Nhân ngày khai trương, Black Vinegar đã hân hạnh đón tiếp Thanh Truc Truong – nhà tạo mẫu và thiết kế thời trang; Người mẫu, diễn viên Quỳnh Thư, thành viên của nhóm nhạc Monstar ST.319 Nicky Trần, Wowy – Rapper (cùng nhà thiết kế áo cưới Jolipoli – Anh Thư), MC Thanh Bạch…
Ông Eddy Sarton, Tổng giám đốc khách sạn New World Saigon, đã giới thiệu đến thực khách những nét ẩm thực đặc sắc của nhà hàng. Tại quầy hải sản, thực khách được quan sát các đầu bếp chuẩn bị các món hải sản địa phương như hào Nha Trang, bào ngư Úc, chân cua Hoàng Đế và tôm hùm địa phương cùng với các thức uống đặc sắc được lựa chọn kỹ càng, phối hợp hài hòa của hương vị Trung Hoa với nguyên liệu đia phương từ Bếp trưởng bếp Hoa – ông Tony Guo.
Tập thể nhân viên nhà hàng Black Vinegar tại KS New World Sài Gòn
Ngoài ra, nhà hàng Black Vinegar có không gian riêng để phục vụ nhóm khách 30 người hoặc cũng có thể chia nhỏ để phục vụ cho nhóm từ 10 đến 12 người vào những dịp đặc biệt như họp mặt gia đình, hay gặp mặt đối tác đặc biệt. Vào Chủ nhật hàng tuần sẽ có thực đơn Dimsum tùy chọn phù hợp với thực khách
Nhà hàng Black Vinegar mở cửa hoạt động vào các tối thứ tư, thứ năm, thứ sáu, thứ bảy từ 18 giờ đến 23 giờ và chủ nhật từ 12 giờ tới 15 giờ. Để đặt bàn, thực khách vui lòng liên hệ 0914 391 171 hoặc gửi email trinh.nguyen@newworldhotels.com