Làm đẹp đón Tết với 3 món salad ngon thần thánh

28 Tháng 12, 2018 | 20:28

Những món salad này đều dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm bạn sẽ không tốn nhiều thời gian để chế biến đâu.

1. Salad nước xốt xì dầu

Nguyên liệu:

2 quả dưa chuột

100gr hành tím

2 quả ớt sừng (loại không cay)

1 nắm lá mùi tàu

Gia vị: xì dầu, tỏi, ớt, giấm

Cách làm:

Hành tím bóc vỏ thái lát mỏng, ngâm vào bát giấm tầm 30 phút cho bớt mùi hăng, vớt ra để ráo, bỏ nước ngâm đi. Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, thái chỉ, mùi tàu rửa sạch cắt khúc 3 cm. Cho tất cả nguyên liệu vào một tô lớn.

Làm đẹp đón Tết với 3 món salad ngon thần thánh - Ảnh 1.

Trộn hỗn hợp 3 thìa canh xì dầu cùng tỏi và ớt cay băm nhỏ. Bạn có thể dùng loại xì dầu tỏi ớt bán sẵn cũng rất tiện. Rưới hỗn hợp xì dầu tỏi ớt lên các nguyên liệu và trộn đều. Bạn nên cho lượng xốt vào từ từ và nêm nếm theo khẩu vị để tránh bị mặn.


Làm đẹp đón Tết với 3 món salad ngon thần thánh - Ảnh 2.

Salad dưa chuột với xốt xì dầu là sự kết hợp mới lạ nhưng vô cùng hấp dẫn, vị đậm đà thơm nồng của xì dầu tỏi ớt sẽ khiến vị giác bạn được kích thích. Với nguyên liệu dễ kiếm, chưa đến 20 phút chuẩn bị bạn đã có một món salad lạ miệng rồi.

2. Salad trái cây xốt sữa chua

Nguyên liệu:

Gia vị nước xốt: Sữa chua có đường, chanh tươi, mật ong, muối

Các loại rau củ: xà lách xoăn, táo, lê, nho, dưa chuột, cà rốt hoặc bất kì loại hoa quả nào bạn thích

Cách làm:

Rau xà lách rửa sạch, để ráo cắt khúc 3cm. Các loại hoa quả rửa sạch cắt miếng vuông quân cờ.

Làm đẹp đón Tết với 3 món salad ngon thần thánh - Ảnh 3.

Trộn nước xốt gồm: 2 hộp sữa chua, 2 thìa mật ong, nước cốt 1/2 trái chanh, 1/2 thìa muối vào bát, trộn thật đều, nêm nếm lại vị sao cho vừa ăn, có thể cho thêm mật ong, muối hay nước cốt chanh tùy thích theo khẩu vị để món salad trái cây xốt sữa chua vừa miệng gia đình nhé.

Cho rau và các loại hoa quả đã sơ chế vào tô lớn, cho hỗn hợp xốt sữa chua đã trộn ở trên vào, đảo nhẹ, cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút rồi bày lên đĩa và thưởng thức.

Làm đẹp đón Tết với 3 món salad ngon thần thánh - Ảnh 4.

Món salad trái cây xốt sữa chua được trình bày rất đẹp mắt, màu sắc phong phú, hài hòa, các loại trái cây tươi ngon đồng thời được bao phủ bởi một lớp xốt sữa chua rất đẹp mắt, vị ngon vừa ăn, có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức rất hiệu quả.

3. Salad dầu giấm

Nguyên liệu:

Rau củ: 2 quả chua, 2 quả dưa chuột, 1 củ hành tây, 1 cây xà lách, 1 mớ mùi

Gia vị nước xốt: giấm, đường, muối, dầu oliu, tỏi, ớt

Cách làm:

Rau xà lách, mau mùi rửa sạch, để ráo, cắt khúc 4cm. Cà chua, dưa chuột cắt lát mỏng 0,5cm, hành tây cắt khoanh mỏng, ngâm vào nước đá ngâm chút giấm cho bớt hăng khoảng 10 phút, vớt ra để ráo. Tất cả bày ra đĩa.

Tỏi ớt, băm nhỏ.

Trộn nước xốt dầu giấm gồm: 1 thìa canh giấm, 1 thìa café đường, 1 thìa café muối quấy đều cho tan, tiếp theo cho 100ml dầu oliu vào quấy tiếp. Cuối cùng cho tỏi ớt vào và rưới lên đĩa rau củ đã chuẩn bị nhẹ nhàng trộn đều để tất cả nguyên liệu ngấm gia vị, để 10 phút là có thể thưởng thức.

Làm đẹp đón Tết với 3 món salad ngon thần thánh - Ảnh 5.

Salad trộn dầu giấm giàu chất xơ, vị chua thanh, không hề béo sẽ là giải pháp cho các bữa ăn mà bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị hay đang có kế hoạch giảm cân.

Bạn cũng có thể dùng cải bó xôi thay cho xà lách và cho thêm một vài hạt điều béo ngậy để làm phong phú thêm thực đơn các món salad dầu dấm.

Theo doanhnghiepvn.vn

Viết bình luận

TÂM SỰ

  • Chia sẻ bí quyết để được chồng 'yêu' nhiều hơn

    TÂM SỰ 24.07.2019 | 12:37 PM

    Chia sẻ bí quyết để được chồng "yêu" nhiều hơn

    Suốt một thời gian dài tự ti vì chồng lạnh nhạt chuyện chăn gối, chị T. Dương đã khôn khéo thực hiện một số bí quyết đơn giản để kéo chồng mặn nồng trở lại.

  • Đi giám định ADN vì mẹ chồng thấy con không giống cha

    TÂM SỰ 21.07.2019 | 05:06 PM

    Đi giám định ADN vì mẹ chồng thấy con không giống cha

    Mẹ chồng không tin đứa bé là con mình nên cứ hạch hỏi con dâu. Để giải tỏa nghi ngờ, người chồng phải đi giám định ADN...

  • Khởi động lại 'chuyện ấy'

    TÂM SỰ 21.07.2019 | 10:12 AM

    Khởi động lại 'chuyện ấy'

    Thực tế chưa có nghiên cứu nào xác định được sau sinh bao lâu thì có thể quan hệ tình dục trở lại. Tuy nhiên, muốn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, chị em cần có thời gian để tử cung phục hồi, bất kể sinh thường hay sinh mổ.

  • Ghen giùm - sập nhà

    TÂM SỰ 19.07.2019 | 07:11 PM

    Ghen giùm - sập nhà

    Bà tới nhà cô thư ký hùng hổ: “Con trai tôi có vợ rồi, cô đừng hòng tơ tưởng. Lần này tôi tha cho, lần sau tôi trèo tới nóc nhà, cào sạch không còn tấm ngói. Cái mặt cô tôi cũng không chừa...”.

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 1872/GP- BTTTT cấp ngày 9 tháng 10 năm 2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 127 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).