Sữa rửa mặt bọt, tích hợp đầu massage tiện dụng

Sữa rửa mặt bọt, tích hợp đầu massage tiện dụng

Khoẻ - Đẹp 14:59

BellHome ra mắt dòng sữa rửa mặt bọt tích hợp đầu massage silicon, với thiết kế tiện lợi, công nghệ làm sạch tiên tiến, chiết xuất thiên nhiên chuẩn quốc tế.

Chuỗi cà phê đặc sản Every Half gọi vốn được 3 triệu USD

Chuỗi cà phê đặc sản Every Half gọi vốn được 3 triệu USD

Điểm đến 11:57

Chuỗi quán cà phê Every Half thành lập từ năm 2021, đến nay đã có 14 chi nhánh tại TP HCM.

Mang thai ở tuổi 40, mẹ bầu cần chuẩn bị gì cho an toàn?

Mang thai ở tuổi 40, mẹ bầu cần chuẩn bị gì cho an toàn?

Khoẻ - Đẹp 18:28

Theo bác sĩ CKII Mai Hải Lý – Trưởng Phòng khám Phụ Sản 315 chi nhánh Hiệp Bình (Thủ Đức), mẹ mang thai sau tuổi 40 vẫn an toàn nếu được chuẩn bị đúng cách.

Công bố cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Công bố cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Chuyện của Sao 13:00

Ban tổ chức cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt 2025" đã chính thức ra mắt Hội đồng giám khảo và tổ chức sơ tuyển thí sinh cho mùa giải lần 2.

Hoa hậu Võ Thu Sương mặc áo dài đến Trường Sa làm thiện nguyện

Hoa hậu Võ Thu Sương mặc áo dài đến Trường Sa làm thiện nguyện

Chuyện của Sao 11:23

Tham gia Đoàn công tác số 21, hoa hậu Võ Thu Sương mặc áo dài màu cờ Tổ quốc, tặng quà cho cán bộ, chiến sĩ huyện đảo Trường Sa.

Nha Trang dẫn đầu bảng “Du lịch chậm” tại Việt Nam của Agoda

Nha Trang dẫn đầu bảng “Du lịch chậm” tại Việt Nam của Agoda

Điểm đến 08:57

Nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda công bố danh sách những điểm đến châu Á lý tưởng cho những ai yêu thích hành trình “du lịch chậm”.

NTK-TS Quỳnh Paris ký MOU tại tỉnh Phú Thọ

NTK-TS Quỳnh Paris ký MOU tại tỉnh Phú Thọ

Chuyện của Sao 14:44

Với vai trò Đại sứ quốc tế của tổ chức Cicon, NTK-TS Quỳnh Paris ký hợp tác với HHDN tỉnh Phú Thọ về Đầu tư kinh doanh và Phát triển kinh tế năm 2005.

Á quân Tân Nguyễn làm giám khảo cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Á quân Tân Nguyễn làm giám khảo cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Chuyện của Sao 12:48

Cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt vừa họp báo công bố Hội đồng thành viên Ban giám khảo và Á quân Tân Nguyễn là thành viên Hội đồng giám khảo tại cuộc thi này.

Tập đoàn Generali tài trợ 2,5 tỉ đồng cho dự án bảo vệ trẻ em

Tập đoàn Generali tài trợ 2,5 tỉ đồng cho dự án bảo vệ trẻ em

Khoẻ - Đẹp 11:47

Tập đoàn Generali vừa tài trợ 2,5 tỉ đồng cho UNICEF góp phần hỗ trợ trẻ em và các gia đình sống trong hoàn cảnh dễ bị tổn thương tại Việt Nam.

Thảo Nguyễn Bolero và mối duyên với nhạc Huế

Thảo Nguyễn Bolero và mối duyên với nhạc Huế

Chuyện của Sao 10:41

Thảo Nguyên Bolero: Giọng ca ngọt ngào chinh phục trái tim người hâm mộ nhạc trữ tình.

