MoMo hợp tác Schannel, mở lối sáng tạo cho người trẻ Việt yêu công nghệ

MoMo hợp tác Schannel, mở lối sáng tạo cho người trẻ Việt yêu công nghệ

Tiêu dùng thông minh 07:19

MoMo và Schannel vừa chính thức công bố cuộc thi “The Next KOC - Thế hệ ai cũng có thể”.

Generali Việt Nam được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng

Generali Việt Nam được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng

Tiêu dùng thông minh 07:19

Công ty TNHH Bảo hiểm nhân thọ Generali Việt Nam lần thứ 5 được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng, công bố tại Diễn đàn Nhịp cầu Phát triển Việt Nam (Vietnam Connect Forum) 2024 với danh hiệu “Công ty bảo hiểm dẫn đầu về đổi mới sáng tạo và trải nghiệm khách hàng tại Việt Nam”.

Chạy xe công nghệ: phụ nữ cũng hoàn toàn có thể

Chạy xe công nghệ: phụ nữ cũng hoàn toàn có thể

Tiêu dùng thông minh 09:46

Gần đây, những ‘bóng hồng’ cầm lái xe công nghệ không còn quá xa lạ. Với tinh thần lạc quan và những phẩm chất vốn có, các chị không chỉ khẳng định mình có thể làm được mà còn trở thành những tài xế giỏi, đam mê với nghề.

TCL đổi mới công nghệ trên điều hòa và TV Mini LED lớn nhất thế giới

TCL đổi mới công nghệ trên điều hòa và TV Mini LED lớn nhất thế giới

Tiêu dùng thông minh 09:41

Tại sự kiện ra mắt sản phẩm mới 2024, TCL Việt Nam chính thức công bố giải pháp điều hòa không khí cao cấp và hàng loạt tivi kích thước lớn sở hữu công nghệ màn hình tiên phong.

Biết làm sao cho phải phép đây...

Biết làm sao cho phải phép đây...

Tâm sự 15:36

Tôi lập bàn thờ bố nhưng không ngờ lại bị mẹ vợ nói lời cay đắng; tình cảm giữa tôi và đồng nghiệp từ thân thiết thành mối thâm thù; Chồng nhận 1 tỷ từ tình cũ của vợ rồi nhất mực đòi ly hôn... Người trong cuộc biết phải làm sao đây?

Ca sĩ Phương Yến Linh - Để thành công phải thực sự có đam mê

Ca sĩ Phương Yến Linh - Để thành công phải thực sự có đam mê

Chuyện của Sao 23:01

Với chất giọng Bolero đầy nội lực gây thương nhớ, ca sĩ Phương Yến Linh đã tạo dấu ấn đặc biệt trong lòng công chúng bởi sự tài năng hát và chơi đàn guitar điêu luyện. Lắng nghe chia sẻ về con đường âm nhạc cũng như kế hoạch chinh phục thị hiếu yêu nhạc của trong nước của nữ ca sĩ.

Jacqueline Thu Thảo Nguyễn nhận bằng khen từ Liên hoan phim quốc tế

Jacqueline Thu Thảo Nguyễn nhận bằng khen từ Liên hoan phim quốc tế

Chuyện của Sao 22:59

Lần đầu tiên có một bộ phim được thực hiện và đầu tư hoàn toàn 100% tại Mỹ - một thành quả đáng hãnh diện của người Việt tại hải ngoại với những giải thưởng quốc tế dành cho dược sĩ kiêm nhà sản xuất phim Jacqueline Thu Thảo Nguyễn.

Loạt sản phẩm du lịch Úc đặc sắc được giới thiệu đến Việt Nam

Loạt sản phẩm du lịch Úc đặc sắc được giới thiệu đến Việt Nam

Điểm đến 22:56

Ngày 8-4, hội thảo "Khám phá nước Úc" đã được tổ chức tại khách sạn La Vela SaiGon, TP HCM mở ra nhiều cơ hội hợp tác kinh doanh trong ngành hàng không và du lịch giữa hai quốc gia Việt - Úc.

Có MoMo, theo dõi hóa đơn và thanh toán tiền điện dễ dàng

Có MoMo, theo dõi hóa đơn và thanh toán tiền điện dễ dàng

Tiêu dùng thông minh 22:55

Từ ngày 1-4, Tổng công ty Điện lực TP HCM và Miền Nam (EVNHCMC và EVNSPC) đã bắt đầu thay đổi cách gửi thông báo tiền điện cho người dân TP HCM và 21 tỉnh, thành miền Nam.

