Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong

01 Tháng 05, 2018 | 17:56

Nếu một lần đến Hong Kong, hãy dừng chân lại quán ăn Cô Thành để thưởng thức những hương vị quen thuộc của ẩm thực Việt Nam tại đây bạn nhé.

Nằm ở một góc nhỏ trong lòng Hong Kong, quán ăn mang cái tên thuần Việt - Cô Thành, đã và đang làm tốt nhiệm vụ lan tỏa hương vị ẩm thực nước nhà đến với thực khách địa phương. Lấy cảm hứng từ những món ăn dân dã, đặc sắc của Sài Gòn, quán ăn Cô Thành sẽ đưa thực khách trải nghiệm nhiều cung bậc vị giác với thực đơn đa dạng và hấp dẫn.

 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 1.

Bước vào quán, các giác quan của bạn sẽ bị chinh phục bởi vô vàn hương vị quen thuộc ở xứ khách. Không gian ẩm thực mang đến cái mộc mạc, thân thuộc với chiếc bảng hiệu úa màu thời gian cùng nét chữ cổ điển. Với những bức tường bê tông trần, bàn ghế nhựa, quầy hàng đơn sơ... khiến bạn có cảm giác như đang ngồi ăn ở hàng quán nào đó tại Sài Gòn.

 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 2.

Cô Thành chính là tên gọi của "The Lunch Lady" - Nguyễn Thị Thành, người chủ của một quán ăn ven đường tại quận 3 đã vô cùng nổi tiếng cả trong và ngoài nước, kể từ khi xuất hiện trên chương trình du lịch nổi tiếng No Reservations. Để mang hương vị món ăn Việt đến gần hơn với thực khách Hong Kong, Brain Woo đã mở quán ăn Cô Thành tại đây sau 3 năm học nghề với cô.

Chiếc menu ở quán khiến du khách tận hưởng đầy đủ cung bậc vị giác với những món ăn quen thuộc của ẩm thực Sài Gòn. Từ những hương vị đặc sản như phở, bún bò Huế, bún mắm, bún Thái, hủ tiếu, bánh canh cua… đến chiếc bánh mì mang đậm phong cách đường phố cũng không hề thiếu tại đây. Nhưng chưa đủ đâu, vẫn còn rất nhiều cái tên hấp dẫn khác sẵn sàng phục vụ bạn. Và cuối cùng, "Sài Gòn cà phê sữa đá" - thức uống đại diện cho văn hóa ẩm thực của đất nước Việt Nam.

 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 3.
 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 4.
 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 5.

Hơn 70% nguyên liệu tại Cô Thành được nhập trực tiếp từ Việt Nam về để đảm bảo hương vị, mùi thơm luôn được tươi mới và đúng vị bản xứ nhất. Đừng bỏ lỡ chiếc bánh mì với đầy đủ các loại pate, thịt nguội, nước sốt cay, mayonnaise... ở đây. Một sự cân bằng hoàn hảo của thịt và bánh mì với cái giòn thơm từ dưa chuột, rau mùi, hành lá. Dân dã nhưng đậm đà đúng nguyên vị đường phố Sài Gòn.

 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 6.
 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 7.
 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 8.
 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 9.

Được đánh giá cao nhất có lẽ là món bún bò. Tô bún gần như nguyên vẹn mùi vị nguyên bản với bò viên, gân, những miếng thịt bò mềm ngọt cùng sợi bún thơm mùi gạo mới. Thậm chí, rau muống, bắp chuối cũng chẳng dễ tìm ở đất nước Hong Kong cũng có mặt đầy đủ tại đây. Nước dùng đậm đà và dậy mùi của sả, gia vị kèm theo chút cay the làm thực khách phải tấm tắt khen ngợi.

 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 10.

Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức những món ăn không kém phần hấp dẫn như cánh gà chiên nước mắm, nem nướng, chả giò, bánh ướt... chẳng có món ăn nào đặc trưng của Sài Gòn mà lại vắng mặt ở đây cả. Dường như, quán ăn nhỏ muốn gói ghém đủ đầy hương vị quê hương để giúp thực khách trải nghiệm trọn vẹn.

 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 11.
 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 12.

Bởi vậy, chẳng lấy làm khó hiểu khi Cô Thành là địa chỉ được mọi người dân địa phương ưu ái lựa chọn mỗi khi muốn trải nghiệm ẩm thực Việt Nam. Và khách du lịch Việt Nam khi đến Hong Kong thì hãy nhớ dừng chân tại đây để thỏa nỗi nhớ món quê hương.

 Quán ăn Việt Nam hiếm hoi giữa lòng Hong Kong - Ảnh 13.


Địa chỉ: 2–4 Kau U Fong, Sheung Wan, Hong Kong

Giờ mở cửa: 12h – 14h và 18h – 21h30

Giá: 30HKD – 100HKD (khoảng 87 ngàn – 290 ngàn)


Theo Bánh Bao (Trí Thức Trẻ)

Viết bình luận

  • Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    17.10.2017 | 10:33 AM

    Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    Sau 1 tuần chịu ảnh hưởng của mưa lũ liên tiếp, các mặt hàng rau xanh trên thị thường tại Hà Nội đồng loạt tăng giá, trong đó rau thơm, rau gia vị tăng giá kỷ lục.

  • Bị “móc túi' khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    17.10.2017 | 10:00 AM

    Bị “móc túi" khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    Việc mua hộ hàng thời trang qua mạng có rất nhiều “kẽ hở” để người làm dịch vụ trung gian lợi dụng trục lợi từ sự thiếu hiểu biết và kém cẩn trọng của khách hàng.

  • Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    09.10.2017 | 05:32 AM

    Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    "Nếu nhà nước có lộ trình, cùng kế hoạch bài bản, tôi tin rằng khoảng 10-20 năm sau, Việt Nam sẽ đứng nhất nhì về sản phẩm sâm trên thế giới. Riêng huyện Nam Trà My sẽ có hàng ngàn tỉ phú" - ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam (thủ phủ cây sâm Ngọc Linh), nhận định

  • Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    03.10.2017 | 12:42 PM

    Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    (NLĐO) – Có trên 7.000 lượt người đến tham quan, mua sắm tại phiên chợ sâm núi Ngọc Linh ở tỉnh Quảng Nam.

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 1872/GP- BTTTT cấp ngày 9 tháng 10 năm 2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 127 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).