Hơn 300 sản phẩm tại Lễ hội Thực phẩm hữu cơ

Hơn 300 sản phẩm tại Lễ hội Thực phẩm hữu cơ

Món ngon 14:45

Lễ hội Thực phẩm hữu cơ kéo dài từ nay đến 15-6 với hơn 300 sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ của Việt Nam hoặc quốc tế.

Huyền Chi: Gắn kết cộng đồng, lan tỏa yêu thương

Huyền Chi: Gắn kết cộng đồng, lan tỏa yêu thương

Bản lĩnh sống 20:38

Trong dòng chảy hiện đại của âm nhạc Việt Nam, ca sĩ Huyền Chi nổi bật như một ngọn lửa giữ gìn và thắp sáng những giá trị truyền thống.

Diễn viên Huỳnh Trường Thịnh: "Từ ghét đến thương" sức hút từ lối diễn xuất

Diễn viên Huỳnh Trường Thịnh: "Từ ghét đến thương" sức hút từ lối diễn xuất

Chuyện của Sao 09:47

Vai "Cậu 3 Danh" phim "Chiếc vòng Ngọc Bích" (đang phát sóng trên THVL1), diễn viên Huỳnh Trường Thịnh lột xác hoàn toàn trong diễn xuất.

Hội nghị Da liễu Thẩm mỹ toàn quốc lần thứ 8 sẽ diễn ra tại Phú Quốc

Hội nghị Da liễu Thẩm mỹ toàn quốc lần thứ 8 sẽ diễn ra tại Phú Quốc

Khoẻ - Đẹp 07:44

Hội nghị Da liễu thẩm mỹ toàn quốc thường niên là hội nghị khoa học hằng năm về cập nhật và báo cáo các chủ đề về thẩm mỹ da liễu.

Nhiếp ảnh Tới Trần: Hạnh phúc khi làm việc với Sao Việt

Nhiếp ảnh Tới Trần: Hạnh phúc khi làm việc với Sao Việt

Bản lĩnh sống 07:42

Nhiếp ảnh gia Tới Trần cho biết anh rất hân hạnh khi làm việc cùng các nghệ sĩ: Hoa hậu Đỗ Hà, Dũng Kính, Hoàng K3, Liên Tít, Tiến tỉa...

Tập đoàn CJ  mở rộng vùng nguyên liệu ớt tại Ninh Thuận

Tập đoàn CJ mở rộng vùng nguyên liệu ớt tại Ninh Thuận

Món ngon 22:53

Tính đến tháng 5-2025, Tập đoàn CJ (Hàn Quốc) và Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc (KOICA) đã triển khai dự án mở rộng vùng nguyên liệu ớt tại Ninh Thuận.

Rock Bay Echo Retreat: Không gian "sống chậm" lý tưởng

Rock Bay Echo Retreat: Không gian "sống chậm" lý tưởng

Điểm đến 22:52

Rock Bay Echo Retreat giúp bạn và gia đình có một chuyến nghỉ dưỡng, trải nghiệm du lịch trọn vẹn trong mùa hè này.

Á hậu Ánh Quyên: Đồng tổ chức Miss Cosmo Hải Phòng 2026

Á hậu Ánh Quyên: Đồng tổ chức Miss Cosmo Hải Phòng 2026

Chuyện của Sao 22:17

Á hậu Ánh Quyên đang từng bước khẳng định vai trò mới – một nhà tổ chức chuyên nghiệp, đồng hành trong những dự án quy mô và ý nghĩa.

NTK-TS Quỳnh Paris: Ngọn hải đăng cho các NTK trẻ tại Việt Nam

NTK-TS Quỳnh Paris: Ngọn hải đăng cho các NTK trẻ tại Việt Nam

Chuyện của Sao 21:11

NTK-TS Quỳnh Paris là ngọn hải đăng cho các nhà thiết kế đầy tham vọng và là biểu tượng tiên phong của sự gắn kết văn hóa - thời trang.