Sun Life công bố báo cáo "Chỉ số khả năng phục hồi tài chính"

Sun Life công bố báo cáo "Chỉ số khả năng phục hồi tài chính"

Tiêu dùng thông minh 09:48

Sun Life vừa công bố báo cáo "Chỉ số khả năng phục hồi tài chính" tại thị trường các nước Châu Á. Trong đó, khảo sát hành vi và niềm tin tài chính của các cá nhân trong khu vực, những khó khăn mà họ gặp phải khi lên kế hoạch an toàn tài chính lâu dài.

12 loại rau quả dễ nhiễm thuốc trừ sâu nhất

12 loại rau quả dễ nhiễm thuốc trừ sâu nhất

Khoẻ - Đẹp 12:43

Các loại rau quả là thành phần chính của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng với điều kiện phải sạch bụi bẩn, không nhiễm thuốc trừ sâu. Màu sắc sẫm hơn của canh rau muống khiến nhiều bà nội trợ lo lắng liệu đây có phải biểu hiện của việc tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.

Ca sĩ Trọng Thanh hát liên tiếp 13 bài trong đêm nhạc riêng

Ca sĩ Trọng Thanh hát liên tiếp 13 bài trong đêm nhạc riêng

Chuyện của Sao 12:39

Ca sĩ Trọng Thanh chuẩn bị kỹ lưỡng và đầu tư rất nhiều tâm sức cho đêm nhạc lần này, chính vì thế, anh cảm thấy vô cùng tự hào khi khán giả đón nhận những màn trình diễn của anh.

California Fitness & Yoga công bố các giải pháp cho “Một đời sống khoẻ 2024”

California Fitness & Yoga công bố các giải pháp cho “Một đời sống khoẻ 2024”

Khoẻ - Đẹp 16:31

Ngày 2-4, California Fitness & Yoga đã tổ chức Lễ công bố kế hoạch hoạt động “Một đời sống khoẻ 2024” nhằm đánh dấu cam kết mạnh mẽ của thương hiệu trong việc truyền cảm hứng đến người dân Việt Nam sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn.

Cách điều trị rôm sảy cho trẻ nhỏ vào mùa hè

Cách điều trị rôm sảy cho trẻ nhỏ vào mùa hè

Khoẻ - Đẹp 16:28

Vào mùa hè nóng bức, trẻ em thường bị rôm sảy gây ngứa ngáy khó chịu làm các bé quấy khóc, bỏ ăn. Hệ thống phòng khám y tế Nhi 315 chăm sóc cẩn thận từ những vết rôm sảy đầu tiên tránh cho bé các biến chứng nguy hiểm.

Garmin Pay mở rộng hợp tác với 5 ngân hàng lớn

Garmin Pay mở rộng hợp tác với 5 ngân hàng lớn

Tiêu dùng thông minh 20:25

Thông qua việc bổ sung thêm hệ sinh thái ngân hàng Garmin Pay, Garmin mong muốn mang đến nhiều lợi ích, hạn chế tối đa các rủi ro khi giao dịch cũng như hướng đến phong cách sống không tiền mặt thời thượng, văn minh cho người dùng hiện đại.

Buffet chay 0 đồng Như Tâm - Ấm lòng người giữa phố

Buffet chay 0 đồng Như Tâm - Ấm lòng người giữa phố

Điểm đến 23:11

Nằm trên Quốc lộ 50, quán cơm chay, buffet 0 đồng Như Tâm với 30 món chay miễn phí, giúp người dân nghèo ấm lòng với những bữa cơm no ấm lòng, đầy tình người.

Nguyễn Cao Hùng - cậu bé xuất hiện trên sách của diễn giả MC Thi Thảo

Nguyễn Cao Hùng - cậu bé xuất hiện trên sách của diễn giả MC Thi Thảo

Khoẻ - Đẹp 23:08

Thi Thảo được biết tới là một diễn giả truyền cảm hứng nổi tiếng tại Việt Nam và dự án sách “Từ 0 đến vô cùng” của cô đã nhận được rất nhiều sự hưởng ứng từ giới chuyên môn như PGS-TS Nguyễn Lân Trung, Kiện tướng dansport Khánh Thi, diễn viên - MC Thanh Vân Hugo, ca sĩ Võ Hạ Trâm…

Mảnh gỗ cứu Rose trong "Titanic" được bán 718.750 USD

Mảnh gỗ cứu Rose trong "Titanic" được bán 718.750 USD

Chuyện của Sao 11:34

Tấm ván gỗ trong phim 'Titanic' giá hơn 700.000 USD thuộc bộ sưu tập đạo cụ đấu giá ở sự kiện Treasures From Planet Hollywood. Sau hơn 26 năm, Rose (Kate Winslet) và Jack (Leonardo DiCaprio) giờ ra sao?

