Ngọc Ánh: Biểu tượng Gen Z với hình ảnh đa chiều

Ngọc Ánh: Biểu tượng Gen Z với hình ảnh đa chiều

Bản lĩnh sống 18:24

Thế giới số hiện đại tạo ra sân chơi đầy màu sắc, nơi những cá nhân tài năng có thể tỏa sáng và xây dựng thương hiệu cá nhân từ con số 0.

Quang Toàn: "Âm nhạc là cửa sổ tâm hồn, tôi muốn đến tận cùng đam mê"

Quang Toàn: "Âm nhạc là cửa sổ tâm hồn, tôi muốn đến tận cùng đam mê"

Chuyện của Sao 16:18

Trong cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt" mùa 2, thí sinh Quang Toàn, số báo danh 251, đã để lại dấu ấn bởi giọng ca sâu lắng và tình yêu âm nhạc chân thành.

Nguyễn Quang Tâm - Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm

Nguyễn Quang Tâm - Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm

Chuyện của Sao 16:15

Trong khuôn khổ chương trình "TiktokShop Vietnam Summit 2025", MC truyền hình Nguyễn Quang Tâm vinh dự nhận giải thưởng "Nhà sáng tạo nổi bật của năm 2025".

Faraday công bố chủ đề năm học mới hướng tới thông điệp Net Zero

Faraday công bố chủ đề năm học mới hướng tới thông điệp Net Zero

Tư vấn 11:45

"Faraday Net Zero Emissions" là dấu mốc quan trọng trong việc triển khai các hoạt động giáo dục hướng tới phát triển bền vững ngay từ bậc học mầm non

Grab và chiến lược mở rộng người dùng

Grab và chiến lược mở rộng người dùng

Tiêu dùng thông minh 10:46

Sau hơn 10 năm có mặt tại Việt Nam, Grab vào giai đoạn phát triển với chiến lược mở rộng tệp người dùng mạnh mẽ qua các giải pháp thiết kế riêng cho người Việt.

Khám sức khỏe miễn phí cho người dân xã đảo Minh Châu

Khám sức khỏe miễn phí cho người dân xã đảo Minh Châu

Khoẻ - Đẹp 16:48

Từ ngày 19-7 đến tháng 9-2025, hơn 6.600 người dân xã đảo Minh Châu được khám sức khỏe, tư vấn và cấp phát thuốc miễn phí.

“Liệu pháp tế bào gốc” mở ra cánh cửa hòa nhập cho trẻ tự kỷ

“Liệu pháp tế bào gốc” mở ra cánh cửa hòa nhập cho trẻ tự kỷ

Khoẻ - Đẹp 13:32

Liệu pháp tế bào gốc tủy xương – giải pháp tiên tiến từ Nhật Bản – đang mở ra một cánh cửa mới cho trẻ tự kỷ tại Việt Nam.

Bùi Tấn Đức nuôi dưỡng đam mê bolero tại sân chơi "Ngôi sao nhạc Việt"

Bùi Tấn Đức nuôi dưỡng đam mê bolero tại sân chơi "Ngôi sao nhạc Việt"

Chuyện của Sao 13:57

Tại vòng sơ loại cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt" 2025, Bùi Tấn Đức (SBD 404) ghi dấu ấn với phong cách điềm tĩnh, cùng niềm đam mê sâu sắc dòng nhạc bolero.

Đậu Hằng Nga - Hành trình của lòng nhân ái và đam mê âm nhạc

Đậu Hằng Nga - Hành trình của lòng nhân ái và đam mê âm nhạc

Bản lĩnh sống 13:54

Trong giới văn hóa nghệ thuật và cộng đồng doanh nhân thì người đẹp Đậu Hằng Nga không còn xa lạ.

