Nestlé MILO đồng hành cùng Đoàn thể thao Việt Nam

Nestlé MILO đồng hành cùng Đoàn thể thao Việt Nam

Khoẻ - Đẹp 14:30

Ngày 17-7, Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch, Cục Thể dục thể thao, Ủy ban Olympic Việt Nam phối hợp tổ chức Lễ xuất quân Đoàn thể thao Việt Nam (TTVN) tham dự Olympic Paris 2024.

Tặng quà và kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bệnh tim bẩm sinh

Tặng quà và kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bệnh tim bẩm sinh

Khoẻ - Đẹp 07:25

Được sự tài trợ của gia đình chị Trịnh Thị Mai Trâm (Quận 7, TP HCM), Hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo TP HCM kết hợp cùng Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố tổ chức buổi gặp gỡ, tặng quà, trao kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bị tim bẩm sinh.

Ca sĩ Kavie Trần khoe con trai và ra mắt MV "Đạo làm con"

Ca sĩ Kavie Trần khoe con trai và ra mắt MV "Đạo làm con"

Chuyện của Sao 20:15

Tận dụng những hình ảnh du lịch hoặc dịp đặc biệt cùng con trai và mẹ ruột, nữ ca sĩ, diễn viên hải ngoại Kavie Trần ra mắt MV xúc động "Đạo làm con" gửi thông điệp vô cùng ý nghĩa.

VĐV Nguyễn Thùy Linh: Hành trình giữ vững phong độ và chuẩn bị tốt nhất cho Olympic Paris 2024

VĐV Nguyễn Thùy Linh: Hành trình giữ vững phong độ và chuẩn bị tốt nhất cho Olympic Paris 2024

Khoẻ - Đẹp 20:14

Đối với vận động viên cầu lông, mỗi cú đánh không chỉ là sự thể hiện của kỹ thuật và sức mạnh, mà còn là kết quả của hàng ngàn giờ luyện tập, đối mặt với biết bao đau đớn, mệt mỏi.

Ra mắt xe khách có ghế siêu sang giúp hành khách thư giãn, ngủ ngon

Ra mắt xe khách có ghế siêu sang giúp hành khách thư giãn, ngủ ngon

Điểm đến 19:16

Ngày 15-7, loạt xe Limousine Royal 9 chỗ sang trọng với 4 bộ ghế VIP đã chính thức đi vào hoạt động trên tuyến sân bay Tân Sơn Nhất - Bà Rịa - Vũng Tàu (và ngược lại) với tần suất 30 phút/chuyến.

Flavors Vietnam 2024 trở lại với nhiều bất ngờ mới

Flavors Vietnam 2024 trở lại với nhiều bất ngờ mới

Tiêu dùng thông minh 19:15

Là sự kiện thường niên do Vietcetera và Mastercard đồng tổ chức, Flavors Vietnam tiếp nối vinh danh nền ẩm thực Việt trong năm 2024, với chủ đề "Ẩm thực là để sẻ chia", diễn ra ở Hà Nội và TP HCM, hứa hẹn mở ra những trải nghiệm đặc sắc.

Học viện thẩm mỹ DIVA, đơn vị đào tạo nghề spa và thẩm mỹ uy tín

Học viện thẩm mỹ DIVA, đơn vị đào tạo nghề spa và thẩm mỹ uy tín

Khoẻ - Đẹp 20:24

Gần 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo spa và thẩm mỹ, Học viện thẩm mỹ DIVA tự hào là điểm đến tin cậy cho hàng ngàn học viên.

Cuộc thi Hoa hậu du lịch Việt Nam: Mãn nhãn với đêm thi thời trang

Cuộc thi Hoa hậu du lịch Việt Nam: Mãn nhãn với đêm thi thời trang

Khoẻ - Đẹp 20:21

Cuộc thi Hoa hậu Du Lịch Việt Nam 2024 đã đi được nửa chặng đường, lần lượt trải qua các vòng thi như vòng sơ khảo toàn quốc tại Hà Nội ngày 15-6 và TP. Hồ Chí Minh ngày 9-6 với hơn 300 hồ sơ thí sinh đăng ký.

“Kume” - thương hiệu vali hàng đầu khai trương chi nhánh tại Đà Lạt

“Kume” - thương hiệu vali hàng đầu khai trương chi nhánh tại Đà Lạt

Khoẻ - Đẹp 12:49

Thương hiệu vali Kume được khách hàng lựa chọn bởi sự đa dạng về mẫu mã, chất lượng và sự tiện ích, mang đến cho người tiêu dùng những chuyến du lịch và công tác đầy thú vị.

