Premium Therapy đồng hành cùng Caravan "Trở về tuổi thơ tôi" lần 9-2025

Premium Therapy đồng hành cùng Caravan "Trở về tuổi thơ tôi" lần 9-2025

Điểm đến 14:34

Premium Therapy – đơn vị tiên phong tư vấn điều trị y tế và y học tái tạo CHLB Đức, đại diện cho các Bệnh viện của Đức tại Việt Nam.

GrabFood ra mắt bộ sưu tập mới, tôn vinh ẩm thực địa phương

GrabFood ra mắt bộ sưu tập mới, tôn vinh ẩm thực địa phương

Tiêu dùng thông minh 14:24

Grab Việt Nam ra mắt Bộ sưu tập "Quán Trứ Danh" trên GrabFood, quy tụ hàng nghìn nhà hàng, quán ăn địa phương được đánh giá cao bởi cộng đồng người dùng Grab.

Garmin giới thiệu bộ đôi đồng hồ Forerunner và dây đeo tim HRM mới

Garmin giới thiệu bộ đôi đồng hồ Forerunner và dây đeo tim HRM mới

Tiêu dùng thông minh 10:23

Garmin chính thức trình làng bộ đôi đồng hồ thông minh GPS mới nhất – Forerunner 570 và Forerunner 970 cùng hai dây đeo tim HRM 200 và HRM 600.

Diễn viên Huỳnh Trường Thịnh được khán giả khen khi kết thúc phim

Diễn viên Huỳnh Trường Thịnh được khán giả khen khi kết thúc phim

Chuyện của Sao 18:35

Khán giả đã khen diễn viên Huỳnh Trường Thịnh (vai cậu Ba Danh) khi phim "Chiếc vòng Ngọc Bích" (THVL 1) kết thúc.

Ứng dụng học tiếng Anh tích hợp AI do startup Việt phát triển

Ứng dụng học tiếng Anh tích hợp AI do startup Việt phát triển

Tiêu dùng thông minh 17:25

Dot Speak là một sản phẩm công nghệ tiên phong, được phát triển bởi đội ngũ kỹ sư 003AI Lab tại Việt Nam, do nhà sáng lập Trần Kim Phong khởi xướng.

voco là thương hiệu cao cấp có tốc độ phát triển nhanh nhất IHG

voco là thương hiệu cao cấp có tốc độ phát triển nhanh nhất IHG

Điểm đến 17:24

IHG Hotels & Resorts (IHG) chính thức đánh dấu cột mốc quan trọng khi thương hiệu đã mở cửa hoạt động 100 khách sạn voco chỉ sau bảy năm.

Duyên dáng những tà áo dài trong lễ hội cầu ngư ở vạn chài Lộ Diêu

Duyên dáng những tà áo dài trong lễ hội cầu ngư ở vạn chài Lộ Diêu

Điểm đến 09:30

Lễ hội cầu ngư vạn chài thôn Lộ Diêu, xã Hoài Mỹ, thị xã Hoài Nhơn (Bình Định) diễn ra từ ngày 10 đến 13-6 thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự.

Elite Dental và Victoria Healthcare ký kết hợp tác chiến lược

Elite Dental và Victoria Healthcare ký kết hợp tác chiến lược

Khoẻ - Đẹp 08:28

Elite Dental và Victoria Healthcare hợp tác liên chuyên khoa giữa Răng Hàm Mặt và các chuyên ngành Tai Mũi Họng, Tiêu Hóa, Nhi Khoa, Nội Khoa, Tim Mạch.

Nhóm Tim Tím mang nước sạch, khám bệnh cho 650 người ở Hà Giang

Nhóm Tim Tím mang nước sạch, khám bệnh cho 650 người ở Hà Giang

Khoẻ - Đẹp 13:43

Chuyến thiện nguyện “Mang nước về - Mang yêu thương” của nhóm Tim Tím tại xã Giàng Chu Phìn, huyện Mèo Vạc, Hà Giang đã khép lại với nhiều hoạt động thiết thực.