AstraZeneca Việt Nam ghi dấu ấn tại lễ trao giải Top 50 Doanh nghiệp phát triển bền vững 2025

AstraZeneca Việt Nam ghi dấu ấn tại lễ trao giải Top 50 Doanh nghiệp phát triển bền vững 2025

Khoẻ - Đẹp 11:54

TrongTop 50 Doanh Nghiệp phát triển bền vững 2025 (Tạp chí Nhịp Cầu Đầu Tư tổ chức), AstraZeneca Việt Nam được vinh danh tại hạng mục Hoạt động CSR nổi bật.

Bách Hợp: "Tôi sống trọn với tình yêu âm nhạc và cống hiến cho thị trường nhạc Việt"

Bách Hợp: "Tôi sống trọn với tình yêu âm nhạc và cống hiến cho thị trường nhạc Việt"

Chuyện của Sao 22:45

Một trong những câu chuyện truyền cảm hứng của sân chơi tài năng trẻ "Ngôi sao nhạc Việt" mùa 2, đến từ thí sinh Bách Hợp – số báo danh 022.

Gây cấn vòng sơ loại cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt" 2025

Gây cấn vòng sơ loại cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt" 2025

Điểm đến 19:46

Qua 2 đợt tuyển chọn, BTC đã chọn ra hơn 100 thí sinh có giọng ca tiềm năng để vào vòng sơ loại (Vòng ghi hình).

Đạo diễn Nguyễn Lê Thanh Hải kết nối giá trị truyền thống cùng tâm hồn người trẻ

Đạo diễn Nguyễn Lê Thanh Hải kết nối giá trị truyền thống cùng tâm hồn người trẻ

Chuyện của Sao 08:18

Không chỉ là công việc của một Cố vấn nghệ thuật thuật – Tổng Đạo diễn mà còn là sứ mệnh của một người làm nghệ thuật.

Vai trò quan trọng của dinh dưỡng cho người bệnh trước và sau phẫu thuật

Vai trò quan trọng của dinh dưỡng cho người bệnh trước và sau phẫu thuật

Khoẻ - Đẹp 21:00

Dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong quá trình điều trị và phục hồi sau phẫu thuật lớn, đặc biệt là với bệnh nhân ghép tạng.

Vũ Đăng Huy – Sống trọn đam mê, cháy hết mình với âm nhạc

Vũ Đăng Huy – Sống trọn đam mê, cháy hết mình với âm nhạc

Chuyện của Sao 22:15

Trong số thí sinh cuộc thi Ngôi sao nhạc Việt gây ấn tượng vòng sơ loại, Vũ Đăng Huy (số báo danh 406) để lại dấu ấn nhờ tình yêu âm nhạc mãnh liệt.

Dập nhãn cầu vì chơi bóng tennis

Dập nhãn cầu vì chơi bóng tennis

Khoẻ - Đẹp 22:13

Trẻ em dễ bị chấn thương mắt khi chơi súng nhựa, dây thun, bắn ná, súng nước áp lực cao, hay dùng bút, que kem làm đồ chơi.

NTK Hiente: Các bạn trẻ đã mang giá trị văn hóa vào từng mẫu thiết kế

NTK Hiente: Các bạn trẻ đã mang giá trị văn hóa vào từng mẫu thiết kế

Khoẻ - Đẹp 22:11

Trong vai trò giám khảo cuộc thi "Real Leather Stay Different Vietnam 2025" NTK Hiente đã chia sẻ cảm xúc cũng như trách nhiệm công tâm của mình.

Cân chỉnh đường giữa và chữa lệch mặt bằng phương pháp niềng răng

Cân chỉnh đường giữa và chữa lệch mặt bằng phương pháp niềng răng

Khoẻ - Đẹp 15:26

Với kỹ thuật chỉnh nha hiện đại và bác sĩ chuyên sâu tại Elite Dental, nhiều người đã có cơ hội thay đổi diện mạo mà hoàn toàn không cần can thiệp đến dao kéo.