Chân dung Á hậu doanh nhân Trần Thị Thanh Thủy

Chân dung Á hậu doanh nhân Trần Thị Thanh Thủy

Bản lĩnh sống 17:56

Trần Thị Thanh Thủy đã có hành trình đến với cuộc thi Hoa hậu Doanh nhân Hoàn vũ 2024 – Ms Universe Bussines thật trọn vẹn. Đặc biệt, đêm chung kết, cách trả lời ứng xử ngắn gọn, đi vào trọng tâm vấn đề là một trong những điểm cộng mà BGK dành cho Thanh Thủy, đoạt giải Á hậu 2.

Thí sinh "Tài năng tiếng hát Việt" có cơ hội biểu diễn tại nước ngoài

Thí sinh "Tài năng tiếng hát Việt" có cơ hội biểu diễn tại nước ngoài

Khoẻ - Đẹp 00:04

Ban tổ chức cuộc thi “Tài năng tiếng hát Việt 2024” vừa họp báo công bố tuyển sinh. Tại sự kiện, Ban tổ chức công bố nhiều giải thưởng và tiêu chí hấp dẫn để “trải thảm đỏ” đón thí sinh.

Trắm cỏ: từ cá “ăn theo” thành mắm đặc sản

18 tháng 8, 2020 | 15:27

Bản hợp ca mắm Nam bộ tựa như cung đàn muôn điệu. Trong đó, không hề phân biệt mắm nhà giàu (mắm: cua gạch, tôm chà…) với mắm nhà nghèo (mắm: cá đồng, cá biển tạp…) hay mắm già với mắm trẻ. Miễn sao, có nhiều người thích là tốt rồi.

Dù thuộc hàng mắm trẻ, song nhiều người sành ăn mắm miền Tây mạnh miệng dự báo: con mắm mặn cá trắm cỏ nuôi quảng canh có thể "soán ngôi" mắm lóc nuôi dày đặc trong tương lai gần.

Mắm cá trắm say đắm người ơi!

"Con cá mần ra con mắm. Chớ coi thường - say đắm người ơi!", anh Cao Trung Kiên, ở Bạc Liêu, sành mắm miền Tây vừa mời cơm với mắm mới vừa ngân nga dạo đầu.

Được biết, dòng mắm mặn cá trắm cỏ ra đời khoảng 10 năm nay, miệt "Cánh đồng Chó Ngáp" (nay thuộc vùng giáp ranh  ba tỉnh Bạc Liêu - Sóc Trăng - Cà Mau).

Trắm cỏ: từ cá “ăn theo” thành mắm đặc sản - Ảnh 1.

Cá trắm cỏ được nuôi quảng canh trong ruộng năn hoặc giống lúa Một Bụi Đỏ.

Ấn tượng đậm sâm về chén mắm cá trắm cỏ chưng là da thịt cá thật săn chắc, dù đã hầm lửa riu riu gần nửa tiếng. Với lại, mắm còn chứa cả hai tầng phẩm vị mới thích thú làm sao. Lớp thịt sát da lưng cá tỏa mùi vị tựa con mắm cá linh cỡ lớn (gần hai ngón tay), đan xen mặn - ngọt lẫn beo béo nhẹ cùng hậu vị chua thanh của con mắm đã "chín" (do lên men) đủ độ. Còn phần ức mắm, chủ vị khá giống với mắm lóc ngon.

Đã vậy, anh bạn vừa kể còn bày thêm tô canh bí rợ với tô cơm gạo thơm Hương Lài. Chịu không nổi luôn!

Nghe kể, vài bạn trẻ giãy nảy phản đối: mắm tanh, canh ngọt làm sao "ăn ở" cùng  nhau?

Dẽ mắm, chan chè?

Bởi lối dẽ/vít mắm chan chè mới nghe có vẻ nghịch đời, nhưng lại là kiểu ăn uống "chịu chơi" của dân tây Nam bộ xưa. Và khá nhiều vị lứa tuổi hàng U50 trở lên, gốc miền tây, đã gật đầu xác nhận chuyện ngộ đời này.

Vốn dĩ, các loại mắm không thể thơm như... múi mít được. Dù vậy, nó vẫn chất chứa tư vị hấp dẫn riêng. Đặc biệt, khi mang chưng cách thủy, nêm lưa thưa: hành (củ và lá), tiêu giã, gừng (củ hoặc lá), ớt; với độn thêm nhúm thịt ba rọi xắt nhỏ hoặc vài muỗng tóp mỡ heo cỏ... Ta nói, nó thơm tưng bừng sang tận nhà hàng xóm chứ chẳng chơi!