Vietcap ra mắt dự án vì cộng đồng Go Green Go Up

Vietcap ra mắt dự án vì cộng đồng Go Green Go Up

Khoẻ - Đẹp 20:11

Công ty CP Chứng khoán Vietcap vừa chính thức khởi động dự án vì cộng đồng Go Green Go Up từ ngày 12-5 đến ngày 12-6-2025.

Cá nục mà rim mắm đường…

19 tháng 9, 2021 | 23:06

Bắc chảo nhỏ lên bếp, mẹ chiên lại nguyên con cá nục kho cho vàng ươm rồi khuấy chén mắm đường đặc sánh đổ vào rim chung chừng 5 - 7 phút.

Cứ đến mùa cá nục, các bà nội trợ lại xúm xít mua thật nhiều cá để chế biến thành các món ăn khác nhau như: nướng mỡ hành chấm muối ớt, hấp sả cuốn bánh tráng, chiên giòn chấm mắm me… và cũng không quên lựa những con cá to tròn, béo núc để kho nước dừa.

Có một nhược điểm của món kho này là cá nục hâm lại nhiều lần sẽ bị lên mùi dầu, làm giảm hương vị. Khi ấy, mẹ tôi sẽ trổ tài biến tấu món cá nục kho thành cá nục rim mắm đường, vừa lạ miệng vừa rất đưa cơm.

Bắc một cái chảo nhỏ lên bếp, mẹ chiên lại nguyên con cá nục kho cho vàng ươm. Rồi mẹ khuấy một chén mắm đường đặc sánh đổ vào rim chung với cá chừng 5 - 7 phút cho hỗn hợp mắm đường sền sệt bám vào làm lớp da cá đã săn lại và thấm vào thịt cá. Thế là chúng tôi có thêm một món ăn ngon và tiết kiệm.

Cá nục mà rim mắm đường… - Ảnh 1.

Cá nục rim mắm đường

Cá nục rim mắm đường là món đơn giản, dễ làm, nhưng khi kết hợp với các món tinh bột như cơm, xôi, cháo, bánh mì sẽ tạo thành nhiều món "ngon không tưởng". Nếu ăn cá với cơm trắng hay cơm cháy, nhớ kèm thêm đĩa rau luộc. Cải xanh hay bông cải luộc chấm cá nục đều rất ngon. Khi ăn chung với cháo trắng, chỉ cần gỡ thịt cá, đặt lên muỗng cháo và húp soạt một cái. Hương cá còn đọng đầu lưỡi, nhưng vị mặn ngọt đã chạm đến cuối lưỡi, phải ăn thêm vài chén cháo mới đã cơn thèm.

Món cá nục rim mắm đường theo chân tôi khi đi làm nơi công sở vào những buổi sáng vội vã. Chỉ cần có thêm ổ bánh mì, ít dưa leo, ngò rí và dưa chua. Thịt cá nục gỡ bỏ xương nhét vào bánh mì tôi thấy ngon hơn cá hộp. Những khi muốn ăn sáng chắc bụng, xôi cá nục sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Sáng sớm, mẹ dậy nấu một nồi xôi rồi bới ra đĩa. Mẹ để xôi nguội, chan một ít nước xốt cá, phết một lớp mỡ hành và giẽ thịt cá nục bỏ lên. Mẹ còn chu đáo cắt một miếng lá chuối trong vườn để gói xôi cho thật kín.