Tập đoàn y khoa Hoàn Mỹ công bố triển khai hồ sơ bệnh án điện tử

Tập đoàn y khoa Hoàn Mỹ công bố triển khai hồ sơ bệnh án điện tử

Khoẻ - Đẹp 15:25

Tập đoàn y khoa Hoàn Mỹ triển khai Hệ thống Hồ sơ bệnh án điện tử trên toàn hệ thống bệnh viện, phòng khám của tập đoàn.

Triển khai chương trình Đại sứ cộng đồng LG 2025

Triển khai chương trình Đại sứ cộng đồng LG 2025

Khoẻ - Đẹp 09:21

LG Electronics Việt Nam triển khai chương trình Đại sứ Cộng đồng LG 2025 (LG Ambassador Challenge 2025) tại Việt Nam, với dự án “Ươm mầm xanh, Gieo mật ngọt”.

Con cá sông Mê Kông

12 tháng 11, 2020 | 16:11

Có nhà nghiên cứu văn hóa kể, sông Mê Kông có chừng một ngàn loài thủy sản, với một phần mười là cá da trơn.

"Đời mình ao ước được một lần đi dọc sông Mê Kông, từ thượng nguồn đến cuối nguồn để ăn… không từ thứ gì có liên quan tới con sông hùng vĩ ấy. Chỉ cần thế thôi là đủ mãn nguyện rồi!" - một người bạn tôi, mắt rực sáng khi thổ lộ niềm khát khao phiêu bạt của anh ấy.

Chính là con sông Mê Kông, nơi sản sinh bao nhiêu thứ cá tôm khiến người ta mê mẩn. Có nhà nghiên cứu văn hóa kể, sông Mê Kông có chừng một ngàn loài thủy sản, với một phần mười là cá da trơn. Nên nhắc tới con cá sông Mê Kông, đầu tiên phải kể tới dòng cá này.

Con cá sông Mê Kông - Ảnh 1.

Lẩu cá linh

1. Cá tra, cá trê, cá bông lau... từng một thời quen thuộc ở Mê Kông và nhiều vô số kể. Ngày nay, cá da trơn rất dễ gặp nhưng cá có kích cỡ "khổng lồ" tự nhiên thì rất hiếm. Những cá thể cá chừng vài chục hay trăm ký hầu hết đều bên Biển Hồ đưa về hoặc bắt được nuôi thêm trong hầm vài năm. Trước khi bán, chủ cá thường "làm truyền thông" bằng cách đưa lên báo hoặc kênh YouTube để thu hút sự quan tâm của dư luận.

Ai từng sinh sống ở miền Tây Nam bộ hẳn sẽ không quên những cơn mưa như trút. Mưa nhiều, nước lên nhanh, cùng với nước từ thượng nguồn chảy mạnh xuống, nhấn chìm đất đai, đồng ruộng dưới làn phù sa. Hàng trăm loại cá, tôm từ xứ Chùa Tháp bị nước đẩy, trôi xuống miền Châu Đốc và các tỉnh, thành vùng Tây Nam Bộ sinh sản. Khi nước tràn bờ kênh, rạch xâm nhập vào đám ruộng, rẫy trũng thấp cũng là mùa trăng mật của các cô, cậu cá leo.

Cái tên cá leo khá lạ lẫm nhưng lại gần gũi với người dân xứ mình. Loài cá này có đặc tính sinh học là… thích leo, chạy trên nước cạn để tìm hạnh phúc lứa đôi. Cá leo chỉ sống ở vùng nước ngọt, xưa có nhiều ở Châu Đốc, Kiến Phong, Kiến Tường. Cá leo mình dẹp, dài, đầu to, miệng móm, môi trớt, không vẩy, thịt ngon. Cá lớn có thể nặng đến ba, bốn ký. Từng có người bắt được con cá leo "khủng" nặng hơn sáu chục ký, dài 1,7m.

Con cá sông Mê Kông - Ảnh 2.