Emirates khai thác đường bay đến Đà Nẵng, mở rộng kết nối thương mại - du lịch

Emirates khai thác đường bay đến Đà Nẵng, mở rộng kết nối thương mại - du lịch

Điểm đến 15:20

Emirates vừa đưa Đà Nẵng trở thành điểm đến thứ ba của hãng tại Việt Nam, sau TP HCM và Hà Nội, với tần suất 4 chuyến/tuần, quá cảnh tại Bangkok (Thái Lan).

Satila Hồng Vịnh tỏa sáng tại "Nha Trang say Hi"

Satila Hồng Vịnh tỏa sáng tại "Nha Trang say Hi"

Chuyện của Sao 11:19

Tối 7-6, tại Quảng trường 2 Tháng 4, UBND tỉnh Khánh Hòa đã khai mạc Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển 2025 và đại nhạc hội "Nha Trang say Hi".

Syngenta Việt Nam và chương trình "Môi trường sạch - Cuộc sống xanh"

Syngenta Việt Nam và chương trình "Môi trường sạch - Cuộc sống xanh"

Khoẻ - Đẹp 12:31

Syngenta Việt Nam cùng 2 Sở NN&MT TP Cần Thơ và Sóc Trăng tổ chức Chương trình "Môi trường sạch - Cuộc sống xanh" tại huyện Phong Điền và huyện Long Phú.

Fbasic: Thương hiệu thời trang của Hoàng Hồng Nhung gây sốt thị trường

Fbasic: Thương hiệu thời trang của Hoàng Hồng Nhung gây sốt thị trường

Khoẻ - Đẹp 12:29

Nếu bạn bị cuốn hút bởi những bộ vest thiết kế riêng đầy khí chất trên TikTok, rất có thể đó là sản phẩm của Fbasic – Hoàng Hồng Nhung.

Face Wash Fox - Tiên phong trong lĩnh vực chăm sóc da công nghệ cao

Face Wash Fox - Tiên phong trong lĩnh vực chăm sóc da công nghệ cao

Khoẻ - Đẹp 20:56

Face Wash Fox trở thành một trong những thương hiệu dẫn đầu trong lĩnh vực chăm sóc da công nghệ cao.

Hơn 500 chuyên gia dự hội nghị bệnh mạch máu toàn quốc

Hơn 500 chuyên gia dự hội nghị bệnh mạch máu toàn quốc

Khoẻ - Đẹp 20:54

Hội nghị khoa học toàn quốc thường niên lần thứ IV do Hội Bệnh mạch máu Việt Nam tổ chức tại TP Huế từ ngày 6 đến 7-6, quy tụ nhiều chuyên gia, nhân viên y tế.

Quỳnh Paris: “Nữ nghệ sĩ đảm nhận nhiều sứ mệnh, bằng trái tim chân thành”

Quỳnh Paris: “Nữ nghệ sĩ đảm nhận nhiều sứ mệnh, bằng trái tim chân thành”

Chuyện của Sao 08:48

Là nhà thiết kế nổi tiếng, tiến sĩ Quỳnh Paris còn là đại sứ quốc tế Cicon.

Isuzu mu-X 2025 "trình làng", giá cao nhất gần 1,27 tỉ đồng

Isuzu mu-X 2025 "trình làng", giá cao nhất gần 1,27 tỉ đồng

Tiêu dùng thông minh 08:44

Ngày 6-6, Isuzu mu-X bản nâng cấp vừa chính thức ra mắt khách hàng Việt Nam. Xe có 5 phiên bản, giá bán khởi điểm 928 triệu đồng và cao nhất 1,269 tỉ đồng.

