Hiệp hội Ẩm thực TP HCM mời họp Ban Chấp hành

Hiệp hội Ẩm thực TP HCM mời họp Ban Chấp hành

Món ngon 14:27

Hiệp hội Ẩm thực TP HCM chuẩn bị họp Ban Chấp hành, triển khai kế hoạch giai đoạn 2025-2028 và kế hoạch chuẩn bị Lễ hội Ẩm thực Chay 2025

Hoàng Hồng Nhung: Cô gái 9X đứng sau thương hiệu thời trang FBASIC

Hoàng Hồng Nhung: Cô gái 9X đứng sau thương hiệu thời trang FBASIC

Khoẻ - Đẹp 16:56

Doanh nhân Hoàng Hồng Nhung – người sáng lập thương hiệu thời trang FBASIC – đại diện cho thế hệ nữ doanh nhân trẻ bản lĩnh, không ngừng đổi mới.

Opella đạt chứng nhận B Corp toàn cầu, khẳng định vị thế lĩnh vực tự chăm sóc sức khỏe

Opella đạt chứng nhận B Corp toàn cầu, khẳng định vị thế lĩnh vực tự chăm sóc sức khỏe

Khoẻ - Đẹp 16:23

Opella là công ty chăm sóc sức khỏe người tiêu dùng đầu tiên trên toàn cầu đạt được chứng nhận B Corp khi đáp ứng các tiêu chuẩn do tổ chức B Lab thiết lập.

Thảo dược Việt: Từ bài thuốc dân gian đến vẻ đẹp thuần chay hiện đại

Thảo dược Việt: Từ bài thuốc dân gian đến vẻ đẹp thuần chay hiện đại

Khoẻ - Đẹp 16:22

Khi thị trường mỹ phẩm bão hòa về công nghệ và ngôn ngữ quảng cáo, người tiêu dùng muốn trở về những giá trị căn bản: An toàn, tự nhiên và bền vững.

“Bước tiếp tự do, đón hè rực rỡ” cùng Chubb Life

“Bước tiếp tự do, đón hè rực rỡ” cùng Chubb Life

Tiêu dùng thông minh 17:22

Chubb Life Việt Nam triển khai chương trình khuyến mại đặc biệt “Bước tiếp tự do, đón hè rực rỡ” tổng giá trị quà tặng 12,5 tỉ đồng.

Grab tổ chức chuỗi sự kiện gia đình thường niên dành cho đối tác

Grab tổ chức chuỗi sự kiện gia đình thường niên dành cho đối tác

Tiêu dùng thông minh 13:02

Grab Việt Nam tiếp tục tổ chức chuỗi sự kiện thường niên "Cùng Grab ươm xanh - Mùa hè sôi động 2025”.

Chọn chuẩn, an tâm trẻ hóa da tại Thẩm mỹ viện Linh Anh

Chọn chuẩn, an tâm trẻ hóa da tại Thẩm mỹ viện Linh Anh

Phụ nữ 09:09

Dưới tác động của thời gian, mọi cơ quan trong cơ thể đều dần bị bào mòn bởi quá trình lão hóa và làn da chính là nơi thể hiện rõ nét nhất dấu vết ấy.

Ấn tượng Hội thảo Y khoa lần đầu tổ chức trong “bóng tối”

Ấn tượng Hội thảo Y khoa lần đầu tổ chức trong “bóng tối”

Khoẻ - Đẹp 08:12

Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch và Phòng khám Da liễu Medcare và MTC tổ chức Hội thảo “Cập nhật điều trị bạch biến và bệnh da mất sắc tố”.

Phát động sinh viên tham gia cuộc thi khởi nghiệp nông nghiệp công nghệ cao

Phát động sinh viên tham gia cuộc thi khởi nghiệp nông nghiệp công nghệ cao

Điểm đến 10:03

Sinh viên các trường cao đẳng, đại học trong cả nước có cơ hội giành giải thưởng 20 triệu đồng khi tham gia cuộc thi khởi nghiệp

Đang mang thai, hoa hậu H’Hen Niê vẫn tích cực truyền cảm hứng

Đang mang thai, hoa hậu H’Hen Niê vẫn tích cực truyền cảm hứng

Chuyện của Sao 17:36

Từ khi chia sẻ thông tin mang thai, hoa hậu H’Hen Niê nhận được sự quan tâm đặc biệt từ đông đảo khán giả.

