Diễn viên Đoàn Minh Tài và nhà hảo tâm tài trợ xây cầu xã Tân Hưng

Diễn viên Đoàn Minh Tài và nhà hảo tâm tài trợ xây cầu xã Tân Hưng

Chuyện của Sao 17:57

Diễn viên Đoàn Minh Tài cùng các nhà tài trợ đã về ấp Kênh Mới xã Tân Hưng, Huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre khánh thành đường và cầu sau hơn 3 tháng xây dựng.

Bé Kem: Hành trình thiện nguyện đầy ý nghĩa

Bé Kem: Hành trình thiện nguyện đầy ý nghĩa

Bản lĩnh sống 16:46

Bé Kem - Nguyễn Thị Đào - một cô gái trẻ nổi tiếng trên TikTok với tên ID nguyen.yna, không chỉ là một live creator giải trí mà còn là một tín đồ thiện nguyện.

Đường chạy lý tưởng của các "Runner" tại TP Trà Vinh

Đường chạy lý tưởng của các "Runner" tại TP Trà Vinh

Khoẻ - Đẹp 16:28

Những người tham gia giải chạy “Green Journey – Hành trình xanh thịnh vượng” tại TP Trà Vinh ấn tượng với những cung đường tại khu đô thị ROX Living Amaluna.

Ứng dụng iCARE+ lần đầu tiên ra mắt trên App Store, đồng hành cùng người bệnh đái tháo đường

Ứng dụng iCARE+ lần đầu tiên ra mắt trên App Store, đồng hành cùng người bệnh đái tháo đường

Khoẻ - Đẹp 16:25

Ngày 5-11 vừa qua, ứng dụng này vừa được ra mắt trên App Store, tiếp cận người dùng trên nền tảng iOS.

Sovitour kỷ niệm 10 năm thành lập: Vững bước phát triển

Sovitour kỷ niệm 10 năm thành lập: Vững bước phát triển

Điểm đến 16:21

Vừa qua, tại thành phố Cần Thơ đã diễn ra Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Sovitour (Sóng Việt Tour 2014 – 2024).

MoMo ra mắt chương trình “Tài chính du ký”

MoMo ra mắt chương trình “Tài chính du ký”

Tiêu dùng thông minh 12:31

Nhân dịp công bố định vị thương hiệu mới “Trợ thủ tài chính với AI”

Chubb Life Việt Nam mở rộng Văn phòng Đối tác Infinity

Chubb Life Việt Nam mở rộng Văn phòng Đối tác Infinity

Khoẻ - Đẹp 12:28

Chubb Life Việt Nam khai trương hai văn phòng mới của Kênh đối tác kinh doanh Infinity tại quận Ninh Kiều TP Cần Thơ và huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên.

Tuệ Hải Yến khát vọng vươn tầm quốc tế

Tuệ Hải Yến khát vọng vươn tầm quốc tế

Bản lĩnh sống 07:29

Điệu nhảy "đi bộ" của Tuệ Hải Yến không chỉ có tính chất giải trí mà còn mang tính phổ biến rất lớn.

Trở thành một Idol Live TikTok có đơn giản?

Trở thành một Idol Live TikTok có đơn giản?

Bản lĩnh sống 16:34

Idol TikTok Live Trần Hà Linh cho biết để trở thành một Idol TikTok đòi hỏi không chỉ tài năng mà còn là sự kiên trì và khả năng tự rèn luyện thường xuyên.

GC Food: Từ ruộng đồng đến thương hiệu quốc gia

GC Food: Từ ruộng đồng đến thương hiệu quốc gia

Món ngon 16:32

Nhà sản xuất nha đam số 1 Việt Nam vừa được công nhận là Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 2024.

Tiếp nối chuỗi sự kiện sôi động, thành phố mới Bình Dương tháng 11 có gì đặt biệt?

Tiếp nối chuỗi sự kiện sôi động, thành phố mới Bình Dương tháng 11 có gì đặt biệt?