Mẻ cá linh non đầu mùa

Dân quê chuẩn bị rượt bắt cá leo bằng nơm từ giữa tháng năm đến tháng sáu. Dưới mưa lất phất, trên có trăng non là thời điểm thuận lợi nhất. Người đứng yên tại vùng nước cạn, hai tay hai nơm, sẵn sàng. Cá chạy đến đâu người biết đến đó. Khúc nào nước hơi sâu thì chỉ thấy đường dợn sóng của cá đang di chuyển. Còn chỗ nước cạn, lưng cá nổi rõ lên khi chạy.

Cá càng lớn càng ngon, thịt nhiều và dai. Phần thịt ngon nhất là từ cổ đến hai phần ba thân cá, còn phần sau đuôi dẹp, ít thịt hơn. Bà con miền này chế biến cá leo thành nhiều món như chiên, nướng, hấp, nấu canh chua, kho. Ngoài ra, người ta còn làm khô, làm mắm cá leo.

Cùng họ với cá leo có cá kết, cá trèn. Cá kết chiên lên, xong mang nấu canh bông bí. Món này dân mình học lóm của ông bà gốc Tiều. Cá kết vốn da trơn nên không thể nấu canh từ cá sống vì thịt bị nát, có mùi tanh. Thế nên, sau khi chiên giòn vừa chín, người ta gỡ thịt cá ra khỏi xương, ướp đường, bột ngọt, muối, tiêu hành, chút nước mắm; đặc biệt phải có gừng sợi hay gừng đập dập. Nước sôi, thả cá vào nêm nếm vừa khẩu vị, cho bông bí rửa sạch vào, chờ sôi thêm lần nữa rồi tắt bếp, thêm ít hành lá và tiêu đen. Tô canh ngọt, thơm, vị cực thanh, không vướng mùi cá.

Cá trèn chiên hoặc làm mắm đều ngon. Mắm cá trèn có thể không "nổi" bằng mắm lóc, mắm sặc, mắm linh nhưng ăn cũng rất "bắt", bởi mùi vị riêng của nó.

2. Không nhiều người biết đến nhưng ai đã có duyên ăn qua một lần là nhớ mãi, thèm mãi, da diết mãi, chính là món cá heo. Cá heo nước ngọt là hàng hiếm của sông Mê Kông. Con sông này còn ẩn giấu vô số thứ cá lạ, ngay cả dân thổ địa cũng chưa biết hết. Ví như, một loại cá tên gọi cá heo, tuy cùng tên nhưng không hoành tráng như cá heo ngoài biển, mà bé xíu tầm hai ngón tay; thuộc loại cá da trơn, mỏ nhọn, hai bên mang có hai móc câu nhọn, sống ở khu vực nước chảy xiết, thức ăn chính là rong. Cá bắt lên bờ thường kêu eng éc như heo kêu nên "chết tên" cá heo. Cá cái nhỏ hơn cá đực, thân tròn hơn, có màu xanh ngọc và sọc đỏ rực rỡ hơn, thịt béo hơn nhiều.

Con cá sông Mê Kông - Ảnh 3.

Cá heo

Cá heo có thể chế biến được nhiều món rất ngon, do thịt béo, thơm ngon đặc biệt. Đã nếm thử cá heo rồi thì rất dễ bị ghiền, thế nên loài cá này xứng đáng để gọi là đặc sản sông Mê Kông. Kinh điển nhất chính là món cá heo kho tộ hoặc kho tương hột. Cá làm sạch, ướp ít tiêu hay ớt khử mùi, phi mỡ hành và tỏi cho vàng rồi cho tương hột vào xào vị mặn vừa ăn. Bắc xuống để nguội, thả cá vô nồi tương vừa xào tỏi với hành để tầm mười lăm phút cho cá thấm. Bắc lên bếp nổi lửa, sôi nhẹ châm ít nước lọc đến khi cá chín, nước keo sền sệt thì rắc ít hành lá, tiêu sọ hay ớt.

