Lời tri ân đặc biệt

Điểm đến 17:39

Chương trình nghệ thuật "Cùng Tình Yêu Ở Lại" đã tái hiện một cách trang trọng, đầy xúc động cuộc đời và sự nghiệp của nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu.

Doanh nhân Đoàn Thị Thu Hằng được bổ nhiệm Chủ tịch VBBC miền Trung

Khoẻ - Đẹp 13:35

Vừa qua Liên chi hội doanh nhân làm đẹp Việt Nam (VBBC) tổ chức Hội nghị chuyên gia làm đẹp quốc tế lần 1 (Beauty World Wide Expert meeting).

Quà Tết – Phong vị xưa luôn được lưu giữ

Tiêu dùng thông minh 12:31

Văn hóa tặng quà ngày Tết cũng đổi khác qua các thời kỳ, tuy nhiên ý nghĩa cao đẹp gởi trong từng món quà, qua mỗi thế hệ vẫn không thay đổi.

Nghệ sĩ Trúc Thy: "Tôi không gặp khó khăn gì, trong vai trò nghệ sĩ đa nhiệm"

Bản lĩnh sống 10:06

Đa năng trong mọi lĩnh vực, nhưng Trúc Thy nói rằng: Mình không gặp bất cứ khó khăn gì trong công việc.

Khám phá tinh hoa ẩm thực tại Hoiana Resort

Điểm đến 15:50

Ngày 18-11, Hoiana Resort & Golf, khu phức hợp nghỉ dưỡng hàng đầu châu Á (Quảng Nam) vừa giới thiệu chương trình ẩm thực đặc sắc “Taste of Hoiana”.

Thái Lan dự kiến thu hút thêm khoảng 4 triệu du khách

Điểm đến 10:16

Một nghiên cứu mới từ nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda: Luật bình đẳng hôn nhân mang tính đột phá tại Thái Lan sẽ thu hút thêm khoảng 4 triệu du khách/năm.

Cao đẳng FPT Polytechnic tổ chức chương trình "Đuốc tuệ" mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20/11

Điểm đến 19:17

(NLĐO)- Sự kiện "Đuốc tuệ" là hành trình mở lòng tìm kiếm sự hiểu biết, sâu sắc và sự đồng cảm giữa giảng viên và sinh viên.

Người Việt đón Tết cổ truyền sớm ở Tây Úc

Điểm đến 10:38

Sự kiện có chủ đề Xuân Quê Hương, diễn ra tại TP Perth, có sự tham gia của đại diện lãnh sự các nước tại Tây và vùng lãnh thổ Bắc Úc.

Japan Airlines kỷ niệm 30 năm hoạt động tại thị trường Việt Nam

Điểm đến 10:36

Ngày 16-11, hãng hàng không Japan Airlines (JAL) đã tổ chức lễ kỷ niệm 30 năm hoạt động tại thị trường Việt Nam.

Tuần lễ "Hương vị Ẩm thực Ý" tại MM Mega Market

Món ngon 20:30

(NLĐO)- Sự kiện nhằm giới thiệu tới người tiêu dùng Việt văn hoá ẩm thực giàu truyền thống, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm thực phẩm và đồ uống nhập khẩu từ Ý.

Hành trình từ Úc về Việt Nam phục hồi mất răng toàn hàm

Khoẻ - Đẹp 15:34

77 tuổi, mất răng toàn hàm, gặp nhiều khó khăn trong ăn uống và sinh hoạt, ông Richard quyết định bay về Việt Nam để tìm lại nụ cười và sự tự tin.

Tiktok Habae: vượt qua nghịch cảnh ra sao?

Bản lĩnh sống 15:32

“Chẳng có con đường nào đến thành công mà trải đầy hoa hồng cả” cô gái trẻ, Habae, từng chia sẻ khi nói về hành trình của mình.

Shyne: Chàng nghệ sĩ đường phố đổi đời sau một clip TikTok

Bản lĩnh sống 09:11

Từng vật lộn để theo đuổi đam mê nghệ thuật, may mắn đến với SHYNE sau một clip biểu diễn của anh lan truyền trên TikTok.