Khoẻ - Đẹp 14:12

Thời gian gần đây, thành phố mới Bình Dương nổi lên như một điểm đến hoàn hảo, nơi kinh tế phát triển và các hoạt động giải trí sôi động.

Sắc hồng Phụ Sản 315 đồng hành cùng mẹ trong từng khoảnh khắc hạnh phúc của thai kỳ

Sắc hồng Phụ Sản 315 đồng hành cùng mẹ trong từng khoảnh khắc hạnh phúc của thai kỳ

Khoẻ - Đẹp 11:13

Thiên chức làm vợ, làm mẹ không chỉ là đặc quyền quý giá, mà còn là một áp lực vô hình khiến nhiều phụ nữ quên chăm sóc cho chính mình.

Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội triển khai “Ươm mầm xanh, bảo hành IVF”

Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội triển khai “Ươm mầm xanh, bảo hành IVF”

Khoẻ - Đẹp 11:11

Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội sẽ hoàn tiền thụ tinh trong ống nghiệm nếu chuyển phôi không thành nhân Kỷ niệm 15 năm thành lập.

Quyền Lộc – Biến ước mơ thành hiện thực qua chương trình "Như một điều ước"

Quyền Lộc – Biến ước mơ thành hiện thực qua chương trình "Như một điều ước"

Bản lĩnh sống 10:09

Đạo diễn Quyền Lộc là cái tên quen thuộc trong lĩnh vực nghệ thuật không chỉ bởi tài năng mà còn vì những chương trình từ thiện gắn với tên tuổi của anh.

BIDV MetLife đồng hành cùng giải chạy “Tết ấm cho người nghèo - Xuân Ất Tỵ 2025”

BIDV MetLife đồng hành cùng giải chạy “Tết ấm cho người nghèo - Xuân Ất Tỵ 2025”

Khoẻ - Đẹp 10:07

Ngân hàng Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) vừa chính thức phát động Giải chạy thiện nguyện online “Tết ấm cho người nghèo - Xuân Ất Tỵ 2025”.

Grab Việt Nam tích cực hợp tác triển khai các dự án trồng và bảo tồn rừng

Grab Việt Nam tích cực hợp tác triển khai các dự án trồng và bảo tồn rừng

Khoẻ - Đẹp 10:06

Grab Việt Nam ký thỏa thuận hợp tác với Sở NN & PTNT tỉnh Ninh Thuận và Quỹ Hỗ trợ và Phát triển Cộng đồng Sống bền vững (Quỹ Sống).

Lào Cai Online ra mắt fanpage chính thức: kết nối tin tức đời sống, văn hóa, xã hội

Lào Cai Online ra mắt fanpage chính thức: kết nối tin tức đời sống, văn hóa, xã hội

Điểm đến 20:40

Trang tin điện tử Lào Cai Online chính thức ra mắt fanpage trên mạng xã hội, thêm kênh thông tin nóng hổi về đời sống, văn hóa và xã hội đến người dân.

Tổ chức Giải chạy bán Marathon TP Thủ Đức lần thứ 2-2024

Tổ chức Giải chạy bán Marathon TP Thủ Đức lần thứ 2-2024

Khoẻ - Đẹp 15:43

Giải chạy bán Marathon TP Thủ Đức lần thứ 2, năm 2024 là sự kiện thể thao thường niên mang tính biểu tượng của TP Thủ Đức, do UBND TP Thủ Đức tổ chức.

Nữ hoàng Michelle Dương Chi truyền lửa điện ảnh, sân khấu cho thí sinh

Nữ hoàng Michelle Dương Chi truyền lửa điện ảnh, sân khấu cho thí sinh

Chuyện của Sao 15:20

Ban tổ chức cuộc thi Gương mặt sân khấu điện ảnh triển vọng 2025 đã chính thức mời Nữ hoàng điện ảnh Michelle Dương Chi là thành viên Ban giám khảo.