Dai-ichi Life Việt Nam ra mắt bộ giải pháp bảo vệ, tích lũy tài chính mới

Dai-ichi Life Việt Nam ra mắt bộ giải pháp bảo vệ, tích lũy tài chính mới

Tiêu dùng thông minh 17:17

Công ty Bảo hiểm Nhân thọ Dai-ichi Việt Nam (Dai-ichi Life Việt Nam) vừa giới thiệu bộ giải pháp bảo vệ và tích lũy tài chính thế hệ mới ra thị trường.

Kịp thời cấp cứu ca bỏng mắt vì xăng

Kịp thời cấp cứu ca bỏng mắt vì xăng

Khoẻ - Đẹp 17:13

Ngày 4-6, Bệnh viện Mắt Sông Tiền - Bến Tre tiếp nhận và xử trí kịp thời một trường hợp bỏng mắt nghiêm trọng do xăng thơm.

Doanh nhân Đặng Thị Mỹ đăng quang Hoa hậu Diva Doanh nhân Việt Nam Quốc tế Toàn cầu 2025

Doanh nhân Đặng Thị Mỹ đăng quang Hoa hậu Diva Doanh nhân Việt Nam Quốc tế Toàn cầu 2025

Chuyện của Sao 17:09

Chung kết cuộc thi Hoa Hậu Diva Doanh nhân Việt Nam Quốc tế Toàn cầu 2025 (Miss Diva Business Vietnam International Global) đã khép lại đầy xúc động và rực rỡ.

Cá kho ngoại truyện

10 tháng 1, 2022 | 19:30

“Có cá đổ vạ cho cơm” - câu tục ngữ cổ nếu hiểu theo nghĩa đen thì như một lời khẳng định về vị trí của các món cá trên mâm cơm gia đình Việt. Có cả nghìn cách chế biến cá khác nhau, tuy nhiên, nhắc đến cá đầu tiên phải kể đến cá kho.


Cá kho ngoại truyện - Ảnh 1.

Cá kho "bất bại"

Cá kho "bất bại"

Đợi dịch và giãn cách xã hội vừa rồi, cô em đồng nghiệp quảng cáo, món cá kho của ca sĩ Trần Nguyên Thắng ngon lắm, ăn dễ nghiện. Lần đầu tiên nghe đến thì bỏ ngoài tai, vì lẽ, mình dân Hà Nội, đồ ăn của người Quảng Bình nấu chắc vừa ngọt vừa cay, không hợp khẩu vị. Nhưng rồi cũng buộc phải thử vì mọi người "khen quá trời khen". Lại cũng tò mò, ca sĩ mà đi kho cá bán thì như thế nào? Nhưng mà đúng là thử mới biết, hóa ra mình suy nghĩ chủ quan quá, cứ "đóng đinh" thói quen vị giác rất hẹp mà không chịu tìm hiểu rộng hơn.

Loại cá mà ca sĩ Trần Nguyên Thắng kho là cá nục. Không cầu kỳ với quá nhiều gia vị đi kèm, chỉ đơn giản có cá nục, củ nén (hành tăm), nước hàng và mật ong. Vị cá đậm, ngọt, nhưng bùi và thơm. Trời mùa Đông này ăn với cơm nóng không gì có thể hợp hơn... Ban đầu, cứ nghĩ Trần Nguyên Thắng học cách kho từ mẹ anh - một người Quảng Bình - hóa ra, đó là món ăn mà Thắng "tự phát minh". Cũng không phải "ủ mưu" khởi nghiệp gì, xuất phát ban đầu là bởi dịch bệnh, giãn cách, các chương trình nghệ thuật, sân khấu đều tạm đóng cửa. Ở nhà một mình, buồn quá bèn lấy cá ra kho, rồi mang qua nhà ca sĩ Huyền Trang Sao Mai. Huyền Trang ăn xong thì ngỡ ngàng vì đồng nghiệp của mình lại có tài nấu nướng. Rồi người nọ rỉ tai người kia, bạn bè gặp nhau trên mạng xã hội thì câu đầu tiên là "kho cá đi". Thế rồi kho thật. Cá kho bằng bếp từ hẳn hoi. Không có mật mía thì lấy mật ong ra kho. Lý do: "Nhà chỉ sẵn mật ong".

