4 bí quyết sống thọ của các cụ Nhật Bản, có một điều ít ai ngờ 

 Một nhà nghiên cứu đã chỉ ra 4 bí quyết sống thọ của các cụ trên 110 tuổi tại Nhật Bản, trong đó có một thói quen ít người nghĩ tới: ngồi thẳng lưng. 

Theo báo SCMP, giám đốc nghiên cứu của tổ chức dữ liệu người cao tuổi Nhật Bản LongeviQuest, Yumi Yamamoto, cho biết họ đã ghi nhận thêm 4 người sống thọ trên 110 tuổi, hay còn gọi là những người “siêu” thọ bách niên (tiếng Anh là supercentenarian) ở quốc gia này vào năm 2023.

Trong số đó có bà Fusa Tatsumi - người phụ nữ lớn tuổi nhất Nhật Bản, vừa tổ chức sinh nhật lần thứ 116 vào mùa xuân. Bà cũng là chắt gái của cụ Shigeyo Nakachi, người lớn tuổi thứ 2 tại Nhật Bản đã mất vào năm 2021.

LongeviQuest đã xác minh 269 trường hợp siêu thọ tại Nhật Bản, trong đó có tỉnh Okinawa - một trong các Vùng Xanh của thế giới. Khu vực này có số người siêu thọ cao hơn hẳn những nơi khác.

Sau khi nghiên cứu thói quen của nhóm người siêu thọ này, bà Yamamoto cho biết người siêu thọ tại Nhật Bản vẫn có xu hướng không ăn nhiều thịt và dành nhiều thời gian cho gia đình giống như những Vùng Xanh khác. Tuy nhiên, họ có 4 thói quen đặc biệt.

Ngừng ăn khi đã no 80% 

Bà Yamamoto nói rằng người Nhật Bản thường sử dụng cụm từ “Hara hachi bu” để chỉ việc ngừng ăn khi đã no 80%. Quan niệm này giúp người Nhật ăn trong chánh niệm (thuật ngữ chỉ việc ăn có chủ đích trong sự lưu tâm) và hạn chế lượng calo dư thừa giúp làm giảm các chứng viêm nhiễm.

Theo khảo sát, lượng calo trung bình hằng ngày của một người đến từ Vùng Xanh Okinawa chỉ khoảng 1.900, thấp hơn mức 2.000 calo mà Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) khuyến nghị.

Giữ chừng mực 

Bà Yamamoto chia sẻ bài học lớn nhất bà nhận ra khi trò chuyện với những người siêu thọ chính là “đừng làm mọi việc quá mức, hãy làm mọi việc có chừng mực”.

Bà Kane Tanaka (119 tuổi), người già nhất Nhật Bản và là người già thứ 2 được ghi nhận trong lịch sử nhân loại, rất thích Coca-Cola. Tuy nhiên bà chỉ uống 1 chai mỗi ngày.

Người Nhật không chỉ giữ chừng mực trong ăn uống mà còn trong nhiều việc khác, chẳng hạn như thức khuya, bà Yamamoto nói.

Vận động nhiều hơn 

Nhiều nghiên cứu khẳng định việc thực hiện các hoạt động thể chất cường độ cao trong thời gian ngắn có thể làm giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim, từ đó cải thiện tuổi thọ.

Bà Yamamoto cho biết người dân Nhật Bản duy trì thói quen tập thể dục Rajio Taisou (tiếng 

Anh là Radio Taiso) đã gần 95 năm, bắt đầu từ năm 1928. Đây là chương trình thể dục được phát qua radio hướng dẫn người nghe thực hiện động tác tăng cường sức khỏe 5 phút mỗi ngày.

Hầu hết những người đến từ Vùng Xanh được khảo sát cho biết họ thường xuyên kết hợp các động tác nói trên vào cuộc sống thường nhật - kể cả lúc đi bộ, di chuyển lên cầu thang và thậm chí là trong lúc chơi các môn thể thao khác.

Ngồi thẳng lưng 

Bà Yamamoto nhớ lại: “Một điều tôi nhận thấy ở những người thọ và siêu thọ ở Nhật Bản là họ rất kỷ luật và nghiêm khắc với bản thân về tư thế ngồi thẳng”.

“Con người có xu hướng khom lưng về trước một chút khi về già, nhưng những người già tại Nhật Bản, thậm chí là rất già, vẫn giữ được dáng lưng thẳng”, bà nhận xét.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tư thế lưng tốt có thể giảm thiểu căng thẳng, ngăn ngừa đau đớn và giúp cơ thể hoạt động trơn tru.

Bí quyết sống thọ của người phụ nữ cao tuổi nhất nước Mỹ

Cụ bà Francis sinh ngày 25/7/1909 tại Louisiana, Mỹ. Theo bà Francis, bí quyết để sống lâu là luôn nói lên suy nghĩ của bản thân và ăn bất cứ thứ gì mình muốn. Bà không hút thuốc hay uống rượu, nhưng thỉnh thoảng dùng một ly vang. Cuộc sống của bà Francis khá đơn giản, bà đi ngủ sớm, dậy đúng giờ, làm việc chăm chỉ, sau đó trở về nhà, nấu một bữa ăn bổ dưỡng và ở bên gia đình.

Bà Francis không dự trữ các thực phẩm chế biến sẵn mà tập trung vào các loại nguyên liệu tươi. Bà có một khu vườn sau nhà, tự trồng các loại rau như cải xanh, cải rổ và đậu bắp. Đây cũng chính là thực phẩm được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Theo các chuyên gia, sản phẩm hữu cơ chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, vitamin cùng dưỡng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe.

Theo Ben Meyers, Giám đốc Điều hành LongeviQuest, việc đạt được kỷ lục về tuổi thọ chưa bao giờ là khát vọng của bà, mà chỉ là kết quả của cách sống lành mạnh mỗi ngày.

Cháu gái của bà - chị Ethel Harrison - chia sẻ, bà có cuộc sống đơn giản, chưa từng học lái xe, thường xuyên đi phương tiện công cộng. Tuy nhiên, bà chưa từng bỏ lỡ cơ hội để cùng bạn bè đi khắp nơi. "Bà cũng đi bộ rất nhiều. Đây có lẽ là lý do bà sống lâu", Harrison nói.

Theo một báo cáo đặc biệt của Harvard Health, 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim đến 30%. Điều này đã được chứng minh là làm giảm xuất hiện các yếu tố nguy cơ của bệnh lý tim mạch như tăng huyết áp, tăng cholesterol máu, tăng đường huyết.

Theo các nhà khoa học, số bước được khuyến nghị tích lũy mỗi ngày là 8.200 - 10.000 bước trở lên.

Đi bộ giúp đốt cháy mỡ, tiêu thụ đường hiệu quả trong khi việc di chuyển liên tục với cường độ cao trong thời gian ngắn giúp ổn định nhịp tim, hạ huyết áp và tăng độ đàn hồi thành mạch.

Đi bộ là một cách đơn giản nhưng rất hiệu quả để cải thiện hoặc duy trì sức khỏe tổng thể của bạn. Chỉ cần 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp xương chắc khỏe, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể, đồng thời tăng cường sức mạnh và sức bền của cơ bắp.