Thịt xay là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon miệng. Chính vì vậy, xay thịt được xem là một trong những nhu cầu rất thường xuyên của công việc bếp núc. Hơn nữa trong thời buổi vấn đề an toàn thực phẩm trở thành nỗi hoang mang cho nhiều gia đình thì các bà nội trợ càng nên kết thân với một chiếc máy xay thịt. 

Bài viết hôm nay sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về "người bạn thân thiện tiện lợi mới" này.

1. Vì sao mỗi gia đình đều nên sở hữu máy xay thịt?

Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn cách băm nhỏ truyền thống trên thớt khi cần đến nguyên liệu thịt băm trong nấu nướng, tuy nhiên phương pháp này có hạn chế là thường làm mất khá nhiều thời gian của bạn. 

Đối với một số món cần thịt thật nhuyễn và mịn thì việc bằm bằng tay không đảm bảo độ mịn của thịt. Ngoài ra sử dụng cách này trên bề mặt thớt thường lưu lại vết xước và nếu không cẩn thận khi làm sạch, thịt thừa ở trong các rãnh, một thời gian sau sẽ trở thành nguy cơ gây bệnh cho người dùng. 

Nhiều gia đình lựa chọn mua thịt xay sẵn tại các chợ, siêu thị. Tuy nhiên bạn hoàn toàn không biết được phần thịt nào được dùng để xay, liệu có tươi ngon hay không? Đến đây, hẳn là bạn nên cân nhắc sắm ngay một chiếc máy xay thịt, bởi những hạn chế kể trên sẽ không còn là vấn đề đáng bận tâm nữa.

2. Máy xay thịt khác gì máy xay sinh tố?

Về cấu tạo bên ngoài của máy xay thịt gia đình và máy xay sinh tố có rất nhiều điểm giống nhau. Công bằng mà nói thì các sản phẩm máy xay sinh tố sử dụng được đa năng hơn máy xay thịt, bởi bạn chỉ cần trang bị thêm một cốc xay nhỏ để xay hạt khô và xay thịt thì máy xay sinh tố sẽ có khả năng làm các công việc của một sản phẩm máy xay thịt gia đình. 

Nhưng nhược điểm to đùng chính là không phải tất cả các loại máy xay sinh tố đều có thể xay thịt. Và ở một số dòng máy xay sinh tố, việc xay thịt có thể không được nhuyễn, đủ mịn để có thể làm giò chả, lạp xưởng... 

Còn các sản phẩm máy xay đa năng là giá thường cao hơn sản phẩm máy xay thịt gia đình, và một số dòng thì cối xay thịt có thể hơi nhỏ nếu bạn có nhu cầu xay thịt thường xuyên. Cho nên lựa chọn thiết bị nào cũng cần dựa vào tình hình sử dụng thực tế, hiểu thật rõ nhu cầu của mình thì mới giúp bạn không mắc phải sai lầm mua sắm.

3. Top 3 máy xay thịt đáng mua:

Ngày trước chúng ta rất khó tìm được một mẫu máy xay thịt cỡ nhỏ dùng cho gia đình, vì chủ yếu các hãng chỉ tập trung sản xuất loại máy công suất lớn phục vụ cho nhà hàng. Thời gian gần đây với sự phát triển mạnh mẽ của các loại máy móc gia dụng, nhiều mẫu máy xay thịt gia đình ra mắt, giúp bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn. Chuyên mục Mẹ Thông Thái điểm qua Top 3 máy xay thịt đáng cân nhắc sau đây nhé:

#1 Máy xay thịt Osaka

Sản phẩm máy xay thịt Osaka này có dung tích 1,2 lít, giúp bạn xay được một mẻ thịt tương đối nhiều. Cùng với lưỡi dao làm bằng thép không gỉ tương tự như nhiều dòng sản phẩm cao cấp khác. Hệ thống motor của máy xay thịt Osaka cũng vận hành rất êm và ổn định.

Bên cạnh đó, máy cũng được trang bị hệ thống tự ngắt khi quá nhiệt hay quá tải, giúp bảo vệ motor không bị cháy khi sử dụng.

Giá tham khảo: 250.000 VNĐ

#2 Máy xay thịt Karlis

Thiết kế cối thủy tinh trong suốt giúp dễ dàng quan sát quá trình xay thực phẩm. Thành cối dày, mặt cối mịn màng, chống bám màu và mùi thực phẩm. Sản phẩm được trang bị trục xay và 2 lưỡi dao kép được gia công bằng chất liệu inox cao cấp không bị gỉ sét và không làm ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn. 

Nắp đậy cùng với núm cầm thiết kế thông minh bọc ngoài mô tơ của máy, cho bạn thao tác dễ dàng, nhanh chóng. Nắp đậy ôm chặt cối xay ngăn thực phẩm tràn ra ngoài.

Ngoài ra, nắp được làm bằng nhựa cao cấp có khả năng chịu nhiệt và độ bền cao. Máy hoạt động mạnh mẽ công suất lên đến 350W, thể tích 1.5L có thể xay được nhiều loại thực phẩm khác nhau: rau củ, trái cây, thịt, và ngũ cốc. Các bộ phận của máy được lắp ráp đơn giản, giúp bạn chùi rửa dễ dàng sau khi sử dụng.

Giá tham khảo: 499.000 VNĐ. Mua hàng tại app Hago.me để nhận ưu đãi chỉ còn 299.000 VNĐ (Giá ưu đãi chỉ áp dụng trong tháng 5)

#3 Máy Xay Thịt Lock&Lock EJM161BLK

Máy xay thịt Lock&Lock EJM161BLK có công suất hoạt động là 350W, đáp ứng tốt các nhu cầu xay thịt, rau, củ, quả, cá… trong gia đình. Máy có cối xay dung tích 1.2 lít rất lớn và thoải mái trong sử dụng. Bên cạnh đó, máy được trang bị cối xay bằng thuỷ tinh rất dày và chắc chắn.

Tương tự các dòng máy xay thịt khác, dòng sản phẩm này của Lock and Lock có lưỡi dao làm từ thép không gỉ rất sắc bén, bền chắc và cũng dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Một nhược điểm của sản phẩm là có giá cao hơn các thương hiệu khác.

Giá tham khảo: 1.099.000 VNĐ

KẾT:

Vị trí của chiếc máy xay thịt trong mỗi căn bếp ngày càng được khẳng định khi đó là trợ thủ đắc lực giúp các bà, các mẹ tiết kiệm thời gian, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình nấu nướng. 

Nếu điều kiện kinh tế cho phép thì đừng ngần ngại sắm ngay các thiết bị chuyên dụng như thế này để cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng, thú vị hơn. Và hi vọng bài viết đã phần nào giúp bạn có thêm thông tin cần thiết để chọn ra một chiếc máy xay thịt ưng ý nhất.