Cá kho ngoại truyện - Ảnh 2.

Món cá nục kho của ca sĩ Trần Nguyên Thắng

Cá kho của ca sĩ Trần Nguyên Thắng cũng là một trường hợp thành công ngoài mong đợi. Hỏi Thắng, cảm thấy thế nào khi món ăn của mình được mọi người đánh giá cao? Trần Nguyên Thắng cười: "Em vui lắm chị ơi!". Vốn là người thích nấu nướng từ bé, thủơ nhỏ ở nhà Thắng hay vào bếp, làm món nọ món kia: "Mẹ em hay khen món em nấu ngon. Em cũng cứ tưởng là nó chỉ ngon trong phạm vi gia đình thôi, ai ngờ chị Trinh (vợ ca sĩ Lê Anh Dũng) gặp cũng khen, MC Mỹ Lan gặp cũng hỏi...". Bẵng đi một thời gian, không thấy Trần Nguyên Thắng kho cá, rao bán trên mạng xã hội. Bạn bè quen thân ai cũng hỏi, cũng giục "kho cá đi". Thắng bảo, không có củ nén em không kho được, em gọi về quê hỏi mẹ, mẹ nói giờ hết mùa rồi, nén mới trồng lên lá thôi, chưa thu hoạch được... Có khách giục, thế kho bằng củ khác đi. "Trời ơi, không thể có củ nào thay thế được" - Thắng vui vẻ trả lời.

Lại hỏi, hát là niềm đam mê, là tài năng trời phú rồi, nhưng với "món ngon nhớ lâu" này liệu có chớp lấy thời cơ mà khởi nghiệp kinh doanh ẩm thực không? Thắng vui vẻ đáp: "Em kho cá cho vui thôi, đỡ buồn mùa giãn cách. Em là nghệ sĩ, có biết quản lý kinh tế đâu mà dám liều mình buôn bán. Nhưng giá có ai giúp thêm thì cũng đỡ....". Cũng xin được nói thêm, ca sĩ Trần Nguyên Thắng là một cái tên nổi lên thời gian gần đây khi anh sở hữu một giọng ca đầy nội lực. Từng đoạt giải Nhì Sao Mai 2011 dòng nhạc thính phòng, nhưng Trần Nguyên Thắng lại theo đuổi dòng nhạc dân gian trữ tình, với những khúc hát sâu lắng đi vào trái tim công chúng yêu nhạc.

Cá kho ngoại truyện - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Phức tạp hay đơn giản?

Thực ra, với mỗi món ăn thì từng vùng, từng miền lại có cách chế biến khác nhau. Miền biển kho cá một kiểu, Bắc bộ một kiểu và Nam bộ cũng lại có cách kho rất riêng. Cá có thể kho tương gừng, kho nước hàng giềng, kho khế, kho lá đinh lăng, kho quả mắc mật, kho chuối xanh, kho lá cúc tần, kho lá trà xanh, kho dưa cải bẹ… Hoặc như món cá của Trần Nguyên Thắng thì chỉ đơn giản là có củ nén mà thôi. Đôi khi, đọc danh sách các loại lá, quả có thể kết hợp để kho với cá đã cảm tưởng rối hết cả não. Nếu không phải là người thực sự quan tâm tới chuyện bếp núc, nấu nướng, hẳn "ma trận" này vượt qua được, nhớ hết được thì cũng khó ngang… thi đại học. Nhưng nếu để ý tìm hiểu thì chẳng có gì khó cả. Nó gần như một quy tắc, ví dụ cá quả thì thường kho với chuối xanh, cá trắm thì hợp kho giềng và thịt ba chỉ, cá chép kho dưa, cá mè kho lá cúc tần... Tất nhiên, có thể du di chút xíu cũng không sao. Nhưng có những bà nội trợ đã vào bếp là cực khó tính, nếu thiếu một loại gia vị thôi là nhất định không kho cá nữa.