Từ bé đến giờ, tôi không nhớ xuể mẹ đã làm món cá nục rim mắm đường bao nhiêu lần, nhưng có một điều mà tôi chắc chắn, đó là vị ngon món ăn vẫn nguyên vẹn như cái cách mẹ vun vén, chăm lo cho gia đình. Trong đó còn có bài học trân quý sản vật từ biển khơi, không được vứt bỏ đồ ăn thừa, mà phải biến tấu thành một món ăn mới nhưng vẫn "kế thừa" những nguyên liệu cũ…

Theo www.phunuonline.com.vn

TỪ KHÓA

Sữa rửa mặt bọt, tích hợp đầu massage tiện dụng

Sữa rửa mặt bọt, tích hợp đầu massage tiện dụng

Khoẻ - Đẹp 14:59

BellHome ra mắt dòng sữa rửa mặt bọt tích hợp đầu massage silicon, với thiết kế tiện lợi, công nghệ làm sạch tiên tiến, chiết xuất thiên nhiên chuẩn quốc tế.

Chuỗi cà phê đặc sản Every Half gọi vốn được 3 triệu USD

Chuỗi cà phê đặc sản Every Half gọi vốn được 3 triệu USD

Điểm đến 11:57

Chuỗi quán cà phê Every Half thành lập từ năm 2021, đến nay đã có 14 chi nhánh tại TP HCM.

Mang thai ở tuổi 40, mẹ bầu cần chuẩn bị gì cho an toàn?

Mang thai ở tuổi 40, mẹ bầu cần chuẩn bị gì cho an toàn?

Khoẻ - Đẹp 18:28

Theo bác sĩ CKII Mai Hải Lý – Trưởng Phòng khám Phụ Sản 315 chi nhánh Hiệp Bình (Thủ Đức), mẹ mang thai sau tuổi 40 vẫn an toàn nếu được chuẩn bị đúng cách.

Công bố cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Công bố cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Chuyện của Sao 13:00

Ban tổ chức cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt 2025" đã chính thức ra mắt Hội đồng giám khảo và tổ chức sơ tuyển thí sinh cho mùa giải lần 2.

Hoa hậu Võ Thu Sương mặc áo dài đến Trường Sa làm thiện nguyện

Hoa hậu Võ Thu Sương mặc áo dài đến Trường Sa làm thiện nguyện

Chuyện của Sao 11:23

Tham gia Đoàn công tác số 21, hoa hậu Võ Thu Sương mặc áo dài màu cờ Tổ quốc, tặng quà cho cán bộ, chiến sĩ huyện đảo Trường Sa.

Nha Trang dẫn đầu bảng “Du lịch chậm” tại Việt Nam của Agoda

Nha Trang dẫn đầu bảng “Du lịch chậm” tại Việt Nam của Agoda

Điểm đến 08:57

Nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda công bố danh sách những điểm đến châu Á lý tưởng cho những ai yêu thích hành trình “du lịch chậm”.

NTK-TS Quỳnh Paris ký MOU tại tỉnh Phú Thọ

NTK-TS Quỳnh Paris ký MOU tại tỉnh Phú Thọ

Chuyện của Sao 14:44

Với vai trò Đại sứ quốc tế của tổ chức Cicon, NTK-TS Quỳnh Paris ký hợp tác với HHDN tỉnh Phú Thọ về Đầu tư kinh doanh và Phát triển kinh tế năm 2005.

Sữa rửa mặt bọt, tích hợp đầu massage tiện dụng

Sữa rửa mặt bọt, tích hợp đầu massage tiện dụng

Khoẻ - Đẹp 14:59

BellHome ra mắt dòng sữa rửa mặt bọt tích hợp đầu massage silicon, với thiết kế tiện lợi, công nghệ làm sạch tiên tiến, chiết xuất thiên nhiên chuẩn quốc tế.

Chuỗi cà phê đặc sản Every Half gọi vốn được 3 triệu USD

Chuỗi cà phê đặc sản Every Half gọi vốn được 3 triệu USD

Điểm đến 11:57

Chuỗi quán cà phê Every Half thành lập từ năm 2021, đến nay đã có 14 chi nhánh tại TP HCM.

Mang thai ở tuổi 40, mẹ bầu cần chuẩn bị gì cho an toàn?

Mang thai ở tuổi 40, mẹ bầu cần chuẩn bị gì cho an toàn?

