Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người "chết khiếp"

06 Tháng 04, 2018 | 13:51

Du lịch Cà Mau, nhiều du khách bất ngờ với món đặc sản đuông chà là. Món ăn này làm mê mẩn nhiều thực khách nhưng nó cũng làm cho người chưa quen phải “chết khiếp”.

Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người chết khiếp - Ảnh 1.

Đuông chà là là ấu trùng của một loại côn trùng có cánh gọi là kiến dương.

Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người chết khiếp - Ảnh 2.

Cây chà là sinh sống rất nhiều ở rừng ngập mặn, hình dáng giống như cây cau kiểng, mọc thành từng bụi, mỗi bụi có nhiều cây và gai sắc nhọn.

Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người chết khiếp - Ảnh 3.

Ở các rừng ngập mặn Cà Mau có rất nhiều chà là nên đuông chà là cũng được tìm thấy rất nhiều ở đây. Giống như đuông dừa, đuông tơ tằm… đuông chà là có hình dáng hơi lớn hơn 1 tí, cỡ bằng ngón tay cái và ngón chân cái với hình thù béo ú, no tròn, trắng nõn.

Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người chết khiếp - Ảnh 4.

Ở Cà Mau, khu vực rừng Đầm Dơi đặc biệt là khu vực sân chim hiện còn nhiều chà là. Và nơi nào có chà là là nơi đó có đuông chà là. Mùa đuông nhiều nhất là từ tháng 10 đến tháng 2 âm lịch năm sau.

Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người chết khiếp - Ảnh 5.

Với người "dám ăn" thì đuông chà là được ví như món ăn không gì tả được về độ béo ngậy và thơm ngon.

Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người chết khiếp - Ảnh 6.

Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người chết khiếp - Ảnh 7.

Món đuông chà là chiên bột hoặc đuông chà là tẩm nước mắm hay "đuông lội sông" luôn thu hút nhiều thực khách.

Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người chết khiếp - Ảnh 8.

Dù món đuông chà là làm mê mẩn thực khách nhưng cũng có khi nó làm cho nhiều người chưa quen với món ăn này phải “chết khiếp”.

Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người chết khiếp - Ảnh 9.

Đặc biệt lưu ý, những ai có cơ địa dị ứng thức ăn thì nên cẩn trọng trước khi thử món đuông chà là vì đã có trường hợp bị sốc phản vệ khi ăn món này.

Theo L.N (infonet.vn)

TỪ KHÓA

Viết bình luận

17.10.2017 | 10:33 AM
Mưa ngập đồng, giá rau xanh tại chợ Hà Nội tăng mạnh
Sau 1 tuần chịu ảnh hưởng của mưa lũ liên tiếp, các mặt hàng rau xanh trên thị thường tại Hà Nội đồng loạt tăng giá, trong đó rau thơm, rau gia vị tăng giá kỷ lục.
17.10.2017 | 10:00 AM
Bị “móc túi" khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài
Việc mua hộ hàng thời trang qua mạng có rất nhiều “kẽ hở” để người làm dịch vụ trung gian lợi dụng trục lợi từ sự thiếu hiểu biết và kém cẩn trọng của khách hàng.
09.10.2017 | 05:32 AM
Kỳ vọng sâm Việt vươn ra thế giới
"Nếu nhà nước có lộ trình, cùng kế hoạch bài bản, tôi tin rằng khoảng 10-20 năm sau, Việt Nam sẽ đứng nhất nhì về sản phẩm sâm trên thế giới. Riêng huyện Nam Trà My sẽ có hàng ngàn tỉ phú" - ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam (thủ phủ cây sâm Ngọc Linh), nhận định
03.10.2017 | 12:42 PM
Thu được hơn 4,5 tỉ đồng từ phiên chợ sâm Ngọc Linh
(NLĐO) – Có trên 7.000 lượt người đến tham quan, mua sắm tại phiên chợ sâm núi Ngọc Linh ở tỉnh Quảng Nam.

Khoẻ - Đẹp

CLIP

TIN HOT TRONG TUẦN

Email: phunu@nld.com.vn

NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY

Đăng ký nhận tin mỗi ngày từ chuyên phụ nữ

Giấy phép số 115/GP- BTTTT cấp ngày 09 tháng 02 năm 2021 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tổng Biên tập: TÔ ĐÌNH TUÂN
Địa chỉ: 123 - 127 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 - TPHCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: toasoan@nld.com.vn
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi đồng ý cho khai thác thông tin, khi đăng lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).