Trắm cỏ: từ cá “ăn theo” thành mắm đặc sản - Ảnh 2.

Bữa cơm "chè mắm" ngộ đời, của dân Nam bộ xưa.

Riêng tô canh bí rợ ngọt như chè, rất cần chất mặn mòi của mắm "cầm chân lại", cho đỡ ngán. Có vậy, người ăn mới "lua" (dồn vào) khí thế, thoáng chốc đã cạo đáy tượng đựng cơm nguội (loại tượng con rồng của mấy lò gốm Lái Thiêu xưa) nghe rào rạo, rồn rột.

Tuy nhiên cũng có người, "xử" mắm thật... nhiệt tình với cơm nguội cùng mớ rau dại, rau vườn vừa bứt được: đọt me, chuối chát, ổi sẻ chua, rau nhái, rau má sẻ... Còn canh, họ để tráng miệng.

"Ngon xuất hạn mồ hôi", là cụm từ gợi hình diễn tả chính xác lạc thú thưởng thức mấy món mới nghe có vẻ chỏi nhau chan chát, vừa kể. Vì mê mải. Vì ớt hiểm quá cay. Hoặc do thời tiết nóng nực nên vầng trán và đôi khi cả sống lưng người nông dân ướt đẫm mồ hôi - tự lúc nào, chẳng hay.

Cũng bởi, vùng đất mới Nam bộ là nơi dung chứa, giao thoa nhiều nền văn hóa ẩm thực của nhóm dân cộng cư, gốc: Việt - Hoa - Khmer - Chăm. Do đó, nảy sinh khá nhiều món độc lạ đến sửng sốt. Và chỉ có dân "chịu chơi" mới dám thử, sớm mỉm cười chấp nhận.

Trắm cỏ: từ cá “ăn theo” thành mắm đặc sản - Ảnh 3.

Mắm mặn cá trắm cỏ, đặc sản trẻ của Bạc Liêu.

Nghe tôi mãi trầm trồ rằng, con mắm sao hấp dẫn lạ lùng. Anh bạn, mới mỉm cười khai thật: lúc chưng, có nêm cỡ muỗng canh nước mắm cá biển tạp (cá mối, cá sơn, cá mồng gà…) ủ thủ công vào. Thì ra là vậy.

Đồng thời, cô giáo Trịnh Kim Ngân, ở quận 9, TP.HCM đã thử chưng mắm này kiểu như chưng mắm lóc. "Hao cơm quá thể và mùi vị còn hấp dẫn hơn cả mắm lóc Châu Đốc, hàng nuôi", cô Ngân ngợi khen con mắm mới (biết).

Song, những biến tấu về các món mắm miệt Nam bộ phong phú, uyển chuyển như bao con sông lớn - rạch nhỏ nơi này - kể hoài không hết. Món nào cũng rạo rực không kém.

Siêng làm nem, lười trộn gỏi

Tỉ như, anh Cao Trung Kiên bày: lấy con mắm trắm cỏ chế thành món mắm nem. "Mắm thái thua xa lắc!", anh quả quyết. Theo đó, xé nhỏ thịt mắm ra dạng que, rồi xắt lại cỡ hạt lựu nhằm loại bỏ xương hom. Xong, mang ướp ngập trong chén gia vị hỗn hợp, gồm: giấm nuôi, đường, tỏi ớt giã khoảng vài ba giờ. Vớt ra, mang trộn "xôi đậu" với mớ bì heo cùng thịt ba rọi luộc xắt nhỏ. Tỷ lệ: 1 mắm, 4 - 6 bì. Độn thêm, nhúm rau răm tươi xắt ba sồn. Rắc tiếp, cỡ nửa chén thính gạo nếp với gạo tẻ vào. Trộn đều. Vo thành từng nắm nhỏ, gói vào vài lớp lá chuối xanh. Để trong mát cỡ 10 - 12 giờ, sau đó ủ vào ngăn mát tủ lạnh. Đợi 4 - 5 ngày sau sẽ ngon ăn.

Trắm cỏ: từ cá “ăn theo” thành mắm đặc sản - Ảnh 4.

Hương vị mắm cá trắm hấp dẫn không kém mắm lóc.

Cái độc đáo của món này là, vừa có mùi vị chua thanh của nem lại thoang thoảng hương mắm. Dùng "nhâm nhi" với rượu/bia thật tuyệt vời. Hoặc huy động thêm ký bún tươi, vài trái dưa leo non bằm nhuyễn… Không ít người, mới đầu ăn chơi, liền chuyển sang ăn no mà vẫn còn thòm thèm. Thế nhưng, nó có hạn sử dụng khoảng một tuần.

