Săn tinh hoàn cá -"thần dược" cho quý ông được ví như Viagra

16 Tháng 02, 2019 | 22:10

Tinh hoàn cá Nhật tuy không mới nhưng thời gian gần đây, đây là sản phẩm được nhiều người săn lùng. Bởi, nhiều người cho rằng, tinh hoàn cá tốt cho sức khỏe, nhất là sức khỏe nam giới.

Tinh hoàn cá là món ăn truyền thống, đặc sản nổi tiếng ở Nhật. Món ăn này hiện đang được nhà giàu Việt lùng mua trong thời gian gần đây. Họ sẵn sàng chi cả vài triệu đồng/kg để mua sản phẩm này về thưởng thức.

Tinh hoàn của cá là nguyên liệu đặc biệt để làm nên món ăn đặc sản nổi tiếng ở Nhật Bản. Được biết, tại Nhật, thực khách có thể gọi món ăn này ở bất kỳ cửa hàng sushi nào.

Người Nhật thưởng thức món tinh hoàn cá theo 2 cách. Một là ăn sống trực tiếp cùng với hành lá và tía tô, khi ăn sẽ cảm thấy mềm mịn, tan ra trong lưỡi như bơ.

Cách thứ 2 là chế biến chín. Có thể chế biến tinh hoàn cá thành các món ăn khác nhau như nướng, chiên hay hấp. Song, cách ăn ngon nhất là đem tinh hoàn cá chưng với nấm đông cô, nấm kim chi cùng củ cải và cà rốt để làm tăng vị béo, bùi của món ăn.

 
Săn tinh hoàn cá -thần dược cho quý ông được ví như Viagra - Ảnh 1.

Tinh hoàn cá Nhật Bản được nhiều người Việt mua về thưởng thức.

Tại Việt Nam, tinh hoàn cá Nhật tuy không mới nhưng thời gian gần đây, đây là sản phẩm được nhiều người săn lùng. Bởi, nhiều người cho rằng, tinh hoàn cá tốt cho sức khỏe, nhất là sức khỏe nam giới.

Để có thể sở hữu một kg tinh hoàn cá Nhật Bản, người dùng phải chi đến gần 3 triệu đồng. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có hàng, nhiều người phải chờ nửa tháng, thậm chí cả tháng mới mua được.

 
Săn tinh hoàn cá -thần dược cho quý ông được ví như Viagra - Ảnh 2.

Theo anh Nguyễn Phương Nam - chủ một cửa hàng thực phẩm cao cấp trên phố Đặng Tiến Đông (Đống Đa – Hà Nội ), tinh hoàn cá Nhật Bản được xách tay về nước theo đường hàng không cùng với các loại thực phẩm khác như cá hồi, cá ngừ…

"Trước đây tinh hoàn cá Nhật Bản vẫn được tôi nhập về bán, tuy nhiên lượng khách mua không nhiều. Thỉnh thoảng mới có một đến hai người đặt mua.

Thời gian gần đây, sau khi một bài viết giới thiệu về tinh hoàn cá Nhật Bản trên trang Fanpage Facebook nói về công dụng cũng như sự độc đáo, mới lạ nên nhiều người tò mò, muốn thử và đặt mua về ăn, dẫn đến lượng người mua nhiều.

Tuy nhiên, muốn có tinh hoàn cá Nhật Bản mọi người phải đợi trong khoảng thời gian chừng nửa tháng khi đó sản phẩm mới được xách tay về Việt Nam. Tuy nhiên, số lượng sản phẩm về mỗi chuyến không nhiều. Thế nên, cũng có người phải đợi đến nửa tháng", anh Nam cho biết.

Hiện tại, mức giá anh Nam bán là 2,6 triệu đồng một kg. Khách hàng muốn mua phải đặt tiền trước và khi tinh hoàn cá Nhật Bản được xách tay về anh sẽ giửi shiper đến cho từng người. "Tinh hoàn cá Nhật Bản là hàng cấp đông và được đóng gói theo trọng lượng 500gram/hộp", anh Nam thông tin thêm.