Ca sĩ Huy Lộc - Bản lĩnh hát live và khát vọng bền bỉ với âm nhạc

Ca sĩ Huy Lộc - Bản lĩnh hát live và khát vọng bền bỉ với âm nhạc

Chuyện của Sao 13:43

Đi lên từ sân chơi “Ngôi sao Nhạc Việt 2024”, ca sĩ Huy Lộc không chỉ ghi dấu bằng giọng hát mà còn theo đuổi hát live trong các chương trình âm nhạc.

Á hậu nhí Đinh Ngọc Lan Phương "tái xuất” cuộc thi quốc tế?

Á hậu nhí Đinh Ngọc Lan Phương "tái xuất” cuộc thi quốc tế?

Chuyện của Sao 10:59

Mới đây, thông tin Á hậu nhí Đinh Ngọc Lan Phương sẽ tiếp tục có mặt tại một cuộc thi quốc tế đang thu hút sự chú ý của cộng đồng người mẫu nhí trong nước.

Nu Skin Việt Nam tổ chức Ngày hội hiến máu nhân đạo

Nu Skin Việt Nam tổ chức Ngày hội hiến máu nhân đạo

Khoẻ - Đẹp 10:31

Nu Skin Việt Nam phối hợp cùng công ty VCF SE tổ chức Ngày hội hiến máu nhân đạo tại hai văn phòng TP HCM và Hà Nội.

Nghệ sĩ Đức Xuân là thành viên Trung tâm Unesco Văn hóa, Thông tin và Truyền thông

Nghệ sĩ Đức Xuân là thành viên Trung tâm Unesco Văn hóa, Thông tin và Truyền thông

Phụ nữ 09:54

Ban giám đốc Trung tâm Unesco Văn hóa, Thông tin và Truyền thông đã tổ chức chương trình Chào mừng kỷ niệm 100 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam.

Trải nghiệm ẩm thực, võ thuật và điện ảnh tại Tuần lễ văn hóa Hàn Quốc CJ K Festa 2025

Trải nghiệm ẩm thực, võ thuật và điện ảnh tại Tuần lễ văn hóa Hàn Quốc CJ K Festa 2025

Tiêu dùng thông minh 09:31

Lễ hội văn hóa Hàn Quốc CJ K Festa 2025 sẽ diễn ra trong ba tuần 21-6 đến 12-7 tại TP HCM, Hà Nội.

Chubb Life tiếp động lực cho trẻ khó khăn nhân Tháng Hành động vì trẻ em

Chubb Life tiếp động lực cho trẻ khó khăn nhân Tháng Hành động vì trẻ em

Điểm đến 09:29

Chubb Life Việt Nam cùng Quỹ Bảo trợ Trẻ em Việt Nam tặng học bổng, dụng cụ học tập, giá trị 600 triệu đồng cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn.

Hệ thống y tế 315 phát triển y tế tư nhân chất lượng cao

Hệ thống y tế 315 phát triển y tế tư nhân chất lượng cao

Phụ nữ 08:53

Với mạng lưới phòng khám và chi nhánh trải dài khắp cả nước, Hệ thống y tế 315 cam kết đem đến dịch vụ y tế chất lượng cao.

LG Electronics khởi động chuỗi hoạt động kỷ niệm 30 năm tại Việt Nam

LG Electronics khởi động chuỗi hoạt động kỷ niệm 30 năm tại Việt Nam

Tiêu dùng thông minh 14:03

Nhân dịp kỷ niệm 30 năm thành lập và phát triển tại Việt Nam, LG Electronics khởi động chuỗi hoạt động tri ân hành trình gắn bó cùng người dùng Việt.

BTV Tuấn Duy kết nối nâng cao nhận thức về sức khỏe cộng đồng

BTV Tuấn Duy kết nối nâng cao nhận thức về sức khỏe cộng đồng

Khoẻ - Đẹp 12:18

Gương mặt quen thuộc trong các chuyên đề y tế của đài HTV - đồng hành cùng Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn trong chương trình "Sức khỏe cho mọi người".