Ngoài ra, cá heo có thể kho nghệ, kho tiêu, kho lạt... hay nấu canh chua, dễ làm nhất là ướp sả nghệ chiên giòn. Canh chua bông súng hay bông điên điển nấu với cá heo cũng rất gợi thèm.

3. Nhắc tới con cá miền Tây sông nước Mê Kông, chẳng thể nào quên điểm danh cá linh. Đấy là "con cá kỳ diệu", như ai đó từng tha thiết gọi tên.

Khoảng một tháng khi con nước từ thượng nguồn sông Mê Kông bắt đầu đổ về, người An Giang, Đồng Tháp, Long An... lại sắm ghe, lưới để đánh bắt cá linh. Đây chính là mùa thiên nhiên hào phóng và kỳ diệu nhất. Trên sông, dãy hàng đáy đa số toàn cá linh chiếm chỗ, chật ních muốn bung sọt. Nếu làm biếng thì ngồi trên nhà sàn mấp mé nước, quăng bừa một nhát chài cũng đủ bữa…

Con cá sông Mê Kông - Ảnh 4.

Khô cá leo

Đầu vụ, cá linh be bé như ngón tay út, non nớt mềm mại; sau vài ngày thành cá trưởng thành, loại cá ngon nhất. Rồi cũng nhanh như thế, cá già… Vòng đời của cá linh có thể tạm chia làm ba giai đoạn ngắn ngủi vậy. Cá linh non kho me, nêm ớt, ăn cạn nồi trôi rế. Tộ cá lạt thôi nên cứ gắp hoài, ăn thoải mái chẳng lo mặn. Cắn một miếng cá linh kho mẳn ấy, bạn sẽ biết vì sao món ăn dân dã này lại nổi tiếng đến vậy. Bụng cá linh không có vị nhân nhẩn của cá kèo mà lại beo béo mỡ màng. Với loại cá linh "vừa phải" nhất, thì chuẩn vị là nấu canh chua bông điên điển. Thật không gì khiến người ta phải nhung nhớ đến thế. Bông điên điển vàng trứ danh trong thơ trong nhạc miệt xứ bưng biền cũng là tặng vật của thiên nhiên mùa nước nổi. Ra vườn hái trái cà trái me, bứt vài cọng rau om ngò gai, đơn giản kiểu có gì xài nấy, mà canh chua cá linh bông điên điển luôn đứng đầu khi nhắc tới ẩm thực Nam bộ.

Thêm món cá linh kho mía mềm rục, để dành ít hôm vẫn rất ngon lành. Khi những con cá linh đã "già dặn", nấu lên ăn cũng bớt ngon và cũng một phần vì… ăn thỏa thuê rồi, thì chuyển sang vụ mắm. Người dân Tây Nam bộ làm mắm hoặc nước mắm để dành ăn dần hoặc cất trữ bớt lượng cá đang mùa, chứ nào nghĩ sâu xa: chính mắm cá linh, nước mắm cá linh đã giúp cho sinh thái được cân bằng.

Tưởng tượng xem, bạn ngồi giữa trảng sen Tháp Mười thơm ngát mùa nước nổi, nhấn nhá ơ cá kho tộ với rau đồng, húp muỗng canh chua đậm đà, trầm trồ bởi sự kết hợp vô tư mà thành thạo giữa sản vật sông Mê Kông với rau, trái miệt vườn. Bạn cũng sẽ dễ dàng hình dung ra sự thơm thảo đến từ những bờ bãi trắng xóa của con sông Mê Kông trĩu nặng tình người. Thật chẳng còn cảnh bình dị nào no nê sung sướng hơn nữa.

Theo An Nhiên (phunuonline.com.vn)
Ngọc Ánh: Biểu tượng Gen Z với hình ảnh đa chiều

Ngọc Ánh: Biểu tượng Gen Z với hình ảnh đa chiều

Bản lĩnh sống 18:24

Thế giới số hiện đại tạo ra sân chơi đầy màu sắc, nơi những cá nhân tài năng có thể tỏa sáng và xây dựng thương hiệu cá nhân từ con số 0.

