 6:00:17 AM
-
Hương vị lẩu chua cay truyền thống của người Việt được đưa vào gói mì một cách tinh tế, biến mì gói trở thành món ăn thật sự thơm ngon
6/13/2017 10:56:41 AM
-
Hai phụ nữ giống nhau kỳ lạ: đều sinh ra, lớn lên ở Sài Gòn; lấy chồng quê Bến Tre; mưu sinh bằng hàng quán vỉa hè và bỗng dưng nổi danh ở nước ngoài theo cái cách không ngờ tới
1/29/2017 3:54:41 PM
-
Kiến thức của con người về an toàn thực phẩm vẫn chưa được phổ cập, trong đó có cả những giả thiết lẫn ngộ nhận thiếu chính xác.
12/17/2016 10:40:07 AM