Zalopay hợp tác ra mắt dịch vụ thanh toán học phí quốc tế tại Hàn Quốc

Zalopay hợp tác ra mắt dịch vụ thanh toán học phí quốc tế tại Hàn Quốc

Tiêu dùng thông minh 11:13

Công ty Cổ phần ZION, đơn vị vận hành ứng dụng thanh toán Zalopay, hợp tác cùng hai đối tác tài chính Công nghệ hàng đầu Hàn Quốc là Danal và Shinhan.

Món bánh như giấc mơ vương hương hoa trái

12 tháng 5, 2020 | 22:45

Vẻ đẹp long lanh của chiếc bánh có vẻ ngoài dịu dàng và thơm vương vấn, dù chỉ là một món điểm tâm cũng khiến bao người ngẩn ngơ xao xuyến.

Từ khi xuất hiện trong một số phim cung đấu, quế hoa cao - món bánh ướp đầy hoa của các mỹ nữ trong cung điện - đã khiến người ta hết sức tò mò.

Món ngon gần 400 tuổi

Quế hoa cao (bánh hoa quế) dù vẻ ngoài đơn giản nhưng là món ăn có "thâm niên" từ gần 400 năm trước, xuất hiện từ những năm cuối triều nhà Minh (1368 - 1644). Thời đó, một người bán hàng rong tên Lưu Cát Tường bất ngờ ngửi thấy mùi hoa quế thơm nồng nàn từ thư phòng một vị trạng nguyên bay ra. Người này chợt nghĩ cách thu nhặt hoa quế, lọc khử nước đắng, rồi mang hoa ướp với mật đường.

Món bánh như giấc mơ vương hương hoa trái - Ảnh 1.

Quế hoa cao phiên bản phim cổ trang (màu trắng) và đời thực (màu vàng) - Quế hoa cao phiên bản thạch Dương Quý Phi - Quế hoa cao sáng tạo với phần nước cốt dừa

Sau đó, thứ mật hoa này sẽ được hấp cùng bột gạo, bột nếp, dầu cải trộn đường, đổ khuôn rồi đem bán, gọi là "quế hoa cao". Món bánh xuất xứ bình dân, ngẫu hứng nhưng có lẽ nhờ mỹ vị thơm ngon, đẹp đẽ, thanh tao mà chẳng mấy chốc nó được cải biên, dọn đường vào cung làm món ngon cho các cung tần mỹ nữ, quý phi.

Nguyên bản, quế hoa cao được làm từ bột gạo, bột nếp, đường và mật quế hoa. Về sau, món bánh này được cải biên theo nhiều công thức, để phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Từ bột nếp, người ta thay thế dần bằng bột củ năng, bột sắn, sau nữa là bột jelly (thạch dẻo); mật hoa được thay thế bằng hoa quế khô và thêm vào ít hạt kỷ tử đỏ nhằm tô điểm cho món bánh xinh đẹp, tươi tắn hơn.

Tuy về hình thức, món bánh có nhiều thay đổi ở màu sắc, hình dáng (khuôn tạo hình khác nhau) nhưng vị bánh vẫn giống nhau ở mùi thơm đầy lưu luyến của hoa quế, vị ngọt thanh của các loại đường mật, đường phèn.

Quế hoa cao truyền thống tuy đơn giản nhưng rất đặc biệt, xốp mà không khô, ngọt thanh không gắt, được bao phủ bởi hương hoa quế nồng nàn, ăn nhiều vẫn không thấy ngán. Bánh có vị ngọt, tính mát, bổ dưỡng, giúp da dẻ phụ nữ thêm mịn màng.

Bí quyết có được món bánh ngon nằm ở khâu ngâm hoa quế một cách khéo léo cho bớt chất cay. Ướp hoa với đường và mật để giữ nguyên được thứ hương hoa tự nhiên quyến rũ là việc không phải ai cũng làm được.