AstraZeneca nỗ lực nâng cao nhận thức và quản lý bệnh ung thư vú

AstraZeneca nỗ lực nâng cao nhận thức và quản lý bệnh ung thư vú

Khoẻ - Đẹp 09:45

AstraZeneca Việt Nam đang triển khai hỗ trợ cho các tổ chức và bệnh viện tiến hành nhiều dự án nhằm nâng cao nhận thức và điều trị ung thư vú trong cộng đồng.

Cá linh, cá của hồn quê...

29 tháng 8, 2021 | 08:27

Món ăn làm từ cá linh rất phong phú, đậm đà hương vị miền Tây có thể chế biến thành nhiều món ngon độc đáo. Ai đã một lần đến miền Tây trong mùa nước nổi sẽ có thể cảm nhận được hương vị tinh túy từ những món ăn mang đậm chất “hương đồng cỏ nội” này.

Cá linh, cá của hồn quê... - Ảnh 1.

Cá linh

Khi mưa ngâu rả rích trên những cánh đồng, lũ bắt đầu dâng thì cũng bắt đầu mùa cá linh. Cá từ thượng nguồn sông Tiền, sông Hậu lên đồng để đẻ. Cá linh lúc này nhỏ bằng mút đũa, gọi là cá linh non. Cá linh thuộc dòng dõi cá trắng, thân nhỏ, vảy nhuyễn và mềm. Cá còn non ngọt thịt, hầu như không có xương, béo. Món ăn làm từ cá linh rất phong phú, đậm đà hương vị miền Tây có thể chế biến thành nhiều món ngon độc đáo.

Trong dân gian có câu:

Nước không chân sao kêu nước đứng.

Con cá không thờ sao gọi cá linh.

Người Khmer gọi cá linh là trêy - lênh, có lẽ vào cuối thế kỷ 18, tên loài cá này chưa "khai sinh". Có một câu chuyện kể thời vua Gia Long khi bôn tẩu ở vùng đầu nguồn sông Hậu, có đàn cá nhỏ bay, phóng vào thuyền, vua cho là điềm gở "chim sa cá lụy" nên ra lệnh đổi hướng, nhờ vậy đã thoát bẫy mai phục của quân Tây Sơn. Để tỏ lòng tri ân một loài cá đã cứu giúp mình, Nguyễn Ánh liền đặt tên cho chúng là "Cá Linh".

Mùa cá linh cũng là mùa điên điển nở rộ nên món cá linh nấu bông điên điển luôn là món ngon được nhiều bà nội trợ miền Tây nấu đãi cả nhà bởi món ăn này chế biến đơn giản mà lại ngon miệng. Chỉ cần chọn một mớ cá linh tươi (cá càng tươi vị càng ngọt, thơm), làm sạch, để ráo rồi cho vào nồi nước me sôi, chờ cá chín thì tắt bếp và cho bông điên điển (đã rửa sạch) vào, khuấy đều. Cá linh nấu lạt cùng bông điên điển chấm nước mắm là một món ngon làm say lòng thực khách. Gắp một đũa gồm cá và bông điên điển rồi chấm nước mắm, từ từ thưởng thức hương vị béo ngọt của cá, thơm ngon, giòn của bông điên điển, chua nhẹ của me quyện với vị đậm đà của nước mắm khiến món ăn dân dã này thật ngon, đậm hương đồng cỏ nội.

Cá linh, cá của hồn quê... - Ảnh 2.

Bông điên điển

Cá linh kho mía cũng là một món ngon đặc sản của miền Tây sông nước. Cá linh làm sạch, ướp muối, mì chính (bột ngọt), tiêu, ớt, hành băm, dầu phộng khoảng mười phút cho cá thấm gia vị. Lót một lớp mía (đã chẻ vỏ và cắt khúc) dưới đáy nồi, cho cá linh lên trên mía, đổ nước dừa xiêm vào xâm xấp cá rồi kho. Để lửa liu riu khoảng mười phút cho vị ngọt của cá, mía và nước dừa quyện lẫn vào nhau, tỏa hương thơm ngát. Món cá linh kho mía ăn kèm chuối chát và khế mới đúng điệu. Tất cả những hương vị thơm ngon, ngọt, béo, chua, cay, chát quyện lẫn vào nhau tạo nên một món ăn rất đặc trưng, không thể lẫn vào đâu được và chỉ có duy nhất tại vùng sông nước miền Tây mà thôi.