Đạo diễn Đỗ Kim Khánh ra mắt "VietNam Fashion Tour"

Đạo diễn Đỗ Kim Khánh ra mắt "VietNam Fashion Tour"

Chuyện của Sao 20:23

Ấp ủ dự án từ năm 2022, khi dịch COVID-19 vừa kết thúc, Tổng đạo diễn Đỗ Kim Khánh hạnh phúc khi ý tưởng của mình (VietNam Fashion Tour) được trình diễn tại sự kiện thời trang nằm trong khuôn khổ vòng Chung kết "Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2024".

Công nghệ chiết xuất siêu tới hạn CO2 giúp chiết xuất các tinh dược có độ tinh chất cao nhất

Công nghệ chiết xuất siêu tới hạn CO2 giúp chiết xuất các tinh dược có độ tinh chất cao nhất

Khoẻ - Đẹp 20:17

Áp dụng công nghệ chiết xuất siêu tới hạn CO2, công ty cổ phần Hikari Đà Lạt đã chiết xuất thành công chất cordycept in trong đông trùng hạ thảo.

Du khách quan tâm tiện ích nào khi đặt phòng khách sạn?

Du khách quan tâm tiện ích nào khi đặt phòng khách sạn?

Điểm đến 20:11

Khi thời tiết nắng nóng đang là chủ đề tràn ngập khắp các trang tin châu Á, Agoda vừa công bố Bảng xếp hạng độ phổ biến của bể bơi, tiết lộ nhóm du khách nào ở châu Á thường đặt phòng khách sạn có yêu cầu về tiện ích này.

TUNG Group công bố dự án mới, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt

TUNG Group công bố dự án mới, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt

Món ngon 20:10

TUNG Group vừa khởi động hành trình đầy đột phá bằng dự án "Lên Men: Umami Unleashed" (Lên Men).

Ra mắt công ty lãnh đạo khai phóng LLO

Ra mắt công ty lãnh đạo khai phóng LLO

Bản lĩnh sống 11:12

LLO ra đời để đưa những khóa học về nghệ thuật lãnh đạo và trí tuệ cảm xúc (EQ) tinh hoa nhất từ các tổ chức hàng đầu trên thế giới đến Việt Nam.

Bí kíp cân bằng của bà mẹ đơn thân sau tai nạn sức khỏe liên hoàn

Bí kíp cân bằng của bà mẹ đơn thân sau tai nạn sức khỏe liên hoàn

Bản lĩnh sống 11:09

Là một doanh nhân làm việc trong ngành y tế hơn 12 năm, chị N.T.A.N luôn có ý thức giữ gìn và tầm soát sức khoẻ 6 tháng/lần. Thế nên, khi nhận kết quả ung thư, chị vô cùng bấn loạn.

Á hậu 1, Miss Glam Vũ Tuyết Nhi: "Chiều sâu và trí tuệ cuộc thi là động lực để tôi giành chiến thắng"

Á hậu 1, Miss Glam Vũ Tuyết Nhi: "Chiều sâu và trí tuệ cuộc thi là động lực để tôi giành chiến thắng"

Chuyện của Sao 13:17

Sở hữu gương mặt đẹp quyến rũ, chiều cao lý tưởng, Á hậu Vũ Tuyết Nhi xuất sắc giành vương miện Á hậu 1 cuộc thi Miss Glam 2024.

Dán sứ veneer an toàn, hiệu quả và “chìa khóa” cho một nụ cười khỏe đẹp, rạng ngời

Dán sứ veneer an toàn, hiệu quả và “chìa khóa” cho một nụ cười khỏe đẹp, rạng ngời

Khoẻ - Đẹp 13:14

Dán sứ veneer - phương pháp thẩm mỹ nha khoa tiên tiến - chính là giải pháp hiệu quả để bạn lấy lại nụ cười rạng rỡ, tự tin tỏa sáng.

Guchi Salon Hair - Kiến tạo phong cách, tỏa sáng chính mình

Guchi Salon Hair - Kiến tạo phong cách, tỏa sáng chính mình

Khoẻ - Đẹp 13:12

Là thương hiệu salon tóc nổi tiếng tại TP. Hồ Chí Minh, Guchi Salon Hair được biết đến là trung tâm chăm sóc tóc và kiến tạo nên những mẫu tóc tạo nên những trào lưu tóc đẹp tiên phong cho giới trẻ.