Đỡ cực mà dạt dào không kém, có món gỏi mắm "say đắm"... tép rong. Sự giòn mát của đũa bắp chuối non, bông điên điển…với chất ngọt dịu từ thịt năm - bảy con tép cùng tí mặn mòi của "thịt" mắm, "bọc lót" chút beo béo của miếng thịt ba rọi luộc giúp miếng gỏi thêm hài hòa hương vị. Và còn thú vị ở chỗ, nó vẫn mang dấu ấn riêng, nhờ lượng mắm (cái lẫn nước) tham gia.

Cách chế biến như sau: Dùng mắm lóc hoặc mắm cá trắm cỏ xắt khúc dài gần hai lóng tay, chiên sơ bằng mỡ hoặc dầu (đã khử tỏi). Để nguội, xắt mắm dạng que cỡ đầu đũa, ngâm ngập trong hỗn hợp gia vị: giấm nuôi hoặc nước cốt chanh, đường, tỏi với ớt giã; khoảng 30 phút.

Vớt ra, làm... nhưn (nhân) cho dĩa gỏi tép rong vừa kể. Sau cùng, rưới thêm gần nửa chén xốt nước mắm chua ngọt.

Hoặc hẹp thời gian hơn, thì mang khứa mắm chiên vừa vàng cả hai mặt (da và thịt), ướp ngập chén gia vị: tỏi ớt giã, đường, giấm nuôi hoặc nước cốt chanh. Chờ thấm sau 10 - 15 phút là có thể chấm "khí thế" với nhiều loại rau: má, đậu rồng non, dưa leo, cải bẹ xanh non… ngon lành rồi. Lại còn mau vét nồi cơm nữa!

Từ cá "ăn theo" thành mắm đặc sản

Trước nay, con cá trắm cỏ quá quen thuộc với nhà nông ba miền. Nhiều người xếp nó thuộc hạng bét trong dòng nuôi nước ngọt. Bởi cá có quá nhiều xương hom và hương vị thịt không mấy ấn tượng bằng đám kia. Thế nhưng, cỡ cá nặng tầm 1kg/con trở lên, làm sạch, mang ủ mắm từ 6 - 8 tháng và qua hai lần gia vị; lại cho thành phẩm không hề kém cạnh hàng cá lóc nuôi cùng trọng lượng, mới là một bất ngờ lớn.

Trắm cỏ: từ cá “ăn theo” thành mắm đặc sản - Ảnh 5.

Chính những người dân lam lũ vùng giáp giới: Bạc Liêu - Sóc Trăng - Cà Mau là cha đẻ dòng mắm mặn cá trắm cỏ.

Theo lão nông Lê Hiệp, ở xã Phước Long (huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu) thì ruộng lúa Một Bụi Đỏ "ôm" đám cá trắm cỏ, cua xanh… chỉ là nguồn hàng phụ trong qui trình nuôi tôm (sú, thẻ chân trắng) quảng canh ở đây. Và nhiệm vụ chính của con trắm cỏ là, vệ sinh đồng ruộng, để mấy lứa tôm sau ít mang mầm bệnh.

"Cá tươi  nhiều, bán "không ra" nên bà con ở đây, mới xoay qua làm mắm. Lớp trữ để ăn dần, số bán được dài lâu hơn", anh Cao Trung Kiên, thổ địa Bạc Liêu cho biết.

Và cũng theo anh, nhiều nông dân vùng phèn lợ ở Thới Bình (Cà Mau), Phước Long, Hồng Dân (Bạc Liêu), Thạnh Trị (Sóc Trăng) biết ủ loại mắm này từ khoảng mười năm trước. Trong đó, một số nơi phía huyện Hồng Dân quyết tâm làm bài bản, đăng ký thương hiệu đàng hoàng, nhằm làm "bàn đạp" đưa con mắm đi xa. Bằng chứng, một số bà con ở Đồng Tháp, Vĩnh Long, Tiền Giang… đã bắt đầu "bén mùi" con mắm này rồi.

Và quá trình biến con "cá tạp" thành hàng mắm đặc sản của dân Bạc Liêu thật đáng ngưỡng mộ.

Theo Tạ Tri (nguoidothi.net.vn)
MoMo hợp tác Schannel, mở lối sáng tạo cho người trẻ Việt yêu công nghệ

MoMo hợp tác Schannel, mở lối sáng tạo cho người trẻ Việt yêu công nghệ

Tiêu dùng thông minh 07:19

MoMo và Schannel vừa chính thức công bố cuộc thi “The Next KOC - Thế hệ ai cũng có thể”.