Vì sao Việt Nam lọt top 15 quốc gia du lịch hấp dẫn nhất thế giới năm 2024?

Điểm đến 08:32

Theo tờ Condé Nast Traveller, chính sự mộc mạc và quyến rũ đã giúp Việt Nam đạt vị trí cao trong danh sách các quốc gia du lịch hấp dẫn nhất thế giới năm 2024.

Ung thư phổi có thể điều trị thành công nếu được tầm soát phát hiện sớm

Khoẻ - Đẹp 07:44

Chỉ khoảng 25% bệnh nhân phát hiện ung thư phổi ở giai đoạn sớm có thể được phẫu thuật triệt căn. Điều này tạo ra một gánh nặng lớn cho các bác sĩ lâm sàng.

Công ty Coca-Cola Việt Nam hỗ trợ phụ nữ Duyên Thái bán hàng trên thương mại điện tử

Điểm đến 14:48

Dự án là một sáng kiến được triển khai tại Trung tâm hỗ trợ cộng đồng EKOCENTER do Công ty Coca-Cola Việt Nam khởi xướng.

Kỳ Duyên được khen hết lời

Chuyện của Sao 21:30

Xuất hiện trong chương trình "Cơ hội cho ai", Hoa hậu Kỳ Duyên khiến người xem vô cùng ấn tượng trước ý định quảng bá gia vị Việt Nam

MC Chí Cường: Bán hàng trước hay xây dựng thương hiệu cá nhân trước?

Chuyện của Sao 17:51

MC song ngữ nổi tiếng Chí Cường chia sẻ: "Mối quan hệ giữa sản phẩm và thương hiệu cá nhân nên bán hàng trước hay xây dựng thương hiệu cá nhân trước?”.

Ra mắt "CLB doanh nhân cưới và sự kiện": Tọa đàm về ngành cưới 2025

Điểm đến 13:05

Ngày 14-11, Hội Doanh Nhân Trẻ TP HCM tổ chức "Lễ Ra mắt câu lạc bộ doanh nhân và sự kiện cưới HCM" tại Capella Gallery Hall, quận 10, TP HCM.

Hoiana Resort & Golf ra mắt hệ thống sân Hoiana Pickleball Court đẳng cấp quốc tế

Điểm đến 09:05

Hoiana Resort & Golf chính thức khai trương Hoiana Pickleball Court gồm 8 sân chơi cao cấp trong nhà và ngoài trời.

'Nằm mơ cũng thấy tóp mỡ'

23 tháng 4, 2021 | 12:41

Anh Jordy Trachtenberg, người Mỹ, hiện đang sống tại TP.HCM, chia sẻ như vậy khi bài đăng về món tóp mỡ chiên nước mắm anh ăn lại bất ngờ được bàn tán xôm tụ trên mạng.

Món tóp mỡ chiên nước mắm khiến người đàn ông đến từ New York Jordy Trachtenberg mê mẩn - Ảnh: Jordy Trachtenberg

"Thật sự là tôi có thể ăn tóp mỡ mỗi ngày. Tôi không nói giỡn đâu, nằm mơ tôi cũng thấy tóp mỡ", anh chàng vui vẻ nhấn mạnh như sợ người ta không tin.

Tính đến đầu tháng 4 này, Jordy đã ở Việt Nam được 2 năm.

Hồi cuối tháng 3, anh đăng một bài viết về món tóp mỡ nước mắm mình ăn tại một nhà hàng ở quận 1 lên Saigon Ùm, diễn đàn ăn uống có gần 786.000 thành viên trên Facebook.

Bỗng đâu bài viết ấy lại trở thành đề tài được bàn tán khá rôm rả khi có hơn 1.500 người nhấn nút "like", "love" và "haha" biểu thị sự thích thú. Ngoài ra, bài viết còn được chia sẻ 50 lần và thu hút 200 bình luận.

