6 loại thực phẩm giúp thải độc gan hiệu quả
24 Tháng 11, 2018 | 13:29
Việc sử dụng thuốc và sản phẩm chức năng thải độc gan mặc dù tốt nhưng không đủ an toàn bằng việc thải độc tự nhiên. Bổ sung các loại thực phẩm sau vào bữa ăn sẽ giúp làm sạch gan tốt hơn.
Bơ
Trong bơ có các hợp chất giúp làm giảm tổn thương gan. Loại trái cây này chứa glutathione, một hợp chất giúp làm sạch các độc tố từ gan. Lượng chất béo lành mạnh trong bơ giúp làm giảm điều chỉnh lượng lipoprotein và cholesterol. Bơ cũng chứa nhiều khoáng chất, vitamin giúp hỗ trợ sức khỏe gan tổng thể và loại bỏ chất béo gây hại.
Bưởi
Bưởi chứa nguồn vitamin C, pectin và chất chống oxy hóa dồi dào có công dụng hỗ trợ quá trình làm sạch gan tự nhiên. Trong bưởi có chứa glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp trung hòa các gốc tự do và thải độc gan. Hợp chất này cũng có tác dụng thải độc từ các kim loại nặng. Thêm vào đó, naringenin flavonoid trong bưởi cũng giúp phân hủy chất béo dư thừa.
Chanh
Chanh giúp thải độc gan chủ yếu là nhờ chất chống oxy hóa D-Limonene có trong chúng. Hợp chất này kích hoạt các enzym có trong gan và hỗ trợ thải độc. Lượng vitamin C dồi dào trong loại quả này cũng làm tăng khả năng hấp thụ khoáng chất của gan.
Trà xanh
Uống trà xanh đúng cách sẽ giúp cơ thể thải độc và các chất béo lắng đọng một cách hiệu quả. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, catechin trong trà giúp kích thích sự dị hóa lipid của gan. Điều này sẽ ngăn cản tích tụ chất béo gây hại trong cơ quan này. Thức uống lành mạnh này cũng giúp làm giảm nguy cơ mắc ung thư gan hiệu quả.
Tỏi
Tỏi rất tốt trong việc làm sạch gan tự nhiên, chúng có tác dụng kích hoạt các enzym giúp loại bỏ độc tố. Tỏi cũng chứa allicin và selen giúp hỗ trợ quá trình làm sạch và bảo vệ gan khỏi những chất độc hại. Bổ sung tỏi vào các món ăn cũng giúp điều chỉnh mức cholesterol, chất béo trung tính để gan không phải làm việc quá tải.
Củ cải đường
Củ cải đường là một trong những thực phẩm có lợi trong việc làm sạch và hỗ trợ chức năng gan. Lượng flavonoid thực vật và beta-carotene có trong chúng giúp kích thích và cải thiện chức năng tổng thể của gan. Củ cải đường cũng hỗ trợ quá trình lọc máu tự nhiên hiệu quả.
Theo An Chi (petrotimes.vn)
MÓN NGON

MÓN NGON 20.02.2021 | 01:30 PM
Tôi đã đi nhiều nơi, có dịp thưởng thức nhiều món ăn trong đó có bánh căn. Nhưng lạ thay, không có bánh căn nào tôi thấy ngon bằng của mẹ.

MÓN NGON 19.02.2021 | 07:51 PM
Mắm thì nơi nào cũng có, mỗi miền có một kiểu ăn mắm khác nhau. Nhưng với tôi, mắm của má làm mới là ngon nhất.

MÓN NGON 07.02.2021 | 10:06 PM
Chủ quán và người dân cho rằng ăn bánh cuốn với canh xương sẽ làm ấm người hơn chấm nước mắm.

MÓN NGON 05.02.2021 | 06:36 PM
Ngày 27-1 vừa qua tại văn phòng của Unilever Việt Nam, thiết bị nhà bếp Malloca đã ký kết Thỏa thuận hợp tác chiến lược với Unilever.
Email: phunu@nld.com.vn
NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY
Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ
Giấy phép số 115/GP- BTTTT cấp ngày 09 tháng 02 năm 2021 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 123 - 127 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại:
028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707.
Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng
tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn:
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).