Generali Việt Nam được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng

Generali Việt Nam được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng

Tiêu dùng thông minh 07:19

Công ty TNHH Bảo hiểm nhân thọ Generali Việt Nam lần thứ 5 được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng, công bố tại Diễn đàn Nhịp cầu Phát triển Việt Nam (Vietnam Connect Forum) 2024 với danh hiệu “Công ty bảo hiểm dẫn đầu về đổi mới sáng tạo và trải nghiệm khách hàng tại Việt Nam”.

Chạy xe công nghệ: phụ nữ cũng hoàn toàn có thể

Chạy xe công nghệ: phụ nữ cũng hoàn toàn có thể

Tiêu dùng thông minh 09:46

Gần đây, những ‘bóng hồng’ cầm lái xe công nghệ không còn quá xa lạ. Với tinh thần lạc quan và những phẩm chất vốn có, các chị không chỉ khẳng định mình có thể làm được mà còn trở thành những tài xế giỏi, đam mê với nghề.

TCL đổi mới công nghệ trên điều hòa và TV Mini LED lớn nhất thế giới

TCL đổi mới công nghệ trên điều hòa và TV Mini LED lớn nhất thế giới

Tiêu dùng thông minh 09:41

Tại sự kiện ra mắt sản phẩm mới 2024, TCL Việt Nam chính thức công bố giải pháp điều hòa không khí cao cấp và hàng loạt tivi kích thước lớn sở hữu công nghệ màn hình tiên phong.

Biết làm sao cho phải phép đây...

Biết làm sao cho phải phép đây...

Tâm sự 15:36

Tôi lập bàn thờ bố nhưng không ngờ lại bị mẹ vợ nói lời cay đắng; tình cảm giữa tôi và đồng nghiệp từ thân thiết thành mối thâm thù; Chồng nhận 1 tỷ từ tình cũ của vợ rồi nhất mực đòi ly hôn... Người trong cuộc biết phải làm sao đây?

Ca sĩ Phương Yến Linh - Để thành công phải thực sự có đam mê

Ca sĩ Phương Yến Linh - Để thành công phải thực sự có đam mê

Chuyện của Sao 23:01

Với chất giọng Bolero đầy nội lực gây thương nhớ, ca sĩ Phương Yến Linh đã tạo dấu ấn đặc biệt trong lòng công chúng bởi sự tài năng hát và chơi đàn guitar điêu luyện. Lắng nghe chia sẻ về con đường âm nhạc cũng như kế hoạch chinh phục thị hiếu yêu nhạc của trong nước của nữ ca sĩ.

Jacqueline Thu Thảo Nguyễn nhận bằng khen từ Liên hoan phim quốc tế

Jacqueline Thu Thảo Nguyễn nhận bằng khen từ Liên hoan phim quốc tế

Chuyện của Sao 22:59

Lần đầu tiên có một bộ phim được thực hiện và đầu tư hoàn toàn 100% tại Mỹ - một thành quả đáng hãnh diện của người Việt tại hải ngoại với những giải thưởng quốc tế dành cho dược sĩ kiêm nhà sản xuất phim Jacqueline Thu Thảo Nguyễn.

Viết bình luận

MoMo hợp tác Schannel, mở lối sáng tạo cho người trẻ Việt yêu công nghệ

MoMo hợp tác Schannel, mở lối sáng tạo cho người trẻ Việt yêu công nghệ

Tiêu dùng thông minh 07:19

MoMo và Schannel vừa chính thức công bố cuộc thi “The Next KOC - Thế hệ ai cũng có thể”.

Generali Việt Nam được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng

Generali Việt Nam được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng

Tiêu dùng thông minh 07:19

Công ty TNHH Bảo hiểm nhân thọ Generali Việt Nam lần thứ 5 được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng, công bố tại Diễn đàn Nhịp cầu Phát triển Việt Nam (Vietnam Connect Forum) 2024 với danh hiệu “Công ty bảo hiểm dẫn đầu về đổi mới sáng tạo và trải nghiệm khách hàng tại Việt Nam”.

Chạy xe công nghệ: phụ nữ cũng hoàn toàn có thể

Chạy xe công nghệ: phụ nữ cũng hoàn toàn có thể

Tiêu dùng thông minh 09:46

Gần đây, những ‘bóng hồng’ cầm lái xe công nghệ không còn quá xa lạ. Với tinh thần lạc quan và những phẩm chất vốn có, các chị không chỉ khẳng định mình có thể làm được mà còn trở thành những tài xế giỏi, đam mê với nghề.