"Tóp mỡ là những viên gồm da, mỡ và thịt heo. Bộ ba ‘thần thánh’ này được chiên đến khi có màu nâu vàng, sau đó được phủ một lớp nước mắm kho kẹo, thêm chút ớt và tỏi phi. Cho một cục tóp mỡ nóng hổi vào miệng, cắn một cái, âm thanh giòn rụm và lớp mỡ tóe ra trên đầu lưỡi mang lại một thứ xúc cảm diệu kỳ", Jordy Trachtenberg miêu tả tỉ mỉ dĩa tóp mỡ nhắm cùng bia của mình.

Ở Việt Nam, tóp mỡ là món hấp dẫn thường đi kèm theo các món chiên xào, hủ tiếu, mì, mắm kho quẹt… hoặc cũng có thể được chế biến thành một món ăn riêng ở một số nhà hàng như trong bài viết của Jordy. Một số nơi còn bán tóp mỡ đóng hộp như là một món ăn vặt được nhiều người ưa thích.

"Tóp mỡ ngon tuyệt vời!", Jordy tiếp tục "bài ca tóp mỡ" trong một cuộc trò chuyện với Tuổi Trẻ Online.

Anh cho biết mình biết đến món ăn này nhờ một người bạn Việt Nam mà anh luôn xem là "chuyên gia ẩm thực" cho mình.

"Thật sự lần đầu tiên ăn tóp mỡ, tôi đã nghĩ là sao lại có món ăn ngon đến nhường này trên đời nhỉ. Tôi bị sốc. Tóp mỡ còn chiên với nước mắm nữa, tôi mê mẩn luôn", anh kể.

Jordy Trachtenberg cho biết anh thấy "siêu tự hào và hào hứng" khi bài đăng của mình được nhiều người quan tâm. "Điều tuyệt vời nhất của Việt Nam chính là con người nơi đây. Tôi muốn hiểu được văn hóa bản địa. Cho nên khi người Việt Nam thích điều tôi làm sau quá trình tôi học hỏi và tham gia vào văn hóa của họ, tôi cảm thấy rất hạnh phúc".

Không chỉ tóp mỡ, một bài viết về các món ốc mà Jordy ăn ở chợ Bà Hoa (đường Trần Mai Ninh, quận Tân Bình) cũng được nhiều người yêu thích. "Không biết phải ăn bao nhiêu ốc mới đã thèm", anh bày tỏ.

"Tôi không ngại thử bất kỳ món ăn nào cả. Tôi yêu đất nước Việt Nam, con người Việt Nam, ẩm thực và văn hóa nữa. Tôi hay nói với mọi người rằng cơ thể tôi là Mỹ, tâm hồn tôi là Đông Nam Á, còn trái tim tôi là Việt Nam", Jordy chia sẻ.

Anh kể, mình thích quay phim, chụp ảnh, lưu giữ lại hầu như mọi điều mình làm, và một trong những điều anh muốn là "cho mọi người trên thế giới biết được đồ ăn Việt Nam là như thế nào".

Khi được hỏi món ăn nào là món anh khoái khẩu nhất ở Việt Nam, Jordy Trachtenberg tuôn luôn một tràng nào là ốc, xúp cua, rồi bánh mì, cơm tấm, mì Quảng.

"Các món bún, mì ở Việt Nam ngon đến khó tin. Món nào cũng là sự hòa quyện nhiều cảm xúc nơi đầu lưỡi, như cái giòn rụm của miếng bánh tráng trong tô mì Quảng, hay món gì ở Việt Nam người ta cũng ăn kèm với rau" - Jordy phân tích.

Để "kết luận" về tình yêu của mình với đồ ăn Việt Nam, anh nói ngắn gọn không biết thật hay đùa: "Ăn đồ Việt Nam có hai năm nay mà tôi lên hơn 20kg rồi".

