-
Món bọ cạp vùng Bảy Núi (An Giang) được xem là đặc sản ngon trứ danh mà bất cứ du khách nào một lần đi du lịch qua đây cũng muốn nếm thử.
7/6/2018 11:58:41 AM
-
Các đầu bếp hàng đầu cho biết rằng các nhánh tỏi mọc mầm có thể ảnh hưởng đến vị của tỏi khi chế biến món ăn.
6/5/2018 3:28:41 PM
-
Đậu hũ chiên phải thật giòn thì ăn mới ngon. Nhưng làm sao để chiên đậu hũ giòn, trong khi đậu hũ mua ngoài chợ về đã rất bở và có nhiều nước?!
3/27/2018 6:53:05 PM
-
Người Mường ở Tân Sơn (Phú Thọ) có món chả cuốn lá bưởi nướng trên than hồng vừa lạ vừa ngon miệng. Đến đây vào mùa nào, bạn cũng được chủ nhà thết đãi món này ngay tại nhà sàn.
12/23/2017 2:00:50 AM
-
(NLĐO) - Từng miếng lườn cá hồi săn chắc vị ngọt, giòn giòn, mằn mặn quyện chút cay cay của tiêu, ớt... Món này ăn kèm với canh rau hay canh khoai mỡ, chỉ còn nước vét nồi cơm.
12/19/2017 6:30:22 AM
-
(NLĐO) – Cháo lòng "hằm bà lằng" chỉ được nấu khi đám giỗ có mần heo. Cũng 20 năm rồi tôi chưa ăn lại món này bởi ngày nay cuộc sống bận rộn nên đám giỗ không còn rình rang như trước.
12/7/2017 3:45:00 AM
-
Trên cánh đồng trước cửa, cơn gió thổi ngang qua đẩy lớp bóng nước trải mênh mông. Bức tranh quê yên bình quá đỗi. Bữa cơm ngày đông chỉ vẻn vẹn mỗi tô thịt vịt muối sả mà ngon vô cùng.
11/30/2017 2:30:00 AM
-
(NLĐO)- Vị ngọt của xơ mít hòa cùng vị béo giòn của tóp mỡ, quyện với vị nồng cay của tiêu, ớt và mùi thơm phưng phức của củ nén cùng lá ngò… dễ "gây nghiện" cho những ai lần đầu nếm thử...
11/23/2017 7:29:00 AM
-
Nhỏ em dâu tôi dân Sài Gòn, xuống bếp thấy đám đuông dừa nằm lúc nhúc trong thau la í ới. Nhưng khi chế biến xong cô ấy bốc lủm lia lịa quên ngại ngùng với khách khứa xung quanh.
10/23/2017 3:00:00 AM
-
(NLĐO) – Lại một mùa bông điên điển nữa chúng mình xa nhau, tôi nhớ bạn…
9/11/2017 9:01:51 AM
-
(NLĐO) – Cho đến bây giờ, tôi vẫn “quyến luyến” món ốc xào sả ớt thơm ngon của chị.
7/13/2017 10:48:00 AM
-
(NLĐO) - Những hôm mưa dầm không tiện đi chợ, trong nhà cạn kiệt thức ăn dự trữ, để “chữa cháy” má tôi hay làm món bông bí xào tỏi cho bữa cơm gia đình.
7/12/2017 6:30:00 AM
-
(NLĐO) - Trưa hè nóng bức mà bữa cơm có tô canh hến thì là cà chua ăn thì còn gì bằng.
6/28/2017 9:39:02 AM
-
(NLĐO) – Xới một chén cơm trắng, thêm đĩa đọt bầu xanh non thơm lừng mùi tỏi phi, chấm vào chén nước tương có vài lát ớt cay xè… để rồi khi ăn cảm nhận được độ giòn tan, ngọt tự nhiên làm ta bỗng thấy nhẹ nhàng sau những ngày thịt cá ê hề.
6/25/2017 11:44:00 AM
-
(NLĐO) – Cả nhà tôi ăn gỏi rau càng cua trộn dầu giấm mà ai cũng khen ngon vì rau giòn giòn kèm vị chua chua, ngòn ngọt và béo bùi của trứng.
6/16/2017 9:56:00 AM
-
(NLĐO) – Tôi gắp miếng bồn bồn, cho vào miệng thưởng thức. Vị giòn, ngọt của bồn bồn tan trên đầu lưỡi.
6/3/2017 11:17:12 AM
-
(NLĐO) – Món chân giò hầm bí đỏ ăn nóng cùng cơm trắng sẽ rất ngon.
6/2/2017 10:33:51 AM
-
(NLĐO) - Còn gì thú vị hơn khi trời mưa mà được lể những con ốc vùi còn nóng hổi, chấm vào chén nước mắm sả, ớt cay cay rồi cảm nhận vị béo, bùi, ngọt tận chân răng.
5/24/2017 1:39:25 PM
-
(NLĐO) - Tôi gắp miếng thịt cá chim trắng ngần, chấm vào chén muối ớt cay xè, nhấp thêm chút rượu cay nồng mà lòng chợt thấy ấm áp đến lạ kỳ.
5/23/2017 12:30:00 AM
-
(NLĐO) – Cá lóc nhồi thịt sốt cà chấm kèm nước mắm tỏi ớt, ăn với cơm nóng sẽ rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể ăn cùng bánh tráng và rau sống cũng rất lạ miệng.
5/20/2017 2:09:00 PM