Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE

01 Tháng 09, 2018 | 14:22

Trước khi xem trận đấu giữa tuyển U23 Việt Nam và U23 UAE để tranh HCĐ ASIAD 2018 vào 15g ngày 1-9, bạn hãy khám phá nền ẩm thực đầy thú vị của đất nước này.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 1.

Lạc đà nhồi là một trong những món ăn đặc sản của quê hương các cầu thủ U23 UAE, được đề cập trong Sách kỷ lục thế giới là một trong những món ăn lớn nhất được phục vụ trên thế giới.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 2.

Thông thường các gia đình thượng lưu sẽ phục vụ món ăn này trong nghi lễ đám cưới.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 3.

Thành phần chính của món ăn này bao gồm lạc đà, một con cừu, 20 con gà, trứng luộc, cá và cơm. Để nấu ăn, họ nhồi toàn bộ các thành phần nguyên liệu này vào trong con lạc đà và đem quay. Đây là một trong những món ăn tuyệt vời nhất trên toàn cầu.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 4.

Bạn chắc chắn sẽ thích thú khi được thưởng thức thịt lạc đà nướng và các thành phẩn nhồi bên trong.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 5.

Al Harees là món ăn nổi tiếng của UAE với hương vị rất kỳ lạ. Nó bao gồm thịt và lúa mì, rất đơn giản, ít thành phần nhưng thời gian nấu khá lâu. Đây được xem là một món ăn tao nhã, thường được phục vụ trong lễ hội Ramadan, đám cưới và lễ hội Eid. Lúa mì và thịt với một chút muối và nước được nấu chín trong nhiều giờ cho đến khi cả hai thành phần của hỗn hợp này mịn quết vào nhau; sau đó sẽ được tiếp tục nấu trong một nồi đất sét bọc than để qua đêm.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 6.

Bạn có thể thưởng thức hương vị thuần khiết của thịt và lúa mì với chút mặn của muối. Bạn cũng có thể thêm các loại gia vị khác để tăng cường hương vị của món ăn tùy theo vị giác của bạn. Món Al Harees được múc ra đĩa với chút bơ ghee đặc biệt thơm ngon.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 7.

Shawarma, món ăn được ăn nhiều nhất trên khắp đất nước UAE. Thậm chí nó cũng đã trở nên nổi tiếng ở các nước châu Á. Shawarma được làm bằng thịt cừu hoặc thịt gà.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 8.

Món ăn này giống như món thịt nướng kebab. Người ta sẽ trộn thịt nướng cùng sốt tỏi, dưa chua, khoai tây chiên và cà chua và bọc nó trong bánh mỳ dạng lá mỏng kiểu Ả Rập. Hương vị và cách chế biến mỗi nơi có thể khác nhau đôi chút, nhưng món ăn này chưa bao giờ giảm nhiệt về mức độ phổ biến và nhu cầu của thực khách.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 9.

Tại UAE, người ta thường gọi Shawarma với một loại nước trái cây đặc biệt được pha chế từ dâu tây và chuối.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 10.

Al Machboos cũng là một món ăn truyền thống của UAE. Thành phần quan trọng là gạo, thịt, hành tây và chanh khô Loomy.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 11.

Để nấu món ăn này, tất cả nguyên liệu đều được hấp trong nước sôi cho đến khi chín mềm. Sau đó thịt được lấy ra và người ta thêm gạo vào hỗn hợp nước còn lại và nấu chín kỹ thành cơm. Sau đó lại thêm thịt vào hỗn hợp cơm cùng với rau và nấu chín một lần nữa trong hai giờ. Đây là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại vùng Vịnh.

Khám phá thú vị đặc sản quê hương đội bóng U23 UAE - Ảnh 12.

Hummus không thực sự là một món ăn, mà nó là một món kiểu quết chấm nổi tiếng được làm từ đậu xanh, dầu ô liu, nước chanh, tahini, muối và tỏi. Nó được phục vụ kèm với các món ăn khác như Shawarma và bánh mì pita. Nó cũng là một món khai vị hoàn hảo với khẩu vị độc đáo.

Iheo An Lê (kienthuc.net.vn)

Viết bình luận

  • Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    17.10.2017 | 10:33 AM

    Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    Sau 1 tuần chịu ảnh hưởng của mưa lũ liên tiếp, các mặt hàng rau xanh trên thị thường tại Hà Nội đồng loạt tăng giá, trong đó rau thơm, rau gia vị tăng giá kỷ lục.

  • Bị “móc túi' khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    17.10.2017 | 10:00 AM

    Bị “móc túi" khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    Việc mua hộ hàng thời trang qua mạng có rất nhiều “kẽ hở” để người làm dịch vụ trung gian lợi dụng trục lợi từ sự thiếu hiểu biết và kém cẩn trọng của khách hàng.

  • Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    09.10.2017 | 05:32 AM

    Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    "Nếu nhà nước có lộ trình, cùng kế hoạch bài bản, tôi tin rằng khoảng 10-20 năm sau, Việt Nam sẽ đứng nhất nhì về sản phẩm sâm trên thế giới. Riêng huyện Nam Trà My sẽ có hàng ngàn tỉ phú" - ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam (thủ phủ cây sâm Ngọc Linh), nhận định

  • Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    03.10.2017 | 12:42 PM

    Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    (NLĐO) – Có trên 7.000 lượt người đến tham quan, mua sắm tại phiên chợ sâm núi Ngọc Linh ở tỉnh Quảng Nam.

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 1872/GP- BTTTT cấp ngày 9 tháng 10 năm 2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Địa chỉ: 127 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707 Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).