5 món cháo dễ nấu tại nhà, đảm bảo sức khỏe

18 Tháng 03, 2020 | 16:41

Cháo là món dễ ăn, dễ nấu, phù hợp cho những ngày bạn bận rộn. Dưới đây là những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể chế biến tại nhà để đảm bảo sức khỏe trong mùa dịch.

5 món cháo dễ nấu tại nhà, đảm bảo sức khỏe - Ảnh 1.

Cháo sườn

Cháo sườn là món ăn được nhiều thực khách yêu thích tại Hà Nội. Bạn có thể chế biến cháo sườn tại nhà bằng cách ninh sườn trong nồi áp suất, phần cháo được xay mịn hoặc để nguyên hạt tùy thích. Khi thưởng thức, bạn thêm các gia vị như tiêu, hành lá, ngò rí, gừng thái sợi... Ngoài ra, một số topping được thêm vào nhằm gia tăng hương vị như trứng lòng đào, bắc thảo, quẩy... Ảnh: Lanwiththi.

5 món cháo dễ nấu tại nhà, đảm bảo sức khỏe - Ảnh 2.

Cháo gà

Cháo gà là món ăn phổ biến khắp mọi miền Việt Nam. Gà được luộc để lấy nước dùng, sau đó cho gạo vào nấu cháo, khi gần chín nêm thêm muối, nước mắm... cho vừa miệng. Các loại rau thơm như hành lá, tía tô, mùi tàu sẽ giúp món ăn dậy mùi hơn. Không chỉ là món ăn ngon, cháo gà còn có tác dụng giải cảm rất tốt. Ảnh: Mattapdx.

5 món cháo dễ nấu tại nhà, đảm bảo sức khỏe - Ảnh 3.

Cháo trai

Cháo trai là món ăn dân dã của người Việt, có nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khỏe. Trai mua về đem ngâm nước có cắt vài lát ớt để trai nhả sạch bùn đất. Sau đó đem luộc và tách thịt trai. Phần nước luộc trai được sử dụng để nấu cháo, thêm đậu xanh, hạt sen... tùy ý thích. Thịt trai được xào thấm gia vị với mộc nhĩ, hành khô. Món này có tính mát nên bạn có thể thêm vài lát gừng vào cháo để cân bằng. Ảnh: Hoamit.1306.

5 món cháo dễ nấu tại nhà, đảm bảo sức khỏe - Ảnh 4.

Cháo lươn

Cháo lươn là đặc sản của người dân xứ Nghệ. Cháo được nấu từ nước ninh với xương lươn, thêm đậu xanh tách vỏ. Phần thịt lươn được xào với các gia vị như nghệ, ớt, hành tăm, củ nén... Khi ăn, bạn cho thêm hành lá, rau răm, hạt tiêu vào cùng. Cháo lươn không chỉ ngon mà còn có tác dụng giảm đau nhức xương khớp, giải cảm, nâng cao sức đề kháng cơ thể. Ảnh: Lien.kitchen.

5 món cháo dễ nấu tại nhà, đảm bảo sức khỏe - Ảnh 5.

Cháo hải sản

Cháo hải sản được nhiều người yêu thích bởi vị ngon ngọt, đậm đà của hải sản và các loại nấm. Tôm, cua, mực, cá là những nguyên liệu thường dùng để nấu cháo hải sản. Thêm vào đó là sự kết hợp của các loại nấm như nấm rơm, nấm tuyết, nấm đông cô... Khi thưởng thức, bạn có thể làm thêm chén nước mắm mặn để chấm các loại hải sản. Ảnh: Quynhu.joyn.

Công thức làm cháo tôm hùm bổ dưỡng ngay tại nhà Trong đợt giải cứu tôm hùm, nhiều người chung tay chọn mua nguyên liệu này để chế biến các món ăn cho gia đình. Dưới đây là công thức cháo tôm hùm có thể làm tại nhà dành cho bạn.

Theo Hải Nhi (news.zing.vn)

Viết bình luận

  • Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    17.10.2017 | 10:33 AM

    Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    Sau 1 tuần chịu ảnh hưởng của mưa lũ liên tiếp, các mặt hàng rau xanh trên thị thường tại Hà Nội đồng loạt tăng giá, trong đó rau thơm, rau gia vị tăng giá kỷ lục.

  • Bị “móc túi' khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    17.10.2017 | 10:00 AM

    Bị “móc túi" khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    Việc mua hộ hàng thời trang qua mạng có rất nhiều “kẽ hở” để người làm dịch vụ trung gian lợi dụng trục lợi từ sự thiếu hiểu biết và kém cẩn trọng của khách hàng.

  • Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    09.10.2017 | 05:32 AM

    Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    "Nếu nhà nước có lộ trình, cùng kế hoạch bài bản, tôi tin rằng khoảng 10-20 năm sau, Việt Nam sẽ đứng nhất nhì về sản phẩm sâm trên thế giới. Riêng huyện Nam Trà My sẽ có hàng ngàn tỉ phú" - ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam (thủ phủ cây sâm Ngọc Linh), nhận định

  • Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    03.10.2017 | 12:42 PM

    Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    (NLĐO) – Có trên 7.000 lượt người đến tham quan, mua sắm tại phiên chợ sâm núi Ngọc Linh ở tỉnh Quảng Nam.

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 1872/GP- BTTTT cấp ngày 9 tháng 10 năm 2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 127 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).