TCL đổi mới công nghệ trên điều hòa và TV Mini LED lớn nhất thế giới

TCL đổi mới công nghệ trên điều hòa và TV Mini LED lớn nhất thế giới

Tiêu dùng thông minh 09:41

Tại sự kiện ra mắt sản phẩm mới 2024, TCL Việt Nam chính thức công bố giải pháp điều hòa không khí cao cấp và hàng loạt tivi kích thước lớn sở hữu công nghệ màn hình tiên phong.

MoMo hợp tác Schannel, mở lối sáng tạo cho người trẻ Việt yêu công nghệ

MoMo hợp tác Schannel, mở lối sáng tạo cho người trẻ Việt yêu công nghệ

Tiêu dùng thông minh 07:19

MoMo và Schannel vừa chính thức công bố cuộc thi “The Next KOC - Thế hệ ai cũng có thể”.

Generali Việt Nam được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng

Generali Việt Nam được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng

Tiêu dùng thông minh 07:19

Công ty TNHH Bảo hiểm nhân thọ Generali Việt Nam lần thứ 5 được vinh danh tại hệ thống giải thưởng Rồng Vàng, công bố tại Diễn đàn Nhịp cầu Phát triển Việt Nam (Vietnam Connect Forum) 2024 với danh hiệu “Công ty bảo hiểm dẫn đầu về đổi mới sáng tạo và trải nghiệm khách hàng tại Việt Nam”.

Chạy xe công nghệ: phụ nữ cũng hoàn toàn có thể

Chạy xe công nghệ: phụ nữ cũng hoàn toàn có thể

Tiêu dùng thông minh 09:46

Gần đây, những ‘bóng hồng’ cầm lái xe công nghệ không còn quá xa lạ. Với tinh thần lạc quan và những phẩm chất vốn có, các chị không chỉ khẳng định mình có thể làm được mà còn trở thành những tài xế giỏi, đam mê với nghề.

TCL đổi mới công nghệ trên điều hòa và TV Mini LED lớn nhất thế giới

TCL đổi mới công nghệ trên điều hòa và TV Mini LED lớn nhất thế giới

Tiêu dùng thông minh 09:41

Tại sự kiện ra mắt sản phẩm mới 2024, TCL Việt Nam chính thức công bố giải pháp điều hòa không khí cao cấp và hàng loạt tivi kích thước lớn sở hữu công nghệ màn hình tiên phong.

Biết làm sao cho phải phép đây...

Biết làm sao cho phải phép đây...

Tâm sự 15:36

Tôi lập bàn thờ bố nhưng không ngờ lại bị mẹ vợ nói lời cay đắng; tình cảm giữa tôi và đồng nghiệp từ thân thiết thành mối thâm thù; Chồng nhận 1 tỷ từ tình cũ của vợ rồi nhất mực đòi ly hôn... Người trong cuộc biết phải làm sao đây?

Ca sĩ Phương Yến Linh - Để thành công phải thực sự có đam mê

Ca sĩ Phương Yến Linh - Để thành công phải thực sự có đam mê

Chuyện của Sao 23:01

Với chất giọng Bolero đầy nội lực gây thương nhớ, ca sĩ Phương Yến Linh đã tạo dấu ấn đặc biệt trong lòng công chúng bởi sự tài năng hát và chơi đàn guitar điêu luyện. Lắng nghe chia sẻ về con đường âm nhạc cũng như kế hoạch chinh phục thị hiếu yêu nhạc của trong nước của nữ ca sĩ.

Jacqueline Thu Thảo Nguyễn nhận bằng khen từ Liên hoan phim quốc tế

Jacqueline Thu Thảo Nguyễn nhận bằng khen từ Liên hoan phim quốc tế

Chuyện của Sao 22:59

Lần đầu tiên có một bộ phim được thực hiện và đầu tư hoàn toàn 100% tại Mỹ - một thành quả đáng hãnh diện của người Việt tại hải ngoại với những giải thưởng quốc tế dành cho dược sĩ kiêm nhà sản xuất phim Jacqueline Thu Thảo Nguyễn.

Loạt sản phẩm du lịch Úc đặc sắc được giới thiệu đến Việt Nam

Loạt sản phẩm du lịch Úc đặc sắc được giới thiệu đến Việt Nam

Điểm đến 22:56

Ngày 8-4, hội thảo "Khám phá nước Úc" đã được tổ chức tại khách sạn La Vela SaiGon, TP HCM mở ra nhiều cơ hội hợp tác kinh doanh trong ngành hàng không và du lịch giữa hai quốc gia Việt - Úc.