Ngũ cốc ăn sáng Nestlé tổ chức sự kiện ra mắt phim Kẻ đánh cắp mặt trăng 4

Ngũ cốc ăn sáng Nestlé tổ chức sự kiện ra mắt phim Kẻ đánh cắp mặt trăng 4

Tiêu dùng thông minh 16:40

Nhân dịp công chiếu tập mới nhất của bộ phim hoạt hình ngộ nghĩnh "Kẻ đánh cắp mặt trăng 4" (Despicable Me 4), nhãn hàng Ngũ cốc ăn sáng Nestlé đã tổ chức sự kiện công chiếu nội bộ bộ phim tại cụm rạp CGV Vincom Metropolis Liễu Giai Hà Nội và tại cụm rạp CGV Sư Vạn Hạnh TP HCM.

Vé giá rẻ sử dụng trí tuệ nhân tạo để book-ai.vegiare

Vé giá rẻ sử dụng trí tuệ nhân tạo để book-ai.vegiare

Tiêu dùng thông minh 16:39

Hiện nay, việc áp dụng trí tuệ nhân tạo ( AI ) vào các ứng hàng ngày đã trở thành xu hướng tất yếu, mang lại nhiều tiện ích và trải nghiệm mới mẻ cho người dùng.

Phở chua vùng cao: càng xuống thấp càng… xa hoa

25 tháng 9, 2021 | 16:09

Có người ví món phở chua như nốt ruồi son thầm lặng trên “dung nhan” bản đồ ẩm thực vùng Tây - Đông Bắc và kể cả trung du Bắc bộ.

Tiếc thay, càng xuống thấp, nốt ruồi ấy càng được tô đậm một cách quá trớn và xa vời phiên bản gốc. Thế nhưng mọi cải biến đều có lý của nó!

Sương Thu chờn vờn…

Một sớm Thu khá lạnh, thời COVID-19 chưa hoành hành, chúng tôi cưỡi xe máy từ TP. Lào Cai về thị trấn Bắc Hà để dạo chợ phiên và thử một món phở lạ.

"Ở đó, có tiếng lợn cắp nách kêu eng éc, tiếng trẻ con H'Mông khóc thét vì bị cắt tóc", anh Bùi Kỳ, một người Hà Nội, mê nhiếp ảnh nghệ thuật, khá rành các điểm đến thú vị ở Lào Cai, nháy mắt hé lộ.

"Và tiếng những bước chân thậm thịch, háo hức của các cô gái, em bé tiến vào chợ phiên. Đặc biệt, có tiếng cười nói xí xô xí xào của du khách tây với bà con dân tộc, bên sạp  phở lạ làm bằng gạo lúa nương", dường như cảm thấy chưa đủ hấp dẫn nên anh Kỳ hào hứng kể tiếp.

Phở chua vùng cao: càng xuống thấp càng… xa hoa - Ảnh 1.

Nhấp nhô ruộng lúa nương Mù Cang Chải, Tây Bắc. Ảnh: Nguyễn Chánh

Đường đèo dốc khá vắng vẻ, thỉnh thoảng mới gặp vài đồng bào dân tộc lùa trâu đi ăn hoặc mấy thiếu nữ địa phương lững thững gùi củi khô hay cỏ tươi về nhà.

Có chỗ, núi đá dựng đứng ngay trên đầu. Đường ngoằn ngoèo, có đoạn chỉ đủ rộng cho một lượt xe máy chạy qua mà thôi. Màn sương trắng đục chờn vờn trên chóp núi xanh xám ở gần cuối tầm mắt, dù đã hơn 8h30 sáng. Ai giàu tưởng tượng có thể nghĩ ra  ngay: đây mới là phim trường lý tưởng của phim Tây Du Ký, cảnh các chư tiên đang cưỡi mây đi dự Hội Bàn Đào.

Trời lạnh co ro như thế này, mà được ngồi cạnh nồi phở nóng thì còn sung sướng nào hơn.

Học ăn phở chua

Đến nơi khoảng 9h30 sáng, anh Kỳ liền dẫn đến quán Hà Vinh, cách chợ phiên Bắc Hà cỡ 1,2 km. Ở đây, có bán món phở lạ anh vừa kể. Và sở dĩ, anh không dẫn ngay vào chợ phiên bởi 2 lý do sau: Chợ chưa họp đông đúc và cần nạp năng lượng trước.

"Phở chua phải không bác? - Vâng! Hai phở chua." Người bán đã thuộc lòng sở thích của anh Kỳ.

Phở chua vùng cao: càng xuống thấp càng… xa hoa - Ảnh 2.