Theo Nhã Xuân (dulich.tuoitre.vn)

TỪ KHÓA

CÁC TIN KHÁC

Lời tri ân đặc biệt

Điểm đến 17:39

Chương trình nghệ thuật "Cùng Tình Yêu Ở Lại" đã tái hiện một cách trang trọng, đầy xúc động cuộc đời và sự nghiệp của nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu.

Doanh nhân Đoàn Thị Thu Hằng được bổ nhiệm Chủ tịch VBBC miền Trung

Khoẻ - Đẹp 13:35

Vừa qua Liên chi hội doanh nhân làm đẹp Việt Nam (VBBC) tổ chức Hội nghị chuyên gia làm đẹp quốc tế lần 1 (Beauty World Wide Expert meeting).

Quà Tết – Phong vị xưa luôn được lưu giữ

Tiêu dùng thông minh 12:31

Văn hóa tặng quà ngày Tết cũng đổi khác qua các thời kỳ, tuy nhiên ý nghĩa cao đẹp gởi trong từng món quà, qua mỗi thế hệ vẫn không thay đổi.

Nghệ sĩ Trúc Thy: "Tôi không gặp khó khăn gì, trong vai trò nghệ sĩ đa nhiệm"

Bản lĩnh sống 10:06

Đa năng trong mọi lĩnh vực, nhưng Trúc Thy nói rằng: Mình không gặp bất cứ khó khăn gì trong công việc.

Khám phá tinh hoa ẩm thực tại Hoiana Resort

Điểm đến 15:50

Ngày 18-11, Hoiana Resort & Golf, khu phức hợp nghỉ dưỡng hàng đầu châu Á (Quảng Nam) vừa giới thiệu chương trình ẩm thực đặc sắc “Taste of Hoiana”.

Thái Lan dự kiến thu hút thêm khoảng 4 triệu du khách

Điểm đến 10:16

Cao đẳng FPT Polytechnic tổ chức chương trình "Đuốc tuệ" mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20/11

Điểm đến 19:17

(NLĐO)- Sự kiện "Đuốc tuệ" là hành trình mở lòng tìm kiếm sự hiểu biết, sâu sắc và sự đồng cảm giữa giảng viên và sinh viên.

Phụ nữ

Lời tri ân đặc biệt

Điểm đến 17:39

Chương trình nghệ thuật "Cùng Tình Yêu Ở Lại" đã tái hiện một cách trang trọng, đầy xúc động cuộc đời và sự nghiệp của nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu.

Doanh nhân Đoàn Thị Thu Hằng được bổ nhiệm Chủ tịch VBBC miền Trung

Khoẻ - Đẹp 13:35

Vừa qua Liên chi hội doanh nhân làm đẹp Việt Nam (VBBC) tổ chức Hội nghị chuyên gia làm đẹp quốc tế lần 1 (Beauty World Wide Expert meeting).

Quà Tết – Phong vị xưa luôn được lưu giữ

Tiêu dùng thông minh 12:31

Văn hóa tặng quà ngày Tết cũng đổi khác qua các thời kỳ, tuy nhiên ý nghĩa cao đẹp gởi trong từng món quà, qua mỗi thế hệ vẫn không thay đổi.

Nghệ sĩ Trúc Thy: "Tôi không gặp khó khăn gì, trong vai trò nghệ sĩ đa nhiệm"

Bản lĩnh sống 10:06

Đa năng trong mọi lĩnh vực, nhưng Trúc Thy nói rằng: Mình không gặp bất cứ khó khăn gì trong công việc.

TÁM

Lời tri ân đặc biệt

Điểm đến 17:39

Chương trình nghệ thuật "Cùng Tình Yêu Ở Lại" đã tái hiện một cách trang trọng, đầy xúc động cuộc đời và sự nghiệp của nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu.

Doanh nhân Đoàn Thị Thu Hằng được bổ nhiệm Chủ tịch VBBC miền Trung

Khoẻ - Đẹp 13:35

Vừa qua Liên chi hội doanh nhân làm đẹp Việt Nam (VBBC) tổ chức Hội nghị chuyên gia làm đẹp quốc tế lần 1 (Beauty World Wide Expert meeting).