Quang Toàn: "Âm nhạc là cửa sổ tâm hồn, tôi muốn đến tận cùng đam mê"

Quang Toàn: "Âm nhạc là cửa sổ tâm hồn, tôi muốn đến tận cùng đam mê"

Chuyện của Sao 16:18

Trong cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt" mùa 2, thí sinh Quang Toàn, số báo danh 251, đã để lại dấu ấn bởi giọng ca sâu lắng và tình yêu âm nhạc chân thành.

Nguyễn Quang Tâm - Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm

Nguyễn Quang Tâm - Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm

Chuyện của Sao 16:15

Trong khuôn khổ chương trình "TiktokShop Vietnam Summit 2025", MC truyền hình Nguyễn Quang Tâm vinh dự nhận giải thưởng "Nhà sáng tạo nổi bật của năm 2025".

Faraday công bố chủ đề năm học mới hướng tới thông điệp Net Zero

Faraday công bố chủ đề năm học mới hướng tới thông điệp Net Zero

Tư vấn 11:45

"Faraday Net Zero Emissions" là dấu mốc quan trọng trong việc triển khai các hoạt động giáo dục hướng tới phát triển bền vững ngay từ bậc học mầm non

Grab và chiến lược mở rộng người dùng

Grab và chiến lược mở rộng người dùng

Tiêu dùng thông minh 10:46

Sau hơn 10 năm có mặt tại Việt Nam, Grab vào giai đoạn phát triển với chiến lược mở rộng tệp người dùng mạnh mẽ qua các giải pháp thiết kế riêng cho người Việt.

Khám sức khỏe miễn phí cho người dân xã đảo Minh Châu

Khám sức khỏe miễn phí cho người dân xã đảo Minh Châu

Khoẻ - Đẹp 16:48

Từ ngày 19-7 đến tháng 9-2025, hơn 6.600 người dân xã đảo Minh Châu được khám sức khỏe, tư vấn và cấp phát thuốc miễn phí.

“Liệu pháp tế bào gốc” mở ra cánh cửa hòa nhập cho trẻ tự kỷ

“Liệu pháp tế bào gốc” mở ra cánh cửa hòa nhập cho trẻ tự kỷ

Khoẻ - Đẹp 13:32

Liệu pháp tế bào gốc tủy xương – giải pháp tiên tiến từ Nhật Bản – đang mở ra một cánh cửa mới cho trẻ tự kỷ tại Việt Nam.

Ngọc Ánh: Biểu tượng Gen Z với hình ảnh đa chiều

Ngọc Ánh: Biểu tượng Gen Z với hình ảnh đa chiều

Bản lĩnh sống 18:24

Thế giới số hiện đại tạo ra sân chơi đầy màu sắc, nơi những cá nhân tài năng có thể tỏa sáng và xây dựng thương hiệu cá nhân từ con số 0.

Quang Toàn: "Âm nhạc là cửa sổ tâm hồn, tôi muốn đến tận cùng đam mê"

Quang Toàn: "Âm nhạc là cửa sổ tâm hồn, tôi muốn đến tận cùng đam mê"

Chuyện của Sao 16:18

Trong cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt" mùa 2, thí sinh Quang Toàn, số báo danh 251, đã để lại dấu ấn bởi giọng ca sâu lắng và tình yêu âm nhạc chân thành.

Nguyễn Quang Tâm - Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm

Nguyễn Quang Tâm - Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm

Chuyện của Sao 16:15

Trong khuôn khổ chương trình "TiktokShop Vietnam Summit 2025", MC truyền hình Nguyễn Quang Tâm vinh dự nhận giải thưởng "Nhà sáng tạo nổi bật của năm 2025".