Hấp dẫn tô phở chua Lào Cai, mùa lạnh. Ảnh: Tấn Tới

Và như trẻ con mới học ăn, tôi chăm chú quan sát với nghe anh hướng dẫn cách ăn: Trộn đều lên. Nếm thử nước dùng xem đã đủ chua chưa.  Nếu muốn chua hơn  thì vắt chanh vào.

Tò mò nếm thử, muỗng nước phở có hậu chua dịu nhẹ thật lạ miệng.

Ấn tượng tiếp theo là, những sợi bánh phở tươi ửng hồng màu gạo lứt. Chúng mềm dẻo nhưng không bở khi gặp nước nóng, vị ngọt bùi và tỏa một mùi thơm thanh thoát thật đặc biệt.

Phở chua vùng cao: càng xuống thấp càng… xa hoa - Ảnh 3.

Một loại gạo nương làm bánh phở ngon, ở Hà Giang. Ảnh: Tấn Tới

Được biết, dạng phở này được làm từ một giống lúa nương, còn gọi "gạo ma làng" ở ruộng bậc thang Tây Bắc. Cũng giống như loại "gạo đá" dưới xuôi, mang nấu cơm ăn trệu trạo, không  ngon. Nhưng mang ngâm, xay làm ra dạng sợi, như: bánh phở, hủ tíu… thì rất  ngon.

Tổng hòa hương vị đũa phở chua vừa thơm với ngọt bùi vừa chua cay thật lạ miệng.

Tất nhiên, trước đó người ăn tùy tác - nêm thêm: ít tương đậu xì, vài lát ớt, vắt tiếp một miếng chanh nhỏ. Trộn lên cùng với nhúm: lạc rang, thịt heo đen "xíu" (1) cùng nắm rau mùi khá non tươi  (dấp cá, húng lủi) xắt nhỏ.

Phở chua vùng cao: càng xuống thấp càng… xa hoa - Ảnh 4.

Một tiệm phở chua ở thị trấn Bắc Hà, Lào Cai. Ảnh: Tấn Tới

Mới đi có nửa buổi mà đã học hỏi được một món mới lạ thì còn phấn khích nào bằng. Thế nhưng, bầy kiến tò mò cũng bắt đầu cựa quậy trong tâm trí tôi. Liệu sang vùng Đông Bắc, tô phở chua có còn nguyên bản hay được thêm thắt tự do kiểu như tô bún bò Huế trong Nam hay không?

Gom cả Thúy Vân, Thúy Kiều…

Và quả đúng như như dự liệu, sắc vóc tô phở chua đã trở nên ngồn  ngộn, sặc sỡ hơn với đủ thứ đặc sản bổ béo như: vịt quay, thịt lợn, gan cùng bao tử heo chiên… rất dễ bắt gặp ở Cao Bằng hoặc Lạng Sơn.

Đặc biệt, gạo làm bánh phở cũng khác so với vùng Bắc Hà. Bằng chứng là, sợi phở màu trắng tươi chứ không phớt hồng. Mặc dù nó vẫn dẻo dai nhưng, cái mùi thơm tinh nguyên vẫn không  bằng so với sợi phở làm từ "gạo ma làng".

Ngoài ra, còn được trộn thêm ít sợi miến dong và khoai Tàu ("phước hom") đã chao qua mỡ (lợn) cho giòn vàng.

Phở chua vùng cao: càng xuống thấp càng… xa hoa - Ảnh 5.

Tô phở chua nguyên bản ở Bắc Hà. Ảnh: Tấn Tới

Phở chua vùng cao: càng xuống thấp càng… xa hoa - Ảnh 6.

Và sau khi thêm gia vị, trộn lên. Ảnh: Tấn Tới

Hậu vị muỗng nước phở vẫn có độ chua nhẹ, nhờ được pha vào ít giấm ủ từ trái cây (chuối, mít…); nhưng mùi thơm thanh cảnh đã bị át đi bởi chuỗi hương thơm "bá đạo" của nhúm: hạt dổi, mắc khén (tiêu rừng)…

Và cũng chính nhóm gia vị thuộc hàng Bắc Đẩu chốn vùng cao này, đã che lấp đi độ béo ngậy của: thịt lợn ba chỉ, gan heo chiên vàng… Không những thế, chúng còn kích thích thèm ăn mạnh bạo nữa. Và lẽ đương nhiên, lượng chất béo quá trớn ấy không hề mất đi. Cũng  như, sau khi ta ăn một trái thần kỳ thì có nhai chanh chua lè vẫn cảm thấy ngọt vậy.