Quà Tết – Phong vị xưa luôn được lưu giữ

Tiêu dùng thông minh 12:31

Văn hóa tặng quà ngày Tết cũng đổi khác qua các thời kỳ, tuy nhiên ý nghĩa cao đẹp gởi trong từng món quà, qua mỗi thế hệ vẫn không thay đổi.

Nghệ sĩ Trúc Thy: "Tôi không gặp khó khăn gì, trong vai trò nghệ sĩ đa nhiệm"

Bản lĩnh sống 10:06

Đa năng trong mọi lĩnh vực, nhưng Trúc Thy nói rằng: Mình không gặp bất cứ khó khăn gì trong công việc.

Khám phá tinh hoa ẩm thực tại Hoiana Resort

Điểm đến 15:50

Ngày 18-11, Hoiana Resort & Golf, khu phức hợp nghỉ dưỡng hàng đầu châu Á (Quảng Nam) vừa giới thiệu chương trình ẩm thực đặc sắc “Taste of Hoiana”.

Thái Lan dự kiến thu hút thêm khoảng 4 triệu du khách

Điểm đến 10:16

Cao đẳng FPT Polytechnic tổ chức chương trình "Đuốc tuệ" mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20/11

Điểm đến 19:17

(NLĐO)- Sự kiện "Đuốc tuệ" là hành trình mở lòng tìm kiếm sự hiểu biết, sâu sắc và sự đồng cảm giữa giảng viên và sinh viên.

Người Việt đón Tết cổ truyền sớm ở Tây Úc

Điểm đến 10:38

Sự kiện có chủ đề Xuân Quê Hương, diễn ra tại TP Perth, có sự tham gia của đại diện lãnh sự các nước tại Tây và vùng lãnh thổ Bắc Úc.

Japan Airlines kỷ niệm 30 năm hoạt động tại thị trường Việt Nam

Điểm đến 10:36

Ngày 16-11, hãng hàng không Japan Airlines (JAL) đã tổ chức lễ kỷ niệm 30 năm hoạt động tại thị trường Việt Nam.

Tuần lễ "Hương vị Ẩm thực Ý" tại MM Mega Market

Món ngon 20:30

Hành trình từ Úc về Việt Nam phục hồi mất răng toàn hàm

Khoẻ - Đẹp 15:34

77 tuổi, mất răng toàn hàm, gặp nhiều khó khăn trong ăn uống và sinh hoạt, ông Richard quyết định bay về Việt Nam để tìm lại nụ cười và sự tự tin.

Tiktok Habae: vượt qua nghịch cảnh ra sao?

Bản lĩnh sống 15:32

“Chẳng có con đường nào đến thành công mà trải đầy hoa hồng cả” cô gái trẻ, Habae, từng chia sẻ khi nói về hành trình của mình.

CLIP

“Đường cờ Tổ quốc” lần đầu đến La Gi - Bình Thuận

Tự hào cờ Tổ quốc 12:24

(NLĐO) - Sáng 29-8, Báo Người Lao Động phối hợp với UBND xã Tân Phước, thị xã La Gi, tỉnh Bình Thuận trao tặng 500 lá cờ để xây dựng 2 tuyến “Đường cờ Tổ quốc”.

Gay cấn giải cứu người phụ nữ trùm kín mặt, vắt vẻo trên cầu cao

Thời sự 19:39

(NLĐO) - Người phụ nữ được giải cứu nghi buồn chuyện gia đình nên có ý định lên cầu Thuận Phước, TP Đà Nẵng để tự tử

VIDEO: "Điểm chuẩn và cơ hội trúng tuyển bổ sung"

Video 16:48

(NLĐO) - Khách mời nhìn lại điểm chuẩn các trường ĐH vừa công bố; lý giải vì sao điểm chuẩn nhiều ngành tăng cao; phân tích cơ hội trúng tuyển vào các ngành học, trường học còn chỉ tiêu bổ sung; tư vấn thủ tục nhập học và các thủ tục xét tuyển bổ sung...