Khó như vậy nhưng khi công thức quế hoa cao lọt vào tay các cung tần mỹ nữ, món bánh chừng như càng được "lên hương" bởi kinh nghiệm chế biến hoa thành các món ăn của họ thuộc hàng cao thủ.

Hoa quế từ lâu đã được các nàng dùng làm thứ nước thơm để tắm, ướp trà để uống, với mong muốn cơ thể lúc nào cũng tỏa ra mùi thơm dễ chịu. Đây cũng là thứ vũ khí bí mật dùng để quyến rũ các nam nhân quân tử.

Theo sách vở, cây hoa quế còn được gọi là hoa mộc, là cây bụi hoặc cây gỗ nhỏ, cao chừng 3-12m. Đây là loại cây được trồng làm cảnh ở nhiều nơi thuộc châu Á - từ đông Himalaya đến Hoa Nam (Quý Châu, Tứ Xuyên, Vân Nam), Đài Loan, nam Nhật Bản, châu Âu, Bắc Mỹ và nhiều nơi khác trên thế giới.

Món bánh như giấc mơ vương hương hoa trái - Ảnh 2.

Hoa quế khô

Hoa của cây có thể có các màu khác nhau, có vùng hoa màu trắng, nơi thì hoa màu vàng nhạt, vàng cam nhưng có điểm chung là mùi thơm nồng nàn. Mùi đặc trưng tựa như mùi mơ chín, đào chín khiến ta cảm thấy khoan khoái, mê đắm.

Dựa theo màu sắc của hoa quế theo từng thời gian nở, quế hoa cao chia thành bốn loại: quế tứ quý (vàng nhạt), đan quế (đỏ cam), kim quế (vàng tươi), ngân quế (vàng nhạt).

Nếu quế hoa cao các vùng khác có thể giống nhau, thì vùng Giang Nam và Hàng Châu (tỉnh Chiết Giang) của Trung Quốc lại được nhớ đến nhiều hơn bởi bánh quế hoa rễ sen. Bột rễ sen được trộn cùng mật hoa quế giúp món bánh trở nên vô cùng đặc biệt.

Đến mức mỗi khi hoàng đế hay các vị hoàng thất trong cung điện vi hành qua những vùng này đều phải nếm thử quế hoa cao rễ sen mới bằng lòng. Nếu ai từng mê bộ phim cung đấu Hậu cung Chân Hoàn Truyện sẽ bắt gặp không ít phân cảnh có phần ưu ái cho món mỹ thực này.

Món mỹ thực níu giữ thanh xuân

Đông y cho rằng hoa quế có vị cay, tính ấm, có tác dụng tiêu đàm, chữa đau răng, hôi miệng, trị đau bụng kinh, bế kinh… Hoa quế hãm trà hoặc chưng cùng mật ong uống giúp sáng da, đen tóc. Từ lâu, người ta cũng biết cách dùng hoa quế nấu cùng dầu vừng, đun lửa nhỏ cho đến khi thành một hỗn hợp đặc sệt, ủ tóc tạo mùi thơm cho tóc và kích thích tóc mọc.

Món bánh như giấc mơ vương hương hoa trái - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Với những tác dụng tuyệt vời đó, dễ hiểu vì sao các cung tần mỹ nữ, quý phi hoàng tộc và các tiểu thư Trung Quốc xưa dành nhiều ưu ái cho hoa quế đến thế. Đây chính là một trong các loại "thần dược" níu giữ xuân sắc cho họ.

Ngay cả món bánh hoa quế, sau nhiều biến thể, có giai đoạn người ta còn sáng tạo ra món thạch hoa quế và đặt cho nó cái tên mỹ miều: thạch Dương Quý Phi. Món bánh này cũng chính là quế hoa cao còn được ưa dùng đến thời hiện đại.