Thế nhưng, ở góc độ dân bản địa thì họ cho rằng, một tô phở chua phải đủ đầy đặc sản địa phương như vậy mới tuyệt ngon. Với lại, ở vùng núi đá lạnh lẽo vào mùa mưa, người dân thường leo trèo đồi dốc, ắt hẳn phải cần nạp năng lượng gấp 3-4 lần dân ngồi văn phòng dưới xuôi.

Chỉ tiếc rằng, bài gia vị tạo chua tinh tế trong đó dần bị lấn át đi.

Phở chua vùng cao: càng xuống thấp càng… xa hoa - Ảnh 7.

Sợi bánh phở dẻo dai, chứa mùi vị đặc trưng thật ấn tượng. Ảnh: Tấn Tới

Được biết, muốn có muỗng nước phở chua sành điệu, phải dùng nước nước ủ dưa cải chua phối cùng nước hầm xương lợn bản (heo đồng bào nuôi), gia vị thêm ít: đường, muối, mì chính (bột ngọt). Tuy  nhiên, để tiện lợi hơn người  ta đã thay bằng giấm nuôi từ các loại trái cây theo mùa như: dứa, mít, chuối, táo…

Đồng thời, cùng với nhóm: đạm đậu sị (2), tương đậu xị (3), rau dưa cải chua hoặc măng chua… sẽ hỗ trợ lượng men tiêu hóa rất tốt, trong món phở này.

Tóm lại, nói phở chua là đặc sản đặc sắc của các dân tộc Tày và H'Mông, nơi lưng chừng đồi núi phía Bắc cũng đúng. Nhưng chưa đủ!

Bởi, e rằng gốc rễ sâu xa của món này có "bà con" gần với các món: mì bương bương (Tây Bắc Trung Quốc), hủ tíu Tiều Chợ Lớn ở cách phối nước dùng và trộn rau dưa cải vào. Hay  như các loại gia vị đặc trưng (đạm đậu sị, tương đậu xị), cũng mang đậm dấu ấn ẩm thực người Hoa.

Phở chua vùng cao: càng xuống thấp càng… xa hoa - Ảnh 8.

Một sạp bán gia vị cay nóng phổ biến, dùng: nấu phở chua, ướp thịt… trong chợ phiên Bắc Hà. Ảnh: Tấn Tới

Phở chua vùng cao: càng xuống thấp càng… xa hoa - Ảnh 9.

Nhộn nhịp một góc chợ phiên Bắc Hà, thời chưa có dịch bệnh. Ảnh: Tấn Tới

Thú vị và bất ngờ hơn, càng xuống thấp - tô phở chua Tây  Bắc - càng ngả sang hướng trội phở vịt quay hơn là phở lợn bản "xíu", như ban đầu. Độ xa hoa cũng cao hơn. Phải chăng, danh tiếng món vịt quay Lạng Sơn đã lấn át hết hương vị ngọt thơm của miếng lợn bản, trong mắt nhiều du khách nội địa?! Thế nên, muốn "tranh tiền" thực khách thì nhiều chủ tiệm phở (heo) chua phải nương theo chiều… phở vịt.

Và nếu như tô bún bò Huế xưa, phải vượt đèo Hải Vân sang Đà Nẵng mới "đẫy đà" hơn thì tô phở chua đã táo bạo hơn trong việc làm mới chính nó, ngay phía xa đèo - mây phủ.

Chú thích:

(1): Thịt lợn xắt tảng cỡ nửa bàn tay, ướp với: hồi, quế, thảo quả…Chiên bằng mỡ lợn hoặc dầu ăn, lửa từ vừa đến nhỏ cho vàng hồng "mặt" ngoài.

(2) : Một loại đậu đen được hấp và ủ cho lên men, rồi mang phơi hoặc sấy khô khá kỳ công.

(3): Cũng được chế biến từ đậu nành, nhưng theo kiểu của người Hoa.

Theo Tạ Tri (nguoidothi.net.vn)
Nestlé MILO đồng hành cùng Đoàn thể thao Việt Nam

Nestlé MILO đồng hành cùng Đoàn thể thao Việt Nam

Khoẻ - Đẹp 14:30

Ngày 17-7, Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch, Cục Thể dục thể thao, Ủy ban Olympic Việt Nam phối hợp tổ chức Lễ xuất quân Đoàn thể thao Việt Nam (TTVN) tham dự Olympic Paris 2024.

Tặng quà và kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bệnh tim bẩm sinh

Tặng quà và kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bệnh tim bẩm sinh

Khoẻ - Đẹp 07:25

Được sự tài trợ của gia đình chị Trịnh Thị Mai Trâm (Quận 7, TP HCM), Hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo TP HCM kết hợp cùng Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố tổ chức buổi gặp gỡ, tặng quà, trao kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bị tim bẩm sinh.