Faraday công bố chủ đề năm học mới hướng tới thông điệp Net Zero

Faraday công bố chủ đề năm học mới hướng tới thông điệp Net Zero

Tư vấn 11:45

"Faraday Net Zero Emissions" là dấu mốc quan trọng trong việc triển khai các hoạt động giáo dục hướng tới phát triển bền vững ngay từ bậc học mầm non

Ngọc Ánh: Biểu tượng Gen Z với hình ảnh đa chiều

Ngọc Ánh: Biểu tượng Gen Z với hình ảnh đa chiều

Bản lĩnh sống 18:24

Thế giới số hiện đại tạo ra sân chơi đầy màu sắc, nơi những cá nhân tài năng có thể tỏa sáng và xây dựng thương hiệu cá nhân từ con số 0.

Quang Toàn: "Âm nhạc là cửa sổ tâm hồn, tôi muốn đến tận cùng đam mê"

Quang Toàn: "Âm nhạc là cửa sổ tâm hồn, tôi muốn đến tận cùng đam mê"

Chuyện của Sao 16:18

Trong cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt" mùa 2, thí sinh Quang Toàn, số báo danh 251, đã để lại dấu ấn bởi giọng ca sâu lắng và tình yêu âm nhạc chân thành.

Nguyễn Quang Tâm - Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm

Nguyễn Quang Tâm - Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm

Chuyện của Sao 16:15

Trong khuôn khổ chương trình "TiktokShop Vietnam Summit 2025", MC truyền hình Nguyễn Quang Tâm vinh dự nhận giải thưởng "Nhà sáng tạo nổi bật của năm 2025".

Faraday công bố chủ đề năm học mới hướng tới thông điệp Net Zero

Faraday công bố chủ đề năm học mới hướng tới thông điệp Net Zero

Tư vấn 11:45

"Faraday Net Zero Emissions" là dấu mốc quan trọng trong việc triển khai các hoạt động giáo dục hướng tới phát triển bền vững ngay từ bậc học mầm non

Grab và chiến lược mở rộng người dùng

Grab và chiến lược mở rộng người dùng

Tiêu dùng thông minh 10:46

Sau hơn 10 năm có mặt tại Việt Nam, Grab vào giai đoạn phát triển với chiến lược mở rộng tệp người dùng mạnh mẽ qua các giải pháp thiết kế riêng cho người Việt.

Khám sức khỏe miễn phí cho người dân xã đảo Minh Châu

Khám sức khỏe miễn phí cho người dân xã đảo Minh Châu

Khoẻ - Đẹp 16:48

Từ ngày 19-7 đến tháng 9-2025, hơn 6.600 người dân xã đảo Minh Châu được khám sức khỏe, tư vấn và cấp phát thuốc miễn phí.

“Liệu pháp tế bào gốc” mở ra cánh cửa hòa nhập cho trẻ tự kỷ

“Liệu pháp tế bào gốc” mở ra cánh cửa hòa nhập cho trẻ tự kỷ

Khoẻ - Đẹp 13:32

Liệu pháp tế bào gốc tủy xương – giải pháp tiên tiến từ Nhật Bản – đang mở ra một cánh cửa mới cho trẻ tự kỷ tại Việt Nam.

Bùi Tấn Đức nuôi dưỡng đam mê bolero tại sân chơi "Ngôi sao nhạc Việt"

Bùi Tấn Đức nuôi dưỡng đam mê bolero tại sân chơi "Ngôi sao nhạc Việt"

Chuyện của Sao 13:57

Tại vòng sơ loại cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt" 2025, Bùi Tấn Đức (SBD 404) ghi dấu ấn với phong cách điềm tĩnh, cùng niềm đam mê sâu sắc dòng nhạc bolero.

Đậu Hằng Nga - Hành trình của lòng nhân ái và đam mê âm nhạc

Đậu Hằng Nga - Hành trình của lòng nhân ái và đam mê âm nhạc

Bản lĩnh sống 13:54

Trong giới văn hóa nghệ thuật và cộng đồng doanh nhân thì người đẹp Đậu Hằng Nga không còn xa lạ.

