Tháng 8-2019, Vĩ về Việt Nam sau một tháng học ở nước ngoài. Lúc này cân nặng của em khoảng 85kg, cao 1,75m. Vì còn 2 tuần nghỉ hè, Vĩ được gia đình cho vui chơi thoải mái.
Đến ngày khám sức khỏe tổng quát để chuyển trường, mẹ Vĩ giật mình khi thấy cân nặng của con đã lên đến 90kg. Bác sĩ cho biết Vĩ đang ở mức khung béo phì. Dù lo lắng với thân hình mũm mĩm quá mức của con, nhưng mẹ Vĩ chỉ động viên em cố gắng tập trung ôn tập cho kỳ thi sắp tới.
Thi xong, mẹ Vĩ dành thời gian nói chuyện với em về tầm quan trọng của một thân hình cân đối đối với sức khỏe, cuộc sống và công việc sau này.
Nhận thức được những tác hại sẽ đến với mình nếu không giảm cân, Vĩ lập tức đồng ý cùng mẹ bắt đầu hành trình giảm cân với mục tiêu là giảm 15kg. Theo mẹ Vĩ, điều quan trọng trong thời điểm khởi đầu hành trình giảm cân là con phải tự nguyện. Phụ huynh không nên ép, thay vào đó hãy giúp con hiểu được vấn đề.
Mẹ hỏi Vĩ liệt kê những món ăn em yêu thích nhất và lên thiết kế khẩu phần ăn giảm tinh bột dựa trên các món em yêu thích này. Đồng thời, mẹ khuyên bảo Vĩ từ bỏ uống nước ngọt, thức ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh, cần tập thể dục 3 buổi/tuần, mỗi buổi kéo dài 60 phút.
Vĩ đang ở tuổi ăn, tuổi lớn nên nếu cắt giảm tinh bột thì phải đảm bảo con ăn đủ no và đúng chất dinh dưỡng bằng cách tăng cường rau, củ, trái cây.
Vào mỗi thứ bảy cuối tuần, Vĩ sẽ kiểm tra cân nặng. Kết quả cho thấy sau một tuần thực hiện chế độ dinh dưỡng và tập luyện, Vĩ đã giảm được 3kg, tuần tiếp theo giảm được 1,5kg. Tuy nhiên, vào những tuần tiếp theo thì Vĩ đứng cân.
Theo mẹ Kỳ Vĩ chia sẻ, khi con đứng cân phải tìm hiểu nguyên nhân. Biết nguyên nhân sẽ dễ dàng khắc phục để tiếp tục giảm cân. Một tuần phải kiểm tra cân nặng một lần nếu đứng cân sẽ kịp thời điều chỉnh.
Bí quyết là thức ăn của bé nên để hết một lần trên bàn ăn. Ví dụ 1/2 dĩa cơm sườn, 1 to canh rau, nấm nấu tôm; dĩa trái cây, 1 ly nước ép, 1 hủ yagour… Như vậy bé sẽ ăn no, đủ chất và giảm được cân.
Nên thay đổi thực đơn để bé an không ngán
Những món chính Vĩ hay ăn:
- Bún riêu,cơm sườn, bò kho, cơm gà, mỳ hoành thánh, bánh nậm, bò sốt ăn với salad, mì sốt bò, cá hồi nướng ...
- Món canh: xương hầm cà rốt, khoai tây hoặc các loại củ. Canh hẹ nấu đậu hủ non va thịt bằm. Canh tôm nấu nấm và rau mùng tơi hoăc rau cải. Cai khoai mở nấu tôm hoặc thịt, canh bí đỏ nấu xương hầm ....
- Trái cây: táo, chuối, đu đủ...
- Nước ép: Cam, bưởi, nước chanh
Đặc biệt, không ăn các loại trái cây nhiều đường như nho… Hạn chế dầu mỡ, không ăn thịt có mỡ.
Sau 3 tháng kiên trì tập luyện, thực hiện đúng chế độ dinh dưỡng, Vĩ tiếp tục giảm được 10kg nhưng những tuần tiếp theo, Vĩ lại đứng cân. "Tôi nghĩ không ra nguyên nhân vì con đã không còn ăn bên ngoài, cô đầu bếp vẫn giữ nguyên khẩu phần ăn, chế độ tập luyện vẫn duy trì đều đặn" - mẹ Vĩ nhớ lại.
Chia sẻ với bạn bè về tình trạng của con, mẹ Vĩ được biết nếu muốn giảm cân tiếp thì phải cắt toàn bộ khẩu phần ăn khoảng 20%. Áp dụng phương pháp này Vĩ giảm xuống còn 75kg, đạt mục tiêu ban đầu đặt ra.
Trong thời gian cách ly vì dịch COVID-19, do không thể ra ngoài tập luyện nên mỗi ngày Vĩ dành 30 phút đi bộ và 15-20 phút gập bụng. Duy trì 2 tháng, cân nặng Vĩ tiếp tục giảm từ 75kg xuống 68kg, vòng bụng từ 100cm xuống 83cm. Hiện tại Vĩ vẫn duy trì chế độ ăn và tập luyện này.
Quay lại trường học sau 3 tháng nghỉ dịch COVID-19, mọi người đều ngỡ ngàng, khó nhận ra trước thân hình thon gọn của Vĩ. Còn Vĩ cảm thấy mình tự tin hơn, ăn mặc dễ dàng hơn, được mọi người yêu quý hơn.
Theo Vĩ, sẽ khó thành công nếu không có sự đồng hành của mẹ cũng như không nhận thức được tầm quan trọng của ngoại hình đến sức khỏe, cuộc sống và công việc.
Theo mẹ Vĩ, trong hành trình giảm cân, nếu con trẻ không hiểu được những lời phân tích của phụ huynh, coi như thất bại. "Hành trình còn dài nhưng không thể nản chí" - mẹ con Vĩ bộc bạch.