Ngoài ra cá linh còn được chế biến thành nhiều món ngon khác như cá linh kho rim, cá linh kho bứa, chả cá linh, lẩu cá linh… món nào cũng thơm, ngon và để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng du khách khi đến với miền Tây mùa nước nổi. Nhắc đến cá linh người ta cũng không thể không nhắc đến loại hoa cũng gắn liền với mùa nước nổi, loài hoa nở vàng khoe sắc khắp cả mé sông, đầm lầy, ruộng nước. Hoa cho hương vị rất đặc biệt, giòn, thơm, bùi, béo lại nồng đượm hương, mang "hương đồng cỏ nội" được người dân Nam Bộ chế biến thành nhiều món ăn đặc sản bổ dưỡng.

Điên điển trên bờ ruộng trổ hoa

Vàng soi đáy nước tóc buông xòa

Chàng trai ve vãn: "Chờ em nhé!"

Lố dạng trời hồng, anh sẽ qua...

Điên điển là loại cây thân thảo, thân xốp, nhẹ, có khả năng vươn lên theo con nước, mọc hoang ở ven các bờ ruộng, bờ kênh nước ngọt. Đây là loài cây đặc trưng của miền Tây, chỉ xuất hiện vào mùa nước nổi, lại mỏng manh, chóng tàn, khó mang đi xa. Bông điên điển mọc thành chùm, màu vàng nõn nà, hao hao hoa so đũa nhưng nhỏ hơn nhiều lần, mùi hăng hăng. Ngày trước, bông điên điển là món độn để bà con nông dân nấu cháo cầm hơi qua những ngày giáp hạt. Ngày nay, với những người nghèo, bông điên điển giúp họ có thêm thu nhập trong những ngày nước ngập mênh mông. Bông điên điển là món dân dã, có thể ăn sống, luộc, nấu canh chua, đổ bánh xèo, xào tép, trộn gỏi… mà món nào cũng ngon. Bông điên điển đem về, chỉ mất công tuốt nhẹ để tách rời từng bông đem rửa sạch là đã có món rau sống ăn kèm với cá kho, mắm kho…

Nhưng món ăn phổ biến, dễ ăn nhất là canh chua bông điên điển với cá linh. Cá linh chọn những con vừa phải còn tươi ngon, về rửa sạch, để ráo. Bạn cũng không nên chà cá linh mạnh tay quá vì sẽ làm cá nát ra và ruột cá sẽ bị dập gây đắng không ngon. Khi mua bông điên điển các bạn chú ý chọn bông phải cón tươi ngon, không quá dập, tránh những bông có sâu. Mua về, các bạn rửa sạch rồi để ráo.

Cá linh, cá của hồn quê... - Ảnh 3.

Cá linh

Cho nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu ăn, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, sau đó cho nước lọc vào. Nước sôi cho cơm mẻ vào hoặc me, nêm vào đó 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Nếm khi nào bạn cảm thấy vừa ăn là được. Vì cá linh rất nhanh chín nên khi cho cá vào đợi nước sôi trở lại thì cho bông điên điển và hành lá cắt khúc vào. Cho thêm ngò gai, rau om vào là có thể tắt bếp. Nêm vào canh 1 muỗng nước mắm ngon cho thêm đậm đà. Cái ngon độc đáo của món ăn này là nhờ vị chua chua, thơm thơm kèm thêm hương vị từ bông điên điển. Ăn kèm với món có thể là bún tươi hoặc cơm nóng, không thể thiếu một ít nước mắm ngon và ớt để chấm.