AstraZeneca Việt Nam ghi dấu ấn tại lễ trao giải Top 50 Doanh nghiệp phát triển bền vững 2025

AstraZeneca Việt Nam ghi dấu ấn tại lễ trao giải Top 50 Doanh nghiệp phát triển bền vững 2025

Khoẻ - Đẹp 11:54

TrongTop 50 Doanh Nghiệp phát triển bền vững 2025 (Tạp chí Nhịp Cầu Đầu Tư tổ chức), AstraZeneca Việt Nam được vinh danh tại hạng mục Hoạt động CSR nổi bật.

Bách Hợp: "Tôi sống trọn với tình yêu âm nhạc và cống hiến cho thị trường nhạc Việt"

Bách Hợp: "Tôi sống trọn với tình yêu âm nhạc và cống hiến cho thị trường nhạc Việt"

Chuyện của Sao 22:45

Một trong những câu chuyện truyền cảm hứng của sân chơi tài năng trẻ "Ngôi sao nhạc Việt" mùa 2, đến từ thí sinh Bách Hợp – số báo danh 022.

Gây cấn vòng sơ loại cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt" 2025

Gây cấn vòng sơ loại cuộc thi "Ngôi sao nhạc Việt" 2025

Điểm đến 19:46

Qua 2 đợt tuyển chọn, BTC đã chọn ra hơn 100 thí sinh có giọng ca tiềm năng để vào vòng sơ loại (Vòng ghi hình).

Audio AI: Lùm xùm thu phí ở Núi Sam - Hàng trăm tỉ đồng và những dấu hỏi

Audio AI: Lùm xùm thu phí ở Núi Sam - Hàng trăm tỉ đồng và những dấu hỏi

AI 365 09:43

(NLĐO) - Việc đặt các trạm thu phí gây bức xúc ở TP Châu Đốc, tỉnh An Giang diễn ra suốt nhiều năm qua.

Audio: Không khởi tố vụ án liên quan C.P. Việt Nam, người "tố" nói tập trung chữa bệnh

Audio: Không khởi tố vụ án liên quan C.P. Việt Nam, người "tố" nói tập trung chữa bệnh

AI 365 15:34

(NLĐO) - Bản tin sản xuất bằng Kiki AI về vụ việc liên quan Công ty CP chăn nuôi C.P. Việt Nam bị tố bán heo bệnh.

Gay cấn giải cứu người phụ nữ trùm kín mặt, vắt vẻo trên cầu cao

Thời sự 19:39

(NLĐO) - Người phụ nữ được giải cứu nghi buồn chuyện gia đình nên có ý định lên cầu Thuận Phước, TP Đà Nẵng để tự tử

Subin Tấn Khải cùng mẹ - ca sĩ Ái Lê - trình diễn tại Lễ hội áo dài

Subin Tấn Khải cùng mẹ - ca sĩ Ái Lê - trình diễn tại Lễ hội áo dài

Chuyện của Sao 14:17

Hội thi "Duyên dáng áo dài TP Thủ Đức" lần 5 – 2025  tại TP Thủ Đức có sự tham gia của ca sĩ Subin Tấn Khải cùng mẹ - nữ ca sĩ Ái Lê.

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Món ngon 13:36

Lạp sườn tiếng Tày, Nùng gọi là "phúng xoòng". Đây là món ăn được chế biến từ thịt lợn ướp với gia vị rất thơm ngon và thường được ăn vào dịp Tết Nguyên đán.

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Món ngon 10:09

Chợt đi ngang qua gánh bún mọc của cô Hương, khói tỏa nghi ngút bên cạnh nào bắp chuối, rau muống bào, giá, rau kinh giới... tươi rói. Ôi hấp dẫn quá đi thôi. Thế là tôi quyết định làm món này.

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tâm sự 08:57

(NLĐO)- Sau 5 năm yêu rồi lấy nhau, rất nhiều đêm tôi tự hỏi: Với chồng mình, tôi có thực sự là một người vợ hay không?