Có lần tình cờ đọc bài viết về cá kho của một nam nhà văn. Anh cứ một mực khẳng định, cá kho là món ăn của thời gian khó. Rồi kho cá với những thứ bỏ đi, như là bã chè chẳng hạn (không hiểu nhà văn có nhớ nhầm kho cá với lá trà xanh thành kho cá với bã chè không). Hay bây giờ, khi cuộc sống đã khấm khá hơn, mỗi lần ăn miếng cá kho là cả một thời gian khó ùa về trước mắt... Thôi thì ký ức của người ta, mình chẳng bàn luận gì nhiều, nhưng sự thực cá kho có nhiều "biến thể". Có những nồi cá cực đơn giản, nhưng lại cũng có nồi cá kho nếu tính đúng, tính đủ các nguyên liệu thì "đại phức tạp". Ví dụ, cá trắm kho chợ Hàng Bè phải có thịt ba chỉ tạo độ béo, những miếng bì lợn được kho lẫn tạo độ dẻo, dính, rồi giềng, nước hàng, mỡ nước... Cá chợ Hàng Bè thường là cá to, quãng độ 10kg đổ lại. Nhiều khi mua một khúc thôi mà cả nhà ăn đủ, và khúc cá ấy tính ra đã 200 - 300 nghìn rồi. Hay như cá kho nổi tiếng làng Vũ Đại chẳng hạn, nó được kho bằng trắm đen, qua đủ công đoạn, có nồi cá bán giá cả triệu đồng. Đương nhiên, nó không phải món ăn của thời gian khó.

Cá kho ngoại truyện - Ảnh 4.

Ca sĩ Trần Nguyên Thắng, người vừa gây ra một "cơn địa chấn nhỏ" trên mạng xã hội với món cá kho độc quyền sáng chế

Bây giờ, muốn ăn cá kho cơ bản rất đơn giản. Tất nhiên, nếu ngồi giữa Hà Nội mà mơ về nồi cá kho ủ trấu qua đêm, mềm rụm cả xương, thoạt nhiên tưởng là "bất khả thi". Nhưng hóa ra, chỉ cần bốc điện thoại hoặc nhắn trên facebook là cũng đủ cả, chẳng thiếu gì. Cá kho được đóng sẵn trong hộp, hoặc là vừa kho xong còn nóng hổi đã mang đi ship, hoặc là được cấp đông, khi nào ăn bỏ lò vi sóng hoặc đun lại cho nóng. Nếu ai đó nói rằng, cá kho bây giờ bị hững hờ vì thịt thà ê hề quá, hay người ta đã gần như lãng quên "món ăn thời bao cấp" nó bởi có nhiều món khác thời thượng hơn thì hẳn là sai lầm lắm lắm. Cá kho chưa bao giờ bị lãng quên trên mâm cơm của người thành thị cả. Chỉ có những món na ná cá kho mới đáng bị lãng quên thôi.

Theo Yến Vân (anninhthudo.vn)
Premium Therapy đồng hành cùng Caravan "Trở về tuổi thơ tôi" lần 9-2025

Premium Therapy đồng hành cùng Caravan "Trở về tuổi thơ tôi" lần 9-2025

Điểm đến 14:34

Premium Therapy – đơn vị tiên phong tư vấn điều trị y tế và y học tái tạo CHLB Đức, đại diện cho các Bệnh viện của Đức tại Việt Nam.

GrabFood ra mắt bộ sưu tập mới, tôn vinh ẩm thực địa phương

GrabFood ra mắt bộ sưu tập mới, tôn vinh ẩm thực địa phương

Tiêu dùng thông minh 14:24

Grab Việt Nam ra mắt Bộ sưu tập "Quán Trứ Danh" trên GrabFood, quy tụ hàng nghìn nhà hàng, quán ăn địa phương được đánh giá cao bởi cộng đồng người dùng Grab.

