Những khu phố ẩm thực thu hút giới trẻ ở TP HCM

Phố ốc Vĩnh Khánh, phố sủi cảo Hà Tôn Quyền... là những thiên đường ẩm thực bạn không nên bỏ qua nếu muốn khám phá đồ ăn, thức uống ở TP HCM.

Phan Xích Long: Là khu phố sầm uất nhất nhì quận Phú Nhuận, đến đây vào thời điểm nào trong ngày bạn cũng sẽ được trải nghiệm món ngon khắp vùng miền. Bạn có thể tìm thấy mọi món ăn từ bình dân đến sang chảnh, từ vỉa hè đến nhà hàng máy lạnh trong khu phố này. Ảnh: Mitsfoody, shizi.lifestyle.

Một số món nằm lòng của giới trẻ Sài thành là bò lá lốt, bánh ướt, bắp nướng, bánh mì xíu mại, chân gà nướng… Các hàng quán ở đây luôn tấp nập khách đến ăn hoặc mua về và thường mở cửa đến khuya. Ảnh: Hameyng, ancungnhan.

Vĩnh Khánh: Nằm ở quận 4, đường Vĩnh Khánh, được nhiều người biết đến là phố ốc nổi tiếng ở TP HCM. Đoạn đường chỉ dài hơn 1 km song tập trung gần 90 hộ chuyên kinh doanh ăn uống, trong đó chủ yếu phục vụ nhiều món ngon từ đủ loại ốc. Ở đây, mỗi quán ốc đều có một món đặc trưng thu hút thực khách. Nếu là “fan cứng” của các món ốc, bạn không nên bỏ qua khu phố này vào dịp cuối tuần. Ảnh: Saigonyummy, maryderoux.

Ngoài ốc, đến đây, bạn còn có thể thưởng thức càng ghẹ rang muối ớt ngon trứ danh hay các món nướng đậm đà, hấp dẫn. Ảnh: Yohip, doubleshot_em.

Cô Giang: Nằm ngay quận 1, khu phố ẩm thực Cô Giang là nơi tập trung đầy đủ các món ăn đường phố với mức giá hợp lý. Đến đây, bạn có thể thưởng thức món bún thịt nướng chị Tuyền nổi tiếng hay bún riêu Đà Lạt với nước dùng thanh vị hơn tô bún riêu miền Nam. Ảnh: Thon.foodie, thehastytasty.

Một trong những quán bạn không thể bỏ qua khi đến khu phố này là chè cô Giang. Không đầy đủ, nhiều lựa chọn như các quán chè Hoa khác nhưng vị ngọt thanh của các loại chè ở đây được nhiều người đánh giá cao. Ảnh: Hetagram_._, tebefood.

Hà Tôn Quyền: Là nơi được nhiều người Sài thành nhắc đến mỗi khi muốn thưởng thức món sủi cảo, các hàng quán ở đây đều do chủ tiệm là người Hoa đứng nấu nên bạn sẽ được thưởng thức món ăn này với hương vị chuẩn nhất. Các món sủi cảo ở đây rất phong phú như sủi cảo chạp (sủi cảo không), sủi cảo tôm mực, thập cẩm, mì sủi cảo và sủi cảo chiên. Theo chia sẻ của một người bán, hầu hết hàng quán ở đây đều lấy chung một nguồn hàng (da heo, mực, sủi cảo). Vì thế, bí quyết cạnh tranh là nêm nếm và chế biến nước dùng, sao cho nước có vị thanh, ngọt, không dầu mỡ. Ảnh: Lamwiththi, chmiee.channel.

Ngoài bánh tráng trộn, ở đây cũng có các món ăn vặt sẽ làm bạn mê mẩn như khoai lang lắc xí muội, bánh đúc ngọt, toast phô mai, nem chua, chả bò… Ảnh: Onghoangtrasua, meonguyen2712.

Theo Quỳnh Anh (news.zing.vn)