Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 năm 2023: Tiệc buffet chay xác lập kỷ lục Việt Nam

27 Tháng 08, 2023 | 10:38

Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 năm 2023 đang diễn ra tại Công viên Hồ Bán Nguyệt (quận 7, TP HCM) với nhiều hoạt động đặc sắc, hấp dẫn lôi cuốn sự quan tâm mạnh mẽ của người dân.

Đặc biệt, vào ngày 26-8, trong lễ hội đã diễn ra tiệc buffet chay với hơn 100 món chay do hơn 100 đầu bếp thực hiện, phục vụ cho hơn 10.000 người thưởng thức, xác lập thành công Kỷ lục "Tiệc buffet chay có nhiều đầu bếp tham gia thực hiện nhất Việt Nam".

Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 năm 2023: Tiệc buffet chay xác lập kỷ lục Việt Nam - Ảnh 1.

Kỷ lục tiệc buffet chay có nhiều đầu bếp tham gia thực hiện nhất Việt Nam

Điểm nhấn của Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 năm 2023 là tiệc buffet chay quy tụ hơn 100 món chay do 150 đầu bếp đến từ Hội đầu bếp TP HCM thực hiện. Để chuẩn bị tốt nhất, ngay từ đầu giờ chiều ngày 26.8, các đầu bếp của Hội đầu bếp TP HCM đã tập trung tại gần 20 điểm nhà hàng chay khác trong thành phố để chuẩn bị các món ăn chay nhằm phục vụ cho tiệc buffet. 

Các thành viên của Ban thẩm định Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) cũng đã có mặt để tiến hành kiểm đếm số lượng đầu bếp tham gia, đồng thời quan sát quá trình chế biến và nấu nướng các món ăn. 

 Sau quá trình kiểm tra hồ sơ cũng như thẩm định trực tiếp, Ban thẩm định Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã ghi nhận có 150 đầu bếp tham gia cùng thực hiện 100 món ăn trong tiệc buffet chay tại 20 điểm nấu ở TP HCM, đủ điều kiện xác lập Kỷ lục Việt Nam.

Cùng ngày, lễ công bố và trao bằng xác lập Kỷ lục Việt Nam với nội dung "Tiệc buffet chay có nhiều đầu bếp tham gia thực hiện nhất Việt Nam" đến Hiệp hội Ẩm thực TP HCM diễn ra tại Công viên Hồ Bán Nguyệt - quận 7. 

Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 năm 2023: Tiệc buffet chay xác lập kỷ lục Việt Nam - Ảnh 2.

Tiệc bufett chay quy tụ 150 đầu bếp xác lập kỷ lục Việt Nam

Có mặt tại sự kiện, về phía đại diện Lãnh đạo Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) có sự góp mặt của Tiến sĩ Nguyễn Hoàng Anh –  Phó Chủ tịch Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), Viện trưởng Viện Richs; Thạc sĩ Nguyễn Thị Nga – Phó Chủ tịch Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và bà Nguyễn Thị Quỳnh Ngọc – Tổng thư ký Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), cùng các thành viên trong Ban giám sát Kỷ lục.

 Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 năm 2023 do Ủy ban Nhân dân quận 7 phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực TP HCM tổ chức và thực hiện tại Công viên Hồ Bán Nguyệt (quận 7, TP HCM). Đây là sự kiện văn hóa, lễ hội để người dân được tiếp cận các thực phẩm xanh, sạch có nguồn gốc thực vật, tạo cầu nối từ nông trại đến bàn ăn và sân chơi cho đầu bếp Việt. 

Sự kiện sẽ kéo dài liên tục trong 3 ngày từ 25-8 đến 27-8 với đa dạng các chủ đề: Ăn sạch - Sống khỏe, Vì yêu món chay mà đến, Trọn vị an lành - Ấm tình quận 7.  Trên nền của các hoạt động ẩm thực, Lễ hội còn tích hợp thêm nhiều hoạt động biểu diễn nghệ thuật hàng đêm như: Ca múa nhạc đương đại; Talkshow về ẩm thực chay cùng nghệ sĩ, nhà lãnh đạo, doanh nhân nổi tiếng; Biểu diễn và giao lưu trò chơi dân gian... 

Long Phạm

Viết bình luận

  • Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    17.10.2017 | 10:33 AM

    Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh

    Sau 1 tuần chịu ảnh hưởng của mưa lũ liên tiếp, các mặt hàng rau xanh trên thị thường tại Hà Nội đồng loạt tăng giá, trong đó rau thơm, rau gia vị tăng giá kỷ lục.

  • Bị “móc túi' khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    17.10.2017 | 10:00 AM

    Bị “móc túi" khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài

    Việc mua hộ hàng thời trang qua mạng có rất nhiều “kẽ hở” để người làm dịch vụ trung gian lợi dụng trục lợi từ sự thiếu hiểu biết và kém cẩn trọng của khách hàng.

  • Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    09.10.2017 | 05:32 AM

    Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới

    "Nếu nhà nước có lộ trình, cùng kế hoạch bài bản, tôi tin rằng khoảng 10-20 năm sau, Việt Nam sẽ đứng nhất nhì về sản phẩm sâm trên thế giới. Riêng huyện Nam Trà My sẽ có hàng ngàn tỉ phú" - ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam (thủ phủ cây sâm Ngọc Linh), nhận định

  • Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    03.10.2017 | 12:42 PM

    Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh

    (NLĐO) – Có trên 7.000 lượt người đến tham quan, mua sắm tại phiên chợ sâm núi Ngọc Linh ở tỉnh Quảng Nam.

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 115/GP- BTTTT cấp ngày 09 tháng 02 năm 2021 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 123 - 127 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).