Garmin giới thiệu bộ đôi đồng hồ Forerunner và dây đeo tim HRM mới

Garmin giới thiệu bộ đôi đồng hồ Forerunner và dây đeo tim HRM mới

Tiêu dùng thông minh 10:23

Garmin chính thức trình làng bộ đôi đồng hồ thông minh GPS mới nhất – Forerunner 570 và Forerunner 970 cùng hai dây đeo tim HRM 200 và HRM 600.

Diễn viên Huỳnh Trường Thịnh được khán giả khen khi kết thúc phim

Diễn viên Huỳnh Trường Thịnh được khán giả khen khi kết thúc phim

Chuyện của Sao 18:35

Khán giả đã khen diễn viên Huỳnh Trường Thịnh (vai cậu Ba Danh) khi phim "Chiếc vòng Ngọc Bích" (THVL 1) kết thúc.

Ứng dụng học tiếng Anh tích hợp AI do startup Việt phát triển

Ứng dụng học tiếng Anh tích hợp AI do startup Việt phát triển

Tiêu dùng thông minh 17:25

Dot Speak là một sản phẩm công nghệ tiên phong, được phát triển bởi đội ngũ kỹ sư 003AI Lab tại Việt Nam, do nhà sáng lập Trần Kim Phong khởi xướng.

voco là thương hiệu cao cấp có tốc độ phát triển nhanh nhất IHG

voco là thương hiệu cao cấp có tốc độ phát triển nhanh nhất IHG

Điểm đến 17:24

IHG Hotels & Resorts (IHG) chính thức đánh dấu cột mốc quan trọng khi thương hiệu đã mở cửa hoạt động 100 khách sạn voco chỉ sau bảy năm.

Duyên dáng những tà áo dài trong lễ hội cầu ngư ở vạn chài Lộ Diêu

Duyên dáng những tà áo dài trong lễ hội cầu ngư ở vạn chài Lộ Diêu

Điểm đến 09:30

Lễ hội cầu ngư vạn chài thôn Lộ Diêu, xã Hoài Mỹ, thị xã Hoài Nhơn (Bình Định) diễn ra từ ngày 10 đến 13-6 thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự.

Premium Therapy đồng hành cùng Caravan "Trở về tuổi thơ tôi" lần 9-2025

Premium Therapy đồng hành cùng Caravan "Trở về tuổi thơ tôi" lần 9-2025

Điểm đến 14:34

Premium Therapy – đơn vị tiên phong tư vấn điều trị y tế và y học tái tạo CHLB Đức, đại diện cho các Bệnh viện của Đức tại Việt Nam.

GrabFood ra mắt bộ sưu tập mới, tôn vinh ẩm thực địa phương

GrabFood ra mắt bộ sưu tập mới, tôn vinh ẩm thực địa phương

Tiêu dùng thông minh 14:24

Grab Việt Nam ra mắt Bộ sưu tập "Quán Trứ Danh" trên GrabFood, quy tụ hàng nghìn nhà hàng, quán ăn địa phương được đánh giá cao bởi cộng đồng người dùng Grab.

Garmin giới thiệu bộ đôi đồng hồ Forerunner và dây đeo tim HRM mới

Garmin giới thiệu bộ đôi đồng hồ Forerunner và dây đeo tim HRM mới

Tiêu dùng thông minh 10:23

Garmin chính thức trình làng bộ đôi đồng hồ thông minh GPS mới nhất – Forerunner 570 và Forerunner 970 cùng hai dây đeo tim HRM 200 và HRM 600.

Diễn viên Huỳnh Trường Thịnh được khán giả khen khi kết thúc phim

Diễn viên Huỳnh Trường Thịnh được khán giả khen khi kết thúc phim

Chuyện của Sao 18:35

Khán giả đã khen diễn viên Huỳnh Trường Thịnh (vai cậu Ba Danh) khi phim "Chiếc vòng Ngọc Bích" (THVL 1) kết thúc.