Món thạch hoa quế này thường dùng đường phèn, đường nâu để tạo lớp nền bánh màu vàng hoặc màu hổ phách trong suốt, mịn màng. Miếng bánh trong veo, dẻo, dai, thơm ngon, mát lành rất được lòng các chị em. Trong miếng bánh, ngoài hoa quế thơm ngon còn có các hạt kỷ tử đỏ mang vị chua dịu, nổi tiếng với tác dụng làm đẹp nhờ các hoạt chất chống ô-xy hóa, giúp sáng da, giảm cân, cải thiện chức năng sinh lý nữ, chống trầm cảm… Kỷ tử cũng luôn được ưu ái trong món chè dưỡng nhan của cung tần mỹ nữ xưa, cùng với nhựa hồ đào, tuyết yến, bồ mễ, táo đỏ Tân Cương…

Vài năm nay, món bánh quế hoa cao bỗng dưng gây sốt, trở thành xu hướng ẩm thực mới trong giới trẻ, bắt nguồn từ những bộ phim cung đấu kinh điển của Trung Hoa từ Hậu cung Như Ý Truyện, Hậu cung Chân Hoàn Truyện, Diên Hy công lược và một số phim cổ trang ngôn tình khác. "Ăn hương ăn hoa" chính là cái thú ẩm thực tao nhã chốn cung đình.

Cảnh những món ăn được bày biện bắt mắt và cách cung tần mỹ nữ khéo léo nâng niu thưởng thức chúng khiến người xem hoàn toàn mãn nhãn, ngay cả vị giác cũng được đánh thức. Những quế hoa cao, canh ám hương, hồng hoa tô, đào hoa tô, bánh phù dung… đều trở đi trở lại, đẹp như một giấc mơ vương đầy hương thơm hoa trái.

Không chỉ trên phim, quế hoa cao cũng xuất hiện hầu hết trong các bộ tiểu thuyết ngôn tình kiếm hiệp. Không khó để bắt gặp hình ảnh chàng quân tử hào hoa vượt ngàn dặm mang túi gấm đựng quế hoa cao từ kinh thành về quê nhà tặng cô gái mình yêu.

Quế hoa cao, đơn giản chỉ là miếng bánh điểm tâm mà lại mang trong mình bao sự lãng mạn, đẹp đẽ, thơ mộng. Cái sự đẹp đẽ thơ mộng đó cho đến thời hiện đại - dù lớp trẻ có thể rất tỉnh táo, không trông mong sẽ có một nam nhân quân tử vượt đường xa mang bánh về tặng mình - cũng không vì thế mà vơi bớt. Muốn ăn bánh, các nàng có thể đích thân đi tìm nơi bán, lựa chọn chỗ vừa khẩu vị của mình nhất.

Các kênh dạy nấu ăn cũng nhanh chóng tìm ra công thức và cập nhật ngay. Tự mày mò học hỏi và làm nên một miếng bánh hoa hay thạch quế hoa thật xinh xắn, thơm ngon chính là thú vui tao nhã của nhiều cô nàng hiện đại. Món thạch lạnh này có lớp da trong veo màu hổ phách, điểm xuyết màu vàng của những cánh quế hoa rơi, cùng kỷ tử đỏ như môi son.

Vậy đó, quế hoa cao trong ẩm thực Trung Hoa xưa là món để phi tần níu giữ thanh xuân, phương tiện tìm ý trung nhân, thì nay đến thời hiện đại, quế hoa cao bỗng trở thành món bánh lung linh phục vụ cho các cô gái mê "sống ảo". Nhưng nó vẫn là nó, món bánh khiến người ta càng ăn càng nghiện bởi mùi hương quá đỗi luyến lưu.

Tại TP HCM, bạn có thể tìm món bánh quế hoa cao phiên bản thạch quế hoa ở tiệm bánh của người Hoa - Nhất Đẳng Phẩm Vị (295/14 Nguyễn Tri Phương, P.5, Q.10, TP HCM).

Theo Trần Huyền Trang (phunuonline.com.vn)
Hiệp hội Ẩm thực TP HCM mời họp Ban Chấp hành

Hiệp hội Ẩm thực TP HCM mời họp Ban Chấp hành

Món ngon 14:27

Hiệp hội Ẩm thực TP HCM chuẩn bị họp Ban Chấp hành, triển khai kế hoạch giai đoạn 2025-2028 và kế hoạch chuẩn bị Lễ hội Ẩm thực Chay 2025

Hoàng Hồng Nhung: Cô gái 9X đứng sau thương hiệu thời trang FBASIC

Hoàng Hồng Nhung: Cô gái 9X đứng sau thương hiệu thời trang FBASIC

Khoẻ - Đẹp 16:56

Doanh nhân Hoàng Hồng Nhung – người sáng lập thương hiệu thời trang FBASIC – đại diện cho thế hệ nữ doanh nhân trẻ bản lĩnh, không ngừng đổi mới.