Khoẻ - Đẹp 18:28

Theo bác sĩ CKII Mai Hải Lý – Trưởng Phòng khám Phụ Sản 315 chi nhánh Hiệp Bình (Thủ Đức), mẹ mang thai sau tuổi 40 vẫn an toàn nếu được chuẩn bị đúng cách.

Công bố cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Công bố cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Chuyện của Sao 13:00

Ban tổ chức cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt 2025" đã chính thức ra mắt Hội đồng giám khảo và tổ chức sơ tuyển thí sinh cho mùa giải lần 2.

Sữa rửa mặt bọt, tích hợp đầu massage tiện dụng

Sữa rửa mặt bọt, tích hợp đầu massage tiện dụng

Khoẻ - Đẹp 14:59

BellHome ra mắt dòng sữa rửa mặt bọt tích hợp đầu massage silicon, với thiết kế tiện lợi, công nghệ làm sạch tiên tiến, chiết xuất thiên nhiên chuẩn quốc tế.

Chuỗi cà phê đặc sản Every Half gọi vốn được 3 triệu USD

Chuỗi cà phê đặc sản Every Half gọi vốn được 3 triệu USD

Điểm đến 11:57

Chuỗi quán cà phê Every Half thành lập từ năm 2021, đến nay đã có 14 chi nhánh tại TP HCM.

Mang thai ở tuổi 40, mẹ bầu cần chuẩn bị gì cho an toàn?

Mang thai ở tuổi 40, mẹ bầu cần chuẩn bị gì cho an toàn?

Khoẻ - Đẹp 18:28

Theo bác sĩ CKII Mai Hải Lý – Trưởng Phòng khám Phụ Sản 315 chi nhánh Hiệp Bình (Thủ Đức), mẹ mang thai sau tuổi 40 vẫn an toàn nếu được chuẩn bị đúng cách.

Công bố cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Công bố cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Chuyện của Sao 13:00

Ban tổ chức cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt 2025" đã chính thức ra mắt Hội đồng giám khảo và tổ chức sơ tuyển thí sinh cho mùa giải lần 2.

Hoa hậu Võ Thu Sương mặc áo dài đến Trường Sa làm thiện nguyện

Hoa hậu Võ Thu Sương mặc áo dài đến Trường Sa làm thiện nguyện

Chuyện của Sao 11:23

Tham gia Đoàn công tác số 21, hoa hậu Võ Thu Sương mặc áo dài màu cờ Tổ quốc, tặng quà cho cán bộ, chiến sĩ huyện đảo Trường Sa.

Nha Trang dẫn đầu bảng “Du lịch chậm” tại Việt Nam của Agoda

Nha Trang dẫn đầu bảng “Du lịch chậm” tại Việt Nam của Agoda

Điểm đến 08:57

Nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda công bố danh sách những điểm đến châu Á lý tưởng cho những ai yêu thích hành trình “du lịch chậm”.

NTK-TS Quỳnh Paris ký MOU tại tỉnh Phú Thọ

NTK-TS Quỳnh Paris ký MOU tại tỉnh Phú Thọ

Chuyện của Sao 14:44

Với vai trò Đại sứ quốc tế của tổ chức Cicon, NTK-TS Quỳnh Paris ký hợp tác với HHDN tỉnh Phú Thọ về Đầu tư kinh doanh và Phát triển kinh tế năm 2005.

Á quân Tân Nguyễn làm giám khảo cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Á quân Tân Nguyễn làm giám khảo cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt 2025

Chuyện của Sao 12:48

Cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt vừa họp báo công bố Hội đồng thành viên Ban giám khảo và Á quân Tân Nguyễn là thành viên Hội đồng giám khảo tại cuộc thi này.