Premium Therapy đồng hành cùng Caravan "Trở về tuổi thơ tôi" lần 9-2025

Premium Therapy đồng hành cùng Caravan "Trở về tuổi thơ tôi" lần 9-2025

Điểm đến 14:34

Premium Therapy – đơn vị tiên phong tư vấn điều trị y tế và y học tái tạo CHLB Đức, đại diện cho các Bệnh viện của Đức tại Việt Nam.

GrabFood ra mắt bộ sưu tập mới, tôn vinh ẩm thực địa phương

GrabFood ra mắt bộ sưu tập mới, tôn vinh ẩm thực địa phương

Tiêu dùng thông minh 14:24

Grab Việt Nam ra mắt Bộ sưu tập "Quán Trứ Danh" trên GrabFood, quy tụ hàng nghìn nhà hàng, quán ăn địa phương được đánh giá cao bởi cộng đồng người dùng Grab.

Garmin giới thiệu bộ đôi đồng hồ Forerunner và dây đeo tim HRM mới

Garmin giới thiệu bộ đôi đồng hồ Forerunner và dây đeo tim HRM mới

Tiêu dùng thông minh 10:23

Garmin chính thức trình làng bộ đôi đồng hồ thông minh GPS mới nhất – Forerunner 570 và Forerunner 970 cùng hai dây đeo tim HRM 200 và HRM 600.

Diễn viên Huỳnh Trường Thịnh được khán giả khen khi kết thúc phim

Diễn viên Huỳnh Trường Thịnh được khán giả khen khi kết thúc phim

Chuyện của Sao 18:35

Khán giả đã khen diễn viên Huỳnh Trường Thịnh (vai cậu Ba Danh) khi phim "Chiếc vòng Ngọc Bích" (THVL 1) kết thúc.

Ứng dụng học tiếng Anh tích hợp AI do startup Việt phát triển

Ứng dụng học tiếng Anh tích hợp AI do startup Việt phát triển

Tiêu dùng thông minh 17:25

Dot Speak là một sản phẩm công nghệ tiên phong, được phát triển bởi đội ngũ kỹ sư 003AI Lab tại Việt Nam, do nhà sáng lập Trần Kim Phong khởi xướng.

voco là thương hiệu cao cấp có tốc độ phát triển nhanh nhất IHG

voco là thương hiệu cao cấp có tốc độ phát triển nhanh nhất IHG

Điểm đến 17:24

IHG Hotels & Resorts (IHG) chính thức đánh dấu cột mốc quan trọng khi thương hiệu đã mở cửa hoạt động 100 khách sạn voco chỉ sau bảy năm.

Duyên dáng những tà áo dài trong lễ hội cầu ngư ở vạn chài Lộ Diêu

Duyên dáng những tà áo dài trong lễ hội cầu ngư ở vạn chài Lộ Diêu

Điểm đến 09:30

Lễ hội cầu ngư vạn chài thôn Lộ Diêu, xã Hoài Mỹ, thị xã Hoài Nhơn (Bình Định) diễn ra từ ngày 10 đến 13-6 thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự.

Elite Dental và Victoria Healthcare ký kết hợp tác chiến lược

Elite Dental và Victoria Healthcare ký kết hợp tác chiến lược

Khoẻ - Đẹp 08:28

Elite Dental và Victoria Healthcare hợp tác liên chuyên khoa giữa Răng Hàm Mặt và các chuyên ngành Tai Mũi Họng, Tiêu Hóa, Nhi Khoa, Nội Khoa, Tim Mạch.

Nhóm Tim Tím mang nước sạch, khám bệnh cho 650 người ở Hà Giang

Nhóm Tim Tím mang nước sạch, khám bệnh cho 650 người ở Hà Giang

Khoẻ - Đẹp 13:43

Chuyến thiện nguyện “Mang nước về - Mang yêu thương” của nhóm Tim Tím tại xã Giàng Chu Phìn, huyện Mèo Vạc, Hà Giang đã khép lại với nhiều hoạt động thiết thực.