Ca sĩ Kavie Trần khoe con trai và ra mắt MV "Đạo làm con"

Ca sĩ Kavie Trần khoe con trai và ra mắt MV "Đạo làm con"

Chuyện của Sao 20:15

Tận dụng những hình ảnh du lịch hoặc dịp đặc biệt cùng con trai và mẹ ruột, nữ ca sĩ, diễn viên hải ngoại Kavie Trần ra mắt MV xúc động "Đạo làm con" gửi thông điệp vô cùng ý nghĩa.

VĐV Nguyễn Thùy Linh: Hành trình giữ vững phong độ và chuẩn bị tốt nhất cho Olympic Paris 2024

VĐV Nguyễn Thùy Linh: Hành trình giữ vững phong độ và chuẩn bị tốt nhất cho Olympic Paris 2024

Khoẻ - Đẹp 20:14

Đối với vận động viên cầu lông, mỗi cú đánh không chỉ là sự thể hiện của kỹ thuật và sức mạnh, mà còn là kết quả của hàng ngàn giờ luyện tập, đối mặt với biết bao đau đớn, mệt mỏi.

Ra mắt xe khách có ghế siêu sang giúp hành khách thư giãn, ngủ ngon

Ra mắt xe khách có ghế siêu sang giúp hành khách thư giãn, ngủ ngon

Điểm đến 19:16

Ngày 15-7, loạt xe Limousine Royal 9 chỗ sang trọng với 4 bộ ghế VIP đã chính thức đi vào hoạt động trên tuyến sân bay Tân Sơn Nhất - Bà Rịa - Vũng Tàu (và ngược lại) với tần suất 30 phút/chuyến.

Flavors Vietnam 2024 trở lại với nhiều bất ngờ mới

Flavors Vietnam 2024 trở lại với nhiều bất ngờ mới

Tiêu dùng thông minh 19:15

Là sự kiện thường niên do Vietcetera và Mastercard đồng tổ chức, Flavors Vietnam tiếp nối vinh danh nền ẩm thực Việt trong năm 2024, với chủ đề "Ẩm thực là để sẻ chia", diễn ra ở Hà Nội và TP HCM, hứa hẹn mở ra những trải nghiệm đặc sắc.

Học viện thẩm mỹ DIVA, đơn vị đào tạo nghề spa và thẩm mỹ uy tín

Học viện thẩm mỹ DIVA, đơn vị đào tạo nghề spa và thẩm mỹ uy tín

Khoẻ - Đẹp 20:24

Gần 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo spa và thẩm mỹ, Học viện thẩm mỹ DIVA tự hào là điểm đến tin cậy cho hàng ngàn học viên.

Viết bình luận

Nestlé MILO đồng hành cùng Đoàn thể thao Việt Nam

Nestlé MILO đồng hành cùng Đoàn thể thao Việt Nam

Khoẻ - Đẹp 14:30

Ngày 17-7, Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch, Cục Thể dục thể thao, Ủy ban Olympic Việt Nam phối hợp tổ chức Lễ xuất quân Đoàn thể thao Việt Nam (TTVN) tham dự Olympic Paris 2024.

Tặng quà và kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bệnh tim bẩm sinh

Tặng quà và kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bệnh tim bẩm sinh

Khoẻ - Đẹp 07:25

Được sự tài trợ của gia đình chị Trịnh Thị Mai Trâm (Quận 7, TP HCM), Hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo TP HCM kết hợp cùng Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố tổ chức buổi gặp gỡ, tặng quà, trao kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bị tim bẩm sinh.

Ca sĩ Kavie Trần khoe con trai và ra mắt MV "Đạo làm con"

Ca sĩ Kavie Trần khoe con trai và ra mắt MV "Đạo làm con"

Chuyện của Sao 20:15

Tận dụng những hình ảnh du lịch hoặc dịp đặc biệt cùng con trai và mẹ ruột, nữ ca sĩ, diễn viên hải ngoại Kavie Trần ra mắt MV xúc động "Đạo làm con" gửi thông điệp vô cùng ý nghĩa.

VĐV Nguyễn Thùy Linh: Hành trình giữ vững phong độ và chuẩn bị tốt nhất cho Olympic Paris 2024

VĐV Nguyễn Thùy Linh: Hành trình giữ vững phong độ và chuẩn bị tốt nhất cho Olympic Paris 2024

Khoẻ - Đẹp 20:14

Đối với vận động viên cầu lông, mỗi cú đánh không chỉ là sự thể hiện của kỹ thuật và sức mạnh, mà còn là kết quả của hàng ngàn giờ luyện tập, đối mặt với biết bao đau đớn, mệt mỏi.