Ai đã một lần đến miền Tây trong mùa nước nổi sẽ có thể cảm nhận được hương vị tinh túy từ những món ăn mang đậm chất "hương đồng cỏ nội" này. Món ăn sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn cái hương vị tinh túy của những đặc sản miền sông nước Tây Nam bộ để cảm được câu hát "Ăn bông điển điển, nghiêng mình nhớ đất quê…".

Theo Lâm Hùng (vanhoavaphattrien.vn)
Diễn viên Đoàn Minh Tài và nhà hảo tâm tài trợ xây cầu xã Tân Hưng

Diễn viên Đoàn Minh Tài và nhà hảo tâm tài trợ xây cầu xã Tân Hưng

Chuyện của Sao 17:57

Diễn viên Đoàn Minh Tài cùng các nhà tài trợ đã về ấp Kênh Mới xã Tân Hưng, Huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre khánh thành đường và cầu sau hơn 3 tháng xây dựng.

Bé Kem: Hành trình thiện nguyện đầy ý nghĩa

Bé Kem: Hành trình thiện nguyện đầy ý nghĩa

Bản lĩnh sống 16:46

Bé Kem - Nguyễn Thị Đào - một cô gái trẻ nổi tiếng trên TikTok với tên ID nguyen.yna, không chỉ là một live creator giải trí mà còn là một tín đồ thiện nguyện.

Đường chạy lý tưởng của các "Runner" tại TP Trà Vinh

Đường chạy lý tưởng của các "Runner" tại TP Trà Vinh

Khoẻ - Đẹp 16:28

Những người tham gia giải chạy “Green Journey – Hành trình xanh thịnh vượng” tại TP Trà Vinh ấn tượng với những cung đường tại khu đô thị ROX Living Amaluna.

Ứng dụng iCARE+ lần đầu tiên ra mắt trên App Store, đồng hành cùng người bệnh đái tháo đường

Ứng dụng iCARE+ lần đầu tiên ra mắt trên App Store, đồng hành cùng người bệnh đái tháo đường

Khoẻ - Đẹp 16:25

Ngày 5-11 vừa qua, ứng dụng này vừa được ra mắt trên App Store, tiếp cận người dùng trên nền tảng iOS.

Sovitour kỷ niệm 10 năm thành lập: Vững bước phát triển

Sovitour kỷ niệm 10 năm thành lập: Vững bước phát triển

Điểm đến 16:21

Vừa qua, tại thành phố Cần Thơ đã diễn ra Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Sovitour (Sóng Việt Tour 2014 – 2024).

MoMo ra mắt chương trình “Tài chính du ký”

MoMo ra mắt chương trình “Tài chính du ký”

Tiêu dùng thông minh 12:31

Nhân dịp công bố định vị thương hiệu mới “Trợ thủ tài chính với AI”

Chubb Life Việt Nam mở rộng Văn phòng Đối tác Infinity

Chubb Life Việt Nam mở rộng Văn phòng Đối tác Infinity

Khoẻ - Đẹp 12:28

Chubb Life Việt Nam khai trương hai văn phòng mới của Kênh đối tác kinh doanh Infinity tại quận Ninh Kiều TP Cần Thơ và huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên.

Diễn viên Đoàn Minh Tài và nhà hảo tâm tài trợ xây cầu xã Tân Hưng

Diễn viên Đoàn Minh Tài và nhà hảo tâm tài trợ xây cầu xã Tân Hưng

Chuyện của Sao 17:57

Diễn viên Đoàn Minh Tài cùng các nhà tài trợ đã về ấp Kênh Mới xã Tân Hưng, Huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre khánh thành đường và cầu sau hơn 3 tháng xây dựng.

Bé Kem: Hành trình thiện nguyện đầy ý nghĩa

Bé Kem: Hành trình thiện nguyện đầy ý nghĩa

Bản lĩnh sống 16:46

Bé Kem - Nguyễn Thị Đào - một cô gái trẻ nổi tiếng trên TikTok với tên ID nguyen.yna, không chỉ là một live creator giải trí mà còn là một tín đồ thiện nguyện.