Có MoMo, theo dõi hóa đơn và thanh toán tiền điện dễ dàng

Có MoMo, theo dõi hóa đơn và thanh toán tiền điện dễ dàng

Tiêu dùng thông minh 22:55

Từ ngày 1-4, Tổng công ty Điện lực TP HCM và Miền Nam (EVNHCMC và EVNSPC) đã bắt đầu thay đổi cách gửi thông báo tiền điện cho người dân TP HCM và 21 tỉnh, thành miền Nam.

Sun Life công bố báo cáo "Chỉ số khả năng phục hồi tài chính"

Sun Life công bố báo cáo "Chỉ số khả năng phục hồi tài chính"

Tiêu dùng thông minh 09:48

Sun Life vừa công bố báo cáo "Chỉ số khả năng phục hồi tài chính" tại thị trường các nước Châu Á. Trong đó, khảo sát hành vi và niềm tin tài chính của các cá nhân trong khu vực, những khó khăn mà họ gặp phải khi lên kế hoạch an toàn tài chính lâu dài.

12 loại rau quả dễ nhiễm thuốc trừ sâu nhất

12 loại rau quả dễ nhiễm thuốc trừ sâu nhất

Khoẻ - Đẹp 12:43

Các loại rau quả là thành phần chính của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng với điều kiện phải sạch bụi bẩn, không nhiễm thuốc trừ sâu. Màu sắc sẫm hơn của canh rau muống khiến nhiều bà nội trợ lo lắng liệu đây có phải biểu hiện của việc tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.

Ca sĩ Trọng Thanh hát liên tiếp 13 bài trong đêm nhạc riêng

Ca sĩ Trọng Thanh hát liên tiếp 13 bài trong đêm nhạc riêng

Chuyện của Sao 12:39

Ca sĩ Trọng Thanh chuẩn bị kỹ lưỡng và đầu tư rất nhiều tâm sức cho đêm nhạc lần này, chính vì thế, anh cảm thấy vô cùng tự hào khi khán giả đón nhận những màn trình diễn của anh.

Những món ăn vặt tốt nhất để giảm cân nhanh

Những món ăn vặt tốt nhất để giảm cân nhanh

Video 09:54

Nếu bạn muốn giảm cân thì việc tìm kiếm các loại thực phẩm lành mạnh để ăn trong ngày là rất quan trọng. Điều này đặc biệt đúng đối với đồ ăn vặt giữa các bữa ăn chính.

LGBTQ+: Tiếng lòng của người trong cuộc

LGBTQ+: Tiếng lòng của người trong cuộc

Video 07:59

Bố mẹ là người gần gũi con nhất, vì vậy cần tìm hiểu về LGBTQ+ (bản dạng giới, xu hướng tính dục của con) từ sớm để đồng hành, hỗ trợ con, để con tự tin, sống cuộc đời hạnh phúc.

Bản tin chiều 3-12: Bất ngờ nơi cất giấu số vàng trong vụ cướp tiệm vàng ở Trà Vinh

Bản tin chiều 3-12: Bất ngờ nơi cất giấu số vàng trong vụ cướp tiệm vàng ở Trà Vinh

Video 17:12

(NLĐO) - Thiếu tá công an bị tông gãy xương đùi trong vụ tai nạn liên hoàn; nhóm người vác dao phóng lợn, đuổi chém nhau náo loạn trên phố; đào mương, lộ ra kho báu 3.000 năm gây choáng váng… là những tin tức đáng chú ý trong bản tin chiều 3-12

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Món ngon 13:36

Lạp sườn tiếng Tày, Nùng gọi là "phúng xoòng". Đây là món ăn được chế biến từ thịt lợn ướp với gia vị rất thơm ngon và thường được ăn vào dịp Tết Nguyên đán.

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Món ngon 10:09

Chợt đi ngang qua gánh bún mọc của cô Hương, khói tỏa nghi ngút bên cạnh nào bắp chuối, rau muống bào, giá, rau kinh giới... tươi rói. Ôi hấp dẫn quá đi thôi. Thế là tôi quyết định làm món này.

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tâm sự 08:57

(NLĐO)- Sau 5 năm yêu rồi lấy nhau, rất nhiều đêm tôi tự hỏi: Với chồng mình, tôi có thực sự là một người vợ hay không?

Bún chắt chắt – Món dân dã nhưng ngon "đã đời"

Bún chắt chắt – Món dân dã nhưng ngon "đã đời"

Món ngon 09:11

(NLĐO)- Bún chắt chắt của người làng Mai Xá đậm đà hương vị dân dã này không chỉ là một món ăn mà còn gói ghém cả tấm chân tình của người dân "đất lửa" Quảng Trị.