Nhà hàng Hao Yu Grilled Fish tham gia làng ẩm thực Việt Nam

16 Tháng 11, 2018 | 18:20

Hao Yu Grilled Fish, cái tên mới mẻ trong làng ẩm thực Việt Nam. Đem văn hoá ẩm thực Trung Hoa tại TP HCM, Hao Yu là nhà hàng đầu tiên mang món đặc sản cá nướng Tứ Xuyên đến với thực khách.

Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề và quá trình dày công nghiên cứu, người đầu bếp đã tạo nên công thức chỉ riêng có tại Hao Yu. Các món ăn truyền tải được hương vị đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Nhà hàng Hao Yu Grilled Fish tham gia làng ẩm thực Việt Nam - Ảnh 1.

Đặc biệt, món cá nướng Tứ Xuyên giữ được vị ngọt, dai dai hoàn hảo của thịt cá nhờ bếp nướng kim loại với than không khói chỉ có tại nhà hàng. Phủ lên một lớp nước sốt đậm đà được nấu từ 30 loại nguyên liệu, đặc biệt là vị cay nồng của ớt thơm và hoa tiêu làm cho thực khách bị cuốn hút ngay từ lần chạm đũa đầu tiên.

Nhà hàng Hao Yu Grilled Fish tham gia làng ẩm thực Việt Nam - Ảnh 2.

Thực đơn và cách thưởng thức cũng rất độc đáo. Thực khách chọn loại cá muốn dùng, rồi chọn hương vị sốt yêu thích. Cá sau khi nướng được cho vào chảo lớn, rưới đều nước sốt và đặt trên bếp cồn để giữ độ nóng cho món ăn tựa như lẩu. Lửa nung riu riu cho sốt nóng dần và từ từ cho đậu hũ, các loại rau, nấm vào để ăn cùng.

Nhà hàng Hao Yu Grilled Fish có 3 loại cá: cá lăng, cá tai tượng và cá chim, dùng với 8 loại sốt:

Huyết Trùng Khánh cay nồng.

Sốt hoa tiêu cay tê nơi đầu lưỡi.

Sốt tàu xì ngọt thơm, đậm đà đặc trưng vị Trung Hoa.

Sốt cải chua kích thích vị giác.

TomYum với vị chua cay cổ điển.

Sốt bí đỏ không cay, thơm béo đầy dinh dưỡng.

Sốt củ cải trắng ngọt thanh, vị nhẹ nhàng không cay.

Nhà hàng Hao Yu Grilled Fish tham gia làng ẩm thực Việt Nam - Ảnh 3.

Bên cạnh món cá nướng đầy hấp dẫn, món ếch Tứ Xuyên và sườn & tôm hương cay cũng không ngừng chiếm tình cảm của thực khách.

Không chỉ món ăn, không gian của nhà hàng cũng độc đáo không kém. Lấy ý tưởng phố phường Tứ Xuyên, bạn sẽ có cảm giác đang đứng giữa đường phố, chiêm ngưỡng những góc thiết kế được kết hợp hài hoà giữa nét truyền thống và hiện đại.

Nhà hàng Hao Yu Grilled Fish tham gia làng ẩm thực Việt Nam - Ảnh 4.

Những vật liệu như gỗ, gạch men, tre nứa, mái ngói âm dương sử dụng nhấn nhá đầy sáng tạo. Thiết kế mang tính nghệ thuật này tạo thành điểm nhấn khác biệt của Hao Yu giữa những phong cách nhà hàng Trung Hoa hiện nay.

Đây là một điểm lý tưởng có thể chụp hình nghệ thuật hoặc "sống ảo". Thêm vào đó, không gian rộng rãi, thoáng đãng phù hợp để tổ chức các buổi tiệc sinh nhật, chiêu đãi bạn bè, gặp gỡ đối tác, hay họp mặt gia đình,...

Nhà hàng Hao Yu Grilled Fish tham gia làng ẩm thực Việt Nam - Ảnh 5.

Luôn tâm niệm mang đến sự hài lòng nhất cho khách hàng, Hao Yu chú trọng đến từng cách phục vụ của nhân viên. "Thái độ niềm nở, thân thiện, tác phong chuyên nghiệp" là những đánh giá đầu tiên của khách hàng đối với nhân viên khi trải nghiệm ở Hao Yu.

Hao Yu - Hương vị mới, trải nghiệm mới. Hứa hẹn mang đến cho thực khách nhiều điều thú vị và khơi gợi sự kết nối.

Địa chỉ: 17-19 Hồ Xuân Hương, P.6 Q.3, TP HCM

Điện thoại: 028 7300 0106

Fanpage: https://www.facebook.com/Haoyu.grilledfish/

Giờ hoạt động: 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00

T.Tuyền

Viết bình luận

  • Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    17.10.2017 | 10:33 AM

    Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    Sau 1 tuần chịu ảnh hưởng của mưa lũ liên tiếp, các mặt hàng rau xanh trên thị thường tại Hà Nội đồng loạt tăng giá, trong đó rau thơm, rau gia vị tăng giá kỷ lục.

  • Bị “móc túi' khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    17.10.2017 | 10:00 AM

    Bị “móc túi" khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    Việc mua hộ hàng thời trang qua mạng có rất nhiều “kẽ hở” để người làm dịch vụ trung gian lợi dụng trục lợi từ sự thiếu hiểu biết và kém cẩn trọng của khách hàng.

  • Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    09.10.2017 | 05:32 AM

    Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    "Nếu nhà nước có lộ trình, cùng kế hoạch bài bản, tôi tin rằng khoảng 10-20 năm sau, Việt Nam sẽ đứng nhất nhì về sản phẩm sâm trên thế giới. Riêng huyện Nam Trà My sẽ có hàng ngàn tỉ phú" - ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam (thủ phủ cây sâm Ngọc Linh), nhận định

  • Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    03.10.2017 | 12:42 PM

    Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    (NLĐO) – Có trên 7.000 lượt người đến tham quan, mua sắm tại phiên chợ sâm núi Ngọc Linh ở tỉnh Quảng Nam.

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 1872/GP- BTTTT cấp ngày 9 tháng 10 năm 2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 127 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).