• “Sởn gai ốc” với những món ăn “độc ác” nhất thế giới

    “Sởn gai ốc” với những món ăn “độc ác” nhất thế giới

    (NLĐO) –Tổ chức Bảo vệ Quyền lợi Động vật Peta đang thực hiện chiến dịch kêu gọi mọi người nói không với kiểu ẩm thực “độc ác”.

    11/27/2016 4:05:00 PM

  • Ngậy, bùi cá bống kho lá giang

    Ngậy, bùi cá bống kho lá giang

    Nói tới cá bống kho lá giang, không nhiều người biết món ăn đặc sắc này. Đây là món ăn được ngư dân Tuần Châu (TP Hạ Long, Quảng Ninh) xưa khéo léo chế biến từ những nguyên liệu dân dã và cá bống biển.

    10/23/2016 4:45:12 PM

  • Ôi chao, cá nục kho lạt...

    Ôi chao, cá nục kho lạt...

    Mấy hôm trước, cô em dâu út ngoài Bình Sơn, Quảng Ngãi gọi điện cho tôi, hỏi: “Chị hai ăn cá nục không, em gửi vô cho. Cá tươi ngon mà rẻ lắm, có 5 ngàn một ký hà”.

    4/10/2016 8:44:00 AM

  • Nhớ quá rau tàu bay!

    Nhớ quá rau tàu bay!

    (CPN) - Thời nay mấy ai biết và còn nhớ cây rau tàu bay. Rất may, trong bữa cơm gia đình tôi thỉnh thoảng vẫn có đĩa tàu bay luộc - loại rau dân dã, gắn liền cuộc sống của một thanh niên xung phong như tôi.

    3/17/2015 7:28:45 AM

  • Bún gỏi dà, đậm đà hương vị miền Tây

    Bún gỏi dà, đậm đà hương vị miền Tây

    Được một vài người bạn rủ đi ăn món bún gỏi dà, quả thật tôi rất tò mò. Đến khi dùng thử món ăn này không những lạ tai mà còn… lạ miệng.

    12/20/2014 7:39:45 PM

  • Bánh cuốn Bà Ngân

    Bánh cuốn Bà Ngân

    Với người dân Hạ Long, Quảng Ninh, quán “bánh cuốn bà Ngân” luôn là một địa chỉ được yêu thích trong ẩm thực bữa sáng. Còn với khách du lịch, thì ngoài xôi chả mực đã nổi danh cả nước, thì bánh cuốn chả mực ở hàng bà Ngân nếu ai chưa biết cũng nên ít nhất một lần hãy thưởng thức

    12/7/2014 4:11:17 PM

  • Cá kèo đệ nhất món

    Cá kèo đệ nhất món

    Cá kèo kho khô thành cá kèo kho tộ. Cá kèo kho gợt thành lẩu cá kèo. Cá kèo phơi khô thành khô cá kèo. Rồi còn có món cá kèo chiên, cá kèo nướng muối ớt… mà món nào cũng đắt tiền.

    11/24/2014 10:15:00 AM

  • Bánh canh trứ danh vùng Bảy Núi

    Bánh canh trứ danh vùng Bảy Núi

    Nhắc đến Tây Ninh ta nhớ ngay đến món bánh canh Trảng Bàng, về Trà Vinh thì phải ăn bánh canh Bến Có và đến vùng Bảy Núi hùng vĩ ta nhất định phải thưởng thức món bánh canh Vĩnh Trung.

    11/12/2014 4:18:00 PM

  • Lủng nồi với món nấm khoang

    Lủng nồi với món nấm khoang

    (NLĐO)- Nấm khoang nấu món gì cũng ngon. Lẩu nấm, canh nấm, nấm khoang nấu mẳn… chỉ cần nêm tí muối, ớt sim rừng xanh là ngọt đến… lủng nồi.

    11/5/2014 4:11:00 PM

  • Về phương Nam, thèm món cá đồng

    Về phương Nam, thèm món cá đồng

    Loại thực phẩm đặc trưng, mang bóng dáng, sắc thái của đồng bằng này được chế biến bằng nhiều cách, tự nhiên, đơn giản như nướng trui, nướng mọi (nướng rơm), nướng than hồng, nướng vỉ; nấu canh chua cơm mẻ hay xoài, me, khế, trái bần, trái giác; xào bầu, xào bông mướp, xào lá cách; um lá nhàu.