Đường chạy lý tưởng của các "Runner" tại TP Trà Vinh

Đường chạy lý tưởng của các "Runner" tại TP Trà Vinh

Khoẻ - Đẹp 16:28

Những người tham gia giải chạy “Green Journey – Hành trình xanh thịnh vượng” tại TP Trà Vinh ấn tượng với những cung đường tại khu đô thị ROX Living Amaluna.

Ứng dụng iCARE+ lần đầu tiên ra mắt trên App Store, đồng hành cùng người bệnh đái tháo đường

Ứng dụng iCARE+ lần đầu tiên ra mắt trên App Store, đồng hành cùng người bệnh đái tháo đường

Khoẻ - Đẹp 16:25

Ngày 5-11 vừa qua, ứng dụng này vừa được ra mắt trên App Store, tiếp cận người dùng trên nền tảng iOS.

Diễn viên Đoàn Minh Tài và nhà hảo tâm tài trợ xây cầu xã Tân Hưng

Diễn viên Đoàn Minh Tài và nhà hảo tâm tài trợ xây cầu xã Tân Hưng

Chuyện của Sao 17:57

Diễn viên Đoàn Minh Tài cùng các nhà tài trợ đã về ấp Kênh Mới xã Tân Hưng, Huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre khánh thành đường và cầu sau hơn 3 tháng xây dựng.

Bé Kem: Hành trình thiện nguyện đầy ý nghĩa

Bé Kem: Hành trình thiện nguyện đầy ý nghĩa

Bản lĩnh sống 16:46

Bé Kem - Nguyễn Thị Đào - một cô gái trẻ nổi tiếng trên TikTok với tên ID nguyen.yna, không chỉ là một live creator giải trí mà còn là một tín đồ thiện nguyện.

Đường chạy lý tưởng của các "Runner" tại TP Trà Vinh

Đường chạy lý tưởng của các "Runner" tại TP Trà Vinh

Khoẻ - Đẹp 16:28

Những người tham gia giải chạy “Green Journey – Hành trình xanh thịnh vượng” tại TP Trà Vinh ấn tượng với những cung đường tại khu đô thị ROX Living Amaluna.

Ứng dụng iCARE+ lần đầu tiên ra mắt trên App Store, đồng hành cùng người bệnh đái tháo đường

Ứng dụng iCARE+ lần đầu tiên ra mắt trên App Store, đồng hành cùng người bệnh đái tháo đường

Khoẻ - Đẹp 16:25

Ngày 5-11 vừa qua, ứng dụng này vừa được ra mắt trên App Store, tiếp cận người dùng trên nền tảng iOS.

Sovitour kỷ niệm 10 năm thành lập: Vững bước phát triển

Sovitour kỷ niệm 10 năm thành lập: Vững bước phát triển

Điểm đến 16:21

Vừa qua, tại thành phố Cần Thơ đã diễn ra Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Sovitour (Sóng Việt Tour 2014 – 2024).

MoMo ra mắt chương trình “Tài chính du ký”

MoMo ra mắt chương trình “Tài chính du ký”

Tiêu dùng thông minh 12:31

Nhân dịp công bố định vị thương hiệu mới “Trợ thủ tài chính với AI”

Chubb Life Việt Nam mở rộng Văn phòng Đối tác Infinity

Chubb Life Việt Nam mở rộng Văn phòng Đối tác Infinity

Khoẻ - Đẹp 12:28

Chubb Life Việt Nam khai trương hai văn phòng mới của Kênh đối tác kinh doanh Infinity tại quận Ninh Kiều TP Cần Thơ và huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên.

Tuệ Hải Yến khát vọng vươn tầm quốc tế

Tuệ Hải Yến khát vọng vươn tầm quốc tế

Bản lĩnh sống 07:29

Điệu nhảy "đi bộ" của Tuệ Hải Yến không chỉ có tính chất giải trí mà còn mang tính phổ biến rất lớn.

Trở thành một Idol Live TikTok có đơn giản?

Trở thành một Idol Live TikTok có đơn giản?