Opella đạt chứng nhận B Corp toàn cầu, khẳng định vị thế lĩnh vực tự chăm sóc sức khỏe

Opella đạt chứng nhận B Corp toàn cầu, khẳng định vị thế lĩnh vực tự chăm sóc sức khỏe

Khoẻ - Đẹp 16:23

Opella là công ty chăm sóc sức khỏe người tiêu dùng đầu tiên trên toàn cầu đạt được chứng nhận B Corp khi đáp ứng các tiêu chuẩn do tổ chức B Lab thiết lập.

Thảo dược Việt: Từ bài thuốc dân gian đến vẻ đẹp thuần chay hiện đại

Thảo dược Việt: Từ bài thuốc dân gian đến vẻ đẹp thuần chay hiện đại

Khoẻ - Đẹp 16:22

Khi thị trường mỹ phẩm bão hòa về công nghệ và ngôn ngữ quảng cáo, người tiêu dùng muốn trở về những giá trị căn bản: An toàn, tự nhiên và bền vững.

“Bước tiếp tự do, đón hè rực rỡ” cùng Chubb Life

“Bước tiếp tự do, đón hè rực rỡ” cùng Chubb Life

Tiêu dùng thông minh 17:22

Chubb Life Việt Nam triển khai chương trình khuyến mại đặc biệt “Bước tiếp tự do, đón hè rực rỡ” tổng giá trị quà tặng 12,5 tỉ đồng.

Grab tổ chức chuỗi sự kiện gia đình thường niên dành cho đối tác

Grab tổ chức chuỗi sự kiện gia đình thường niên dành cho đối tác

Tiêu dùng thông minh 13:02

Grab Việt Nam tiếp tục tổ chức chuỗi sự kiện thường niên "Cùng Grab ươm xanh - Mùa hè sôi động 2025”.

Chọn chuẩn, an tâm trẻ hóa da tại Thẩm mỹ viện Linh Anh

Chọn chuẩn, an tâm trẻ hóa da tại Thẩm mỹ viện Linh Anh

Phụ nữ 09:09

Dưới tác động của thời gian, mọi cơ quan trong cơ thể đều dần bị bào mòn bởi quá trình lão hóa và làn da chính là nơi thể hiện rõ nét nhất dấu vết ấy.

Hiệp hội Ẩm thực TP HCM mời họp Ban Chấp hành

Hiệp hội Ẩm thực TP HCM mời họp Ban Chấp hành

Món ngon 14:27

Hiệp hội Ẩm thực TP HCM chuẩn bị họp Ban Chấp hành, triển khai kế hoạch giai đoạn 2025-2028 và kế hoạch chuẩn bị Lễ hội Ẩm thực Chay 2025

Hoàng Hồng Nhung: Cô gái 9X đứng sau thương hiệu thời trang FBASIC

Hoàng Hồng Nhung: Cô gái 9X đứng sau thương hiệu thời trang FBASIC

Khoẻ - Đẹp 16:56

Doanh nhân Hoàng Hồng Nhung – người sáng lập thương hiệu thời trang FBASIC – đại diện cho thế hệ nữ doanh nhân trẻ bản lĩnh, không ngừng đổi mới.

Opella đạt chứng nhận B Corp toàn cầu, khẳng định vị thế lĩnh vực tự chăm sóc sức khỏe

Opella đạt chứng nhận B Corp toàn cầu, khẳng định vị thế lĩnh vực tự chăm sóc sức khỏe

Khoẻ - Đẹp 16:23

Opella là công ty chăm sóc sức khỏe người tiêu dùng đầu tiên trên toàn cầu đạt được chứng nhận B Corp khi đáp ứng các tiêu chuẩn do tổ chức B Lab thiết lập.

