5 điều ít biết về "vua trái cây" sầu riêng

16 Tháng 09, 2019 | 17:03

Sầu riêng là loại quả gây tranh cãi khá nhiều khi được phong "vua" dù có mùi bị đánh giá khó ngửi. Đầu bếp nổi tiếng thế giới còn ví mùi sầu riêng như thể đang hôn người chết.

5 điều ít biết về vua trái cây sầu riêng - Ảnh 1.

1. Một vị vua: Sầu riêng được xem như vua của các loại trái cây. Dù có mùi khó ngửi, sầu riêng lại có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Loại quả này còn có tác dụng cải thiện sức mạnh cơ bắp, làm đẹp da và thậm chí là giảm huyết áp. Một quả sầu riêng nhỏ chứa 23 g chất xơ, gần bằng nhu cầu hấp thụ của phụ nữ trong ngày (25 g) và đàn ông (38 g). Ảnh: Getty.

 
5 điều ít biết về vua trái cây sầu riêng - Ảnh 2.

2. Loại quả bị "kỳ thị": Sầu riêng bị cấm mang lên máy bay là thông tin không còn quá mới mẻ. Tuy nhiên, một số người chưa biết sầu riêng còn bị cấm trên nhiều loại phương tiện giao thông công cộng khác ở Thái Lan, Nhật Bản, Hong Kong (Trung Quốc). Riêng ở Singapore, bạn không thể mang vua trái cây lên bất kỳ phương tiện giao thông công cộng nào. Nhiều tài xế taxi còn từ chối chở khách nếu đem sầu riêng lên xe. Ảnh: Shutterstock.


5 điều ít biết về vua trái cây sầu riêng - Ảnh 3.

3. Không chỉ có một loại: Tính đến nay, người ta đã ghi nhận khoảng 30 giống sầu riêng trên thế giới. Loại trái cây này có nguồn gốc ở Malaysia, Indonesia, Borneo nhưng đang xuất hiện rộng rãi ở các nước khác như Sri Lanka, Việt Nam, Thái Lan... Trong số này, Thái Lan là nước sản xuất sầu riêng lớn nhất và có nhiều giống sầu riêng hơn cả "quê nhà" của vua trái cây. Ảnh: Getty.


5 điều ít biết về vua trái cây sầu riêng - Ảnh 4.

4. Mùi vị quá đặc biệt: Nhiều người tả sầu riêng bằng những từ kinh khủng, số khác lại phát cuồng vì mùi hương của loại quả này. Tranh cãi xoay quanh mùi vị của sầu riêng giữa những người ghét và yêu chưa bao giờ kết thúc. Năm 1856, nhà tự nhiên học Alfred Russel Wallace đã tả mùi sầu riêng giống như nước sốt hành tây, rượu sherry trộn với một vài món khác. Trong khi đó, đầu bếp trứ danh Anthony Bourdain lại ví hơi thở sau khi ăn sầu riêng sẽ có mùi như "đang hôn kiểu Pháp với người chết". Ảnh: Getty.


5 điều ít biết về vua trái cây sầu riêng - Ảnh 5.

5. Nhà hát hình sầu riêng: Sầu riêng là loại trái cây biểu tượng của Singapore. Ở đảo quốc sư tử, bạn còn có thể tìm thấy một nhà hát như trái sầu riêng bổ đôi, gọi là Esplanade. Ý tưởng ban đầu khi thiết kế nhà hát là hình ảnh hai đầu micro. Tuy nhiên, sau khi hoàn thành, người dân lại quen gọi đây là "nhà hát sầu riêng". Ảnh: Wiki.


5 điều ít biết về vua trái cây sầu riêng - Ảnh 6.

6. Nguy hiểm chết người: Sầu riêng tốt cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều sẽ gây ra những biến chứng xấu. Năm 2010, Ahmad Lai Bujang, chính trị gia Malaysia từng nhập viện vì khó thở, chóng mặt sau khi ăn quá nhiều sầu riêng. Vỏ trái sầu riêng với gai nhọn, cứng cũng rất nguy hiểm. Năm 2012, một em bé Indonesia đã tử vong sau khi bị trái sầu riêng nặng 2 kg rơi trúng đầu. Ảnh: Raub Durian Orchard.


Sầu riêng rán - món ngon cuối tuần đãi cả nhà Những món ăn thông thường đôi khi khiến bạn và gia đình chán ngấy. Vào ngày cuối tuần, bạn có thể trổ tài làm món sầu riêng rán độc lạ, thơm ngon để đãi cả nhà.

Theo Anh Tú (news.zing.vn)

Viết bình luận

  • Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    17.10.2017 | 10:33 AM

    Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    Sau 1 tuần chịu ảnh hưởng của mưa lũ liên tiếp, các mặt hàng rau xanh trên thị thường tại Hà Nội đồng loạt tăng giá, trong đó rau thơm, rau gia vị tăng giá kỷ lục.

  • Bị “móc túi' khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    17.10.2017 | 10:00 AM

    Bị “móc túi" khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    Việc mua hộ hàng thời trang qua mạng có rất nhiều “kẽ hở” để người làm dịch vụ trung gian lợi dụng trục lợi từ sự thiếu hiểu biết và kém cẩn trọng của khách hàng.

  • Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    09.10.2017 | 05:32 AM

    Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    "Nếu nhà nước có lộ trình, cùng kế hoạch bài bản, tôi tin rằng khoảng 10-20 năm sau, Việt Nam sẽ đứng nhất nhì về sản phẩm sâm trên thế giới. Riêng huyện Nam Trà My sẽ có hàng ngàn tỉ phú" - ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam (thủ phủ cây sâm Ngọc Linh), nhận định

  • Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    03.10.2017 | 12:42 PM

    Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    (NLĐO) – Có trên 7.000 lượt người đến tham quan, mua sắm tại phiên chợ sâm núi Ngọc Linh ở tỉnh Quảng Nam.

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 1872/GP- BTTTT cấp ngày 9 tháng 10 năm 2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 127 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).