Nestlé MILO đồng hành cùng Đoàn thể thao Việt Nam

Nestlé MILO đồng hành cùng Đoàn thể thao Việt Nam

Khoẻ - Đẹp 14:30

Ngày 17-7, Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch, Cục Thể dục thể thao, Ủy ban Olympic Việt Nam phối hợp tổ chức Lễ xuất quân Đoàn thể thao Việt Nam (TTVN) tham dự Olympic Paris 2024.

Tặng quà và kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bệnh tim bẩm sinh

Tặng quà và kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bệnh tim bẩm sinh

Khoẻ - Đẹp 07:25

Được sự tài trợ của gia đình chị Trịnh Thị Mai Trâm (Quận 7, TP HCM), Hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo TP HCM kết hợp cùng Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố tổ chức buổi gặp gỡ, tặng quà, trao kinh phí điều trị cho 10 cháu bệnh nhi ung thư và 5 cháu bị tim bẩm sinh.

Ca sĩ Kavie Trần khoe con trai và ra mắt MV "Đạo làm con"

Ca sĩ Kavie Trần khoe con trai và ra mắt MV "Đạo làm con"

Chuyện của Sao 20:15

Tận dụng những hình ảnh du lịch hoặc dịp đặc biệt cùng con trai và mẹ ruột, nữ ca sĩ, diễn viên hải ngoại Kavie Trần ra mắt MV xúc động "Đạo làm con" gửi thông điệp vô cùng ý nghĩa.

VĐV Nguyễn Thùy Linh: Hành trình giữ vững phong độ và chuẩn bị tốt nhất cho Olympic Paris 2024

VĐV Nguyễn Thùy Linh: Hành trình giữ vững phong độ và chuẩn bị tốt nhất cho Olympic Paris 2024

Khoẻ - Đẹp 20:14

Đối với vận động viên cầu lông, mỗi cú đánh không chỉ là sự thể hiện của kỹ thuật và sức mạnh, mà còn là kết quả của hàng ngàn giờ luyện tập, đối mặt với biết bao đau đớn, mệt mỏi.

Ra mắt xe khách có ghế siêu sang giúp hành khách thư giãn, ngủ ngon

Ra mắt xe khách có ghế siêu sang giúp hành khách thư giãn, ngủ ngon

Điểm đến 19:16

Ngày 15-7, loạt xe Limousine Royal 9 chỗ sang trọng với 4 bộ ghế VIP đã chính thức đi vào hoạt động trên tuyến sân bay Tân Sơn Nhất - Bà Rịa - Vũng Tàu (và ngược lại) với tần suất 30 phút/chuyến.

Flavors Vietnam 2024 trở lại với nhiều bất ngờ mới

Flavors Vietnam 2024 trở lại với nhiều bất ngờ mới

Tiêu dùng thông minh 19:15

Là sự kiện thường niên do Vietcetera và Mastercard đồng tổ chức, Flavors Vietnam tiếp nối vinh danh nền ẩm thực Việt trong năm 2024, với chủ đề "Ẩm thực là để sẻ chia", diễn ra ở Hà Nội và TP HCM, hứa hẹn mở ra những trải nghiệm đặc sắc.

Học viện thẩm mỹ DIVA, đơn vị đào tạo nghề spa và thẩm mỹ uy tín

Học viện thẩm mỹ DIVA, đơn vị đào tạo nghề spa và thẩm mỹ uy tín

Khoẻ - Đẹp 20:24

Gần 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo spa và thẩm mỹ, Học viện thẩm mỹ DIVA tự hào là điểm đến tin cậy cho hàng ngàn học viên.

Cuộc thi Hoa hậu du lịch Việt Nam: Mãn nhãn với đêm thi thời trang

Cuộc thi Hoa hậu du lịch Việt Nam: Mãn nhãn với đêm thi thời trang

Khoẻ - Đẹp 20:21

Cuộc thi Hoa hậu Du Lịch Việt Nam 2024 đã đi được nửa chặng đường, lần lượt trải qua các vòng thi như vòng sơ khảo toàn quốc tại Hà Nội ngày 15-6 và TP. Hồ Chí Minh ngày 9-6 với hơn 300 hồ sơ thí sinh đăng ký.

“Kume” - thương hiệu vali hàng đầu khai trương chi nhánh tại Đà Lạt

“Kume” - thương hiệu vali hàng đầu khai trương chi nhánh tại Đà Lạt

Khoẻ - Đẹp 12:49

Thương hiệu vali Kume được khách hàng lựa chọn bởi sự đa dạng về mẫu mã, chất lượng và sự tiện ích, mang đến cho người tiêu dùng những chuyến du lịch và công tác đầy thú vị.