Emirates khai thác đường bay đến Đà Nẵng, mở rộng kết nối thương mại - du lịch

Emirates khai thác đường bay đến Đà Nẵng, mở rộng kết nối thương mại - du lịch

Điểm đến 15:20

Emirates vừa đưa Đà Nẵng trở thành điểm đến thứ ba của hãng tại Việt Nam, sau TP HCM và Hà Nội, với tần suất 4 chuyến/tuần, quá cảnh tại Bangkok (Thái Lan).

Satila Hồng Vịnh tỏa sáng tại "Nha Trang say Hi"

Satila Hồng Vịnh tỏa sáng tại "Nha Trang say Hi"

Chuyện của Sao 11:19

Tối 7-6, tại Quảng trường 2 Tháng 4, UBND tỉnh Khánh Hòa đã khai mạc Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển 2025 và đại nhạc hội "Nha Trang say Hi".

Syngenta Việt Nam và chương trình "Môi trường sạch - Cuộc sống xanh"

Syngenta Việt Nam và chương trình "Môi trường sạch - Cuộc sống xanh"

Khoẻ - Đẹp 12:31

Syngenta Việt Nam cùng 2 Sở NN&MT TP Cần Thơ và Sóc Trăng tổ chức Chương trình "Môi trường sạch - Cuộc sống xanh" tại huyện Phong Điền và huyện Long Phú.

Audio AI: Lùm xùm thu phí ở Núi Sam - Hàng trăm tỉ đồng và những dấu hỏi

Audio AI: Lùm xùm thu phí ở Núi Sam - Hàng trăm tỉ đồng và những dấu hỏi

AI 365 09:43

(NLĐO) - Việc đặt các trạm thu phí gây bức xúc ở TP Châu Đốc, tỉnh An Giang diễn ra suốt nhiều năm qua.

Gay cấn giải cứu người phụ nữ trùm kín mặt, vắt vẻo trên cầu cao

Thời sự 19:39

(NLĐO) - Người phụ nữ được giải cứu nghi buồn chuyện gia đình nên có ý định lên cầu Thuận Phước, TP Đà Nẵng để tự tử

“Đường cờ Tổ quốc” lần đầu đến La Gi - Bình Thuận

Tự hào cờ Tổ quốc 12:24

(NLĐO) - Sáng 29-8, Báo Người Lao Động phối hợp với UBND xã Tân Phước, thị xã La Gi, tỉnh Bình Thuận trao tặng 500 lá cờ để xây dựng 2 tuyến “Đường cờ Tổ quốc”.

Subin Tấn Khải cùng mẹ - ca sĩ Ái Lê - trình diễn tại Lễ hội áo dài

Subin Tấn Khải cùng mẹ - ca sĩ Ái Lê - trình diễn tại Lễ hội áo dài

Chuyện của Sao 14:17

Hội thi "Duyên dáng áo dài TP Thủ Đức" lần 5 – 2025  tại TP Thủ Đức có sự tham gia của ca sĩ Subin Tấn Khải cùng mẹ - nữ ca sĩ Ái Lê.

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Món ngon 13:36

Lạp sườn tiếng Tày, Nùng gọi là "phúng xoòng". Đây là món ăn được chế biến từ thịt lợn ướp với gia vị rất thơm ngon và thường được ăn vào dịp Tết Nguyên đán.

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Món ngon 10:09

Chợt đi ngang qua gánh bún mọc của cô Hương, khói tỏa nghi ngút bên cạnh nào bắp chuối, rau muống bào, giá, rau kinh giới... tươi rói. Ôi hấp dẫn quá đi thôi. Thế là tôi quyết định làm món này.

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tâm sự 08:57

(NLĐO)- Sau 5 năm yêu rồi lấy nhau, rất nhiều đêm tôi tự hỏi: Với chồng mình, tôi có thực sự là một người vợ hay không?