    10/8/2014 4:23:08 PM

  • Thử thách khó khăn của tốp 5 Vua đầu bếp 2014

    Thử thách khó khăn của tốp 5 Vua đầu bếp 2014

    Sau món “Cuốn chả mực nướng mía” của giám khảo Kim Oanh trong tập trước, các ứng viên của Vua đầu bếp sẽ phải đối mặt với thử thách mới đến từ giám khảo. Đó sẽ là một món ăn rất đặc biệt của giám khảo Luke Nguyễn. Đây sẽ là vòng thi đòi hỏi sự am hiểu về nguyên liệu, kỹ năng chế biến khá phức tạp lẫn sự tinh tế trong cách chế biến và trình bày. Thế nên, bất kỳ sai sót nào cũng có thể “đánh gục” giấc mơ trở thành Vua đầu bếp mùa thứ hai của các đầu bếp không chuyên xuất sắc nhất.

    10/2/2014 10:22:00 PM

  • Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

    Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

    Cũng là cá lóc nướng trui nhưng mỗi vùng lại mang một phong vị khác nhau bởi sự khéo léo của người nội trợ và sự đa dạng của các loại rau ăn kèm. Đã từng một lần đến Đồng Tháp thì khó mà quên được vị chan chát, nhân nhẩn của lá sen non ăn cùng với miếng cá lóc nướng chấm vào nước mắm me.

    9/28/2014 10:18:54 AM

  • Chạt chạt nướng- món ngon khó cưỡng

    Chạt chạt nướng- món ngon khó cưỡng

    Những lần theo đồng bào Cơ Tu đi bắt chạt chạt, trong những giờ nghỉ trưa, đồng bào kẹp con chạt chạt này vào hai que tre, nướng trên đống lửa. Khi chín, chạt chạt bốc mùi thơm phức như cá khô nướng. Muốn ăn, chỉ việc xé chạt chạt nướng chấm với muối tiêu rừng (amất), nghe hương vị rất thơm ngon, nhớ đời.

    9/23/2014 9:30:19 AM

  • Đến xứ than, ăn cá rìa nướng

    Đến xứ than, ăn cá rìa nướng

    Nhiều người nói, trong các món ăn, món nướng là ngon hơn cả, bởi nó giữ được nguyên vị thực phẩm. Thành thử, hôm rồi có bạn rủ đi ăn trưa, đến quán Bằng Lăng ở Cột Ba (TP Hạ Long, Quảng Ninh), bảo ở đó có món cá rìa nướng, tôi lấy làm khoái lắm.

    9/22/2014 3:34:25 PM

  • Món ngon từ cá sửu An Giang

    Món ngon từ cá sửu An Giang

    Khô cá sửu mặn chưng cách thủy với thịt ba rọi bằm, củ hành tây xắt lát, gừng non xắt chỉ, thêm bún tàu, nấm rơm nữa thì trở thành món ngon bình dân nhưng không kém phần độc đáo. Món này ăn với cơm nấu hơi khô thì vô cùng “bắt”.

    8/28/2014 10:33:52 AM

  • Nướng ngói ở Nha Trang

    Nướng ngói ở Nha Trang

    Với nguồn nguyên liệu phong phú, dễ dàng chọn lựa và tự tay chế biến theo sở thích cùng với giá cả hợp lý… thời gian qua, các quán nướng ngói trên địa bàn TP Nha Trang được nhiều người ưa thích…

    5/14/2014 9:22:35 AM

  • Bánh xèo Cao Lãnh - hương vị khó quên

    Bánh xèo Cao Lãnh - hương vị khó quên

    Làng bánh xèo Cao Lãnh (Đồng Tháp) với trên chục quán nằm dọc theo sông Cái Sao Thượng thuộc đường Lê Duẩn, phường Mỹ Phú, TP.Cao Lãnh. Hơn 15 năm tồn tại, hương vị món bánh xèo dân dã nơi đây đã làm nao lòng biết bao thực khách phương xa và những người con xa xứ.

    5/12/2014 10:35:16 AM

  • Mì gà 5.000 đồng/tô

    Mì gà 5.000 đồng/tô

    Đi Quế Sơn, đến cầu Chợ Đụn thuộc địa phận thôn Phước Thượng, xã Quế Thuận, tới ngã ba Quốc Phòng dẫn vào Suối Tiên (xã Quế Hiệp, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam ) có quán mì gà của vợ chồng anh Trần Đình Ánh và chị Nguyễn Thị Mười bán với giá bình dân kỷ lục: 5.000 đồng/tô.

    5/8/2014 5:22:05 PM

  • Đến quán dế Ông Giờ ăn món “độc và lạ”

    Đến quán dế Ông Giờ ăn món “độc và lạ”

    Quán dế Ông Giờ (C91 - 92) nằm phía sau siêu thị Lotte, Khu dân cư Hùng Vương - Phan Thiết, Bình Thuận, thật sự hấp dẫn nhiều thực khách bởi những món “độc và lạ” của quán, giá cả bình dân cùng với sự thân thiện của đôi vợ chồng chủ quán là con ruột của ông Tư Giờ.

    5/2/2014 3:32:21 PM

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 115/GP- BTTTT cấp ngày 09 tháng 02 năm 2021 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 123 - 127 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).