Thảo dược Việt: Từ bài thuốc dân gian đến vẻ đẹp thuần chay hiện đại

Thảo dược Việt: Từ bài thuốc dân gian đến vẻ đẹp thuần chay hiện đại

Khoẻ - Đẹp 16:22

Khi thị trường mỹ phẩm bão hòa về công nghệ và ngôn ngữ quảng cáo, người tiêu dùng muốn trở về những giá trị căn bản: An toàn, tự nhiên và bền vững.

Hiệp hội Ẩm thực TP HCM mời họp Ban Chấp hành

Hiệp hội Ẩm thực TP HCM mời họp Ban Chấp hành

Món ngon 14:27

Hiệp hội Ẩm thực TP HCM chuẩn bị họp Ban Chấp hành, triển khai kế hoạch giai đoạn 2025-2028 và kế hoạch chuẩn bị Lễ hội Ẩm thực Chay 2025

Hoàng Hồng Nhung: Cô gái 9X đứng sau thương hiệu thời trang FBASIC

Hoàng Hồng Nhung: Cô gái 9X đứng sau thương hiệu thời trang FBASIC

Khoẻ - Đẹp 16:56

Doanh nhân Hoàng Hồng Nhung – người sáng lập thương hiệu thời trang FBASIC – đại diện cho thế hệ nữ doanh nhân trẻ bản lĩnh, không ngừng đổi mới.

Opella đạt chứng nhận B Corp toàn cầu, khẳng định vị thế lĩnh vực tự chăm sóc sức khỏe

Opella đạt chứng nhận B Corp toàn cầu, khẳng định vị thế lĩnh vực tự chăm sóc sức khỏe

Khoẻ - Đẹp 16:23

Opella là công ty chăm sóc sức khỏe người tiêu dùng đầu tiên trên toàn cầu đạt được chứng nhận B Corp khi đáp ứng các tiêu chuẩn do tổ chức B Lab thiết lập.

Thảo dược Việt: Từ bài thuốc dân gian đến vẻ đẹp thuần chay hiện đại

Thảo dược Việt: Từ bài thuốc dân gian đến vẻ đẹp thuần chay hiện đại

Khoẻ - Đẹp 16:22

Khi thị trường mỹ phẩm bão hòa về công nghệ và ngôn ngữ quảng cáo, người tiêu dùng muốn trở về những giá trị căn bản: An toàn, tự nhiên và bền vững.

“Bước tiếp tự do, đón hè rực rỡ” cùng Chubb Life

“Bước tiếp tự do, đón hè rực rỡ” cùng Chubb Life

Tiêu dùng thông minh 17:22

Chubb Life Việt Nam triển khai chương trình khuyến mại đặc biệt “Bước tiếp tự do, đón hè rực rỡ” tổng giá trị quà tặng 12,5 tỉ đồng.

Grab tổ chức chuỗi sự kiện gia đình thường niên dành cho đối tác

Grab tổ chức chuỗi sự kiện gia đình thường niên dành cho đối tác

Tiêu dùng thông minh 13:02

Grab Việt Nam tiếp tục tổ chức chuỗi sự kiện thường niên "Cùng Grab ươm xanh - Mùa hè sôi động 2025”.

Chọn chuẩn, an tâm trẻ hóa da tại Thẩm mỹ viện Linh Anh

Chọn chuẩn, an tâm trẻ hóa da tại Thẩm mỹ viện Linh Anh

Phụ nữ 09:09

Dưới tác động của thời gian, mọi cơ quan trong cơ thể đều dần bị bào mòn bởi quá trình lão hóa và làn da chính là nơi thể hiện rõ nét nhất dấu vết ấy.

Ấn tượng Hội thảo Y khoa lần đầu tổ chức trong “bóng tối”

Ấn tượng Hội thảo Y khoa lần đầu tổ chức trong “bóng tối”

Khoẻ - Đẹp 08:12

Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch và Phòng khám Da liễu Medcare và MTC tổ chức Hội thảo “Cập nhật điều trị bạch biến và bệnh da mất sắc tố”.