 
Săn tinh hoàn cá -thần dược cho quý ông được ví như Viagra - Ảnh 3.

Tinh hoàn cá Nhật Bản có mức giá khá đắt đỏ.

Theo chị Nguyễn Liên Hương (Khâm Thiên – Hà Nội), người từng sống tại Nhật thì tinh hoàn cá Nhật Bản được gọi với cái tên "shirako". Đây là món ăn mà nhiều người Nhật rất ưa chuộng. Bởi vì, họ cho rằng loại thực phẩm này tốt cho sức khoẻ do có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là đối với nam giới.

"Nhìn bề ngoài, tinh hoàn cá trắng nõn được chưng với nấm đông cô, nấm kim chi,... Tuy nhiên, có những người ăn lần đầu sẽ không hợp và thấy khó ăn", chị Liên Hương cho biết.

Chị Hương thông tin thêm, thời điểm người Nhật hay ăn shirako chính là lúc thời tiết lập Đông. Người Nhật thường dùng shirako của cá nóc hay cá tuyết để làm nguyên liệu.

Nếu các ngư dân ưa chuộng cá nóc vì sự phổ biến, dễ tìm thì các vị đầu bếp trong nhà hàng sang trọng lại lựa chọn cá tuyết Nhật Bản (Tara Shirako). Bởi họ cho rằng, tinh hoàn cá tuyết Nhật Bản sẽ mang đến hương vị trọn vẹn cho món ăn.

 
Săn tinh hoàn cá -thần dược cho quý ông được ví như Viagra - Ảnh 4.

Tinh hoàn cá được người Nhật ăn kèm với hành lá và lá tía tô.

Mỗi tuần, chị Đặng Thị Mai - chủ một cửa hàng nhập khẩu thực phẩm cao cấp trên đường Láng Hạ (Hà Nội) bán được hơn 10kg tinh hoàn cá Nhật Bản. Theo chị Mai, nhu cầu của người dùng ngày một cao và khách hàng phần lớn là nữ giới.

"Họ thường mua về để tẩm bổ cho chồng. Bởi nhiều người nghĩ rằng, món ăn tốt cho sức khỏe nam giới. Hiện có 2 loại tôi bán với hai mức giá khá nhau là 2 triệu đồng và 2,4 triệu đồng một kg", chị Mai nói.

Theo chị Mai, ngoài tinh hoàn cá Nhật Bản thì cá ngừ, cá hồi Nhật Bản cũng là loại hải sản bán chạy và được nhiều người dùng Việt ưa chuộng. Tuy nhiên, giá thành của những loại cá này không hề rẻ và gần như chỉ giới nhà giàu Việt là mua thường xuyên.

Theo danviet.vn

Viết bình luận

  • Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    17.10.2017 | 10:33 AM

    Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    Sau 1 tuần chịu ảnh hưởng của mưa lũ liên tiếp, các mặt hàng rau xanh trên thị thường tại Hà Nội đồng loạt tăng giá, trong đó rau thơm, rau gia vị tăng giá kỷ lục.

  • Bị “móc túi' khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    17.10.2017 | 10:00 AM

    Bị “móc túi" khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    Việc mua hộ hàng thời trang qua mạng có rất nhiều “kẽ hở” để người làm dịch vụ trung gian lợi dụng trục lợi từ sự thiếu hiểu biết và kém cẩn trọng của khách hàng.

  • Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    09.10.2017 | 05:32 AM

    Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    "Nếu nhà nước có lộ trình, cùng kế hoạch bài bản, tôi tin rằng khoảng 10-20 năm sau, Việt Nam sẽ đứng nhất nhì về sản phẩm sâm trên thế giới. Riêng huyện Nam Trà My sẽ có hàng ngàn tỉ phú" - ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam (thủ phủ cây sâm Ngọc Linh), nhận định

  • Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    03.10.2017 | 12:42 PM

    Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    (NLĐO) – Có trên 7.000 lượt người đến tham quan, mua sắm tại phiên chợ sâm núi Ngọc Linh ở tỉnh Quảng Nam.

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 1872/GP- BTTTT cấp ngày 9 tháng 10 năm 2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 127 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).