Bản lĩnh sống 16:34

Idol TikTok Live Trần Hà Linh cho biết để trở thành một Idol TikTok đòi hỏi không chỉ tài năng mà còn là sự kiên trì và khả năng tự rèn luyện thường xuyên.

GC Food: Từ ruộng đồng đến thương hiệu quốc gia

GC Food: Từ ruộng đồng đến thương hiệu quốc gia

Món ngon 16:32

Nhà sản xuất nha đam số 1 Việt Nam vừa được công nhận là Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 2024.

Tiếp nối chuỗi sự kiện sôi động, thành phố mới Bình Dương tháng 11 có gì đặt biệt?

Tiếp nối chuỗi sự kiện sôi động, thành phố mới Bình Dương tháng 11 có gì đặt biệt?

Khoẻ - Đẹp 14:12

Thời gian gần đây, thành phố mới Bình Dương nổi lên như một điểm đến hoàn hảo, nơi kinh tế phát triển và các hoạt động giải trí sôi động.

Sắc hồng Phụ Sản 315 đồng hành cùng mẹ trong từng khoảnh khắc hạnh phúc của thai kỳ

Sắc hồng Phụ Sản 315 đồng hành cùng mẹ trong từng khoảnh khắc hạnh phúc của thai kỳ

Khoẻ - Đẹp 11:13

Thiên chức làm vợ, làm mẹ không chỉ là đặc quyền quý giá, mà còn là một áp lực vô hình khiến nhiều phụ nữ quên chăm sóc cho chính mình.

“Đường cờ Tổ quốc” lần đầu đến La Gi - Bình Thuận

Tự hào cờ Tổ quốc 12:24

(NLĐO) - Sáng 29-8, Báo Người Lao Động phối hợp với UBND xã Tân Phước, thị xã La Gi, tỉnh Bình Thuận trao tặng 500 lá cờ để xây dựng 2 tuyến “Đường cờ Tổ quốc”.

Gay cấn giải cứu người phụ nữ trùm kín mặt, vắt vẻo trên cầu cao

Thời sự 19:39

(NLĐO) - Người phụ nữ được giải cứu nghi buồn chuyện gia đình nên có ý định lên cầu Thuận Phước, TP Đà Nẵng để tự tử

VIDEO: "Điểm chuẩn và cơ hội trúng tuyển bổ sung"

VIDEO: "Điểm chuẩn và cơ hội trúng tuyển bổ sung"

Video 16:48

(NLĐO) - Khách mời nhìn lại điểm chuẩn các trường ĐH vừa công bố; lý giải vì sao điểm chuẩn nhiều ngành tăng cao; phân tích cơ hội trúng tuyển vào các ngành học, trường học còn chỉ tiêu bổ sung; tư vấn thủ tục nhập học và các thủ tục xét tuyển bổ sung...

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Món ngon 13:36

Lạp sườn tiếng Tày, Nùng gọi là "phúng xoòng". Đây là món ăn được chế biến từ thịt lợn ướp với gia vị rất thơm ngon và thường được ăn vào dịp Tết Nguyên đán.

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Món ngon 10:09

Chợt đi ngang qua gánh bún mọc của cô Hương, khói tỏa nghi ngút bên cạnh nào bắp chuối, rau muống bào, giá, rau kinh giới... tươi rói. Ôi hấp dẫn quá đi thôi. Thế là tôi quyết định làm món này.

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tâm sự 08:57

(NLĐO)- Sau 5 năm yêu rồi lấy nhau, rất nhiều đêm tôi tự hỏi: Với chồng mình, tôi có thực sự là một người vợ hay không?

Bún chắt chắt – Món dân dã nhưng ngon "đã đời"

Bún chắt chắt – Món dân dã nhưng ngon "đã đời"

Món ngon 09:11

(NLĐO)- Bún chắt chắt của người làng Mai Xá đậm đà hương vị dân dã này không chỉ là một món ăn mà còn gói ghém cả tấm chân tình của người dân "đất lửa" Quảng Trị.