Đạo diễn Đỗ Kim Khánh ra mắt "VietNam Fashion Tour"

Đạo diễn Đỗ Kim Khánh ra mắt "VietNam Fashion Tour"

Chuyện của Sao 20:23

Ấp ủ dự án từ năm 2022, khi dịch COVID-19 vừa kết thúc, Tổng đạo diễn Đỗ Kim Khánh hạnh phúc khi ý tưởng của mình (VietNam Fashion Tour) được trình diễn tại sự kiện thời trang nằm trong khuôn khổ vòng Chung kết "Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2024".

Công nghệ chiết xuất siêu tới hạn CO2 giúp chiết xuất các tinh dược có độ tinh chất cao nhất

Công nghệ chiết xuất siêu tới hạn CO2 giúp chiết xuất các tinh dược có độ tinh chất cao nhất

Khoẻ - Đẹp 20:17

Áp dụng công nghệ chiết xuất siêu tới hạn CO2, công ty cổ phần Hikari Đà Lạt đã chiết xuất thành công chất cordycept in trong đông trùng hạ thảo.

Du khách quan tâm tiện ích nào khi đặt phòng khách sạn?

Du khách quan tâm tiện ích nào khi đặt phòng khách sạn?

Điểm đến 20:11

Khi thời tiết nắng nóng đang là chủ đề tràn ngập khắp các trang tin châu Á, Agoda vừa công bố Bảng xếp hạng độ phổ biến của bể bơi, tiết lộ nhóm du khách nào ở châu Á thường đặt phòng khách sạn có yêu cầu về tiện ích này.

Những món ăn vặt tốt nhất để giảm cân nhanh

Những món ăn vặt tốt nhất để giảm cân nhanh

Video 09:54

Nếu bạn muốn giảm cân thì việc tìm kiếm các loại thực phẩm lành mạnh để ăn trong ngày là rất quan trọng. Điều này đặc biệt đúng đối với đồ ăn vặt giữa các bữa ăn chính.

LGBTQ+: Tiếng lòng của người trong cuộc

LGBTQ+: Tiếng lòng của người trong cuộc

Video 07:59

Bố mẹ là người gần gũi con nhất, vì vậy cần tìm hiểu về LGBTQ+ (bản dạng giới, xu hướng tính dục của con) từ sớm để đồng hành, hỗ trợ con, để con tự tin, sống cuộc đời hạnh phúc.

Bản tin chiều 3-12: Bất ngờ nơi cất giấu số vàng trong vụ cướp tiệm vàng ở Trà Vinh

Bản tin chiều 3-12: Bất ngờ nơi cất giấu số vàng trong vụ cướp tiệm vàng ở Trà Vinh

Video 17:12

(NLĐO) - Thiếu tá công an bị tông gãy xương đùi trong vụ tai nạn liên hoàn; nhóm người vác dao phóng lợn, đuổi chém nhau náo loạn trên phố; đào mương, lộ ra kho báu 3.000 năm gây choáng váng… là những tin tức đáng chú ý trong bản tin chiều 3-12

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Ngày Tết, lên xứ Lạng ăn lạp sườn thơm phức

Món ngon 13:36

Lạp sườn tiếng Tày, Nùng gọi là "phúng xoòng". Đây là món ăn được chế biến từ thịt lợn ướp với gia vị rất thơm ngon và thường được ăn vào dịp Tết Nguyên đán.

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Món ngon 10:09

Chợt đi ngang qua gánh bún mọc của cô Hương, khói tỏa nghi ngút bên cạnh nào bắp chuối, rau muống bào, giá, rau kinh giới... tươi rói. Ôi hấp dẫn quá đi thôi. Thế là tôi quyết định làm món này.

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tôi là số 0 to tướng trong mắt chồng

Tâm sự 08:57

(NLĐO)- Sau 5 năm yêu rồi lấy nhau, rất nhiều đêm tôi tự hỏi: Với chồng mình, tôi có thực sự là một người vợ hay không?

Bún chắt chắt – Món dân dã nhưng ngon "đã đời"

Bún chắt chắt – Món dân dã nhưng ngon "đã đời"

Món ngon 09:11

(NLĐO)- Bún chắt chắt của người làng Mai Xá đậm đà hương vị dân dã này không chỉ là một món ăn mà còn gói ghém cả tấm chân tình của người dân "đất lửa" Quảng Trị.