Tập đoàn Generali tài trợ 2,5 tỉ đồng cho dự án bảo vệ trẻ em

Tập đoàn Generali tài trợ 2,5 tỉ đồng cho dự án bảo vệ trẻ em

Khoẻ - Đẹp 11:47

Tập đoàn Generali vừa tài trợ 2,5 tỉ đồng cho UNICEF góp phần hỗ trợ trẻ em và các gia đình sống trong hoàn cảnh dễ bị tổn thương tại Việt Nam.

Thảo Nguyễn Bolero và mối duyên với nhạc Huế

Thảo Nguyễn Bolero và mối duyên với nhạc Huế

Chuyện của Sao 10:41

Thảo Nguyên Bolero: Giọng ca ngọt ngào chinh phục trái tim người hâm mộ nhạc trữ tình.

Hơn 300 sản phẩm tại Lễ hội Thực phẩm hữu cơ

Hơn 300 sản phẩm tại Lễ hội Thực phẩm hữu cơ

Món ngon 14:45

Lễ hội Thực phẩm hữu cơ kéo dài từ nay đến 15-6 với hơn 300 sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ của Việt Nam hoặc quốc tế.

Huyền Chi: Gắn kết cộng đồng, lan tỏa yêu thương

Huyền Chi: Gắn kết cộng đồng, lan tỏa yêu thương

Bản lĩnh sống 20:38

Trong dòng chảy hiện đại của âm nhạc Việt Nam, ca sĩ Huyền Chi nổi bật như một ngọn lửa giữ gìn và thắp sáng những giá trị truyền thống.

Gay cấn giải cứu người phụ nữ trùm kín mặt, vắt vẻo trên cầu cao

Thời sự 19:39

(NLĐO) - Người phụ nữ được giải cứu nghi buồn chuyện gia đình nên có ý định lên cầu Thuận Phước, TP Đà Nẵng để tự tử

Audio AI: Lùm xùm thu phí ở Núi Sam - Hàng trăm tỉ đồng và những dấu hỏi

Audio AI: Lùm xùm thu phí ở Núi Sam - Hàng trăm tỉ đồng và những dấu hỏi

AI 365 09:43

(NLĐO) - Việc đặt các trạm thu phí gây bức xúc ở TP Châu Đốc, tỉnh An Giang diễn ra suốt nhiều năm qua.

“Đường cờ Tổ quốc” lần đầu đến La Gi - Bình Thuận

Tự hào cờ Tổ quốc 12:24

(NLĐO) - Sáng 29-8, Báo Người Lao Động phối hợp với UBND xã Tân Phước, thị xã La Gi, tỉnh Bình Thuận trao tặng 500 lá cờ để xây dựng 2 tuyến “Đường cờ Tổ quốc”.

Subin Tấn Khải cùng mẹ - ca sĩ Ái Lê - trình diễn tại Lễ hội áo dài

Subin Tấn Khải cùng mẹ - ca sĩ Ái Lê - trình diễn tại Lễ hội áo dài

Chuyện của Sao 14:17

Hội thi "Duyên dáng áo dài TP Thủ Đức" lần 5 – 2025  tại TP Thủ Đức có sự tham gia của ca sĩ Subin Tấn Khải cùng mẹ - nữ ca sĩ Ái Lê.

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Món ngon 13:36

Lạp sườn tiếng Tày, Nùng gọi là "phúng xoòng". Đây là món ăn được chế biến từ thịt lợn ướp với gia vị rất thơm ngon và thường được ăn vào dịp Tết Nguyên đán.

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Món ngon 10:09

Chợt đi ngang qua gánh bún mọc của cô Hương, khói tỏa nghi ngút bên cạnh nào bắp chuối, rau muống bào, giá, rau kinh giới... tươi rói. Ôi hấp dẫn quá đi thôi. Thế là tôi quyết định làm món này.

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tâm sự 08:57

(NLĐO)- Sau 5 năm yêu rồi lấy nhau, rất nhiều đêm tôi tự hỏi: Với chồng mình, tôi có thực sự là một người vợ hay không?