-
Thịt cá trích phi lê mềm, tươi ngọt và không tanh pha trộn cùng hành tây, dừa nạo tạo điểm nhấn độc đáo cho đặc sản miền biển đảo
5/6/2021 11:50:54 AM
-
Mới đây, một nhóm nông dân ở huyện miền núi Tri Tôn (tỉnh An Giang) đã mạnh dạn dành hơn chục công đất ruộng trồng lúa để xây dựng thành điểm du lịch sinh thái với nhiều món ăn đậm chất miền Tây sông nước.
3/1/2021 4:33:00 AM
-
(NLĐO) - Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn được chế biến từ nguyên liệu chính là hạt đậu tương, quả mít non, cái chất dân dã của món ăn này khiến không chỉ người xứ Nghệ, mà bất kỳ ai đã một lần nếm thử sẽ nhớ mãi.
2/11/2021 7:00:00 AM
-
(NLĐO)- Là món ăn được làm từ cá da trơn, gỏi nhệch rất đặc biệt và cuốn hút bởi vị ngọt mát, lạ miệng ở vùng Nga Sơn nhưng đã dần trở thành một món ngon nức tiếng, là đặc sản ẩm thực không thể thiếu khi về với xứ Thanh.
2/9/2021 11:05:00 AM
-
Thay vì xôi, hủ tiếu, bánh mì… thực khách có thể đổi vị cho bữa sáng ở 4 quán ăn dưới đây tại TP HCM.
1/1/2021 11:41:21 PM
-
Có nhà nghiên cứu văn hóa kể, sông Mê Kông có chừng một ngàn loài thủy sản, với một phần mười là cá da trơn.
11/12/2020 4:11:34 PM
-
Du khách đến với cầu ngói Thanh Toàn đều muốn ghé mệ Tươi, xì xụp tô cháo lòng nóng hổi.
10/31/2020 3:41:37 PM
-
Đã mấy bận đến Phú Yên, thăm thú hết những điạ danh nổi tiếng, thưởng thức hết những đặc sản bậc nhất tôi từng nghĩ mình am tường vùng đất này lắm...
9/17/2020 9:22:00 AM
-
Đến Nam Ô mùa rêu hay mùa vắng rêu, bạn cũng sẽ được ngắm bức tranh thiên nhiên tươi đẹp và thưởng thức vũ điệu, âm thanh tuyệt diệu của biển cả
9/4/2020 10:18:00 AM
-
(NLĐO) – Người phụ nữ 69 tuổi ở Cà Mau thu về gần 300 triệu đồng/năm từ việc giữ “lửa” nghề gói bánh ú lá tre.
7/11/2020 3:27:04 PM
-
Ếch nướng muối ớt được nhiều người lựa chọn bởi hương vị thơm ngon, từng thớ thịt mềm, giòn ruộm cộng với vị mặn mòi của muối ớt rất hấp dẫn vị giác.
6/25/2020 6:07:00 PM
-
(NLĐO) – Nghề muối ba khía đem lại nguồn thu nhập cho nhiều hộ dân sống dưới tán rừng Đất Mũi được công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.
6/23/2020 7:11:37 PM
-
Người Nhật nổi tiếng với nhiều sáng tạo độc đáo. Nền ẩm thực của quốc gia này cũng không thiếu những món ăn có một không hai.
5/26/2020 8:23:07 AM
-
Nếu là một tín đồ của bún riêu Sài Gòn, sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua quán Tư Lan nổi tiếng quận 10.
5/13/2020 3:20:36 PM
-
Chỉ với cái củ hũ khóm, người dân Hậu Giang chế ra hàng chục món ăn ngon, từ chiên bánh xèo, làm gỏi, xáo măng đến làm dưa chua...
4/3/2020 4:01:00 AM
-
(NLĐO) – Loài cá biết leo cây, di chuyển nhanh trên mặt đất bùn và bơi dưới nước đứng trước nguy cơ cạn kiệt khi “vươn mình” thành đặc sản.
2/23/2020 12:53:00 PM
-
Đến Nha Trang (Khánh Hòa), ngoài thưởng thức những loại hải sản đặc trưng, du khách có thể khám phá thêm nhiều món ngon độc đáo như bún cá sứa, bánh xèo mực...
2/20/2020 12:59:45 PM
-
Nhắc đến Vĩnh Phúc hẳn nhiều người sẽ nhớ ngay đến cá thính Lập Thạch, bánh hòn Hương Canh và loại bánh tẻ đặc trưng đã có mặt thường xuyên tại những bữa cơm hàng ngày và những dịp cưới hỏi, lễ Tết.
2/2/2020 7:56:30 AM
-
Món tam hữu (cũng có khi gọi là tôm hữu) ở Hội An được kết hợp từ 3 nguyên liệu chính là tôm, thịt heo và rau, thường là húng lủi, cuốn chung với nhau. Món bánh ướt cuốn thịt nướng cũng rất "được lòng" nhiều du khách khi thưởng thức ẩm thực ở phố cổ.
1/7/2020 11:53:06 AM
-
Nghề gác kèo ong ở U Minh Hạ cùng với nghề muối ba khía của huyện Ngọc Hiển vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia, không chỉ làm nức lòng người trong nghề mà còn là niềm tự hào của người dân Cà Mau
12/30/2019 6:41:00 AM