Phát động sinh viên tham gia cuộc thi khởi nghiệp nông nghiệp công nghệ cao

Phát động sinh viên tham gia cuộc thi khởi nghiệp nông nghiệp công nghệ cao

Điểm đến 10:03

Sinh viên các trường cao đẳng, đại học trong cả nước có cơ hội giành giải thưởng 20 triệu đồng khi tham gia cuộc thi khởi nghiệp

Đang mang thai, hoa hậu H’Hen Niê vẫn tích cực truyền cảm hứng

Đang mang thai, hoa hậu H’Hen Niê vẫn tích cực truyền cảm hứng

Chuyện của Sao 17:36

Từ khi chia sẻ thông tin mang thai, hoa hậu H’Hen Niê nhận được sự quan tâm đặc biệt từ đông đảo khán giả.

Ca sĩ Huy Lộc - Bản lĩnh hát live và khát vọng bền bỉ với âm nhạc

Ca sĩ Huy Lộc - Bản lĩnh hát live và khát vọng bền bỉ với âm nhạc

Chuyện của Sao 13:43

Đi lên từ sân chơi “Ngôi sao Nhạc Việt 2024”, ca sĩ Huy Lộc không chỉ ghi dấu bằng giọng hát mà còn theo đuổi hát live trong các chương trình âm nhạc.

Á hậu nhí Đinh Ngọc Lan Phương "tái xuất” cuộc thi quốc tế?

Á hậu nhí Đinh Ngọc Lan Phương "tái xuất” cuộc thi quốc tế?

Chuyện của Sao 10:59

Mới đây, thông tin Á hậu nhí Đinh Ngọc Lan Phương sẽ tiếp tục có mặt tại một cuộc thi quốc tế đang thu hút sự chú ý của cộng đồng người mẫu nhí trong nước.

Audio AI: Lùm xùm thu phí ở Núi Sam - Hàng trăm tỉ đồng và những dấu hỏi

Audio AI: Lùm xùm thu phí ở Núi Sam - Hàng trăm tỉ đồng và những dấu hỏi

AI 365 09:43

(NLĐO) - Việc đặt các trạm thu phí gây bức xúc ở TP Châu Đốc, tỉnh An Giang diễn ra suốt nhiều năm qua.

Gay cấn giải cứu người phụ nữ trùm kín mặt, vắt vẻo trên cầu cao

Thời sự 19:39

(NLĐO) - Người phụ nữ được giải cứu nghi buồn chuyện gia đình nên có ý định lên cầu Thuận Phước, TP Đà Nẵng để tự tử

“Đường cờ Tổ quốc” lần đầu đến La Gi - Bình Thuận

Tự hào cờ Tổ quốc 12:24

(NLĐO) - Sáng 29-8, Báo Người Lao Động phối hợp với UBND xã Tân Phước, thị xã La Gi, tỉnh Bình Thuận trao tặng 500 lá cờ để xây dựng 2 tuyến “Đường cờ Tổ quốc”.

Subin Tấn Khải cùng mẹ - ca sĩ Ái Lê - trình diễn tại Lễ hội áo dài

Subin Tấn Khải cùng mẹ - ca sĩ Ái Lê - trình diễn tại Lễ hội áo dài

Chuyện của Sao 14:17

Hội thi "Duyên dáng áo dài TP Thủ Đức" lần 5 – 2025  tại TP Thủ Đức có sự tham gia của ca sĩ Subin Tấn Khải cùng mẹ - nữ ca sĩ Ái Lê.

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Món ngon 13:36

Lạp sườn tiếng Tày, Nùng gọi là "phúng xoòng". Đây là món ăn được chế biến từ thịt lợn ướp với gia vị rất thơm ngon và thường được ăn vào dịp Tết Nguyên đán.

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Món ngon 10:09

Chợt đi ngang qua gánh bún mọc của cô Hương, khói tỏa nghi ngút bên cạnh nào bắp chuối, rau muống bào, giá, rau kinh giới... tươi rói. Ôi hấp dẫn quá đi thôi. Thế là tôi quyết định làm món này.

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tâm sự 08:57

(NLĐO)- Sau 5 năm yêu rồi lấy nhau, rất nhiều đêm tôi tự hỏi: Với chồng mình, tôi có thực sự là một người vợ hay không?